Sprievodca krok za krokom: ako pestovať zeler doma na parapete a čo je na to potrebné

Zeler je jednou z najužitočnejších pestovaných rastlín. Obsahuje veľa cenných látok. Medzi nimi sú vitamíny skupiny B, E, C, PP, K, draslík, sodík, fosfor, železo a jód. Nie je to nič, že zeler sa prvýkrát používal iba ako liek a neskôr sa objavil na varenie.

V zime pomôže konzumácia zeleru zabrániť nedostatku vitamínov. Avšak v obchodoch mimo sezónu je to drahé a často obsahuje škodlivé látky, ktoré absorbuje z hnojív počas procesu pestovania. Mnohé ženy v domácnosti preto radšej pestujú zeleň sami. Ako pestovať zeler doma na parapete - čítajte ďalej.

Je možné pestovať zeler na parapete

Ak hovoríme o zeleni rastlín, potom áno. koreň a odrody stoniek sa pestujú vonku alebo v skleníku.

Zeler je nenáročná plodina. Pri izbovej teplote je pohodlný. Na jar av lete sa vyvíja rýchlo aj bez ďalšieho osvetlenia. Na jeseň sa odporúča používať fytolamp.

Poznámka! Vyrásť listový zeler na jeseň je to možné bez fytolampu. V tomto prípade sa bude rastlina vyvíjať pomalšie.

Vhodné odrody

Pri výsadbe koreňa alebo pne nie je potrebné brať ohľad na odrodu rastlín. Vegetatívnym spôsobom budete mať v každom prípade možnosť získať zeleň. Takýto sadivový materiál sa zvyčajne nakupuje na trhu alebo v obchode bez toho, aby sa zaujímal o jeho pôvod.

Pri pestovaní zeleru v byte zo semien je dôležitá rozmanitosť rastlín. Prax ukázala, že odrody s predčasným dozrievaním rastú najlepšie doma. Sú považované za najnáročnejších z hľadiska osvetlenia a teploty. Tento zeler má najčastejšie najvyššiu imunitu. Medzi skoré odrody patrí jemný, silný, zakhar.

Príprava na pristátie

Ak chcete pestovať zeler na parapete, musíte si vytvoriť vhodné podmienky.

Na zeler je vhodná univerzálna zmes sadenicektorý sa predáva v záhradníckych predajniach. Niektoré ženy v domácnosti radšej pripravujú pôdnu zmes sami. Za týmto účelom:

• 2 časti základne - záhradná pôda;
• 1 diel práškového prášku - drvený kokosový substrát, piliny, piesok;
• 2 časti výživného substrátu - humus alebo rašelina.

Pridajte 1 pohár popola do vedra takejto zmesi. Pôda sa dezinfikuje jedným z týchto spôsobov:

• praženie v rúre;
• zalievanie vriacou vodou;
• zalievanie tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného;
• zalievanie roztokom síranu meďnatého (1 polievková lyžica l vitriolu na vedro vody);

Nádoby na pestovanie zeleru by mali byť dostatočne široké, najmenej 15 cm hlboké. Vhodné sú špeciálne hrnce a nádoby vyrobené z akýchkoľvek materiálov: vedrá na majonézu, podnosy na rezance atď.

Kontajnery sú tiež dezinfikované... Pol hodiny sa nechajú nasiaknuť tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného. Týmto riešením sa utierajú drevené škatule.

Okrem nádob a pôdy na pestovanie zeleru budete potrebovať drenáž - štiepanú keramiku, rozbitú tehlu, expandovanú hlinu, mäkkýše. Drenáž sa dezinfikuje tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného.

Je dôležité zvoliť správne miesto na pestovanie vašej zelene. Parapety na južnej alebo juhozápadnej strane sú najvhodnejšie.

Výsadba zeleru rôznymi spôsobmi

Zeler sa pestuje tromi spôsobmi. Každá z nich má svoje výhody a nevýhody.

Z koreňovej zeleniny

Najrýchlejší a najjednoduchší spôsob. To vám umožní ochutnať prvé zelerové zelene už 2-3 týždne po výsadbe. Ale pri tomto spôsobe pestovania zeleru rýchlo vyhodí šípku, čo spôsobí, že greeny budú nepoužiteľné. Zber plodiny sa preto uskutoční iba raz.

Koreňová plodina na pestovanie zeleniny sa kupuje na trhu alebo v supermarkete a ponorí sa do 15 minút do svetloružového roztoku manganistanu draselného. Potom je sadivový materiál pripravený na použitie.

Na dno širokej a hlbokej nádoby sa naleje 5 cm drenážna vrstva. Zvyšok objemu sa naplní pôdou tak, aby 3-4 cm zostali voľné až po okraj nádoby.

Zelerový koreň je zasadený do zeme a prehlbuje sa na polovicu. Pôda sa hojne zalieva teplou vodou a umiestni sa na teplé a dobre osvetlené miesto.

