Kedy a ako správne prerezávať hrozno na jar pre začiatočníkov krok za krokom: pokyny a schémy

Pri náležitej starostlivosti môže hrozno prinášať ovocie niekoľko desaťročí. Dokonca aj starú vinicu možno oživiť prerezávaním proti starnutiu. Na jar sa mladé rastliny strihajú na tvarovanie pomocou vhodných vzorov a poškodené a suché konáre sa rezajú. V tomto článku nájdete podrobné pokyny pre začiatočníkov o tom, ako pestovať hrozno na jar.

Účely jarných odrôd hrozna

Kultúra má jedinečnú schopnosť nasmerovať živiny na mladé výhonky. Táto nehnuteľnosť bola vyvinutá a vylepšená po stáročia. V divočine sa vetvy natiahli nahor a snažili sa získať čo najväčšie množstvo slnečnej energie. Z tohto dôvodu sa v strednej a dolnej časti kríka oči vyvíjajú pomaly a niekedy dokonca vôbec nestrelia. Preto pestovatelia pravidelne pestujú svoje hrozno.

Jarné prerezávanie hroznových kríkov je zamerané na zvýšenie plodnosti a vytvorenie elegantného tvaru. Správne prerezávanie zlepšuje vetranie a slnečné žiarenie. To je jedna z hlavných úloh záhradníka, ktorej zanedbanie vedie k zahusťovaniu výsadieb, zníženiu opelenia a odlupovaniu bobúľ.

Výhody a nevýhody postupu na jar

Výhody jarného prerezávania:

• zvýšenie produktivity o 60-80%;
• formovanie kríkov správneho tvaru;
• zvýšená odolnosť proti mrazu;
• zlepšenie výživy rastlín a udržiavanie fotosyntézy;
• zjednodušená starostlivosť a zber;
• zabezpečenie voľného prístupu k viniču zo všetkých strán.

Táto metóda nemá žiadne nevýhody. Hlavná vec je začať pracovať pred okamihom toku miazgy, inak rastlina zomrie kvôli veľkej strate vlhkosti.

Kedy prerezať na jar

Načasovanie prerezávania viniča je mimoriadne dôležité pre dozrievanie púčikov, úrodu a kvalitu bobúľ. Jarné prerezávanie je rozdelené na skoré a neskoré.

Predčasné prerezávanie sa vykonáva po roztopení snehu. Akonáhle sa vzduch zahreje na stabilnú teplotu + 5 ° C, pestovatelia sa vyzbrojia nástrojmi a začnú pracovať. Počas tohto obdobia tok miazgy ešte nezačal, takže sekcie rýchlo vyschnú a utiahnu sa. V extrémnych prípadoch je možné postupovať až do doby, kým prvé púčiky nepučnú.

Neskoré prerezávanie sa vykonáva, keď výhonky dosiahli dĺžku 5 až 6 cm. Tento postup sa vykonáva v regiónoch, kde je vysoká pravdepodobnosť opakujúcich sa jarných mrazov. Neskoré prerezávanie sa odporúča iba vtedy, ak je to absolútne nevyhnutné, a ešte lepšie sa presunie na jeseň. Výrazne vyčerpáva hrozno a spomaľuje rast nových výhonkov.

Referencie. V regiónoch stredného Ruska (Moskovský región) začína tok miazgy hrozna v 1. - 2. dekáde apríla, v južných regiónoch - koncom marca.

Priaznivé dni

Priaznivé dni na prerezávanie podľa lunárneho kalendára na rok 2020:

• Marec - 11,12, 16-18, 24-26;
• 11. - 14. apríla, 21,22;
• - máj - 10, 11.

Priaznivé dni na prerezávanie podľa lunárneho kalendára na rok 2021:

• Marec - 17.-19., 22.23, 26-28;
• 13. - 15., 19., 24. - 17. apríla;
• 12. - 17. mája, 24. - 26. mája.

