Požiadavky na odrody hrozna pre Sibír a prehľad najlepších z nich

Hrozno záhrady dáva prednosť slnečnému žiareniu a teplu, takže väčšina odrôd vykazuje vysoké výnosy v teplých oblastiach. Mnohé odrody však prinášajú ovocie dobre v drsných klimatických podmienkach - na Altaji a na Sibíri. Podľa obdobia dozrievania sa hrozno delí na skoré, stredné a neskoré; farebne - do tmavej a bielej; podľa dohody - pre technické a jedálne. Pri výbere hrozna sa venuje pozornosť skorej zrelosti, samo-plodnosti, odolnosti proti mrazu a imunite. Aké odrody hrozna pre Sibír a Altaj vyberajú obyvatelia leta, v článku sa dozvieme.

Požiadavky na odrody hrozna pre Sibír a Altaj

Pokiaľ ide o Sibír a územie Altaj, nenáročný a odrody odolné voči mrazu hroznoktoré sa rýchlo prispôsobujú klimatickým podmienkam regiónov. Odporúčaná odolnosť proti mrazu — pred -30 ° C Venujte pozornosť aj imunite rastlín — na získanie bohatej úrody musia byť hrozno rezistentné na múčnatku, múčnatku, antracnózu a pleseň. Odrody so slabou imunitou a nízkou odolnosťou proti mrazu nebudú zakorenené v Altaji alebo na Sibíri.

Najlepšie najlepšie

Aké odrody si vybrať pre výsadbu v Altaji a na Sibíri? Poďme hovoriť o najvhodnejších z nich.

Rusven

Stolová odroda hrozna Rusven je univerzálna - je vhodný na čerstvú spotrebu a spracovanie, prepravu a dlhodobé skladovanie. Puzdro je stredne veľké, mierne sa šíri. Tvar strapca je kónický, hmotnosť - od 350 do 1000 g. Bobule sú oválne, hmotnosť jedného - asi 50 g, ružovkasto-zelenej farby.

Doba zrenia hrozna - 110 dní, mrazuvzdornosť - do -30 ° С... Chuť je harmonická, sladkokyslá, s výraznou vôňou muškátového orieška. Koža je tenká, ale pevná. Rusven rýchlo rastie, dáva prvú úrodu v druhom roku po výsadbe.

Codryanka

Stolová odroda mimoriadne skoré dozrievanie - plodina sa zberá po 117 dňoch... Kríky sú silné, listy sú tmavo zelené, stredne veľké. Hmotnosť zväzku - asi 600 g, kónický tvar. Bobule sú dlhé, čierne, dužina je sladká a chrumkavá. Ochutnávka skóre Codryanky - 8,2 bodu. Na zimu sú kríky pokryté agrofibrom alebo bridlicou, na jar sa upravia výhonky a vytvorí sa koruna - výťažok odrody závisí od týchto postupov. Zrelé plody sú prenosné, všestranne použiteľné.

Amurská

Originálne kríky majú tvar liana - Rastliny sa používajú nielen na zber hrozna, ale aj na zdobenie záhrady. Mladé výhonky sú svetlozelené a zrelé kríky sú sfarbené hnedo. Listy sú veľké, rôznych tvarov. Amursky kvitne v prvej polovici mája. Zväzky sú kónické, priemerná hmotnosť je 500 g. Hmotnosť bobúľ je 10 g, tvar je oválny, zaoblený, farba modrá s voskovým kvetom. Buničina je hustá a šťavnatá, zelenkavá. Chuť je sladká a kyslá, príjemná. Amursky sa používa čerstvý a na výrobu džemu, zaváranín, džúsu.

Zaujímavé! V najchladnejších oblastiach sa hrozno pestuje v skleníkoch. Výška konštrukcie by mala byť najmenej 3 m. Odporúča sa zvoliť skleníky so zabudovanými vykurovacími a zvlhčovacími systémami. V procese pestovania Je dôležité pravidelne vetrať miestnosť a prijímať preventívne opatrenia na ochranu pred chorobami a hmyzom.

