Výhody a poškodenia uhoriek pre zdravie ženy a spôsoby ich použitia
Ľudstvo pestuje uhorky už vyše 6 tisíc rokov. Je to nielen chutné, ale aj zdravé jedlo s mnohými liečivými vlastnosťami. Kvôli jeho vlastnostiam sa mu veľmi páčili ženy.
Prečítajte si o výhodách pre ženy, zložení, obsahu kalórií a kontraindikáciách uhoriek v našom článku.
Obsah článku
Uhorka - zelená
Uhorky majú nízky obsah kalórií, majú bohaté zloženie vitamínov a minerálov. Zelenina pomáha v boji proti mnohým chorobám, ktoré jemne ovplyvňujú organizmus. To je široko používaný vo výžive výživy a kozmetike.
referencie... Uhorka je jednoročná bylina z rodiny tekvíc. India je považovaná za vlasť zeleniny. V oblasti himalájskych hôr stále rastie vo svojom prírodnom prostredí.
Čo užitočné uhorky obsahujú
Zelené ovocie uhorky sú bohaté na zloženie. Obsah výživných látok na 100 g je uvedený v nasledujúcej tabuľke.
| macronutrients | Stopové prvky | vitamíny | Esenciálne aminokyseliny |
|---|---|---|---|
| Draslík (141 mg) | Jód (3 mcg) | E (0,1 mg) | Arginín (0,045 g) |
| Vápnik (23 mg) | Železo (0,6 mg) | C (10 mg) | Izoleucín (0,021 g) |
| Horčík (14 mg) | Mangán (0,18 mg) | H (0,9 mg) | Lyzín (0,026 g) |
| Sodík (8 mg) | Meď (100 mcg) | K (16,4 μg) | Leucín (0,03 g) |
| Kremík (53 mg) | Bór (1,5 mcg) | PP (0,3 mg) | Valín (0,027 g) |
| Chlór (25 mg) | Nikel (0,01 mcg) | Niacín (0,2) | Histidín (0,01 g) |
| Fosfor (42 mg) | Molybdén (1 mcg) | Vitamíny B. | Metionín (0,006 g) |
| Síra (6,5 mg) | Hliník (425 mcg) | Tereonín (0,021 g) | |
| Zinok (0,215 mg) | Fenylananín (0,017 g) | ||
| Fluorid (17 mcg) | Tryptofán (0,005 g) | ||
| Selén (0,3 mcg) | |||
| Nikel (0,01 mcg) |
Aké sú prínosy a poškodzujú uhorky pre zdravie ženy?
O výhodách uhoriek
Zelenina má nasledujúce vlastnosti:
- posilňuje srdce a nervový systém;
- má mierne močopudné účinky, pomáha odstraňovať piesok a kamene z obličiek;
- čistí krvné cievy od cholesterolových plakov;
- pomáha posilňovať imunitný systém;
- jemne čistí črevá, slúži ako preháňadlo;
- odstraňuje kyselinu močovú, ktorá je dôležitá pri dne;
- čistí telo od toxínov a toxínov.
Neubližujte
Napriek zdanlivej neškodnosti môže uhorka spôsobiť:
- zvýšený krvný tlak;
- alergická reakcia (v zriedkavých prípadoch);
- rozrušená stolica;
- zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.
O kalóriách, proteínoch, tukoch a sacharidoch
Na 100 g uhoriek je iba 14 kcal, preto sa výrobok považuje za diétny výrobok. Koľko BZHU je v zelenine je uvedené v tabuľke nižšie.
| Čo je vo výrobku | Hmotnosť, g | Percentuálny podiel dennej spotreby |
|---|---|---|
| proteín | 0,8 | 0,85 |
| tuky | 0,1 | 0,14 |
| sacharidy | 2,5 | 1,75 |
| Potravinové vlákno | 1 | 5 |
| voda | 95 | 3,41 |
Výhody uhorky pre dámy
Zelenina je dobrá pre všetkých, má však niekoľko vlastností, pre ktoré ju ženy obzvlášť oceňujú.
Po prvé, uhorka má nízky obsah kalórií, pomáha tráviť tučné jedlá a včas odvádza zvyšky, zlepšuje metabolizmus. To všetko má pozitívny vplyv na celkovú pohodu a osobnosť. Preto sa zelenina často používa vo výžive.