Druhy orezania

Medzi druhy hroznového prerezávania patria formatívne, omladzujúce a sanitárne.

formatívne prerezávanie pomáha regulovať zaťaženie kríkov viničom a bobuľami. V prvom roku vývoja sadenice nepotrebujú osobitnú starostlivosť. Pre správny rast stačí odrezať rastúce výhonky. Sadenice sú priviazané k opore a ponechané samotné až do nasledujúcej sezóny. V druhom roku vývoja si vybrali vhodnú schému na prerezávanie tvarov kríkov a držali sa jedného kurzu.

Proti starnutiu prerezávanie sa vykonáva od okamihu, keď sa zistia prvé príznaky starnutia kríkov. Naznačuje to zlý vývoj výhonkov, pokles úrody a bobule hrachu. Pestovatelia sa niekedy uchýlia k extrémnym opatreniam a úplne prerezajú krík, čím vykonajú úplné „resetovanie“ rastliny. Postup sa vykonáva v lete alebo na jeseň podľa schémy:

1. Dno puzdra je vykopané v hĺbke 10 - 15 cm.
2. Potom sa zemný kmeň úplne odreže vo výške 5-10 cm.
3. Rez je ošetrený voskom alebo záhradným lakom.
4. Rezané kríky sú pokryté sypkou a úrodnou pôdou.
5. Na jar sa úroda vyťaží, potom mladé výhonky rýchlo rastú a získajú silu.

Sanitárne prerezávanie sa vykonáva na jar. Kríky sa po hibernácii starostlivo preskúmajú a suché, choré a poškodené konáre sa odstránia.

Ako správne vypestovať hrozno

Po stáročia pestovatelia definovali niekoľko všeobecných pravidiel pre prerezávanie kultúry, podľa ktorých sa s touto úlohou dokáže vyrovnať aj človek bez skúseností.

Potrebné materiály a náradie

Zoznam nástrojov na prerezávanie hrozna:

1. Strihače sa používajú na prerezávanie jednoročných a dvojročných vetiev do priemeru 1,5 cm, ako aj na tenké rukávy. Na dosiahnutie rovnomerného úhľadného porastu používajú záhradníci záhradnícke nožnice s dvojitým ostrím.
2. Luková píla sa používa na orezávanie trvalých výhonkov s priemerom 7 až 8 cm.
3. Píla je vhodná na rezanie konárov s priemerom 8 cm.
4. Kultivátor je typ strihača. Nástroj je vhodný pre vetvy na ťažko prístupných miestach. Pripája sa k palici, určitá vetva sa zahákne a odreže ťahaním povrazu priviazaného k páke.
5. Pučiaci nôž sa používa na pučanie očí.
6. Vrúbľovací nôž je vhodný na vrúbľovanie viniča s odrezkami.

Pred použitím sú nástroje naostrené, ak je to potrebné, a dezinfikované lekárskym alkoholom alebo silným roztokom manganistanu draselného.

Referencie. Rukávy sú vytrvalé vetvy, ktoré sa tvoria počas celého života rastliny a každým rokom rastú v dôsledku výhonkov zostrihaných pri prerezávaní.

Podrobné pokyny

Pravidlá prerezávania:

1. Rez sa vykonáva v uhle 90 ° kolmom na vetvu. To umožňuje rýchlejšie hojenie v dôsledku menšej oblasti rany v porovnaní s rezaním pod ostrým uhlom.
2. Choré a odumreté vinice sú úplne odstránené.
3. Na streľbe zostalo 7 až 12 očí.
4. Plodné jednoročné výhonky sú starostlivo odrezané a snažia sa drevo nepoškodiť. Plátky sa robia na spodnej časti trvalého výhonku, pričom pahýl zostáva 0,5 cm.
5. Zdravé výhonky s priemerom 6 až 10 mm sa ponechajú na plodenie. Tenké a silné výhonky (s obvodom väčším ako 10 mm) sa musia bez problémov odrezať.

Orezávanie programov

Pestovatelia hrozna používajú na pestovanie hrozna niekoľko schém:

• Guyotovou metódou;
• ventilátor;
• Moskovský malý fanúšik;
• horizontálny kordón.

