Aké sú spôsoby, ako skryť hrozno na zimu v strednom pruhu

Hrozno v Rusku sa pestuje nielen na pobreží Čierneho mora, ale aj v strednom pruhu: Moskva, Smolensk, Ryazan, Nižný Novgorod a ďalšie regióny. Pre tieto regióny s miernym kontinentálnym podnebom sú vhodné odrody odolné proti mrazu a zimné mrazuvzdornosti, ale mali by byť pokryté aj na zimu. O časovaní úrody hrozna na zimu v strednom pruhu, jeho technológii a druhoch krycieho materiálu, čítajte ďalej.

Kedy a koľko potrebného krytia

Stredné Rusko sa vyznačuje teplými a vlhkými letami, ale zimné počasie môže byť veľmi premenlivé. Mrazy pod -20 ... -30 ° C sú nasledované obdobím topenia so studenými vetrami. Proti takýmto katastrofám môže chrániť iba spoľahlivý prístrešok.

Existuje niekoľko dôvodov na pokrytie hrozna záhradníkom zo stredného pruhu:

• chráňte pred mrazom, ak sa snehová pokrývka ešte nevytvorila;
• pomáhajú rastline prežiť zmeny teploty;
• chrániť pred silnými mrazmi, ktoré vedú k praskaniu kôry, zamrznutiu koreňového systému a pukov;
• na zabránenie tlmenia hrozna počas topenia sa snehu a príliš skorého prebudenia púčikov.

Hlavnou úlohou prístrešia je zabezpečiť stabilný teplotný režim.

Vlastnosti hrozna

Rozhodnutie o potrebe prístrešia a výbere materiálu závisí od odrody a stavu hrozna:

1. Odrody s nízkou odolnosťou proti mrazu nebudú tolerovať ani -10 ... -12 ° С, preto je pre ne nevyhnutné zorganizovať spoľahlivú ochranu pred mrazom.
2. Mladé rastliny s nedostatočne hrubou kôrou a kríky, z ktorých sa zozbierala bohatá úroda, potrebujú útočisko. Vzdali sa väčšiny výživných látok, takže sú citlivé na vonkajšie faktory.
3. Najpodrobnejšia starostlivosť sa vyžaduje pri hrozne oslabenom škodcami a chorobami, pretože pri nízkych teplotách je pre tieto kríky ťažké udržať si vitalitu.

Stupeň ochrany

Pri určovaní stupňa ochrany sa berú do úvahy tieto faktory:

• poveternostné podmienky v regióne, stabilná snehová pokrývka;
• reliéf oblasti, kde sa záhradný pozemok nachádza (kopec alebo nížina);
• ochrana výsadby hrozna pred vetrom.

Vo väčšine prípadov by zimné útočisko malo:

• zabezpečiť konštantnú teplotu, tj zabrániť podchladeniu a príliš vysokým teplotám;
• nerušiť výmenu vzduchu;
• vytvoriť optimálnu úroveň vlhkosti.

Načasovanie prístrešia

V strede cesty sú hrozny chránené v polovici novembra. Správca záhrady však môže určiť optimálny čas sám podľa nasledujúcich znakov:

• zrenie dreva vo viniči - kôra zhnedne;
• úplný pokles lístia;
• začiatok pretrvávajúceho chladného počasia až do -5 ° C.

Dôležitou podmienkou úspešného zimovania rastliny je výstavba prístrešku v suchom počasí s mierne zamrznutou pôdou. Pomôže to predísť zahrievaniu rias a následnému prasknutiu kôry.

Referencie. Je vhodné vopred vytvrdiť zdravé kríky dospelých - vydržať vinič od niekoľkých dní do mesiaca pri nízkych mrazoch (do -5 ° C). To uľahčuje odtok živín zo vzdušných orgánov do koreňov rastliny.

