V sezóne vytrvalá hybridná kapusta SB 3 F1

Biela kapusta SB 3 sa radí na prvé miesto v rade hybridov strednej sezóny starého výberu. Hlavnými výhodami kultúry sú obrovská geografia kultivácie, odolnosť proti chladu a vytrvalosť. Tvrdé klimatické podmienky nemajú vplyv na kvalitu hláv kapusty ani na produktivitu rastlín. V našom článku - popis, charakteristika, fotografie hybridu SB 3, pravidlá pestovania a starostlivosti o kapustu.

Opis hybridnej kapusty SB 3

Kapusta SB 3 F1 je stredný hybrid v polovici sezóny prvej generácie, ktorý je výsledkom kríženia odrôd Slava 1305 a Belorusskaya 455. Získaný na chovateľskej stanici Timofeev v Moskve v roku 1984.

Zaradený do štátneho registra v roku 1990 a odporúčaný pre všetky regióny krajiny. Žiadateľ - RSAU - Moskovská poľnohospodárska akadémia pomenovaná po K. A. Timiryazev.

Chemické zloženie a užitočné vlastnosti

Biochemické zloženie kapusty zahŕňa:

• vitamíny rozpustné v tukoch (A, E, K, alfa-karotén, beta-karotén);
• vo vode rozpustné vitamíny (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makronutrienty (draslík, vápnik, chlór, síra, fosfor, sodík, horčík);
• stopové prvky (bór, meď, hliník, molybdén, nikel, fluór, jód, chróm, kobalt, mangán, železo, zinok, selén);
• všetky esenciálne a neesenciálne aminokyseliny;
• fytosteroly (kampesterol a brassicasterol);
• látka podobná vitamínu (metyl-metionín-sulfónium).

Energetická hodnota 100 g čerstvej kapusty - 28 kcal.

Glykemický index - 15. Nutričná hodnota na 100 g:

• proteíny - 1,8 g;
• tuky - 0,2 g;
• uhľohydráty - 4,7 g;
• voda - 90,4 g;
• vláknina z potravy - 2 g;
• organické kyseliny - 0,3 g;
• popol - 0,6 g.

Kapusta je užitočná v akejkoľvek forme. Počas tepelného spracovania si zachováva väčšinu svojho vitamínového a minerálneho zloženia. Vzhľadom na nízky obsah kalórií sa odporúča pre diétne jedlá.

Hlavné užitočné vlastnosti zeleniny:

• normalizuje tráviaci trakt, urýchľuje metabolizmus, čistí črevá;
• udržuje normálnu hladinu glukózy;
• udržuje vaskulárny tonus;
• znižuje koncentráciu cholesterolu;
• posilňuje vlasy, nechty, zlepšuje stav pokožky;
• posilňuje imunitný systém.

Čerstvé listy sa používajú na zmiernenie bolesti a ako protizápalové činidlo.

Funkcie aplikácie

V prvom rade sa odporúča kapusta kvasenie, čerstvá spotreba a výlisky šťava.

Vhodný na konzerváciu, tepelné ošetrenie, mrazenie a skladovanie... Zelenina sa používa pri varení, ľudovej medicíne a domácej kozmetike.

Doba zrenia a výnos

Obdobie vegetácie od momentu výsevu po technickú zrelosť je 130 až 140 dní. Odroda prináša 10-12 kg / m² (alebo 97 - 102 t / ha).

Odolnosť voči chorobám

Hybrid má imunitu voči fomóze, sadenice sú odolné voči čiernej nohe. Hlavy kapusty nepraskajú. Kultúra je ovplyvnená mukóznou a vaskulárnou bakteriózou.

Odolnosť proti chladu

Odolnosť proti chladu je nadpriemerná, adaptabilita na zlé počasie a zmeny teploty sú vysoké.

Semená klíčia pri teplote pôdy + 5… + 6 ° C. Sadenice vydržia mrazy až do -5 ° C, rastliny vo fáze technickej zrelosti - do -8 ° C.

popis

Výška rastliny - 40-60 cm, stonka je krátka, do 8 cm.Priemer ružice je 71 - 97 cm, tvorí ju 9 - 12 celých vyvýšených listov priesvitného typu.

Listy sú zaoblené, stredne veľké, s hladkými hranami. Povrch je mierne vypuklý, mierne drsný, bez voskového povlaku. Listové listy sú sivozelené, dlhé 45–68 cm, šírky 40–62 cm.