Guyotovo prerezávanie

Cieľom tejto jednoduchej schémy je vypestovať jeden silný výhonok. Na jeseň sú všetky mladé výhonky, ktoré vyrastali v lete, odrezané a hlavná je skrátená o 5 až 6 očí.

Referencie. Ak je hlavný výhonok slabý, úplne sa odstráni a výlisok sa prenesie do nasledujúcej sezóny.

Na jar je ovocná šípka priviazaná k mreži v horizontálnej polohe. Ak na kríku zostanú dva výhonky, sú zviazané tak, aby vyzerali rôznymi smermi. Tak je možné získať dvojramenné puzdro podľa Guyota. Výhonky ovocnej révy sa pri raste zvisle viažu na druhý a tretí drôt.

V treťom roku dáva vinica svoju prvú úrodu.Na jeseň toho istého roku je stonka úplne zbavená kvetov a nevlastných synov. V nasledujúcej sezóne sa vinič predlžuje o 10 až 12 očí, čím sa ich počet zvýši na 20. V každej nasledujúcej sezóne sa kroky metódy opakujú.

Model ventilátora

Vzor ventilátora predpokladá vytvorenie dvoch krátkych rukávov umiestnených v rovnakej rovine v rôznych uhloch sklonu. Vďaka tomuto odlievaniu môže byť vinič na jeseň ľahko odstránený z mreží a pokrytý na zimu. Bush hrozna sa neustále obnovuje a jeho výnos sa zvyšuje.

Moskovský malý fanúšik

Pri tejto formovacej schéme sú kríky umiestnené vo vzdialenosti 70 - 80 cm, vzdialenosť riadkov je 1,5 - 2 m. To vám umožňuje pokryť kríky na zimu trávou a suchými konármi. Vinič voľne dýcha, vďaka čomu žije viac ako 10 rokov. Táto schéma sa často používa v severných regiónoch.

Horizontálny kordón

Podstatou schémy je pestovať jeden výhonok, ktorý je odrezaný na jeseň a jedno oko zostane na dne. V budúcnosti z nej vyrastie rukáv.

V nasledujúcom období je výhonok pripevnený pod uhlom k spodnému drôtu, prebudené oči sú vylomené a druhé je ponechané pod. Horné oči sú tiež zriedené a ponechávajú medzeru 30 - 35 cm.

Na jeseň druhého roku vývoja sa vinič rozreže na 2 až 3 oči a posledný sa skráti na celú dĺžku rukávu. Na jar sú púčiky vypuknuté a zanechávajú 2 až 3 výhonky s intervalom 30 až 35 cm.

Na jeseň tretieho roku vývoja sa objavujú dva výhonky na výhonkoch s dvoma očami. Spodné výhonky sa orežú o 2-3 púčiky, aby sa získali náhradné uzly, a horné peny o 5 až 6 púčikov, aby sa získali ovocné šípy.

Orezanie pečiatky na jar

Postup je vhodný pre vek hrozna. Táto metóda sa používa pri pestovaní krycích odrôd.

Orezávanie:

1. V prvom roku potom pristávacia sadenice sú rozrezané na dve oči, aby sa získali dve výhonky. Zvyšok výhonkov sa úplne odstráni.
2. V druhom roku vývoja sa hlavný záber skráti na 50 - 90 cm. V prípade záchrannej siete sa jeden záber uloží a oreže na dve oči.
3. V treťom roku sa odstránia všetky výhonky na trupe, s výnimkou horných dvoch. Každé z nich je odrezané na dve oči a pripevnené k držiaku. Na jeseň sa odrežú štyri výhonky, ktoré vyrastali počas leta: dolné výhonky sa odrežú na dve oči zo všetkých strán, horné - do 5 - 15 očí.
4. Vo štvrtom roku vývoja sú odrezané ovocné vetvy, výhonky z náhradných uzlov vytvárajú nové ovocné spojenia. Aby ste to dosiahli, na každej strane kríka sa jeden výstrel odreže na 5 až 15 očí, druhý do dvoch očí.