Ako pripraviť hrozno na úkryt

Koncom augusta sa hrozno vyrazí - štiepajú vrcholy výhonkov, ktoré zarastali mrežami, aby pomohli zvyšným viničom rásť drevnatejšie skôr. Zrelé drevo je životaschopnejšie ako mladé zelené drevo.

Bezprostredne pred zimovaním vínnej révy:

• odstránené z mreží;
• prerezávanie;
• hojne napojená;
• liečené na choroby a škodcov;
• stvrdnuté počas prvých svetelných mráz.

prerezávanie

Odrežte vinič, aby sa ľahšie krylo. Okrem toho nezrelé výhonky sú citlivé na hnilobu a pleseň a za priaznivých podmienok sa choroba môže rozšíriť na celé kríky.

Orezávanie sa vykonáva po páde listov - okolo poslednej dekády septembra. Vyberte si suchý, pekný deň. Teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako 0 ° C. Plodná časť a nezrelý rast ovocnej väzby sú odrezané. Náhradný uzol je skrátený, takže na hornom výhonku zostane až osem pukov a na spodnom oku 2-3 oči (toto je budúci náhradný uzol).

Môžete si vybrať z rezaných častí výstrižky na reprodukciu.

zalievanie

Jesenné doplňovanie vody zalievanie dva týždne pred prístreškom pomáha rastlinám lepšie vydržať zimu. Najskôr suchá pôda ochladzuje rýchlejšie ako vlhká pôda. Po druhé, pri nízkych teplotách môžu tkanivá, ktoré nie sú nasýtené vodou, vyschnúť a odumrieť.

Miera zavlažovania závisí od typu pôdy, blízkosti podzemných vôd, prítomnosti silných zrážok a ďalších podmienok. Preto hroznové kríky pestované na ílovom hale si vyžadujú 10 - 15 litrov vody a suchý piesok a piesčitá ílovitá hmota - 20 - 25 litrov.

Referencie. Pred zalievaním sa vykonáva vrchný dresing, aby rastlina lepšie absorbovala živiny.

Vrchný dresing

Jesenné obväzy posilňujú imunitný systém hrozna. Na to potrebuje zinok, fosfor, horčík a draslík. Počas tohto obdobia by sa malo hnojivo obsahujúce dusík opustiť.

Referencie. Dusík je vylúčený z vrchného obväzu do polovice leta, pretože táto látka nadmerne stimuluje rast zelenej hmoty, ktorá bráni dobrému množeniu viniča a znižuje odolnosť rastlín proti mrazu.

Organické a minerálne zlúčeniny sa zavádzajú do pôdy v závislosti od kvality pôdy. Úrodnú pôdu je možné hnojiť každé 2 až 3 roky, piesčitá hlinitá hlinka vyžaduje ročné kŕmenie.

Medzi najobľúbenejšie hnojivá patria organický dusík, popol, rašelina a kompost:

• vodná infúzia popola (v pomere 300 g látky na 10 litrov kvapaliny) sa naleje na hrozno v množstve 5 litrov na 1 krík;
• pod krovinou sa položí zmes zhnitého kompostu a rašeliny s vrstvou 5 cm.

Z minerálnych kompozícií a komplexných hnojív sa dáva prednosť fosforu, potaši, "Nitroammofoske" atď. Napríklad 1 polievková lyžica. l. síranu draselného a 1,5 lyžice. l. dvojitý superfosfát sa zriedi v 10 litroch vody a naleje sa pod každú vínnu révu.

Dôležité! Aby sa zabezpečila primeraná výživa pre koreňový systém, hnojivá sa nepoužívajú pod kmeňom, ale v špeciálnych drážkach. Vykopávajú sa okolo kríkov vo vzdialenosti 50 cm od dna viniča. Hĺbka je 35 - 40 cm.

Liečba proti chorobám a škodcom

Vlhká a teplá mikroklíma vnútri zimného krytu je úrodnou pôdou pre plesňové a bakteriálne choroby. Aby sa nepriniesli patogény, všetky vinice sa starostlivo vyšetria na poškodenie a infikované kríky sa izolujú čo najviac. Ale aj navonok zdravé hrozno si vyžaduje preventívne ošetrenie.

