Prečo je kapusta Kalibos dobrá, ako ju pestovať a kde ju používať
Kapusta Kalibos priťahuje pozornosť pestovateľov zeleniny nielen svojím originálnym kužeľovitým tvarom a svetlou farbou hláv kapusty, ale aj svojou vysokou produktivitou, nenáročnosťou a príjemnou sladkou chuťou.
Tento článok vám povie o výhodách a nevýhodách odrody, pravidlách jej pestovania a požiadavkách, ktoré Kalibos kladie na výsadbu a starostlivosť.
Obsah článku
Aká je táto odroda kapusty
Červená kapusta Kalibos patrí do českej výberovej línie a odporúča sa na pestovanie na záhradných pozemkoch, domácich záhradách a malých farmách. Vidlice sa vyznačujú neobvyklým kužeľovým tvarom, sladkou chuťou na fermentáciu a čerstvá spotreba.
Stručná história pôvodu a distribúcie
Kalibos je odroda červenej kapusty chovanej českými chovateľmi spoločnosti Moravoseed. Zahrnuté do štátneho registra chovateľských úspechov Ruska v roku 1997 s prístupom k pestovaniu vo všetkých regiónoch.
Funkcia a popis
Toto je odroda červenej kapusty v polovici sezóny. Plodina dosiahne technickú zrelosť 140 - 150 dní po úplnom klíčení. Obchodovateľný výnos - 580 - 640 c / ha.
Vzhľad a chuť
Kapusta Kalibos je vysoká rastlina s polo vertikálnou listovou ružicou s výškou 30 - 40 cm a priemerom 50 - 70 cm. Krycie listy sú stredne veľké, konkávne, mierne temperamentné, stredne zvlnené, tmavočervené a široko eliptické, pokryté voskovým kvetom stredného stupňa. Výška vonkajšej pahýľky je 25 - 35 cm, vnútorná pätka je 15 - 20 cm.
Kultivátor tvorí čiastočne zakryté stredne husté kužeľovité hlávky kapusty, ktoré dosahujú dĺžku 25 - 35 cm, priemer 50 - 70 cm v najširšej časti a vážia 1,5 - 2 kg. Vidlica má červeno-fialovú farbu.
Kalibos sa vyznačuje šťavnatosťou, sladkou chuťou a jemnou textúrou.
Odolné voči teplotám
Semená klíčia aj pri teplote + 2 ... + 3 ° C, ale pri + 11 ° C sa semenáčiky objavia za 10 až 12 dní a pri + 20 ° C - po 3 až 4 dňoch.
Sadenice vydržia krátkodobé mrazy až do -6 ° C, hlávkové kapusty - do -8 ° C. Dlhodobé vystavenie teplotám nad + 25 ° C negatívne ovplyvňuje tvorbu hlavy.
Odolnosť proti vlhkosti a suchu
Horúce počasie a predĺžené obdobie sucha vedú k zvýšenej akumulácii dusičnanov v kapuste. Kalibos lepšie znáša nadmernú vlhkosť - nadmerná vlhkosť nevyvoláva hnilobu alebo praskanie zeleniny.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je odolná voči väčšine chorôb a škodcov charakteristických pre plodinu, ale môže ju napadnúť molica, kopček a voška.
Je to zaujímavé:
Opis, pestovanie, populárne odrody kapusty kapusty
Rozsah tejto odrody kapusty
Kapusta Kalybos sa konzumuje čerstvá, používa sa na prípravu šalátov a teplých jedál, fermentované, konzervovaný... Hlavy kapusty sa skladujú najviac 4 mesiace.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavné výhody kapusty Kalibos:
- vysoká produktivita;
- odolnosť proti vlhkosti a mrazu;
- vysoká chuť;
- možnosť univerzálneho použitia;
- priateľské zrenie;
- imunita proti typickým chorobám;
- pôvodný vzhľad hláv;
- vysoké obchodné kvality;
- nenáročnosť.
Nevýhody odrody:
- náročnosť na zloženie pôdy, zalievanie a obväz;
- krátka trvanlivosť;
- možnosť iba manuálneho zberu;
- zlá dopravná tolerancia.
Pestovateľská technológia
Kapusta Kalibos sa pestuje metódami sadenice a sadenice, hlavnou vecou je zohľadniť klimatické podmienky v regióne, zvoliť správne miesto, dodržať dátumy výsadby a požiadavky na starostlivosť.