Nepretržité prerezávanie na jar

Tento druh výliskov má svoje jemné jemnosti a používa sa na odkryté hrozno:

1. Rok po výsadbe sa odstránia suché, choré konáre, pričom zostane 10% všetkých mladých výhonkov, ktoré sú rezané vo výške 2 až 3 cm nad druhým púčikom.
2. V druhom roku je odrezaných 60% mladých výhonkov, pričom zostávajú 2 až 3 najsilnejšie.
3. V treťom roku sa spodná réva, ktorá slúži ako náhradný uzol, rozreže na dve oči, šípka ovocia (horná časť) - na 7-14 očí. Na každom rukáve sú ponechané dve vínne révy, ostatné sú rezané.

Jarné prerezávanie plodov hrozna

Tento druh prerezávania umožňuje dodržanie niekoľkých nuancií. Aby sa odrezali ovocné kríky a nepoškodili, pestovatelia odstránia slabé, poškodené, tenké a výkrmné výhonky, ktoré ukončili plodenie. Na kríkoch zostávajú zrelé konáre s priemerom 6 - 10 mm.

Špeciálne prerezávanie poškodených kríkov

Jarné prerezávanie sa vykonáva nielen za účelom vytvárania kríkov, ale aj na obnovu viniča po zime, po neočakávaných spätných mrazoch a ďalších prekvapeniach počasia. Správne prerezávanie môže oživiť aj ťažko poškodené hrozno.

Mráz v zime

Ak sú kríky v zime veľmi zamrznuté, najskôr preskúmajte púčiky a urobte rezy, pohybujte sa od základne nahor. Ak sú oči zelené, všetko je v poriadku. Tmavohnedé alebo čierne sfarbenie naznačuje poškodenie.

Ak zomrelo menej ako 80% obličiek, na ovocných spojoch zostane viac púčikov ako pri konvenčnom prerezávaní. Úroda sa bude môcť zbierať vďaka dodatočným výhonkom na rodiacich vetvách plodnice, ktoré zostanú po jesennom prerezávaní.

Ak zomrelo viac ako 80% obličiek, vykonať sanitárne prerezávanie v dvoch etapách. Ak tak chcete urobiť, odstránia sa zmrznuté výhonky a rukávy až do okvetu púčikov. Po objavení sa zelene odrežte zbytočný rast.

So 100% smrťou obličiek kontrola nevlastných detí, ktoré sa vyznačujú zvýšenou odolnosťou proti mrazu. Ak na nich púčiky zahynuli, začnú tvoriť ovocné väzby z výhonkov (výhonky ich podzemnej časti stonky) alebo vrcholov (výhonky na výkrm).

Keď celá nadzemná časť zomrela, urobí sa rez „pre čiernu hlavu“: vykopú sa v kríku do hĺbky 25 - 30 cm a odrežú všetky vetvy zdravému uzlu a pahýľ sa pokryje pôdou vrstvou 5 cm. Čoskoro sa z kmeňa objavia mladé výhonky. Najsilnejšia z nich zostáva, nadmerný rast je prerušený.

Korene omrzliny

Čiastočne omrzlina alebo úplná smrť koreňového systému hrozna sa vyskytuje kvôli malej zasneženej zime. Na kontrolu stavu koreňov sa odporúča, aby ste vykopali pôdu na niekoľkých miestach a urobili rezy. Zdravé korene majú šedobiely rez, mrazené korene sú tmavo hnedé.

Pri priemere koreňového omrzliny, ktorý nie je väčší ako 2,5 mm, nie je ohrozená životnosť rastliny; hlavná vec je, že hlavná časť podzemku zostáva nedotknutá. V prípade čiastočného omrzliny sa odporúča znížiť zaťaženie viniča odrezaním ovocných výhonkov.

