Zeler na chudnutie: koľko môžete jesť za deň

Jedinečnosť zeleru je v tom, že všetky časti tejto zeleniny sú vhodné pre potraviny - listy, korene a stonky. Zahrnutím do diéty môžete prospieť nielen telu, ale aj stratiť pár kilogramov navyše. Hlavnou vecou je pozorovanie striedmej spotreby a dodržiavanie odporúčaní odborníkov. Koľko zeleru teda môžete jesť deň, aby ste schudli a nepoškodili zdravie?

Chemické zloženie, vitamíny a mikroelementy zeleru

Zeler patrí medzi prírodné antioxidanty. Je zdrojom prospešných stopových prvkov, vitamínov a minerálov. Medzi nimi:

• železo - 1,3 mg;
• vápnik - 72 mg;
• horčík - 50 mg;
• draselný - 430 mg;
• vlákno - 1,8 g;
• fosfor - 77 mg;
• sodík - 200 mg.

Vitamínové zloženie zeleniny:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 μg) normalizujú fungovanie nervového systému;
• C (38 mg) posilňuje imunitný systém;
• PP (0,5 mg) podporuje činnosť srdca a krvných ciev;
• E (0,5 mg) a A (750 μg) zlepšujú stav pokožky, nechtov a vlasov.

Energetická hodnota zeleru:

• proteíny - 0,9 g;
• tuky - 0,1 g;
• uhľohydráty - 2,1 g.

Priaznivé vlastnosti

Zeler má priaznivý vplyv na ľudské zdravie... Je to potrebné najmä pre tých, ktorí trpia týmito chorobami:

1. Diabetes. Listy rastlín normalizujú hladinu cukru v krvi.
2. Obézni. Zelenina urýchľuje tráviaci proces.
3. Ochorenia srdca a krvných ciev... Normalizuje krvný tlak a hladinu cholesterolu.
4. Onkológie. Stopové prvky v rastlinách neutralizujú karcinogény, ktoré vyvolávajú výskyt zhubných nádorov.
5. Problémy s kožou. Infúzia z rastliny podporuje rýchle hojenie odrenín, rán a modrín a tiež čistí krvné cievy, čo zlepšuje celkový stav pokožky.

Okrem toho je zeler účinný pri nespavosti, reumatizme, prostatitíde, nedostatku vitamínov.

Na chudnutie sa často používa nízkokalorická zelenina. Látky a prvky, ktoré obsahuje, tónujú a liečia celé telo:

• odstráňte prebytočnú tekutinu z tela;
• zabrániť hromadeniu tukových zásob;
• spomaliť proces starnutia;
• normalizovať metabolizmus;
• pomoc s kŕčovými žilami a tromboflebitídou;
• posilniť imunitný systém;
• stimulovať duševnú aktivitu a zvýšiť výkon;
• vyrovnať sa s poruchami činnosti nervového systému;
• pomoc pri chorobách obličiek, čriev a žalúdka;
• zvýšenie libida (najmä u mužov);
• zmierniť dýchavičnosť, pálenie záhy, nadúvanie;
• očistite telo od toxínov a toxínov.

Prečítajte si tiež:

Ako správne tráviť deň pôstu na pohári a jablkách.

Varenie a pitie tekvicovej šťavy na chudnutie.

Koľko zeleru musíte jesť denne, aby ste schudli

Vďaka nízkemu obsahu kalórií sa rastlina odporúča pre tých, ktorí chcú schudnúť:

• surová zelenina obsahuje 13 kcal na 100 g;
• vyprážané alebo varené - 25 - 26 kcal;
• pre pár - 9 - 10 kcal;
• zeler - 32 kcal.

Zelenina neobsahuje prakticky žiadne tuky a množstvo sacharidov v nej je zanedbateľné. Ak zariadenie používate každý deň, môžete schudnúť 2-4 kg každé 1-2 týždne.

Ak chcete prehrať tieto ďalšie kíl, stačí vymeniť jedno jedlo za nízkokalorické zelerové jedlo (obed alebo večeru). Začnite s občerstvením s rastlinnými stopkami. Existujú však diéty vyvinuté odborníkmi na základe tejto zeleniny.

Rada. Jedzte malé množstvo zeleru pred jedlom.Zníži sa tým riziko prejedania sa a zníženého hladu.

Hlavným princípom zelerovej stravy je sloboda v počte jedál. Potrebujete iba povolené denné množstvo zeleniny, ale koľkokrát - podľa uváženia každého (3-krát na raňajky, obedy a večere alebo 6 - 7-krát).

Surová, čerstvá rastlina je najvýhodnejšia. Chudnutie však môžete schudnúť aj v iných formách:

1. Zeleninu vmiešajte pravidelne ako prílohu (dusenú a surovú). Zeler je v poriadku s rybami a mäsom, čo neplatí pre vysoko kalorické potraviny, ako sú zemiaky, biela ryža alebo cestoviny. Takéto vedľajšie jedlo je pre telo oveľa ťažšie stráviteľné.
2. Pite zelerovú šťavu denne - 1 polievková lyžica. l. 3-krát denne. Je pripravená zo stoniek. Obsah živín v ňom je taký vysoký, že môžu bezpečne nahradiť celý vitamínový a minerálny komplex. Zelerovú šťavu je potrebné konzumovať 1 - 2 hodiny pred jedlom.
3. Spolu s kefírom. V spojení s fermentovaným mliečnym výrobkom je to ideálny produkt na chudnutie. Rozmiešajte v mixéri 1 liter nízkotučného kefíru a 400 g stoniek rastlín. Výsledná zmes sa musí opiť počas dňa. Nápoj je ideálny na pôst alebo ako alternatíva k večeri.
4. Jesť zeler v rôznych pokrmoch - polievky, dusené mäso, šaláty. Táto možnosť je vhodná pre ľudí, ktorí nemajú radi zeleninu. Kombinácia s inými výrobkami premôže jeho špecifickú chuť.