Hlava je hustá, vyrovnaná, okrúhla, má priemer 18 - 24 cm a váži od 3 do 5 kg. Krémová zelená pri krájaní. Chuť je jemná, nasládlá, dužina je chrumkavá a šťavnatá. Vnútorná stopka - asi 10 cm. Krycie listy sú svetlozelené bez antokyanov. Úroda súčasne dozrieva.

Náročná klíma

Hybrid je zónovaný pre rôzne klimatické podmienky. Dlhá denná rastlina, mrazuvzdorná, náročná na svetlo.

Optimálna teplota pre sadenice je +10 ... + 24 ° C, pre dospelé rastliny - +12 ... + 20 ° C. Pri teplotách nad + 31 ° C sa listy sadeníc deformujú.

Výhody a nevýhody

Prednosti kultúry:

• odolnosť proti chladu;
• odolnosť voči rôznym poveternostným podmienkam;
• uniformita hláv kapusty a súčasné zrenie;
• odolnosť proti fenoménu a čiernej nohe;
• vynikajúca chuť a univerzálnosť použitia;
• vysoká produktivita;
• prepravovateľnosť bez straty obchodovateľného druhu plodiny;
• odolnosť proti praskaniu.

Nevýhody: porážka bakteriózou.

Rozdiely od ostatných odrôd a hybridov:

• klíčenie semien - 90%;
• plasticita pre rôzne podmienky pestovania.

Funkcie výsadby a pestovania

Hybrid sa pestuje sadbou a výsevom semien na otvorenom priestranstve. Kľúčovými bodmi poľnohospodárskej technológie sú dodržiavanie schémy výsadby a načasovanie, včasné zalievanie a správne kŕmenie.

Príprava na pristátie

Pre kultúru je zvolená rovnomerná slnečná oblasť bez tieňa. Od jesene vykopávajú zem. Lužné pôdy a chernozémy - do hĺbky 25–30 cm, rašeliniská - do 30–35 cm. Na jar sa pôda uvoľní a aplikuje sa humus (5–8 kg / m)²).

Semená hybridu SB 3 sú kalibrované a ošetrené fungicídom, preto sa ďalej nenamáčajú ani dezinfikujú.

Prípravok na sadenie

V prípade sadeníc si zoberte neutrálny substrát alebo si sami pripravte zmes živín:

• sodná pôda - 1 diel;
• humus - 1 diel;
• rašelina - 1 diel;
• drevný popol - 1 polievková lyžica. l. na 1 kg zmesi.

Pripravte si podnosy a plastové kazety s rozmermi 4,5 × 4,5 × 3 cm. Najvýhodnejšou nádobou sú rašelinové šálky. V nich sú sadenice vysadené do zeme s minimálnym rizikom deformácie rastlín.

Tácky sa naplnia živnou zmesou do 5 - 10 cm, ryhy sa vyrábajú vo vzdialenosti 3 cm, prehlbujú sa o 1 cm, pôda sa navlhčí. Semená sa vysádzajú v 2 cm intervaloch, posypú sa zeminou a mierne zhutnia. 1 semeno je vysadené v samostatných nádobách.

Dôležité! Semená sadeníc sa vysievajú od konca marca do polovice apríla. Správne pestované sadenice by nemali byť vyššie ako 25 cm, mať 5-6 listov.

Pred klíčením sa teplota udržuje na +15… + 18 ° C. Po presadení sadeníc na jasnom mieste s teplotou + 7 ... + 10 ° C sa teplota postupne zvyšuje na +15 ° C. Zmäkčujte rastliny. Sadenice zo zásobníkov sa potápajú s výskytom 2 pravých listov. Týždeň pred výsadbou na otvorenom teréne sa teplota zníži na +10 ° C.

Bezsemenné pristátie

Na otvorenom priestranstve sa osivo zasieva začiatkom mája podľa schémy 60 - 70 × 50 cm, hĺbka výsevu je 1,5 - 2 cm a do každej diery sa umiestni 3 až 5 semien.

Sú pokryté zmesou zeme, humusu a rašeliny v rovnakých častiach. Postele sú napojené a pokryté fóliou. Po vzhľade druhého pravého listu sa film odstráni a sadenice sa ponoria.