Veľmi skorý červený muškátový oriešok

Stolový mušketón Red Muscat dozrieva za 90 - 100 dní od okamihu pučania... Kríky sú stredne veľké, výhonky dozrievajú rýchlo. Listy sú zaoblené, pitvané. Zhluky sú kónické, okrídlené, hmotnosť jedného sa pohybuje od 300 do 600 g. Tvar bobúľ je oválny, jeden váži asi 5 g, farba je fialová-červená, atraktívna. Odolnosť proti mrazu superearly červeného muškátového orieška - do -27 ° С. Dužina je chrumkavá a mäsitá, s malými kosťami je šupka pevná. Chuť muškátového orecha, odhadovaná na 7,7 bodu. Vhodný na predaj, prenosný. Odolné voči šedej hnilobe, plesni oidium a plesniam.

Tuka

Obdobie dozrievania hrozna Tukay je 90 - 95 dní, úroda sa zberá v polovici alebo na konci júla... Kríky sú vysoké, vysoké 1,5 - 3 m, lístie je husté. Zväzky sú veľké, s hmotnosťou - od 800 do 1000 g, valcový-kónický tvar. Bobule sú biele alebo žltozelené, oválne, s hmotnosťou 5 g. Buničina je jemná a šťavnatá, šupka je hustá s voskovitým kvetom. Hrozno sedí pevne na strapci a nerozpadá sa, zriedka je poškodené osami. Tukai kvety sú bisexuálne, takže rastlina nepotrebuje opeľujúci hmyz a iné odrody hrozna v okolí. Bobule majú univerzálny účel - sú vhodné na čerstvú spotrebu, prepravu, skladovanie.

Zaujímavé! Tukai hrozno sa kazí 4-5 mesiacov. Po zbere sa strapce skladujú v suchej, dobre vetranej miestnosti pri teplote + 7 ° C. Drevené skrinky, police alebo nástenné držiaky sú ideálne na skladovanie. Trsy by sa nemali navzájom dotýkať.

Muromets

Muromets veľmi skoro toleruje pokles teploty na -25 ° C a na zimu nevyžaduje prístrešie, čo uľahčuje starostlivosť o zariadenie. Stôl, kríky sú stredne veľké, listy sú malé s dospievaním. Zväzok je kónický, stredná hustota, hmotnosť - približne 400 g. Bobule sú fialové, podlhovasté, s hmotnosťou približne 5 g. Koža je tenká s voskovým povlakom, plody sa skladujú po dlhú dobu, nepraskajú a po dozrievaní sa nerozpadnú. Buničina je strednej hustoty, jemná a chrumkavá, každé bobule obsahuje 1 - 2 malé semená. Chuť hrozna Muromets je jednoduchá, harmonická. Výsady sú zriedkavo poškodené škodcami a chorobami.

ametyst

Veľmi skorá univerzálna rozmanitosť. Odolnosť proti mrazu - do -35 ° С... Doba dozrievania 90 - 105 dní. Kríky sú vysoké, stredne sa šíria. Hmotnosť strapca je od 200 do 700 g, tvar je pretiahnutý, kónický, farba je svetloružová s fialovým odtieňom. Kužeľové bobule, hmotnosť jedného - 6-8 g. Chuť sladká a kyslá, vyvážená, s výraznou arómou. Ochutnávka skóre - 8,1 bodu. ametyst samonosná, čo zaisťuje stabilný výnos. Výhonky dozrievajú rýchlo, hrozno sa zberá začiatkom augusta. Plodenie sa začína v treťom roku po výsadbe.

antracit

Stolová rozmanitosť skorého zrenia. Kríky sú stredne veľké, výhonky sú svetlo hnedé, listy sú pokrčené, rozrezané. Kvety sú bisexuálne, zhluky sú kónické, priemerná hmotnosť je 750 g. Bobule sú vajcovitého tvaru, modro-čierne, hmotnosť jedného je asi 5 g. Dužina je mäsitá, chuť je jednoduchá, aróma sa nevyjadruje. Ochutnávka skóre - 8,4 bodu. Antracit je prenosný, zriedkavo poškodený hubovými a vírusovými chorobami. Na zimu vyžaduje útočisko... Odolnosť odrody voči mrazu je až -26 ° C, v Urali a na Sibíri sa pestuje antracit.