Z pňa

Tento spôsob pestovania zeleru umožňuje rýchlu úrodu. Rastliny sa ľahšie ošetrujú ako semená. Prvé greeny budú pripravené na prerezávanie za 3-4 týždne. Výťažok bude nižší ako v prvom prípade. Životnosť zeleru pestovaného týmto spôsobom je 3-4 mesiace.

Cibuľový zeler k dispozícii v supermarketoch po celý rok. Na výsadbu používam pahýľ, ktorý zostáva po orezaní stoniek. Musí mať dĺžku najmenej 3 cm.

Výsadbový materiál nevyžaduje predbežné spracovanie. Umiestní sa do pohára s vodou pri izbovej teplote a stonky sa nakrájajú na parapet.

Po chvíli sa rezy na stonkách vyschnú a zakryjú sa kôrou. Na pni sa objavia nové výhonky. To znamená, že rastlina je pripravená na kvetináč.

Na dno nádoby sa naleje vrstva drenáže a na vrch je zemina, ktorá by mala hrniec naplniť takmer po okraj. Peň je zasadená do zeme tak, aby bola úplne spolu so sušenými stonkami v zemi. Na povrchu by mali zostať iba výhonky. Potom sa zemina pri izbovej teplote poleje vodou.

Seeds

Toto je časovo najnáročnejšia metóda výroby zeleru zelerovej. V tomto prípade bude možné úrodu zozbierať najskôr o 1,5 až 2 mesiace. Mladé rastliny sú zvlášť náročné na zalievanie, teplotu a osvetlenie. Výhodou zeleru pestovaného zo semien je možnosť dlhodobej úrody (do jedného roka). Po odrezaní niektorých listov sa rýchlo objavia nové výhonky.

Semená zeleru si vyžadujú predbežné spracovanie. Zvýši ich klíčivosť a zníži riziko infekcie dospelých rastlín:

1. Dezinfekcia. Sadivový materiál sa ponorí na 30 minút do svetloružového roztoku manganistanu draselného pri teplote miestnosti.
2. Stimulácia rastu... Semená sa namočia na 2 hodiny do aloe šťavy zriedenej rovnakým množstvom teplej vody.

Neodporúča sa ošetrovať zelerové semená umelými stimulátormi rastu. Zelení akumulujú látky používané pri ich pestovaní.

Obal na zeler by mal byť široký (drevené bedne, plastové tácky) a hlboký (asi 15 cm vysoký). Na dno nádoby sa naleje drenážna vrstva a zemina tak, aby 2 až 3 cm zostali nenaplnené až po okraj.

V zemi sú drážky vytvorené 0,5 cm hlboko vo vzdialenosti 5 cm od seba. Semená sú rozptýlené v intervale 1 až 2 cm.

Pôda sa navlhčí teplou vodou z rozprašovacej fľaše. Krabice sú prikryté plastovým obalom a uložené na teplom mieste. Pôda je pri vysychaní navlhčená.

Prvé výhonky sa objavia 12 až 14 dní po zasiatí semien. Potom sa film odstráni.

Naklíčené rastliny sa riedia. Medzi nimi by mala zostať vzdialenosť 2-3 cm na každej strane. Nadbytočné rastliny nie sú vytiahnuté, ale zovreté tak, aby nepoškodili korene susedov.

Poznámka! Semená zeleru sa často vysievajú, pretože majú nízku klíčivosť.

Starostlivosť o zeler

Ak chcete získať bohatú úrodu zelerovej zelene, je dôležité ju nielen správne zasadiť, ale aj starostlivo zabezpečiť.

Základné princípy poľnohospodárskej technológie:

1. Teplota. Optimálna teplota pre zeler je +18 ... + 22 ° C.
2. Osvetlenie. Na jar av lete môže rastlina rásť na parapete bez ďalšieho osvetlenia. V zime a na konci jesene sa odporúča používať fytolamp 2 až 4 hodiny denne, exponovaný vo vzdialenosti 30 - 45 cm od kultúry.
3. Zalievanie. Pri izbovej teplote nalejte zeler s usadenou vodou. V lete sa to robí raz za 2-3 dni, v zime sa zavlažovanie zníži na 1krát týždenne.
4. Vysielanie. Rastliny potrebujú čerstvý vzduch, takže miestnosť je vetraná bez ohľadu na ročné obdobie. Je dôležité vyhnúť sa zmenám.
5. Uvoľnenie. Pôda sa po každom zalievaní uvoľní. Zabráni sa tým tvorbe zemskej kôry a zabezpečí sa správna výmena vzduchu. Je vhodné vykonať postup obvyklou vidličkou.
6. Vrchný obväz. Vermicompost alebo komplexné minerálne hnojivá sa aplikujú každé 2-4 týždne. Na zlepšenie šetrnosti k životnému prostrediu zelených sa namiesto nakúpených výrobkov používa siláž, infúzia banánovej šupky alebo riedená kuracia trus. Pôda sa pred oplodnením zvlhčí.

