Vysoko výnosný hybrid kapusty kapusty Menza f1

Kapusta Menza F1 pestujú veľké priemyselné podniky a záhradníci v rôznych regiónoch Ruska, Ukrajiny a Moldavska. Menza F1 sa pestuje viac ako pol storočia. Počas tejto doby si získala veľkú popularitu vďaka svojim zásluhám a nenáročnej starostlivosti.

Opis hybridnej kapusty Menza F1

Vysoko výnosný stredne neskorý hybrid je pre záhradníkov už dlho známy a považuje sa za klasický... Biela kapusta je rastlina rodiny Cruciferous, listy sa používajú ako potrava.

pôvod

Menza F1 (z nid. „Mensa“ - „tabuľka“) - hybridný šľachtiteľ Holandskí chovatelia v polovici XX storočia. V roku 1960 bol zapísaný do štátneho registra. Štátna odrodová komisia ZSSR odporučila hybrid na kultiváciu v celom Rusku. Vedci pracujú na Menze ako sľubný zdrojový materiál a vytvárajú hybridy pre región Ďalekého východu.

Chemické zloženie a užitočné vlastnosti

Kapusta obsahuje všetky potrebné látky, užitočné pre ľudské telo.

100 g produktu obsahuje:

• uhľohydráty (glukóza, fruktóza, sacharóza) - do 7%;
• vitamíny:
  • PP - 0,8 mg;
  • beta-karotén - 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 μg;
  • B1 (tiamín) - 0,03 mg;
  • B2 (riboflavín) - 0,04 mg;
  • B5 (kyselina pantoténová) - 0,2 mg;
  • B6 (pyridoxín) - 0,1 mg;
  • B9 (kyselina listová) - 11 mcg;
  • C - 46 mg;
  • E (TE) - 0,1 mg;
  • PP (ekvivalent niacínu) - 0,8 mg;
  • H (biotický) - 0,1 μg;
  • K (fylochinón) - 77 mcg;
  • cholín - 10,8 mg.
• macronutrients:
  • vápnik - 47 mg;
  • horčík - 15 mg;
  • sodík - 12 mg;
  • draslík - 300 mg;
  • fosfor - 32 mg;
  • chlór - 38 mg;
  • síra - 36 mg.
• stopové prvky:
  • železo - 0,7 mg;
  • zinok - 0,4 mg;
  • jód - 3 mcg;
  • meď - 74 mcg;
  • mangán - 0,16 mg;
  • selén - 0,4 mcg;
  • fluór - 11 μg;
  • molybdén - 9 μg;
  • bór - 201 mcg;
  • kobalt - 3 μg;
  • hliník - 571 mcg;
  • nikel - 16 mcg.
• 16 voľných aminokyselín - 0,3 g

V ľudovom liečiteľstve kapusta je cenená pre svoje antiseptické, protizápalové, liečivé vlastnosti... Zlepšuje fungovanie tráviaceho, kardiovaskulárneho a endokrinného systému. Pomáha s:

• bolesť hlavy;
• nespavosť;
• žalúdočný vred a 12 dvanástnikový vred;
• choroby pečene, kĺbov;
• rany, vredy a popáleniny;
• znížená imunita;
• nedostatok vitamínov;
• zápcha a hemoroidy;
• žltačka;
• nadváha;
• bronchitída atď.

S enterokolitídou, pankreatitídou, tendenciou k produkcii plynu, neodporúča sa jesť kapustu.

Funkcie aplikácie

Z listov Menza F1 sa pripravujú rôzne jedlá. Kvôli nedostatku horkosti sa konzumujú surové. Tento hybrid vhodné na solenie a kvasenie, predaj a preprava na dlhé vzdialenosti.

Doba zrenia a výnos

Kapusta má stredne neskoré zrenie, s vegetačným obdobím (od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky) 105 až 115 dní. Do polovice augusta - septembra je nakoniec vytvorená a dozrieva.

Výťažok je veľmi vysoký... Skúsení záhradníci z 1 hektára výsadieb zbierajú 80 až 90 ton vysokokvalitnej kapusty.

Odolnosť proti chorobám a nachladnutiu

Hybrid má dobrú imunitu, je odolný múčnatka, bakterióza, mozaika, ale náchylná kýlom. Znáša mrazy až do -2 ° C, takže je vhodný na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach, dokonca aj na Sibíri a v Urali.