Poškodenie krupobitím

Ak hrozno po silnom krupobití stratilo väčšinu listov, mladé výhonky sa nakrájajú na 1-2 oči. Nové výhonky je potrebné riediť, aby sa stimuloval rast rezervných očí, ktoré prinesú budúcu sezónu.

Dôsledky ostrého prasknutia

Jarné mrazy sa často prekrývajú s prebudením púčikov, takže smrť mladých výhonkov, jednoročných viníc a očí nie je neobvyklá. V tomto prípade pestovatelia vykonávajú krátke prerezávanie konárov minulého roka, aby stimulovali rast mladých výhonkov a nových púčikov.

Je to zaujímavé:

Ako zavlažovať a kŕmiť hrozno na jar: pokyny pre začiatočníkov

Najlepšie hnojenie hrozna na jar a pravidlá jeho zavádzania

Aké vlastnosti by mali mať odrody hrozna, ktoré nepokrývajú, a ktoré z nich sa považujú za najlepšie

Odtiene prerezávania v závislosti od pestovateľskej oblasti

Preferované metódy prerezávania pre každú oblasť sú:

• schéma moskovského malého ventilátora je vhodná pre severné regióny;
• horizontálna tvorba kordónu sa praktizuje v severozápadnom podnebí;
• Guyotovo prerezávanie je vhodné iba pre južné regióny (Kuban).

Funkcie prerezávania mladých a starých rastlín

Mladé hrozno sa oreže, aby sa korunke získal štandardný alebo kríkový tvar, pričom sa upraví počet pliec a rukávov. Prerezávanie dospelých rastlín sa vykonáva s cieľom zbaviť sa suchých, chorých a poškodených vetiev. Na starých kríkoch zostanú 2 až 3 mladé výhonky, aby sa nahradilo staré vinič.

Starostlivosť po prerezávaní

Akékoľvek prerezávanie je mimoriadne stresujúce. Na kríkoch sa objavuje veľa rán a hrozno míňa veľa energie na obnovenie integrity poťahov. Obzvlášť nebezpečné sú rezy s obvodom väčším ako 1,5 cm a veľké množstvo poškodenia oslabuje rastlinu a často sa stáva príčinou jej smrti.

Dodržiavanie viacerých pravidiel pomôže zariadeniu rýchlo obnoviť vitalitu:

1. Pri orezávaní tenkých výhonkov sa odporúča použiť ostrý orezávač. Luková píla je vhodná na odstránenie hrubých konárov a píla dokáže spracovať staré silné konáre.
2. Všetky plátky by mali byť pokiaľ možno na jednej strane. Na dosiahnutie tohto výsledku musia byť náhradné výhonky počas ročného prerezávania umiestnené na jednej strane. Vďaka tomuto usporiadaniu dostanú všetky vetvy svoju časť živín.
3. Aby vlhkosť nezostávala na povrchu rezov, nerovné okraje sa čistia záhradným nožom. Nadbytočná voda preniká do hlbokých vrstiev dreva a vedie k rozvoju hnilobných procesov.
4. Po orezaní hrubého výhonku by výška konope mala byť menšia ako 1 cm, inak praskne.
5. Husté a staré konáre sú rezané v uhle 90 °, aby sa rany rýchlejšie hojili.
6. Ročné výhonky sa odrežú 1-2 cm nad dolným okom.

záver

Prerezávanie hrozna na jar pomáha zvyšovať produktivitu a dodáva kríkom elegantný tvar. Správne prerezávanie zlepšuje vetranie a solárne zahrievanie. Zanedbanie prerezávania vedie k zahusťovaniu výsadieb, zníženému opeleniu a bobuľám hrachu.

Vinári používajú rôzne režimy: podľa Guyotových metód sa vetrák, horizontálny kordón a moskevské vyrezávanie malých vetrov. Metóda štandardného prerezávania sa používa pri pestovaní krycieho hrozna bez štandardu - na nepokrytie. Okrem toho sa na jar uskutoční sanitárne a proti starnutiu prerezávanie, aby sa obnovila vitalita rastliny po zime.