Pôdne požiadavky a predchodcovia

Na kapustu je vhodná akákoľvek pôda s neutrálnou alebo mierne zásaditou kyslosťou. Najlepšie bude hlinené.

Priazniví predchodcovia:

• obilniny;
• repa;
• uhorky;
• paradajky;
• zemiaky;
• strukoviny;
• tekvica.

nepriaznivá:

• Cibuľa;
• mrkva;
• hrach;
• kvaka;
• reďkovky;
• všetky krížové druhy.

V jednej oblasti sa kapusta po 5 rokoch znovu vysadí.

Pravidlá vykládky

Vo veku 45 - 50 dní sa sadenice presádzajú na otvorenom priestranstve. Zvyčajne sa to deje v druhej dekáde mája, keď sa teplota ustáli na +10 ° C.

Rastliny v rašelinových šálkach sa vysádzajú spolu s kontajnermi z plastových podnosov prekládkou. Aby sa zabránilo rozpadnutiu hlinených hrudiek, sadenice sa polievajú 2 hodiny pred výsadbou. Vysadia sa podľa schémy 60 - 70 × 50 cm.

Zákazka:

1. Studne sú pripravené ráno. Hĺbka - 15–20 cm, priemer o 10 cm väčší ako priemer koreňového systému.
2. Do každej jamky sa pridá zmes 1 polievková lyžica. humus, 1 polievková lyžica. l. krieda a hrsti drevného popola. Posypeme trochou zeminy a navlhčite 1 liter vody. Výsadbové otvory sa nechajú 2-3 hodiny, aby sa zem usadila.
3. Na prevenciu bakteriózy pripravte hlinený chatterbox s roztokom "Fitolavin-300" (0,3-0,4%). Korene sadeníc sú ponorené do nej spolu so zemou.
4. Rastliny sa vysádzajú do listov klíčnych rastlín. Jamky sú vyplnené tak, aby apikálny púčik zostal nad zemou a napojený. Po jednej hodine sa vlhká pôda posype suchou cestou: spomalí sa odparovanie a zabráni sa tvorbe kôry.

Rastúce vlastnosti

V južných regiónoch a oblastiach s miernym podnebím sa kapusta vysieva na otvorenom priestranstve. Pre oblasti s chladným podnebím sa odporúča metóda sadenice. Vo veľmi krátkom lete sa sadenice vysádzajú v skleníkoch.

Nuansy starostlivosti

Hlavným zameraním v starostlivosti o plodiny je udržiavanie vlhkosti v horných vrstvách pôdy. Racionálnou možnosťou by bolo zavlažovanie.

Alternatívnym spôsobom je mulčovanie. Mulčovanie zabraňuje odparovaniu vlhkosti, tvorbe kôry a rastu buriny. Na kapustu sa používa suchá slama, zhnité piliny, hnoj, agrofibre.

zalievanie

Mladé sadenice sa zavlažujú pri koreni, raz za každé 2 až 3 dni, s použitím 1 liter na rastlinu. Na začiatku tvorby hláv kapusty sa vlhkosť redukuje na 1-krát týždenne. Spotreba vody - 10 - 12 l / m²... Zastavte zalievanie výsadby 2 týždne pred zberom.

Uvoľnenie a obrábanie

Pôda sa uvoľňuje na prevzdušňovanie a na kontrolu škodcov.

Zákazka:

• po zakorenení sa sadenice uvoľnia do hĺbky 4 až 5 cm;
• o týždeň neskôr opakujte s hĺbkou 6–8 cm;
• ďalej - po každom zalievaní, kým sa listy nezatvoria.

Hilling stimuluje rast koreňov. Z tohto dôvodu je zem hrabaná do rastliny k dolným listom. Procedúra sa vykonáva 20 dní po výsadbe, raz za každé 3 týždne, až kým sa listy nezatvoria.

Pozor! V daždivom počasí sa zo stonku odstráni podmáčaná pôda, aby sa zabránilo hnilobe.

Vrchný dresing

Hybrid sa kŕmil v počiatočnej fáze usadzovania hláv a 2 týždne po ňom. 10 g močoviny, 30 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného sa zriedi v 10 litroch vody. Pre každú rastlinu použite 0,5 litra roztoku.