Po druhé, uhorka je vynikajúcim kozmetickým výrobkom. Jeho šťava a dužina v maskách a pleťových vodách podľa ľudových receptov posilňujú vlasy, stimulujú rast vlasov, dodávajú lesk a hodváb. Zlepšujú tiež stav pokožky. Používajú sa na liečbu akné a otvorených komedónov (čiernych bodiek). Tieto komponenty udržujú tón pleti, redukujú jemné vrásky a bielia.
Vhodné pre každého! Jednozložková kozmetika s uhorkou je vhodná pre všetky typy pleti. Vo viaczložkových ľudových liekoch všetko závisí od ďalších zložiek.
Tehotné ženy môžu
Žena, ktorá má dieťa, by mala byť pozorný ku všetkému, čo pije a jej. V tejto citlivej pozícii je najlepším poradcom supervízorka tehotenstva. Pri absencii kontraindikácií je uhorka vynikajúcim doplnkom výživy nastávajúcej matky.
Jeho priaznivé účinky:
- eliminuje opuchy spôsobené štrukturálnou vodou v zmesi;
- normalizuje krvný tlak vďaka draslíku;
- zlepšuje trávenie, odstraňuje zápchu - pomáha pri tom prírodná vláknina;
- zabraňuje anémii - obsahuje železo;
- zvyšuje ochranné vlastnosti tela vďaka kyseline askorbovej;
- posilňuje kostné tkanivo matky a vyvíjajúceho sa dieťaťa v dôsledku obsahu vápnika.
Pozor - zlato
U dojčiacich matiek sú uhorky tiež užitočným produktom, ale tu musíte zohľadniť reakciu dieťaťa. Hoci je zelenina zriedkavo alergická. Uhorka často spôsobuje koliku u dieťaťa, poruchu stolice.
Je lepšie, aby matky zaviedli túto diétu, keď má dieťa tri mesiace. Tráviaci systém dieťaťa v tomto veku už bude silnejší. Pokúste sa na začiatok zjesť len niekoľko plátkov a starostlivo sledujte stav dieťaťa.
Uhorky pri varení
Uhorky sú pri varení všadeprítomné. Nachádzajú sa v exotickej kuchyni pre naše zemepisné šírky, napríklad v japonských rolkách, kórejských korenených pochutinách. A je tu veľa šalátov s uhorkou.
V tradičnej ruskej kuchyni je to tak slaný a nakladané uhorky, studené polievky pre horúcu sezónu, obľúbená okroshka všetkých. Na zimu je zelenina dokonca zmrazená, aby sa čo najviac zachovala príchuť a výhody.
Je to zaujímavé! V etymologickom slovníku Vasmera sa uvádza, že názov rastliny „uhorka“ pochádza z podobného latinského slova „nezrelé“. V skutočnosti je to jedna z mála zeleniny, ktorá sa konzumuje iba nezrelé, zelené, na rozdiel od blízkeho príbuzného - tekvica.
Aplikácia v tradičnej medicíne
V receptoch tradičnej medicíny používajú nielen ovocie samotné, ale aj vrcholy, listy a kvety.... Použitie samotných plodov je veľmi rozsiahle. Napríklad z krvácania hemoroidmi sú sviečky vyrezané z uhorky. Používajú sa rovnakým spôsobom ako bežné čapíky, ukladajú sa na niekoľko hodín alebo v noci. Takéto čapíky zastavujú krv a zmierňujú bolesť. Na hemoroidy sa aplikujú obklady z uhoriek.
Uhorka je tiež veľmi užitočná pri bronchopulmonálnych chorobách. 100 ml šťavy sa zmieša s lyžičkou medu. Užívajú tento liek až štyrikrát denne. Pomáha aj pri silnom kašli.
Čerstvá uhorková šťava je vynikajúcim pomocníkom pri vredoch a gastritídach. So zvýšenou kyslosťou ráno a večer vypijú 100 ml šťavy. Pre vredy je užitočné primiešať uhorky nasekané na kaše s pohánkovým medom - 150 g na 1 polievkovú lyžicu. l.
Uhorkový vývar sa získava z opuchov a chorôb žlčníka:
- 150 g nasekanej zeleniny sa naleje na 200 ml vody.
- Vývar sa varí 4-5 minút, oheň sa vypne, zakryje sa vekom a rovnaké množstvo sa trvá.
- Produkt používajte v 100 ml 2-3 krát denne.
Pre krásu
Masky, pleťové vody a krémy s uhorkou alebo jej šťavou sú už dlho známe. Maska uhorky nestráca svoj význam. Pomáha pri akné a ľahkých zápaloch. Uhorka sa naseká na strúhadle, kaša sa nanesie na tvár 10 minút a na vrch sa pokryje gázou.
