Preskúmanie najlepších odrôd stolového hrozna a odporúčaní na výber
Lahodné a šťavnaté hrozno je neoddeliteľnou súčasťou letného koša s ovocím. Hrozno je zelené, biele, ružové, červené a čierne, skoré a neskoré, stolové a technické. Chutné strapce sa pestujú nielen v južných regiónoch, ale aj na severe krajiny av strednom pruhu. Výťažok hrozna závisí od mnohých faktorov vrátane správneho výberu odrody. Hovoríme vám podrobne o populárnych odrodách stolov a ich výhodách.
Obsah článku
Stolové hrozno - čo to znamená
Hrozno sa delí na stolové a technické odrody. V čom je rozdiel? Jedálne sa používajú na čerstvú spotrebusú pestované na osobné použitie a predaj. Vyznačujú sa atraktívnymi obchodnými vlastnosťami - zhluky sú veľké a krásne, šupka ovocia je tenká a voňavá. A technické hrozno sa používa na spracovanie, pripravuje z neho hroznové šťavy a vína.
Stolové hrozno má iný názov - dezert... Plody sú šťavnaté a sladké, príjemnej chuti. Výťažok stolových odrôd je vyšší ako úroda technických odrôd. Stolové hrozno zároveň potrebuje výživnú pôdu, teplé podnebie a priestranný pozemok. V procese pestovania venujú záhradníci a poľnohospodári osobitnú pozornosť hnojivám, zalievaniu a striekaniu kríkov, aby ich chránili pred škodcami. Preto hrozno často vykazuje najlepšie výnosy v teplých oblastiach.
Najlepšie najlepšie
Pred výsadbou stolového hrozna sa odporúča študovať populárne odrody a vyberte ten najoptimálnejší pre váš región. Jeden hrozno sa vyznačuje šťavnatou a sladkou dužinou, ostatné - veľké a ťažké strapce.
Líbya
Raná odroda stolovej odrody... Kríky sú silné, listy sú veľké, kvety sú bisexuálne. Zväzky sú veľké, valcovité, kužeľovité, hmotnosť - asi 600 g. Ovocie je tupo vaječník, ružovej farby, hmotnosť - 10 - 12 g. Chuť je príjemná, muškátový orech, bezfarebná šťava. Ochutnávka skóre - 9,6 bodu. Pri konzumácii tenká pokožka nepociťuje pocit. Hrozno sa po dozrievaní nerozpadne ani nepraská, zachováva si obchodovateľnosť a chuť.
Líbya prináša ovocie v treťom roku po výsadbe... Je odolný proti mrazu až do -21 ° C. V strednom Rusku Líbya prístrešok na zimu... Hrozno uprednostňuje vlhkú a teplú pôdu. Odolnosť voči chorobám a škodcom je priemerná.
Taif
Odroda Taifi má neskoro dozrievanie. - Pestovateľská sezóna trvá od 160 do 175 dní. Mladé výhonky sú pokryté slabou dospievaním, listy sú veľké, kvety sú bisexuálne. Puzdro je stredne veľké, čiastočne sa rozprestierajúce. Hmotnosť zväzku - od 1,5 do 2,3 kg, valcový kužeľovitý tvar. Stopka je dlhá, štruktúra zhluku je uvoľnená. Hmotnosť podlhovastého bobule je 7-9 g, dĺžka je asi 2,5 cm. Farba plodov je červenkasto-ružová s fialovým odtieňom.
Dužina hrozna Taifi je hustá, takže sa používa na prepravu a predaj.... Buničina je chrupavkovitá, mäsitá a pevná. Chuť je harmonická, sladká s príjemnou kyslosťou. Taifi je odroda odolná voči suchu, ale jej odolnosť voči mrazu je podpriemerná.
potešenie
Skoré zrelé hrozno Radosť vydrží teploty až -25 ° C, v strednom pruhu na zimu nie je zakrytá. Zväzky majú kónický tvar, vážia 500 - 700 g, štruktúra je sypká. Bobule sú oválne, zaoblené, hmotnosť jedného je 5-7 g. Koža je stredne hrubá, biela so žltkastým odtieňom.Chuť je sladká, aróma je bohatá, sladká.
