Verná priateľka ženy je melón: ako je to užitočné pre telo

V auguste prichádza sezóna melónu. Je ťažké poprieť si aromatickú, mäkkú, sladkú a ružovkastú dužinu melónu. Bobule sú navyše veľmi užitočné: je to potravinový produkt, ktorý rýchlo uspokojuje pocit hladu, obsahuje stopové prvky a vitamíny, nepoškodzuje ani tehotné ženy a pomáha vyrovnať sa s chorobami.

O čom vodný melón je pre telo dobrý ženy a aké sú ďalšie charakteristické vlastnosti, ktoré sa dozviete v článku.

Zloženie a obsah kalórií v melóne

Obsah kalórií v melóne - iba 27 kcal. Obsah bielkovín v 100 g je 0,6 g, tukov - 0,1 g, uhľohydrátov - 5,8 g. Nízky obsah kalórií sa vysvetľuje skutočnosťou, že v zložení melónu je prítomných 92,6% vody. Vláknina z potravy - 0,4 g, mono - a disacharidov - 5,8 g. Zároveň 0% škrobu a cholesterolu.

Viac informácií o zložení vitamínov pozri tabuľku.

Vodný melón je jedným zo siedmich vedúcich výrobkov medzi inými produktmi, pokiaľ ide o obsah prírodného antioxidantu - lykopén: 4532 μg na 100 g. Chráni bunky pred predčasným starnutím a rakovinou.

Čo môžete jesť

Melón je úžasný bobule, z ktorých každá časť má jedinečné vlastnosti. Jedzte nielen sladká dužinaale aj semená, biela časť kôry.

dreň

Najchutnejšia časť melónu. Odporúča sa jesť buničinu, pričom z nej zostáva 0,5 - 1 cm, v kôre sa hromadia škodlivé látky, ktoré sa na ňu dostanú počas prepravy.

Šaláty, polievka sa pripravuje z dužiny, kompót, džúsy, limonády a koktaily. Je zmrznutá na výrobu likéru solené na zimu a vyrábajte ovocné sendviče.

Šťava

Šťava z melónu obsahuje aminokyselinu citrulín. Raz v tele sa premení na arginín, ktorý je potrebný na zásobovanie svalov tela kyslíkom a živinami. Šťava z melónu z tohto dôvodu zvýši silu v hodinách telesnej výchovy alebo ak musíte celý deň tráviť na nohách.

Pripravte si šťavu z melónu z zrelých, šťavnatých plodov. Umyte, nakrájajte na kúsky, šupte. Celulóza sa nakrája na malé kúsky a prechádza odšťavovačom. Výsledná šťava bude sladká, takže sa do nej nepridáva žiadny cukor.

Seeds

Semená melónu konzumované v nasledujúcich variantoch:

1. surový Je najbežnejším spôsobom použitia.
2. vyprážané. Najskôr sa kosti sušia na parapete a potom sa vyprážajú na suchej panvici. Akonáhle začnú praskať, nalejte do ¼ šálky slanej vody a smažte, kým sa tekutina neodparí.
3. Mletá na múku... Pridávajú ho do omáčok, šalátov, polievok a energetických koktailov v športovej výžive.
4. vysušený - predávané v obchodoch, mierne sploštené a už ošúpané. Doma sa semená melónu sušia na slnku. Skladujú sa na suchom mieste. Tento jednoduchý a bezpečný spôsob uchovania živín semien až do zimy.

kôra

Použite tvrdú bielu časť mäsa vedľa kôry.Pruhovaná koža sa odstráni. Pripravte sa z bielej časti kože džem a kandizované ovocie.

Užitočné vlastnosti melónu pre ženské telo

Nemôžete jesť melóny sám, aby ste dostali vitamínový náboj. V sezóne sa však odporúča, aby sa toto bobule zaviedlo do stravy.

Normalizácia trávenia

Kyselina listová a pantoténová obsiahnutá v melóne zlepšujú metabolické procesy a stimulujú trávenie. Črevná mikroflóra sa obnoví a prospešné mikroorganizmy sa množia aktívnejšie.

Vlákno vo vodnom melóne čistí črevá, pohyby čriev pri konzumácii melónu budú pravidelné.