Optimálne podmienky
Na výsadbu sa vyberie dobre osvetlené miesto chránené pred nárazmi vetra a prievanom s pôdou, ktorá má mierne zásaditú (pH 7 - 7,5) alebo neutrálnu (pH 6,5 - 7) kyslosť. Najlepšie je hlinitá alebo hlinitá pôda.
Miesto je pripravené vopred - je očistené od burín a zvyškov rastlín, vykopaných na lopatku s lopatou a pridané 2 kg humusu a 2 lyžičky. nitroammofoski za každých 1 štvorcový meter m.
Najlepšími predchodcami sú strukoviny, uhorky, cibuľa, zemiaky, repa, paradajky a viacročné bylinky.
Dôležité! Na jednom a tom istom mieste sa kapusta môže pestovať najskôr po 4 rokoch.
Podmienky vykládky
Semená sadeníc sa vysievajú začiatkom apríla. Presnejšie termíny sa určujú so zameraním na skutočnosť, že sadenice sa presádzajú na otvorenom priestranstve vo veku 40 - 45 dní.
Na dezinfekciu sa výsadbový materiál vopred namočí na 25 až 30 minút. v roztoku manganistanu draselného a potom ponorené do horúcej (nie viac ako + 50 ° C) vody, aby sa zlepšilo klíčenie.
Výsevná technika:
- Vrstvu expandovaného ílu alebo drenáže z jemného uhlia položte do pripravených nádob s hĺbkou najmenej 7 cm.
- Nalejte substrát vhodný pre sadenice na vrch (humus, sodová pôda a nízko položená rašelina s neutrálnou kyslosťou v pomere 2: 1: 1) a zalejte ju.
- Semená sa rozprestierajú na povrch pôdy vo vzdialenosti 2 až 3 cm od seba a prehlbujú sa o 1 až 1,5 cm.
- Nastriekajte na nich striekacou fľašou roztok draslíka alebo humátu sodného, posypte suchým substrátom (hrúbka vrstvy - 0,5 cm).
- Nádoby zakryte plodinami polyetylénom a premiestnite na teplé miesto (asi + 20 ° C).
Po vystúpení sa odstráni polyetylén a teplota sa udržuje počas dňa na + 15 ... + 18 ° C a na +8 ... + 10 ° C v noci. Denné hodiny pre sadenice by mali byť najmenej 8 - 10 hodín. Ak je to potrebné, na ďalšie osvetlenie použite žiarivky.
Zalievanie rozprašovacou fľašou sa uskutočňuje podľa potreby bez toho, aby sa substrát úplne vyschol pomocou usadenej vody pri teplote miestnosti.
V kotyledónovej fáze sa sadenice ponoria do jednotlivých nádob a týždeň pred vysadením na otvorenom priestranstve začnú tvrdnúť a vystavujú ich na čerstvom vzduchu niekoľko hodín pri teplote + 4 ... + 5 ° C a celý deň pri + 8 ° C.
Sadenice sa kŕmia dvakrát: vo fáze 2 pravých listov a 7 až 10 dní pred transplantáciou do zeme, s použitím roztoku nitroammofoska (15 g na vedro vody) v množstve 15 ml na rastlinu po prvýkrát a 50 ml na druhú.
Presádzanie sadeníc do zeme sa vykonáva koncom mája, keď sadenice dosiahnu výšku 19 - 21 cm a vytvoria 4-6 pravých listov.
Pravidlá vykládky:
- Na pripravenej ploche vytvorte postele vo vzdialenosti 60 cm od seba.
- Každých 50 cm urobte do nich výsadbové otvory hlboké asi 15 cm.
- Nalejte do každého 1,5 litra vody a pridajte 150 g drevného popola.
- Sadenice vložte do dier spolu s hlinenou zrazeninou, posypte zeminou a vodou v množstve 1 - 1,5 litra vody pre každú rastlinu.
Pri pestovaní bez semien sa semená vysievajú začiatkom mája do skleníka alebo do skleníka.
Ďalšia starostlivosť
Zalievanie sa vykonáva podľa potreby, čím sa zabráni úplnému vyschnutiu pôdy: musí sa zvlhčiť do hĺbky 2 až 2,5 cm. V priemere sa kapusta zavlažuje v priemere 8 až 12 krát za sezónu, pričom sa zameriava na množstvo zrážok a klímu v regióne - čím viac prší, čím menej sú výsadby napojené.
Referencie. Zalievanie sa vykonáva postrekovaním pomocou usadenej teplej vody (+20… + 25 ° C).