Potešenie je ocenené zvýšenou odolnosťou proti plesniam a sivej plesni... Kríky pre dospelých produkujú od 5 do 8 kg hrozna za sezónu. Plody sa počas prepravy nemačkajú ani kazia, zachovávajú si pružný tvar a chuť.
Pozor! Napriek imunite odrody voči chorobám, letný obyvatelia 1-2 krát za sezónu vykonávajú preventívne postrekovanie. Použite tekutinu alebo pesticídy Bordeaux. Pravidelné odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a mulčovanie pomáhajú predchádzať výskytu hmyzích škodcov.
Augustine
Odroda skorého zrelého stola Augustín sa odporúča na pestovanie v oblasti severného Kaukazu... Odolnosť proti mrazu - do -22 ° С, odolnosť voči hubovým chorobám je nadpriemerná. Silné kríky s veľkými tmavozelenými listami. Vinič je sfarbený do hnedej alebo tmavočervenej farby. Augustín začína prinášať ovocie v druhom roku po výsadbe. Kvety sú bisexuálne, takže hrozno je samoopelivé za každého počasia, čo zaručuje stabilný výnos.
Hmotnosť zväzku - približne 400 g, kužeľovitý tvar, špicatá k špičke... Hmotnosť bobúľ - asi 5 g, biela farba, oválny tvar. Buničina je pevná, chrumkavá, s niekoľkými veľkými kosťami. Chuť je príjemná, sladká. Augustín dozrieva do polovice augusta, obdobie plodenia sa predlžuje. Po dozretí sa plody nerozpadnú, zostanú na vetvách až dva týždne.
Kuban
Raná odroda stolových dozriev dozrieva za 120 - 125 dní... Kríky sú silné, ale mierne sa šíria. Listy sú zelené, drsné, vinič je pružný. Banda váži asi 1 kg, niektoré exempláre dosahujú 1,5 kg. Tvar je valcový, bobule dobre priliehajú k sebe. Hmotnosť bobúľ je 10 - 12 g, tvar je okrúhly, vaječný, farba je tmavo modrá, čierna. Buničina je šťavnatá, chuť je sladká a kyslá, vyvážená. Tenká koža nie je cítiť.
Kuban je zriedkavo poškodený osami, počas prepravy nestráca svoj vkus a predajnosť... Odolnosť dezertov proti mrazu - do -22 ° С. Imunita voči plesniam sa odhaduje na 3 body z 5. Kuban pestujú amatérski záhradníci aj skúsení poľnohospodári.
Moldavsko
Odroda neskorého stola dozrieva 160 až 165 dní po prestávke... Kríky sú vysoké, vínne révy sú pokryté veľkými zelenými listami s miernym pubertom. Rastlina dáva bisexuálne kvety, takže nepotrebuje opeľujúci hmyz. Hmotnosť zväzku - 400 - 600 g, valcový tvar, sypná hustota. Bobule sú oválne, hmotnosť - 5 g, čiernej farby s hustým voskovým povlakom. Chuť je sladká a kyslá, príjemná. Každé bobule obsahuje 2 až 3 semená. Dužina je pevná a chrumkavá.
Moldavsko prináša ovocie 2-3 roky po výsadbe, výťažok je asi 4 kg na 1 štvorcový. m... Líši sa odolnosťou proti fyloxere, priemerná imunita voči plesniam. Ukazovatele zimnej mrazuvzdornosti - do -22 ° С.
Kishmish Radiant
Bezsemenná odroda stolov, stredne dozrievaná... Kríky sú silné, listy sú stredné, kvety sú bisexuálne. Hmotnosť strapca je asi 400 g, niektoré exempláre dosahujú 600 - 800 g. Bobule sú podlhovasté, vajcovité, ružovej farby, nízkej hmotnosti - 2-4 g. Hrozno žiari slnkom. Pokožka je hustá, chuť je príjemná, jemná. V ovocí nie sú žiadne semená.
Kishmish Radiant odolný voči plesniam, zriedka poškodený osami a voškami... Vďaka svojej hustej šupke dokonale znáša prepravu. Z nedostatkov je zrejmá slabá odolnosť voči mrazu.