Opatrenia na zvýšenie výnosu

Dodatočná výživa pomôže zvýšiť výnos o 30%. Pred výsadbou sa do pôdy zavádza „Mag-Bor“ (1 polievková lyžica L. na 1 m)²). Počas sezóny sa uskutočňujú 2 až 3 listové obväzy s komplexom mikroprvkov (napríklad „Cytovite").

Choroby a škodcovia

Príčinami hybridných chorôb sú extrémne horúčavy (nad + 30 ° C), záplavy lokality, kontaminovaná pôda, hmyz.

Možné choroby a škodcovia:

1. Slizká bakterióza - hlien sa objaví, listy hnijú a spadnú, hlava kapusty zmäkne. Ako preventívne opatrenie sa rastliny púšia drevným popolom. Na liečbu sa používajú lieky "Trichodermin", "Planriz".
2. Vaskulárna bakterióza - rast sa spomaľuje, žily na listoch stmavnú, vytvárajú sieťku, listy žltnú a vysušia, hlavy kapusty sú zdeformované. Na prevenciu sa kapusta postrieka roztokom brilantnej zelene (15 kvapiek na vedro vody). Použite „Planriz“ a „Trichodermin“.
3. Na listoch sa objavuje múčnatka s bielym kvetom. Rastliny sa postriekajú Fitosporinom alebo 1% roztokom zmesi Bordeaux.
4. Kapustová muška - larvy poškodzujú korene. Plodiny sa ošetrujú Thiofosom. Posypte pôdu mínami alebo tabakovým prachom.
5. Vošková kapusta a brukvovité kríže - kŕmte listovou šťavou. Kultúra sa postrieka roztokom popola v tabaku (200 g popola a tabaku na vedro vody). Kôpor, cesnak a petržlen sa vysádzajú vedľa kapusty.

Zber a skladovanie

Zberané v septembri.Hlavy kapusty sa vytiahnu spolu so stonkou a nechajú sa ležať v posteli po dobu 2 až 3 dní, takže základné listy uschnú. Potom sa pne odrežú a ponechajú sa 2 až 3 cm, listy z listov sa neodstránia.

Kapusta sa ukladá na drevené podlahy alebo do škatúľ s perforovanými stenami. Skladujte v tmavej miestnosti pri teplote -1 ... + 5 ° C a vlhkosti vzduchu 90%. Udržiavacia kvalita plodiny je asi 4 mesiace.

Rastúce ťažkosti

Hlavným problémom pri pestovaní kapusty je to, že hlavy kapusty nie sú zviazané. Existuje veľa listov, rastlina vyzerá zdravo, ale silne sa rozťahuje a netvorí vidličky.

Možné príčiny:

• dátumy neskorého výsevu;
• zahusťovanie výsadby;
• predávkovanie dusíkatými hnojivami;
• zamokrenie alebo nedostatočné zalievanie.

Aby sa situácia napravila, listy ružice sa zhromaždia v puku a zaistia sa mäkkou elastickou páskou alebo látkovou páskou. To podporuje kapustu, aby vytvárala vidličky.

Na ďalšiu stimuláciu sa rastliny postriekajú roztokom kyseliny boritej (15 ml na 10 l vody). Normalizujú zalievanie udržiavaním optimálnej vlhkosti pôdy.

Rady a spätná väzba od skúsených záhradníkov

Väčšina pestovateľov zeleniny hovorí pozitívne o kapuste SB 3 F1, pričom si všíma vysoký výnos a vynikajúcu chuť:

Lyudmila, Kotelnich„Pestujeme niekoľko druhov kapusty a udržujeme ju až do januára. Najnákladnejšou z nich je hybridný hybrid SB 3. Už mnoho rokov ho používam iba na fermentáciu. ““

Svetlana, Kaluga: "Zasadil som rôzne odrody, prečítajte si popisy - vybral som si kapustu SB-3. Rastie bez problémov, som šťastný so zberom, bojujem hlavne s brukvovitými blchami." Veľmi dobrý šampón proti blchám pre zvieratá (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody). Pre profylaxiu ju striekam raz týždenne. ““

záver

Kapusta SB 3 F1 je hybrid v strednej sezóne určený na pestovanie v celom Rusku. Hlava kapusty sa líši v chlade, za žiadnych poveternostných podmienok nepraská. Plodina sa oceňuje pre jednorozmernosť zubov vidlice a vysokú mieru výnosu. Pestovatelia zeleniny považujú túto kapustu za jednu z najlepších na morenie.