Po každom zalievaní alebo daždi sa pôda opatrne uvoľní do hĺbky 4 cm, aby sa zlepšila jej priepustnosť pre vlhkosť, prevzdušnenie a zabránilo sa tvorbe suchej kôry na povrchu pôdy. Zároveň sa burina zbaví buriny, zbaví sa buriny, ktorá z nej odoberá vlhkosť a živiny a vytvára priaznivé podmienky pre rozvoj chorôb a škodcov.
Hnojivá sa aplikujú dvakrát:
- 10 - 12 dní po presadení sadeníc do zeme - 10 litrov roztoku nitroammofoska (2 lyžičky na 10 litrov vody) na 1 štvorcový meter. m;
- pred uzavretím riadkov - 10 - 12 g nitrophoska pre každú rastlinu.
Hilling sa uskutočňuje 2-3 krát s intervalom 5 až 7 dní v počiatočnej fáze tvorby hlavy, až kým sa čepele listu nezatvoria.
Možné problémy, choroby, škodcovia
Škodcovia, ktorí môžu napadnúť Kalibos, sú uvedené v tabuľke.
| škodca | známky | Ako sa zbaviť |
|---|---|---|
| molica | Larvy škodcov vysávajú šťavy rastlín a zanechávajú za sebou sladkú tekutinu, na ktorej sa usadzujú sadrovité huby. | Na výsadbu sa pôsobí Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek.
Od ľudových liekov, infúzie púpavy, cesnaku, tabaku a mydla pomáhajú zbaviť sa škodcov. |
| kopček | V štádiu rastu sadenice húsenice škodcov nahlodávajú stonky sadeníc, rastliny padajú.
Počas vaječníkov hláv kapusty jedia škodcovia mäso listov a zanechávajú iba hrubé žily. |
Liečba drogami „dendrobacilín“, „bitoxibacilín“, „lepidocid“, „Fitoverm“, „agravertín“, „zúrivosť“ alebo odrezky z paliny, paradajkových vrcholov, horkej červenej papriky. |
| vošky | Listy sú vyblednuté a krehké, na rastline sa objavujú žlté škvrny a lepkavá špinavá vrstva. | Kapusta sa ošetruje insekticídnymi prípravkami, napríklad „Pyrethrum“, „Karbofos“ alebo „Iskra“. |
Charakteristiky pestovania v závislosti od regiónu
Kapusta Kalibos sa úspešne pestuje vo všetkých regiónoch Ruska. Odroda dobre znáša nízke teploty vzduchu a vysokú úroveň vlhkosti, takže jej základné požiadavky na starostlivosť sa nemenia v závislosti od klímy v regióne.
Určité nuansy si vyžadujú častejšie zavlažovanie v južných oblastiach, ktoré sa vyznačujú suchým podnebím, načasovaním a metódou výsadby plodín. Takže v prostrednom pruhu sa častejšie používa metóda sadenice, na juhu - technológia bez semien.
Recenzie letných obyvateľov
Poľnohospodári hovoria pozitívne o odrode.
Elena, Moskovská oblasť: "Je to veľmi chutná kapusta - sladká, šťavnatá, jemná, chrumkavá. Ideálne pre šaláty, ale nakladané, je to jednoducho chutné. Vždy som pestoval iba bielu kapustu, teraz si neviem predstaviť, ako to urobiť bez Kalibosu. ““
Lyudmila, Moscow region: „Túto kapustu som videl u suseda a najprv som sa začal zaujímať o túto odrodu len kvôli neobvyklému tvaru a svetlej farbe hláv. Kalibos však prekvapil nielen svojím vzhľadom, ale aj svojou úžasnou sladkou chuťou. Túto kapustu jesť aj deti “.
Olga, Bryansk región: „Odroda je vynikajúca - hlávkové kapusty sú krásne, nezvyčajného tvaru, veľmi chutné, vhodné na šaláty a na morenie. Starostlivosť nie je náročná, výnos je vysoký. Jediná škoda je, že hlávky kapusty nie sú príliš uložené - iba pár mesiacov. ““
Je to zaujímavé:
Jednoduché, ale chutné recepty na marinovanú červenú kapustu
Jednoduché a chutné spôsoby nakladania červenej kapusty na zimu v pohári
záver
Kalibos je červená kapusta v polovici sezóny. Odroda sa vyznačuje nenáročnosťou, vysokou produktivitou, odolnosťou proti vlhkosti a mrazu, príjemnou sladkou chuťou a nenáročnou starostlivosťou. Spomínajú medzi nedostatkami zložitosť pôdy, zavlažovanie a hnojenie, krátku skladovateľnosť a nemožnosť mechanizovaného zberu.