Opis vzhľadu a chuti

Hlava kapusty má hustú štruktúru, plochý tvar, priemerná hmotnosť 4-5 kg... Svetlo zelená na vonkajšej strane a biela na vnútornej strane. List kapusty má:

• priemerná veľkosť - do 40 cm v priemere;
• zvlnenie pozdĺž okraja;
• šedo-zelená farba;
• voskový kvet, poskytujúci dobrú kvalitu pri udržiavaní;
• chrumkavá šťavnatá textúra;
• sladká chuť bez horkosti.

Zelenina má malú vonkajšiu stopku, hlávky kapusty nepraskajú. Chuťové vlastnosti, rovnako ako predajné, sú vynikajúce.

Výhody a nevýhody hybridného systému Menza F1

Hybrid je známy:

• úžasná chuť;
• šťavnatosť;
• vysoký obsah cukru (7%);
• vynikajúca prezentácia, vďaka ktorej je rýchlo vypredaná na trhu;
• odolné voči praskaniu hlavy, suchu a pokles teploty;
• dlhé skladovanie nielen v pivnici, ale aj na nohe v záhrade;
• univerzálne použitie: kapusta sa fermentuje a konzumuje čerstvá;
• veľkosti (do 9 kg - hmotnosť jednej hlávkovej kapusty).

Nevýhody Mensa F1:

1. Veľká hlávka kapusty nie je vhodná pre všetky domácnosti v domácnosti.
2. Znížená imunita voči plesňovým chorobám - kýl.

Rozdiel od ostatných odrôd a hybridov

Má vysokú odolnosť proti popraskaniu, nedostatok horkosti v chuti... Hybrid toleruje teplo a nedostatok vlhkosti ľahšie ako mnoho iných odrôd.

Pozor! Pozoruhodnou charakteristickou črtou Menza je jej krátka noha (pahýľ), vďaka ktorej je možné vykonať zakrmovanie 1-krát namiesto predpísaného 2. Zabraňuje tiež tomu, aby hlava kapusty padla na jednu stranu, čo zaisťuje stabilitu pri koreni.

Funkcie výsadby a pestovania

Na dosiahnutie dobrej úrody je dôležité dodržiavať poľnohospodárske postupy.

Príprava na pristátie

Obdržať silné sadenice vopred, najlepšie na jeseň, pripravte pôdu, pozostávajúce z rovnakých častí listovej zeminy a humusu, pridajte 1 lyžicu. l. popol na 1 kg zmesi. Pôda je dezinfikovaná - mrazená, kalcinovaná alebo dusená.

Príprava osiva

Výsadbový materiál sa nakupuje v špecializovaných predajniach, pretože v odobratých hybridoch sa vlastnosti odrody neuchovávajú.

Dôležité! Semená nemôžete ošetriť stimulátormi rastu a dezinfikovať ich chemickými látkami. Výrobca to už urobil. Namáčanie je tiež nežiaduce, inak sa ochranná vrstva vymyje.

Prípravok na sadenie

Ak chcete získať zdravé a silné sadenice, odporúča sa pestovať v drevených debnách alebo plastových obaloch... V prvej dekáde marca sa do nich osia semená do hĺbky 1 cm, pričom sa zachovávajú vzdialenosť od seba 5 cm. Pôdna zmes je dobre navlhčená. Nádobu nechajte v interiéri pri teplote vzduchu najmenej + 24 ° C.

Sadenice sa objavia po 7 dňoch, teplota miestnosti sa zníži na + 17 ° Ca sadenice sa umiestnia na parapet s dobrým osvetlením. V jasnom počasí sa na osvetlenie používajú žiarivky, pôda je udržiavaná vlhká.

Pre vývoj koreňov a výživu 14 dní po výskyte sadeníc sa sadenice ponoria do samostatných nádob s rozmermi 5x5 cm, ošetria sa slabým roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.

10 dní pred vylodením na otvorenom priestranstve sadenice začínajú brať na ulicu, prikryté gázou z priameho slnečného svetla. Zakaždým, keď sa čas strávený na čerstvom vzduchu predĺži, čím sa dosiahne plný denný čas.