Hrozno je najcitlivejšie na plesňové choroby, ako je napríklad oidium, sivá a biela hniloba, pleseň, chloróza, antracóza. Na ich boj sa používajú ľudové recepty (roztoky soli a sódy, vitriol medi alebo železa, koloidná síra, manganistan draselný), ako aj špeciálne prostriedky (tekutina Bordeaux, "Polykarbacín", "Euparen", "Nitrafen", "Ridomil"). Prípravky v pomeroch odporúčaných v pokynoch sa riedia vodou s teplotou asi 40 ° C, výsledná tekutina sa rozstrekuje na vinič a pôdu okolo nich.

Pod zvyškom rastlín a vo vrchnej vrstve pôdy škodlivými škodcami z hroznových výsadieb - strapky, roztoče pavúky, hroznové riasy a čeľuste - dobre v zime. Preto je dôležité vykopávať pôdu v uličkách, odstraňovať voľné listy a burinu. Červ sa môže usadiť aj v prasklinách v kôre a kmeňoch, čo znamená, že budú potrebné insekticídy na základe:

• malatión ("Fufanon", "Iskra", Aliot ");
• cypermetrín ("Sharpei", "Intra-virus", "Caesar");
• lambda-cyhalotrín (Karate Zeon);
• fenoxykarb (Insegar, Lufox).

Ako kryť hrozno na zimu v strednom Rusku

Záleží na zo zvoleného spôsobu útočiska používať rôzne materiály a vytvárať vhodné štruktúry.

Typy prístreškov

Rozlišujte medzi pestovaním, neúplným a úplným útočiskom hrozna:

1. V prvom prípade izolujte okolo každého kríka sa naleje iba koreňová zóna: okolo každého kríka sa naleje hlinitá pahorkatina vysoká pôda 10-4 cm. Priemer násypu závisí od veku hrozna - čím starší je, tým viac plochy zaberajú korene. Zem je navlhčená a zhutnená.
2. Neúplné krycie prostriedky zahrievanie nielen korene, ale aj časti rastliny umiestnené blízko zeme: zbrane, základne plodných výhonkov a kmeňov. Pri tejto metóde sú korene rozprestreté a zemné časti sa zabalia do netkaného materiálu s hrúbkou 4 cm alebo viac.
3. Po prerezaní s plným krytom sa vinič odstráni z mreží a zostávajúce riasy sa zviažu lanom. Zväzky prútov sa kladú pozdĺž radu, ohýbajú sa k zemi a upevňujú sa pomocou oblúkových konzol. Je dôležité obmedziť kontakt viniča s pôdou, pretože to môže viesť k plesniam a zamrznutiu stoniek: zabalte riasy vodotesným materiálom alebo položte na substrát. Na izoláciu sa používa mulč, spunbond, agrospan, film, bridlica atď.

Tiež je prístrešok rozdelený na mokrý a suchý.

Mokrý a suchý

Úkryt sa nazýva mokrý, ak nebráni vniknutiu vody do kríkov a mulč nie je izolovaný od viniča. Zvyčajne sa pri tejto metóde používajú prírodné materiály: snehové a zemné násypy, smrekové konáre, slama, piliny atď. Mokrý prístrešok je účinný iba v prípade stabilného počasia bez rozmrazovania a topiaceho sa snehu.

Pri suchej metóde sa vinič izoluje z mulča. Na tento účel sa používajú rôzne vrstvy poťahového materiálu: prvá je priedušná a priepustná, druhá je odolná proti vlhkosti. Táto možnosť je pracná, ale spoľahlivejšia: je udržiavaný stabilný teplotný režim, vďaka ktorému obličky nezamrzajú a nevymerujú sa. S takýmto prístreškom sa kríky neboja thaws.