Najlepšie odrody hrozna na začiatku zrenia, stredného zrenia a neskorého dozrievania

z skoré odrody Letné obyvatelia prideľujú hrozno Augustín... Odroda tabuľky, doba zrenia - 100 - 110 dní. Hmotnosť kónického zväzku je asi 500 g, bobule sú husté, s príjemnou sladkou chuťou. Odroda je samonosná a prenosná, univerzálna. Odolnosť proti mrazu - do -25 ° С.

Od raných odrôd sú tiež žiadané biele hrozny Muscat... Pokiaľ ide o zrenie, je stredne skoré. Bobule sú okrúhle, hmotnosť strapca je 100 - 180 g. Farba je sladká, aróma je muškátový orech.Skoré hrozno sa používa na čerstvú spotrebu a spracovanie. Aby ste získali bohatú úrodu, odporúča sa pre zimu pokryť odrody, ktoré dozrievajú dozadu.

Od polovice sezóny sa odporúča venovať pozornosť kráse severu... Obdobie dozrievania - 115 - 120 dní, je zber úrody koncom augusta alebo začiatkom septembra. Trsy sú sypké, s hmotnosťou asi 250 g. Bobule sú veľké, bielo-ružové. Šťavnatá dužina s malými semienkami, sladká chuť, príjemná aróma hrozna. Stolová odroda, úroda je vhodná na spracovanie a čerstvú spotrebu.

Odroda neskorého dozrievania v pamäti Verderevského je tiež obľúbená medzi letnými obyvateľmi... Rastlina poskytuje veľké bobuľovité bobule, hmotnosť jedného je 6-7 g. Zväzky strednej hustoty, kónické, s hmotnosťou 300 - 400 g. Úroda sa skladuje 4-5 mesiacov bez straty chuti a predajnosti, odolnosti proti mrazu - do -24 ° C. Výhonky dozrievajú rýchlo, výťažok je stabilný. Odolnosť voči plesniam a roztočom je vysoká.

Zaujímavé! Z neskorých odrôd záhradníci rozlišujú december, červený glóbus, originál, Dachny. Na Altaji a na Sibíri sú vysadené v priestranných a dobre osvetlených oblastiach vedľa nízko rastúcich rastlín. Ak hrozno rastlín v tieni alebo čiastočnom tieni alebo v blízkosti vysokých kríkov, bude to mať nepriaznivý vplyv na výnosy.

Technické a jedálne

Technické odrody sa pestujú na spracovanie - vína, džúsy, šampanské, koňak sa vyrábajú z hrozna. Produktívna technická známka - Rubin Azos. Stredne neskoro, zozbierané v septembri. Zväzky sú rozvetvené a sypké, s hmotnosťou asi 300 g. Bobule sú okrúhle, s hmotnosťou 1 - 2 g. Koža je tmavo modrá, šupka je hustá, dužina je sladká a šťavnatá. Ochutnávka skóre - 7,9 bodu. Medzi výhody odrody odlišujú zvýšenú odolnosť voči chorobám a škodcom.

Ďalšia technická mrazuvzdorná odroda Ryabinsky... Včasné, samo-plodné. Rastlina je stredne veľká, na pestovanie nevyžadujú špeciálne zručnosti. Hmotnosť hrudníka - 180 g, bobule sú husté, oválne, biele. Buničina je šťavnatá, chuť je jednoduchá, šťava je bezfarebná. Ryabinsky hrozno sa používa na prípravu suchého vína - degustačné skóre je 7,8 bodu. Choroby hrozna sú zriedkavo zasiahnuté, vyžadujú si prístrešok na zimu.

jedálne

Stolové odrody majú sladšiu a príjemnejšiu dužinu, tenkú pokožku, jemnú chuť... Odroda Skungub 2 je univerzálna pri používaní a nenáročná na kultiváciu, s mrazuvzdornosťou až do -25 ° C. Kríky sú stredne veľké, listy sú mierne dospievajúce. Trsy strednej hustoty s hmotnosťou približne - 230 g, bobule sú čierne, oválne. Chuť je príjemná, chuťové skóre čerstvého hrozna je 8,4 bodu.