Ako vyrobiť bezsemennú rastlinu

procedúra:

1. Pôda je hnojená, ošetrená patogénmi, očistená od burín a dôkladne nasýtená vlhkosťou.
2. Stredne neskorá kapusta sa vysieva v prvej polovici mája. Semená na siatie si budú vyžadovať omnoho viac ako pri sadeníc, pretože.niektoré klíčky zmiznú, niektoré sa zoslabnú. Podľa schémy 50x60 cm sa do diery rozprestierajú až 3 semená do hĺbky 2 až 3 cm.
3. Postrek posypte mierne navlhčenou rašelinou zmiešanou s humusom, nezalievajte ju kvôli riziku vyplavenia semien.
4. Potom sú pokryté materiálom na vytvorenie skleníkových podmienok.

Základné požiadavky

Na výsadbu vyberte pôdu stredne hlinitého zloženia a pH 6,5 - 7,5... Kapusta miluje svetlo, ale stále na ňu majú nepriaznivé účinky slnečné lúče. Z tohto dôvodu je v blízkosti vysadená vysoká plodina, napríklad kukurica alebo slnečnica. Pôda je pripravená na jeseň: záhrada je vykopaná a aplikované organické hnojivá. Na jar je pozemok vykopaný a oplodnený: o 1 m2 pôda prispieva 200 g rastlinného popola, 1 polievková lyžica. l. nitrofosfát a 1 lyžička. močoviny.

predchodcovia

Kapusta vyplavuje pôdu, keď rastieodstraňovanie živín, tak rastú na rovnakom mieste budúci rok je to nemožné. Existuje aj ďalší dôvod: v pôde sa môžu nachádzať prezreté larvy a patogénne baktérie.

Dobrá úroda zabezpečí súlad s striedaním plodín: miesto pestovania zeleniny sa každoročne mení. Kapusta rastie lepšie raž, strukoviny, skoré zrenie zemiakov, cibule a uhoriek. Mierne vyčerpávajú úrodnú vrstvu Zeme a majú inú stravu, dokonca dezinfikujú cibuľu a cesnak.

Neodporúča sa pestovať kapustu na miestach, kde rástla v minulej sezóne ostatné krížniky (repa, reďkovka, šalát, reďkovka), tekvica, tekvica a mrkva. Po týchto plodinách sa pôda vyčerpá a môže sa zamoriť larvami a baktériami.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Sadenice sa považujú za pripravené, ak sú v nich 4 - 5 listov... Stáva sa to približne 45 - 55 dní po klíčení. Je transplantovaný do pôdy zohriatej na najmenej + 10 ° C (v máji). Schéma pristátia - 50x60 cm.

Hustota a hĺbka výsadby

Korene sa prehĺbia o 5 cm, udržiavajte vzdialenosť medzi sadenicami 50 cm, medzi radmi - 60 cm.

Rastúce vlastnosti

Hybrid sa pestuje na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.

Menza F1 je nenáročný na starostlivosť... Vykonáva sa podľa štandardnej schémy a keďže kapusta miluje vlhkosť, hlavnú úlohu zohráva zalievanie.

Zavlažovací režim

Po presadení sa sadenice polievajú každý deň.... Keď rastie krík, zalievanie sa vykonáva raz za 3-4 dni (3 litre na krík), najlepšie ráno alebo večer, pretože slnko je počas dňa zenitové. To je plné rýchleho odparovania vlhkosti z povrchu pôdy. Zavlažovanie sa zastaví 2 až 3 týždne pred zberom. Tým sa ochráni pred popraskaním a zvýši sa kvalita udržiavania, čo je dôležité počas skladovania.

Uvoľnenie a obrábanie

Uvoľnenie sa najlepšie vykonáva po zavlažovaní pôdy (3-6 krát za sezónu). Vďaka zavlažovaniu je zem stlačená, čo sťažuje prístup vzduchu ku koreňovému systému. Uvoľnenie nielen obohacuje pôdu kyslíkom, ale zároveň odstraňuje burinu a škodcov, ktorí sa usadili v koreňoch kapusty.

Vďaka veľmi malému vonkajšiemu pahýlu (končatine) počas formovania hláv stačí jedenkrát.