Nastavenie suchého krytu:

1. Nad riasami položenými na zemi je nainštalovaný držiak s výškou 30 - 40 cm - kovové oblúky, mrežové konštrukcie z dreva atď.
2. Na podložku sa hodí netkaný materiál (agrospan, pradená väzba), slamené alebo trstinové rohože.
3. Vrchnú časť prikryte plastovým obalom, bridlicou, strešnou plsťou, laminátom.
4. Vetracie otvory sú ponechané na vetranie. Môžu byť zakryté zväzkom slamy alebo odrezanou plastovou fľašou (úzky krk von).
5. Horný krycí materiál je fixovaný - pritlačený kameňmi tak, aby nebol fúkaný vetrom.

Štruktúra suchého prístrešia môže vlastníkovi slúžiť dlhšie ako jeden rok.

Vlastnosti úkrytu mladého hrozna

Mladé kríky a ešte viac sadenice potrebujú spoľahlivé prístrešie viac ako zrelé. Hlavným nebezpečenstvom pre nich je námraza, preto sa uprednostňuje suchá metóda.

Ak krík nie je vysoký, nemôžete ho položiť na zem, ale okolo neho postavte kužeľ drôtu, kovové pletivo alebo drevené kolíky. Štruktúra je vyplnená mulčom a vrchná časť je potiahnutá izoláciou z priadze, filmu alebo fólie. Ak materiál neumožňuje prienik vzduchu, vytvoria sa v ňom 1-2 vetracie otvory.

Dezinfekcia krycieho materiálu

Materiály musia byť suché a čisté, aby boli vopred vysušené na slnku. Ak je potrebná dôkladnejšia dezinfekcia proces fungicídy a insekticídy.

Na vystrašenie myší a iných hlodavcov sa používajú látky s prenikavým zápachom (motorový olej, karbid), ako aj prípravky obsahujúce brodifacum („potkan“, „Brodifan“, „Varan“) alebo prach („rottendant“, „Raninbrom“).

Mulčovač vyrobený z rastlinných materiálov sa starostlivo kontroluje a používa iba bez známok hniloby. Nie je vhodné na mulčovanie listov ovocných stromov a rastlín so semenami.

Referencie. Prírodné insekticídy zahŕňajú huňatý, nechtík, palinu a nechtík lekársky. Odpudzujú hmyzích škodcov, preto sa odporúča pridať ich do útulku.

Krycie materiály

Na zimu sa používajú rôzne materiály - od prírodných zdrojov vo forme snehu, pôdy a rastlinného kompostu po drahé syntetické materiály. Výber závisí od vykonávaných úloh a schopností záhradníka.

Pôda a sneh

Korene sú pokryté vrstvou zeme 20 až 30 cm a spojené vinice sa položia na nepremokavý prístrešok a zhora sa pokryjú snehom. Hrúbka snehovej pokrývky je najmenej 60 cm.

Tento prístrešok je vhodný pre odrody odolné voči zime, ktoré dobre tolerujú zmeny teploty a premenlivú vlhkosť. Jeho nevýhody sú zrejmé:

• ani sneh, ani pôda nezachránia pred silnými mrazmi (limit ich schopností je -15 ° С);
• sneh môže spadnúť príliš neskoro a topiť sa uprostred zimy;
• na otvorenom priestranstve môže byť vetrom vyfúknutý sneh a zle zhutnená zemina, preto musia byť upevnené smrekovými konármi, kefou alebo drevenými lamelami;
• pravdepodobne tvorba kôry ľadu, kvôli ktorej hrozno nemá prístup k vzduchu a topí sa.

Mulch

Ako mulč sa používajú rôzne materiály prírodného pôvodu: lístie, piliny, smrekové konáre, slama atď.

Jeho výhody:

• šetrnosť k životnému prostrediu, neprítomnosť škodlivých komponentov;
• vytvorenie vzduchového vankúša, ktorý udržuje teplo, ale nebráni vetraniu;
• dodatočná ochrana proti burine;
• v prípade použitia smrekových konárov - plašenie hlodavcov.