Dar Aleshenkin
Doba dozrievania hrozna je 105 až 115 dní, v závislosti od pestovateľskej oblasti... Kríky sú silné, listy sú zelené s leskom. Záhradníci oceňujú rozmanitosť vďaka svojmu dekoratívnemu účinku - rozširujúce sa vínne révy ozdobia pozemok alebo altánok, vyzerajú originálne. Zväzky sú rozvetvené a sypké, s hmotnosťou asi 500 g, kužeľovitý tvar. Bobule sú oválne, bielo-žlté, s hmotnosťou 4 až 5 g. Buničina je šťavnatá a chrumkavá, šťava je bezfarebná. Chuť je sladká a príjemná.
Výťažok dospelej rastliny dosahuje 25 kg za sezónu. Dar Aleshenkin prenosný, priemerná mrazuvzdornosť. Starostlivosť o kríky nie je nenáročná, je však dôležité dodržiavať režim zavlažovania, pretože.v prípade nedostatku vody bobule získavajú kyslú chuť. Odroda je zriedkavo poškodená hmyzom, bobule dozrievajú dobre.
Najlepšie stolové hrozno skorého, stredného a neskorého dozrievania
Odrody stolových odrôd v ranom veku dozrievanie koncom júla alebo začiatkom augusta, stredné dozrievanie koncom leta. Neskoré odrody dozrievajú na jeseň, niektoré končia s ovocím až v októbri.
Skoré zrenie
záhradkári odporúčame venovať pozornosť hroznu Helios... Kríky sú stredne veľké s veľkými listami, na výhonkoch je mierne puberta. Zväzky sú kónické, husté, s hmotnosťou asi 500 g. Bobule sú veľké, oválne, ružovej farby, s hmotnosťou 7 - 10 g. Buničina je sladká s dochuťou muškátového orecha. Kvety sú bisexuálne, nepotrebujú hmyz. Helios je chránený na zimu. Zberané po 25. júli, použité na predaj v čerstvom a pestovanom stave.
Ďalším populárnym hroznom je skorá gurmánka Krainova... Kríky sú stredne veľké, kvety sú iba ženské. Hrozny sú veľké, vážia od 500 do 1300 g. Bobule sú oválne, ružovej farby. Buničina je pevná, chuť je sladká, pokožka je tenká. Odolnosť proti mrazu a suchu je vysoká. Úroda sa skladuje až šesť mesiacov. Prístrešok na zimu je nevyhnutnosťou.
Stred sezóny
Odroda Marinka v polovici sezóny sa pestuje po celej krajine... Rozvetvené a stredne veľké kríky. Hmotnosť zväzku - približne 360 g, kónický tvar, sypná hmotnosť. Bobule sú jantárovo biele, vážia okolo 6 g. Koža je hustá, takže plody sa úspešne prepravujú na veľké vzdialenosti. Chuť je sladká s vôňou muškátového orecha. Na zimu sú kríky zakryté, počas obdobia dozrievania sú hnojené superfosfátom.
Odroda Dezert si tiež zaslúži pozornosť. Trsy sú valcovité-kužeľové, stopka je krátka, hmotnosť - 350 - 500 g. Plody sú okrúhle, atraktívne ružovej farby. Pokožka je hustá, so silným voskovým povlakom. Dezert sa pestuje hlavne v južných oblastiach krajiny, pretože rastlina potrebuje svetlo a slnko.
neskoro
neskoro odrody sú mrazuvzdorné a zriedka ochorie, doba dozrievania je 150 - 160 dní... Jednou z chutných odrôd stolov je Hercules. Odoláva poklesu teploty na -23 ° C, nenáročné na kultiváciu. Hmotnosť zväzku - 300 g, kónický tvar. Bobule sú oválne, sladké a kyslé, farba čierna a fialová. Oceňujú Hercules za jeho obchodné vlastnosti a prenosnosť.
Rozlišuje sa aj odroda stolov s oneskoreným dozrievaním Talianska.... Rastúca sezóna trvá v priemere 134 dní. Kríky sú stredne veľké, zhluky sú veľké, hmotnosť je asi 1200 g. Bobule sú biele s jantárovým odtieňom, chuť je muškátový orech, aromatický a šťavnatý. Priemerná mrazuvzdornosť, zvýšená odolnosť proti chorobám.