Vrchný dresing

Na získanie vysoko kvalitnej úrody sa kultúra oplodní 3-krát:

1. Prvýkrát sa to uskutoční 3 týždne po potápaní sadeníc, pričom sa do každého klíčku naleje najmenej 1/2 litra pripraveného roztoku (1 kg mulleínu sa naleje do 10 litrov vody).
2. Druhé kŕmenie sa uskutočňuje 2 týždne po prvom s tým istým roztokom, ale jeho objem sa zvýši na 1,5 litra pre každý krík.
3. Po tretí krát hnojte superfosfátom (40 mg na 10 l vody) a dusičnanom draselným (20 mg na 10 l vody) počas obdobia viazania hláv a do každej rastliny nalejte 2 l formulácií.

Opatrenia na zvýšenie výnosu

Je dôležité dodržiavať štandardné agrotechnické postupy: voda, hnojenie, uvoľnenie, zhlukovanie, liečenie chorôb a škodcov.

Kontrola chorôb a škodcov

Hybrid má dobre vyvinutú imunitu, je odolný proti múčnatke, bakterióze, mozaike. ale nemá ochranu pred kýlom, ktorý poškodzuje koreňový systém... Rozoznáva sa podľa jeho príznakov:

• listy vädnú;
• hlávky kapusty nie sú zviazané;
• hrudky na koreňoch, výrastky.

Aby sa zabránilo tejto chorobe Pôda pred vysadením je ošetrená roztokom manganistanu draselného (2 mg na 10 l vody) alebo koloidnou sírou (5 g na 1 m² pôdy).

Najväčšie nebezpečenstvo pre tento hybrid je voška a kapusta blchá. Pri poškodení vošiek (vrchol v auguste) sa pozorujú nasledujúce príznaky:

• spomalenie rastu rastlín;
• ružovkastý odtieň listov;
• curling a vädnutie.

Voška sa nachádza v spodnej časti listov. Na boj proti škodcom sa rastliny postriekajú insekticídmi.

Koloidná soľ sa môže zbaviť bĺch... Známky porážky:

• diery v listoch, ktoré sú nahlodané dospelými;
• smrť mladej kapusty;
• jedenie koreňov larvami;
• zlá úroda.

Rastúce ťažkosti

Hybrid sa pestuje pre druhú generáciu. Túto popularitu získala nielen vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam, ale aj vďaka svojej ľahkej kultivácii. Nevyžaduje ďalšie činnosti starostlivosti, nepredstavuje žiadne ťažkosti pre rast.

Zber a skladovanie

Zrelé plodiny sa rezajú ostrým nožom v auguste - septembri za jasného počasia, ponechávajúc 3 až 5 cm stonky ovocia. Nasekaná kapusta sa na niekoľko dní umiestni do chladnej suchej miestnosti, aby plátky na pňoch vyschli. Hlavy kapusty zozbierané v daždi sa pred skladovaním tiež sušia.

Vlastnosti skladovania a udržiavania kvality hybridného Menza F1

Na uskladnenie vyberte nepoškodenú hustú zeleninu... Je dôležité, aby na povrchu nebola žiadna vlhkosť. Tým sa vylúči riziko vzniku plesňovej infekcie. Z dôvodu dobrej kvality chovu úroda zozbieraná na jeseň trvá do marca. Zároveň sa nestratí chuť a prezentácia.

Pozor! Čerstvá kapusta sa skladuje pri 0 ° C a 80% vlhkosti.

Recenzie skúsených záhradníkov

V recenziách kapusty Menza F1 záhradníci upozorňujú na vysoký vkus, nenáročnosť a dobrú kvalitu pri udržiavaní.

Nadezhda V., Omsk: "Pestujem len túto kapustu." Je veľký a nepraská. Skladujem to v podzemí až šesť mesiacov. Chutí to veľmi dobre. Chorobám liečim vopred na prevenciu. Kapustu môžete pestovať aj v skleníku “.

Mitsa Ivan, Kyjev: „Už dlho pestujem Menzu na morenie. Milujem jej chrumkavé listy. Časť úrody skladujem aj v jame. Hlavy kapusty zostávajú až do marca a zachovávajú si svoj pôvodný vzhľad. Na odchode nerobím nič zvláštne. Všetko je ako obvykle: polievanie, rozliatie, kŕmenie. Spokojný so zberom “.

záver

Kapustový hybrid Menza F1 je produktívny, vytrvalý a nenáročný na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. S minimálnym úsilím a časom, dodržiavajúc základy kultivácie a odporúčania uvedené v článku, môžete získať vysoký výnos chutnej chrumkavej kapusty.