Mechanizmus účinku na tukové bunky

Zeler urýchľuje metabolizmus aktiváciou procesu spaľovania tukov. Strata hmotnosti nastáva nielen v dôsledku eliminácie nadbytočnej tekutiny, ale aj v dôsledku rozkladu podkožného tuku. Telo vynakladá veľa energie na trávenie rastlín. To zaisťuje, že stratená váha sa nevráti po niekoľkých dňoch alebo týždňoch.

Stonky, listy a koreň majú rovnaké priaznivé účinky na chudnutie, takže je najlepšie jesť všetky časti rastliny.

stonky

Najčastejšie sa rastlinné stonky používajú na výrobu šťavy, ale často sa pridávajú do šalátov. Stonky sa konzumujú surové a varené.

Táto časť zeleru je prírodnou afrodiziakum pre obe pohlavia. Stonky navyše pomáhajú zvyšovať potenciu u mužov. Zmierňujú bolesť ženy počas PMS má priaznivý vplyv na spánok. Najúčinnejším účinkom stoniek je spaľovanie nadbytočného tuku.

koreň

Jesť najzdravšie časti zeleru každý deň (surové, v polievkach, šalátoch alebo hlavných jedlách) má nasledujúce účinky na stav človeka:

• normalizuje rovnováhu voda-soľ;
• eliminuje zápchu, plynatosť;
• bojuje proti nespavosti a alergiám;
• zlepšuje fungovanie tráviaceho traktu;
• má hojivé rany, analgetické a protizápalové účinky.

listy

Listy rastlín sa používajú na preventívne a liečebné účely. Medzi užitočné vlastnosti zelerových vrcholov patria:

• prevencia obličkových kameňov;
• zbaviť sa nedostatku vitamínu;
• stimulácia črevnej motility a zlepšenie tráviacich procesov;
• čistenie krvných ciev;
• liečba neplodnosti;
• prevencia dny, aterosklerózy a reumatizmu;
• odstránenie sucha a obnovenie štruktúry pokožky.

Vysoký obsah vitamínu C v listoch umožňuje používať zeler ako profylaktický prostriedok proti infekčným chorobám.

Šťava

Šťava má tonizujúci účinok, čistí a saturuje telo. Kombinácia prospešných zložiek v nápoji z kmeňových rastlín pomáha:

• s urolitiázou, dnou;
• odstráňte z tela prebytočnú soľ;
• s hypertenziou.

Šťavnatá šťava odstraňuje hlad a znižuje chuť na sladkosti.

Čo sa stane, ak budete jesť zeler každý deň

Denné používanie zeleru je pre telo dobré, ak neexistujú individuálne kontraindikácie. Avšak, napriek výhodám zeleniny, prejedanie je so nepríjemnými dôsledkami. Najbežnejšia je hnačka.

Zeler nemôžete jesť na lačný žalúdok alebo si z zeleniny pripravte zeleninu. Niekoľko pohárov rastlinného nápoja denne, za predpokladu, že nie je k dispozícii žiadne iné jedlo, spôsobí tráviace problémy.

Miera spotreby

Koľko zeleru môžu ženy a muži jesť za deň? Odborníci neodporúčajú prekročenie normy 150 - 200 g. Najlepšou možnosťou je kombinovať rastlinu s inou zeleninou alebo ju používať ako prílohu. Môžete si pripraviť džús, ktorý nielen zachová dôležité vlastnosti zeleru, ale pomôže vám schudnúť. Aj tu by sa však mala dodržať norma - nie viac ako 0,5 - 1 st. za deň.

Dajte zeleninu pozorne deťom, najmä malým. Do jedného roku je denná sadzba 30 g, až do 100 g. Akákoľvek časť rastliny je vhodná na šťouchané zemiaky - listy, korene a stonky.

Škody a kontraindikácie

Zeler by nemali konzumovať tehotné ženy a dojčiace matky. Neodporúča sa zahrnúť ho do diéty, keď:

• veľké obličkové kamene;
• vážne gastrointestinálne problémy;
• choroby štítnej žľazy;
• epilepsie;
• kŕčové žily a trombóza;
• individuálna intolerancia;
• krvácanie z maternice;
• vírusy v tele.

Prečítajte si tiež:

Najlepšie možnosti stravovania pre zemiaky.

Funkcie výsadby cibule pred zimou: po ktorej je možné pestovať plodiny.

Amsterdamská skorá odroda mrkvy Touchon.

záver

Zeler je skladom užitočných minerálov a prvkov. Zelenina vám pomôže ľahko stratiť pár kilogramov, normalizuje stav tela a vylieči niektoré choroby. Hlavnou vecou je jesť denne viac, ako je norma. Potom rastlina nepoškodí zdravie.