Mulč má však aj svoje nevýhody:

• smrekové konáre, piliny a rašelina zvyšujú kyslosť pôdy;
• lístie, slama a piliny spečené a vlhké počas topenia, pokryté plesňou;
• hustá vrstva slamy alebo pilín na jar neumožňuje prejsť slnečnému žiareniu, takže rozmrazovanie pôdy pod nimi je oneskorené;
• prístrešok slamy priťahuje myši;
• nekvalitný mulč môže predstavovať choroby, škodcov a semená burín.

Aby ste tomu zabránili, postupujte podľa pravidiel:

1. Materiály musia byť suché.
2. Listy a stonky sa zbierajú iba z zjavne zdravých rastlín.
3. Odporúča sa chrániť mulč pred vlhkosťou.
4. Aby sa neporušila priepustnosť vzduchu, mali by sa kombinovať materiály a techniky: postavte kovový alebo drevený rám okolo kríkov, naplňte ho mulčom a na vrch ho zakryte hustejším materiálom s prieduchmi.

Namiesto voľnej slamy môžete v dome použiť slamy alebo rohože. Z takého povrchu bude stekať dážď a topená voda a nedostanú sa do krytu.

Bridlica alebo preglejka

Ak dôjde k renovácii v krajine, môžete použiť zvyšky stavebných materiálov, ale nie je potrebné ich osobitne kupovať - ​​existujú spoľahlivejšie spôsoby, ako pokryť hrozno.

Bridlica je trvanlivá, dobre si udržuje teplo a neumožňuje prejsť prebytočnej vlhkosti. Môže sa použiť na ochranu hrozna v zákopoch: vinič zabalte do pytloviny, pripnite ho k zemi, zakryte bridlicou a zakryte zemou a snehom.

Preglejkové plechy sa zvyčajne inštalujú na vinič vo forme štítovej strechy a škáry a konce sú pokryté krytinou. Listová kompost je položená vo vnútri štruktúry. Na jar sa improvizovaný dom ľahko vetrá - za dobrého počasia stačí zdvihnúť jeden koniec strešnej krytiny.

film

Fólia sa používa predovšetkým na ochranu viniča pred nadmernou vlhkosťou. Zabraňuje tiež vylúhovaniu hnojiva z pôdy a bráni rastu buriny.

Plastový obal udržiava teplo a neprepúšťa vzduch. Jeho hlavnou nevýhodou je teda nebezpečenstvo prehriatia rastlín. Preto sa film používa hlavne na konci jesene ako ochrana pred dažďom a na jar, keď sa vytvorí dobré počasie vzlietnuť.

Referencie. Ak je slnko príliš aktívne, môže sa použiť polyetylén stabilizujúci proti pôsobeniu svetla. Vytvorí miernejšiu mikroklímu a zabráni predčasnému prebudeniu obličiek.

latková mreža

Keď nie je možné odstrániť vinič z mreží, vytvoria vertikálny prístrešok:

1. Riasy sa presunú do stredu a pevne sa zviažu.
2. Výsledné kladky sú zabalené do niekoľkých vrstiev izolácie: slama, pradená väzba, smrekové konáre.
3. Pre spoľahlivosť je konštrukcia upevnená strešným materiálom, agrospanom alebo fóliou s hmotnosťou (kamene, tehly, dosky).

priekopa

Pri tejto metóde sa hrozno spočiatku vysadzuje do zákopov s hĺbkou 40 - 60 cm. Po zbere a príprave sa suchý mulč rozprestrie na spodnej časti drážky a na jej vrchnej časti - viničom zviazaným vo zväzkoch. Zvonky sú pokryté priadzou, doskami, bridlicou alebo fóliou. Sneh dotvára štruktúru - čím vyššie sú snehové závesy, tým spoľahlivejšie sú prístrešky.