Biele a tmavé stolové hrozno
Biele odrody sladké, majú príjemnú kyslosť a aróma muškátového orecha... Po zbere sa hrozno skladuje až mesiac. Letní obyvatelia prideľujú hrozno Agadai a perly Saba:
- Agadai... Obdobie dozrievania je neskoro a odporúča sa na pestovanie v teplých oblastiach. Oválne bobule vážia asi 6 g, farba je svetlozelená so žltkastým nádychom. Chuť je sladká s dochuťou.
- Pearl Saba... Sypká váha - 200 - 500 g, príjemná kvetinová aróma. Bobule sú okrúhle, koža je tenká. Farba je bielo-zelenkavá s hustým voskovým kvetom. Chuť je harmonická a sladká.
Tmavé odrody stolov majú mäkšie mäso... Ich chuť je sladšia ako chuť bielych. Bežné tmavé odrody - Muromets a Kodryanka:
- Muromets v zime vytrvalý, pri pestovaní nevyžadujú špeciálne zručnosti. Trsy sú veľké, kužeľovitého tvaru s hmotnosťou 400 g. Bobule sú čierne s voskovým kvetom, podlhovastým oválom, hmotnosť - 4 - 5 g. Chuť je príjemná, sladká. Muromets je rezistentný voči plesniam, vhodný pre pestovanie na Urale a Sibíri.
- Codryanka - skorá odroda, trvanie vegetačného obdobia je 117 dní, úroda sa zberá v júli. Hmotnosť kefy je asi 500 g, plody sú tmavomodré, oválne. Chuť je bez chuti, bez trpkosti a kyslosti. Dužina je pevná a chrumkavá.Vhodné na výsadbu v Rostovskej oblasti.
Najlepšie pre rôzne rastúce regióny
Pre stredné Rusko si vyberte odrody stredne dozrievajúce, odolné voči suchu a mrazu. Baklanovsky hrozno poteší záhradníkov s veľkým ovocím a šťavnatou, sladkou dužinou, dozrieva koncom júna alebo začiatkom augusta. Kasparovsky hrozno sa vyznačuje odolnosťou proti plesniam, múčnatke a šedej hnilobe, bobule sú biele, chuť je príjemná.
V južných oblastiach sa pestujú odrody, ktoré dozrievajú neskôr - Antracit, Yalta, Taifi, Asma. Doba dozrievania hrozna je asi 5 mesiacov, v niektorých regiónoch dosahuje 6 až 6,5 mesiaca. Neskoré hrozno je odolné voči vysokej vlhkosti, zriedka ochorie. Hmotnosť ovocia - od 6 do 10 g, farba čierna, biela alebo ružová - závisí od odrody.
Odrody skorého dozrievania sa pestujú na Urale a na Sibíriodolné voči vírusovým a hubovým chorobám. Odporúča sa zvoliť hrozno, ktoré vydrží teploty až -35 ° C. Vhodnými hroznami pre tieto regióny sú Lyubava, Premenenie, Zorevoy.
Ako si vybrať odrodu stolového hrozna
Najprv musíte vziať do úvahy rastúci región... Na území Krasnodar sú vysadené neskoré odrody, v severných oblastiach - mrazuvzdorné, v moskevskom regióne a regióne - v polovici sezóny s imunitou proti chorobám. Výťažnosť závisí od klimatických podmienok, stavu pôdy, dodržiavania pravidiel výsadby a starostlivosti.
Na predaj a prepravu sa pestuje hrozno s hustou pokožkouaby počas prepravy nedošlo k prasknutiu plodov. Na osobné použitie nezáleží na hrúbke šupky. Pri výsadbe sa zohľadňuje aj chuť ovocia: niektorí letní obyvatelia uprednostňujú sladké, iné s kyslosťou alebo muškátovým orechom.
záver
Odrody stolového hrozna sa pestujú na čerstvú spotrebu, väčšina z nich je známa šťavnatosťou a sladkosťou. Pri výbere správneho hrozna sa odporúča venovať pozornosť dobe dozrievania, výške kríkov, hmotnosti strapcov a bobúľ, chuti, ako aj recenziám ostatných záhradníkov. Najlepšie odrody stolov sú Líbya, Taifi, Delight, Augustine. Veľké zhluky sa vyznačujú atraktívnou prezentáciou a bobule sa krásne trblietajú na slnku. Pri pestovaní a ošetrovaní sa odrody stolov nelíšia od technických odrôd, majú radi aj slnečné a teplé oblasti.