Pre čerstvú spotrebu pestovatelia pestujú stolovú odrodu Jubilee Skuinya... Kríky sú stredne veľké, hmotnosť strapca je 200 g, tvar je kužeľovo-valcový. Bobule sú oválne, svetlo zelené, mäso harmonickej chuti, sladké s príjemnou kyslosťou. Pre bohatú úrodu sa odporúča každoročne fan-cut a odstráňte staré suché výhonky.

Biele, tmavé a ružové odrody

Biele hrozno má sladkokyslou dužinu... Konzumuje sa čerstvé alebo používané na prípravu prípravkov. Univerzálna odroda bieleho hrozna Rusbol je mrazuvzdorná, odolá poklesu teploty -25 ° C a je odolná voči plesniam. Bobule sú oválne, chuť je sladká, príjemná. Produktivita - asi 10 kg na rastlinu.

Funguje dobre v drsných klimatických podmienkach a hrozne Bazhena... Kvety sú bisexuálne, bobule sú dlhé, hmotnosť jedného je asi 13 g. Farba je žlto-zelená, plody sa na slnku trblietajú. Chuť je sladká, harmonická. Výstrely dozrievajú rýchlo a priateľsky a bisexuálne kvety poskytujú stabilný výnos.

Medzi ružovými odrodami sú odrody Transformation a Muscat Pink... Sú skoro zrelé, vyžadujú prístrešok na zimu, citlivé na minerálne a organické kŕmenie.Plody sú červeno-ružové, husté a elastické, oválneho oválneho tvaru. Odrody sú odolné proti mrazu a zriedka ochorejú múčnatkou, plesňou a ovocnou hnilobou. Úroda sa používa čerstvá a spracovaná, bobule sú prepravovateľné a udržiavajú si kvalitu.

Tmavé odrody väčšinou sa používajú na spracovanie, používajú sa na prípravu suchých a polosuchých vín, nápojov obsahujúcich víno. Okrem odrody Kodryanka je obľúbená aj čierna odroda Cherry. Zväzky sú sypké, hmotnosť jedného dosahuje 1000 g. Farba je tmavo fialová, šupka je hustá, dužina svetloružová. Odroda je rýchlo rastúca, plody sa rodia v druhom roku po výsadbe. Bobule sú chrumkavé a chutné s príjemnou sladkou arómou.

Ako si vybrať odrodu hrozna pre Sibír

Pri výbere odrody sa pozornosť venuje odolnosti hrozna proti odolnosti a mrazu, ako aj chuť a predajnosť. Na spracovanie sa pestuje ovocie so sladkou dužinou a kôrou, ktorá vytvára džemy a konzervy. Na prepravu a skladovanie sa pestuje hrozno so silnou šupkou a voskovým povlakom - hrozno sa skladuje v suchých pivniciach alebo pivniciach pri teplote asi + 7 ° C.

Odporúča sa pestovať nekryté a nenáročné odrody. - nevyžadujú si veľa pozornosti, v procese pestovania sú napojené a hnojené raz ročne prerezávanie a tvarovanie kríkov. V severných oblastiach je potrebné, aby hrozno, ktoré miluje teplo, minerálne hnojenie - dvojitý superfosfát, dusík, dusičnan amónny, draselná soľ.

záver

Odrody Sibír a Altaj Kodryanka, Tukai a Rusven sa vyznačujú odolnosťou proti mrazu a odolnosťou - hrozno je zriedkavo postihnuté chorobami, odoláva hmyzím škodcom. Stolová odroda Yubileiny Skuinya je ideálna na konzumáciu „z kríka“, technická odroda Ryabinsky je ideálna na spracovanie a výrobu vína a šampanského.

Výťažok hrozna závisí od prípravy pôdy, výberu miesta výsadby a dodržiavania agrotechnických pravidiel. Cez zimu odolné vlastnosti, väčšina odrôd potrebuje prístrešok na zimu. Pred zakúpením sadenice sa odporúča študovať fotografiu hrozna a recenzie skúsených záhradníkov.