Tento postup sa musí vykonať za suchého počasia. Ak sa očakávajú silné mrazy, priekopa sa vytvorí hlbšie a širšie a počet izolačných vrstiev je väčší. Napríklad sú rozmiestnené slamy, piliny alebo suché lístie. Pre lepšiu ochranu koreňov sa krycí materiál rozprestiera aj medzi radmi.

Referencie. Táto metóda je použiteľná aj pre regióny s drsným podnebím - Ural a Sibír.

Iné materiály

Iné materiály sa používajú aj na ochranu hrozna na zimu:

1. Pytlovina vyrobená z prírodných alebo syntetických tkanín. Avšak prví môžu absorbovať vlhkosť a tvoriť ľadové škrupiny počas zmien teploty, zatiaľ čo syntetické sú zle priedušné a prispievajú k tvorbe hniloby a plesní.
2. Strešný materiál je odolný a pružný materiál, ale zabraňuje výmene vzduchu a vyžaduje pravidelné vetranie.
3. Polykarbonátový film je odolný a ľahký, dobre udržuje teplo, chráni pred dažďom a vetrom. Hlavnou nevýhodou sú vysoké náklady.
4. Agrofibre s vysokou hustotou udržuje konštantnú pôdnu vlhkosť, netvorí kondenzáciu a nehnije, ale chráni iba pred ľahkými mrazmi.

Aké hrozno nemá zimu

Odrody odolné voči mrazu (Rapture, Krasa Severa, Nadezhda Azos, Dekabrsky, Kasparovsky) tolerujú teploty až do -20 ° C... Pod vysokou snehovou pokrývkou sú schopní prezimovať bez prístrešia.

Zimné mrazuvzdorné hybridy vydržia premenlivé počasie v strednej zóne: ružová ružica sasovka, smaragd z Taigy, triumf, sibírska cheryomushka, amur liana.

Referencie. Hybrid Valiant je absolútnym majstrom odolnosti proti mrazu. Jeho vinič zostáva životaschopný aj pri teplote -47 ° C.

Malo by sa však pamätať na to, že pre tieto odrody je thaws nebezpečnejšia ako extrémne nízke teploty. Ak rastlina začne rásť v predstihu, stráca svoju odrodovú odolnosť voči chladu.

Bežné chyby

Začiatočníci záhradníci často robia chyby pri organizovaní zimného úkrytu pre hrozno. Niektorí z nich:

1. Prikryte príliš neskoro a ovocné puky zamrznú. Hneď ako teplomer klesne na -5 ° C, hrozno zahrejte.
2. Sú v zhone s úkrytom a hrozno nemá čas zatvrdnúť. Pri prvom mraze nechajte riasy holé, aby ste pripravili drevo na zimu.
3. Konajú na princípe „čím viac, tým lepšie“, zbytočne balia vinič. Aby sa hrozno nemohlo pučať v umelých podmienkach, poskytnite mu spiace obdobie - vyvarujte sa nadmerného tepla a vlhkosti.
4. Nevetrajte. Aby ste sa vyhli vysychaniu, nadvihnite fóliu z úkrytu počas dlhých rozmrazení a je lepšie sa o dýchanie starať vopred.
5. Nechajte vinič izolovať príliš dlho.Ihneď po roztopení snehu začnite jarné kalenie hrozna - odoberte prístrešok na niekoľko hodín a tento interval postupne zvyšujte.

záver

V zime hrozno netrpí iba mrazom, ale aj premenlivým počasím, vysokou vlhkosťou a silným vetrom. Predčasné rozmrazenie a príliš teplé prístrešie môžu viesť k predčasnému pučaniu, vysokej vlhkosti - k tvorbe plesní a hniloby. Hlavnou úlohou záhradníka je poskytnúť výsadbu s konštantnými pohodlnými podmienkami, aby vinič a koreňový systém mohli odpočívať a získať silu pre budúcu sezónu.