Vedci preukázali oncoprotektívne vlastnosti vlákien melónu. Ľudia, ktorých strava je bohatá, sú menej náchylní na rakovinu hrubého čreva a konečníka, rakovinu žalúdka, čriev a iných orgánov tráviaceho ústrojenstva.

Pri zápale gastrointestinálneho traktu pektínové látky z melónu adsorbujú a odstraňujú škodlivé látky, chránia črevnú sliznicu a podporujú jej hojenie v dôsledku baktericídneho účinku.

Zníženie príjmu kalórií

Na vodnom melóne sa nezískajú kvôli vodnatému zloženiu buničiny. Kvantitatívne zloženie vitamínov, minerálov a stopových prvkov je malé, všetky sú však vyvážené a ľahko sa vstrebávajú.

pozor! Jedlá vyrobené z melónu majú viac kalórií ako bežná dužina vďaka prísadám tretích strán. Zvážte to pri príprave stravy.

Čistí telo

S vodou, ktorej vodný melón je takmer úplne zložený, sa toxíny a toxíny odstraňujú z čriev a z celého tela.

Telo je rýchlo nasýtené melónom. Rovnako rýchlo opúšťa žalúdok a má preháňajúci účinok, preto sa na zápchu odporúča použitie bobúľ.

Normalizuje krvný tlak

Pomáha to citrulín, ktorý sa v tele premieňa na arginín. Druhá má vazodilatačné vlastnosti a znižuje krvný tlak.

Dôležité! Hypotenzným pacientom a ženám v kritických dňoch sa odporúča jesť najviac 2-3 plátky melónu denne, aby sa tlak ešte viac neznížil a aby sa nevyvolávala zvýšená menštruácia.

Má diuretický účinok

Melón je diuretikum, diuretikum. Urýchľuje vylučovanie tekutiny z tela, znižuje jej obsah v tkanivách, odplavuje soli a prebytočnú kyselinu močovú.

Diuretické vlastnosti bobúľ sú dôsledkom skutočnosti, že veľké množstvo vody a alkalických zlúčenín sa koncentruje v buničine. Nevytvárajú sa draselné, oxalátové, urátové soli moču, ktoré reagujú s alkáliami, rozpúšťajú sa, piesok a kamene v genitourinárnom systéme.

Zlepšuje látkovú výmenu a stav pokožky, vlasov

Dôvodom sú tri zložky:

• kyselina listová ktorý sa podieľa na tvorbe nových buniek a udržiava ich v zdravom stave;
• horčík, ktorý je zodpovedný za metabolizmus, fungovanie nervového systému, zdravie kostí a zubov, udržuje tón pleti, zabraňuje strie, udržuje zdravie vlasov a nechtov;
• lykopén - antioxidant, ktorý chráni kožné bunky pred ultrafialovým žiarením a reguluje pigmentáciu.

Ak chcete vytvoriť pleťovú masku pre pokožku, ktorá stratila pružnosť, zmiešajte 2 lyžice. l. šťava z melónu s 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka. Naneste na tvár a krk počas 15 minút, raz týždenne.

Prevencia kardiovaskulárnych chorôb

Vlákno odstraňuje škodlivý organizmus z tela, normalizuje krvný tlak a znižuje riziko mozgových príhod a infarktu.

Vitamín PP obsiahnutý v melónach, posilňuje krvné cievy, zvyšuje elasticitu ich stien, čistí tepny a krvné cievy z plaku. Denná dávka tohto vitamínu je 50 mg. Je obsiahnutá v 150 g melónu.

ostatné

Melón je nevyhnutný pre normálnu funkciu pečene: má choleretický účinok a glukóza a fruktóza vyživujú tkanivá.

Bobule upokojujú nervový systém, zlepšujú náladu vďaka glukóze, ktorá pomáha produkovať serotonín - hormón šťastia.

Zvyšuje tiež hemoglobín v dôsledku obsahu solí železa a odporúča sa pri anémii.

Výhody melónu pre tehotné a dojčiace ženy

Tehotenstvo a dojčenie sú zásadnými etapami života ženy a dieťaťa. Blahodarné vlastnosti melónu podporujú zdravie žien počas týchto období. Prečítajte si o nich viac v tabuľke.

