kapusta
Čerstvá zelenina je v zime drahá a jej kvalita je sporná. Kapusta v paradajkovej šťave, uzavretá na zimu bez sterilizácie, je prípravok zdravých a chutných výrobkov, ktoré nahradia čerstvú zeleninu v ...
Kyslá kapusta sa už dávno stala akýmsi vizitkou ruskej kuchyne. Je súčasťou mnohých jedál a je obľúbený aj ako samostatné občerstvenie. Ale morenie nie je zďaleka jediný spôsob ...
Kapusta sa zberá na jeseň, skladuje sa a používa sa niekoľko mesiacov. V zime vás kapusta poteší kŕčmi a vitamínmi, ak sú správne pripravené a konzervované bez straty kvality. Uhorky sa skladujú v sudoch, sklenených nádobách, ...
Kapusta je cenným zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov, ktoré ľudia potrebujú. Biele, farebné a pekingské odrody sa konzumujú čerstvé, zmiešané s ostatnou zeleninou a korením, nakladané, solené a fermentované. Takéto výrobky sú dlhé ...
Nakladaná zelenina nie je len skvelým doplnkom príloh a polievok, ale tiež hotovým občerstvením alebo šalátom na slávnostný stôl. Pri tomto konzervovaní sa vytvára konzervačný prostriedok - kyselina mliečna, ktorá si zachováva výhody ...
Na prípravu kapusty na zimu používajte čerstvé a zdravé hlávky kapusty, čistú vodu, korenie a korenie. Kmín je obzvlášť populárny - zdroj vitamínov B a kyseliny askorbovej. Pridajte ju k marinádam a ...
Solená, kapusta, nakladaná kapusta je vitamínová miska, obľúbená pochúťka v ktoromkoľvek ročnom období. Pre tých, ktorí nemajú radi drvenie kapusty po dlhú dobu, existujú spôsoby, ako to osoliť štvrťkami, veľkými kúskami a celou ...
Recepty z kapusta vo vlastnej šťave sú záchrancom pre domácnosti v domácnosti, ktoré radi experimentujú a robia užitočné prípravy na zimu. Takéto občerstvenie je bohaté na vitamín C, možno ho skladovať až rok, používa sa ako prísada ...
Kyslá kapusta si zachováva svoju chuť a zloženie vitamínov vďaka kyseline mliečnej, ktorá sa vytvára počas procesu fermentácie. Hlava kapusty je nakrájaná na kúsky, takže kapusta je rovnomerne nasýtená soľankou alebo marinádou. Varenie ...