Choroby a škodcovia

Dokonca aj doma je možné poškodiť zeler. Stáva sa to z nasledujúcich dôvodov:

1. Zanedbávanie dezinfekcie. Musíte dezinfikovať pôdu, drenáž, kvetináče, sadivový materiál a nástroj na uvoľnenie. Infekcie na nich pretrvávajú.
2. Nebezpečné okolie. Choroby a škodcovia sa často dostávajú do zeleru z izbových izbových rastlín.
3. Prievan alebo nedostatok vetrania. To oslabuje imunitu rastliny a zvyšuje pravdepodobnosť infekcie.
4. Porušenie pravidiel napájania. Suchá aj podmáčaná pôda slúži ako ideálne prostredie na vývoj infekcií.
5. Zlá pôda. Nedostatok vrchného obvazu vedie k vyčerpaniu pôdy v kvetináči a zníženiu imunity rastlín.

Zeler je zvyčajne napadnutý hubovými chorobami doma. Tie obsahujú:

• múčnatka;
• biela hniloba;
• Septoria;
• cercosporosis.

Prevencia chorôb znamená vyhýbanie sa faktorom, ktoré ich spôsobujú. Ak sú rastliny choré, nemá zmysel bojovať proti infekciám. Chemikálie určené na ošetrenie prenikajú do zelene a sú tak nebezpečné pre zdravie.

V byte nie je veľa škodcov, ktorí môžu infikovať zeler. Zvyčajne je rastlina napadnutá roztočmi alebo strapcami. V boji proti škodcom pomôže mydlové riešenie (1 kus pracieho mydla v vedre s vodou) alebo odvar horkých bylín (palina, púpava, rebríček). Prípravky sa používajú na postrek rastlín.

Nie vždy zlé rastlinné druhy označuje ochorenie. Ak zeler vyzerá letargicky, jeho listy sú žlté a sfarbené, dôvody sa hľadajú v nasledujúcich faktoroch:

1. Porušenie pravidiel napájania. Problém nastáva s nedostatkom a prebytkom tekutiny. Ak je pôda rastliny so známkami vädnutia vlhká, bude sa musieť zavlažovanie zastaviť, až kým úplne nezaschne.
2. Koncepty. Aby ste zachránili rastlinu, ktorá umiera kvôli prievanu, presunie sa na teplé miesto a nakŕmená.
3. Nedostatok živín. Pri absencii hnojenia sa pôda po mesiaci chudne.

Zber a skladovanie

Metóda zberu závisí od metódy pestovania... V zozname sú tri možnosti:

1. Pri pestovaní z koreňovej plodiny sa plodina pozbiera 3 týždne po pristávacia... Odrežte všetky greeny.
2. Pri pestovaní zo stonky sa prvá plodina zberá 4 týždne po výsadbe. Mladé výhonky zostanú, objavia sa z nich nové zelené.
3. Semená. V tomto prípade sa prvá plodina zberá 2 mesiace po výsadbe. Súčasne sa z každej rastliny odreže časť zelene. Umožní to rozvoj nových odvetví.

Najlepšie je zbierať bylinky podľa potreby. Ak rezaný zeler zostane nepoužitý, neskladuje sa v chladničke, ale v pohári vody pri izbovej teplote.

tipy a triky

Niekoľko tipov od skúsených žien v domácnosti vám pomôže pestovať a používať zeler:

1. Zelene, ktoré sú rozrezané, ale nepoužité, môžu byť zmrazené alebo sušené. Chuť sa tým nezhorší.
2. Zeler sa neodporúča tehotným ženám. To spôsobuje zvýšený tón maternice.
3. Niektoré ženy v domácnosti nezavlažujú zeler, ale do hrnca nalejú malé množstvo vody. Potrebné množstvo kvapaliny sa vstrebáva do pôdy otvorom na dne nádoby.
4. Ak bol zeler postriekaný mydlovou vodou alebo bylinným odvarom na kontrolu škodcov, greeny sa musia dôkladne umyť. V opačnom prípade bude jeho chuť horká.
5. Aby nedošlo k následkom uvoľnenia pôdy, je pôda v kvetináčoch mulčovaná. Rašelina, piliny alebo slamy sa používajú ako mulč.

záver

Pestovanie zeleru na parapete je jednoduchý proces, ktorý trvá trochu času. Na získanie zdravej zelene v zime nie je potrebné kupovať fytolampy a iné špeciálne zariadenia. Stačilo trochu trpezlivosti a improvizovaných prostriedkov. Sadivovým materiálom sa môžu stať aj nepožívateľné odrezky stopkového zeleru.

Trávite dosť času, dostanete nielen voňavý doplnok k teplým jedlám a šalátom, ale aj liek na nedostatok vitamínu. Stačí jesť niekoľko vetiev denne, aby sa zabránilo zníženiu imunity počas chladného obdobia.