Jeden kúsok melónu eliminuje záchvaty nevoľnosti s toxikózou kvôli šťavnatosti a príjemnej chuti.

S akými problémami sa vysporiada

Melón sa podľa ľudových receptov používa ako diuretikum, anthelmintikum a preháňadlo:

1. Odstráňte prebytočnú tekutinu z tela a zbaviť sa opuchov pomôže vám odvar šupiek melónu. Nalejte 90 g kôrok s 0,5 l prevarenej vody, varte 10 minút a trvajte na tom, aby úplne nevychladla. Pite 100 ml 4-krát denne po dobu jedného týždňa.
2. Zbavte sa červov pomôže odvar semien melónu. Rozdrvte 100 g semien melónu, nalejte 1 liter vriacej vody a vložte do vodného kúpeľa na 45 minút. Nechajte vychladnúť na chladnom mieste a potom dôkladne prefiltrujte.
   Užívajte jednu pohár 3-krát denne. Liečba trvá dva týždne.
3. Poraziť chronickú zápchu je možné, ak budete jesť 1 kg buničiny z melónu počas sezóny počas dňa. Stolica sa normalizuje počas 5 až 6 dní. Na ten istý účel použite jemne nakrájanú a sušenú šupku melónu rozdrvenú na prášok: pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. melónový prášok v 1 šálke infúzie mäty (1 čajová lyžička mäty na 1 šálka vriacej vody, vylúhovaná 20 minút). Pred jedlom si zahryznite slivkovým džemom, kým sa stolica normalizuje.

Škody a kontraindikácie

Meloun môže tiež poškodiť telo. V takýchto prípadoch musíte byť opatrní:

1. S tendenciou k nadúvaniu. Melón spôsobuje nadúvanie a plyny.
2. Na problémy s obličkami, kameňmi alebo pieskom v nich alebo v močovom mechúre spôsobujú jedenie bobúľ pohyb.
3. Až do augusta prišiel... Včasné melóny majú vysoký obsah dusičnanov. Môže sa vyskytnúť hnačka a zvracanie. U tehotných žien spôsobuje dusičnanový produkt kontraktáciu maternice, ktorá je plná potratov a predčasného pôrodu.
4. Pri kúpe melónu polovice. Je lepšie si ich kúpiť, rovnako ako porciované alebo poškodené bobule. Baktérie prenikajú do rezov a aktívne sa množia. Môže sa vyskytnúť hnačka, bolesť brucha a dokonca aj črevná infekcia.
5. Pri použití melónu a súčasne mliečnych a fermentovaných mliečnych výrobkov alebo ražného chleba. To spôsobuje fermentáciu v črevách a silnú bolesť brucha. Melón sa konzumuje medzi jedlami, 1,5 - 2 hodiny po jedle.
6. Pitný melón vo večerných hodinách. Riskujete ranný opuch kvôli stresu na obličky a močový mechúr.
7. Nejedzte melón rezaný deň pred včerajškom... Maximálna doba skladovateľnosti bobúľ v chladničke je jeden deň.
8. Pri dojčení... Do stravy pridajte melón postupne, najesť nie viac ako 100 g. Sledujte reakciu dieťaťa na produkt. Po dobu troch dní nepridávajte nové doplnkové potraviny, aby ste presne pochopili, či je dieťa alergické na vodný melón alebo nie.

Melóny sa považujú za zdravé bobule, ale sú kontraindikované, ak máte:

• choroby pankreasu;
• diabetes;
• obezita;
• urolitiázová choroba;
• pyelonefritída;
• zápal obličiek;
• nefróza;
• choroby sleziny;
• zvýšená kyslosť žalúdka, akútny vred alebo gastritída;
• alergia na melóny.

záver

Dužina melónu je nepochybne zdravá, jedlá s plodmi majú nízky obsah kalórií, a preto vhodné pre stravovanie... Jeho zložky sa používajú na prípravu chutného kandizovaného ovocia, liekov. Správnym používaním bobúľ zlepšíte stav tela, budete zdraví a krásni, čo je obzvlášť dôležité počas tehotenstva a laktácie.

Nezabudnite na kontraindikácie a nezabudnite ani na konzultácie s lekárom.