Ak spálite spáleniny, pomôže vám to uhorka. Celulóza sa rozdrví na kašu a aplikuje sa na postihnuté oblasti. Môžete vytlačiť šťavu z uhorky, namočiť gázu alebo bavlnenú obrúsku a pripraviť krémy. Tieto obklady zmierňujú bolesť a zápal.
Mnoho produktov s výťažkom z uhoriek nájdete na policiach kozmetických oddelení. Sú tiež dosť efektívne, hoci mnohé majú veľmi prijateľnú cenu.
Šťava z uhoriek pre ženy
Okrem uvedených prospešných vlastností má uhorka niekoľko vlastností, pre ktoré je obzvlášť obľúbená u žien. Zelenina zlepšuje metabolizmus, ktorý pomáha udržiavať krásnu postavu a zdravú pokožku, vlasy a nechty.
Aplikácia čistej šťavy
Ráno vypite pohár čerstvej uhorkovej šťavy. Nápoj dokonale osviežuje a tonizuje, znižuje chuť do jedla, podporuje odbúravanie tukov. Vďaka čistiacim vlastnostiam šťavy sa znižuje hmotnosť - odstraňuje toxíny a toxíny, znižuje hladinu cholesterolu.
Čerstvá šťava z uhoriek normalizuje hormonálne hladiny. Je tiež indikovaná na príliš silný prietok počas menštruácie. Počas menopauzy uhorková šťava znižuje frekvenciu návaly horúčavy. Kľúčom k úspešnému použitiu nápoja je moderovanie. Odporúčaná maximálna spotreba uhorkovej šťavy za deň je 1 liter. Neprekračujte dávku.
Všimnúť! Šťava z uhoriek má rovnaké zloženie ako samotná zelenina a sada užitočnosti je tiež identická. Šťava sa však v tele absorbuje ľahšie a rýchlejšie. Len pol pohára nápoja, ktorý sa užíva až štyrikrát denne, pomôže vyrovnať sa s mnohými problémami.
Uhorková šťava a med
Med je prírodný liek. U duetu s ním je uhorka ešte zdravšia a chuť takého jedla je príjemná, aj keď trochu neobvyklá. Jedlá z uhoriek a medu sú mimoriadne prospešné pre imunitný systém.
Na základe týchto výrobkov sa pripravujú zdravé nápoje. Môžete len kombinovať 1 lyžičku. med a 100 ml čerstvej uhorkovej šťavy alebo pripravte smoothie:
- Vezmite 2-3 malé, najlepšie mladé uhorky, 1 polievková lyžica. l. med, ½ vody, 1 - 2 lyžice. l. citrónová šťava.
- Opláchnite uhorky, ošúpajte, nakrájajte.
- Zmiešajte med s citrónovou šťavou.
- Pošlite to všetko do mixéra, pridajte polovicu predpísaného objemu vody a porazte.
- Nakoniec pridajte zvyšnú vodu a bite do krémovej.
- Podľa potreby pridajte do nápoja kocky ľadu.
Kombinácia s rôznymi džúsmi
Uhorková šťava zmiešaná s repou a mrkvovou šťavou v pomere 10: 3: 3 nielenže nasýti telo vitamínmi a stopovými prvkami, ale tiež eliminuje zápal v ústnej dutine. Okrem toho je nápoj účinný v boji proti hypertenzii, anémii s nedostatkom železa, moču a cholelitiáze. Užívajte liek pred jedlom, 200 ml 4-krát denne.
Chráni zdravie a krásu
Uhorky zachová mladosť pokožky a krásu postavy. Ak máte nadváhu, je užitočné tráviť dni uhoriek nalačno. Pripravte 2,5 - 3 kg uhoriek. Rozdeľujú sa na 4 až 5 porcií - toto je jediné jedlo, ktoré sa spotrebuje počas vykladania. Voda nie je obmedzená. Pokúste sa v tento deň vyhnúť emočnému a fyzickému preťaženiu.
Maska z uhoriek a medu pomôže očistiť pokožku a vybieliť pehy a vekové škvrny na tvári:
- Lúpať uhorky, trieť na jemnom strúhadle, vypiť šťavu, ktorá vyšla. Ak je toho veľa, maska bude príliš tekutá.
- Pridajte 1 lyžičku do pyré. med.
- Udržujte masku na tvári po dobu 15-25 minút. v závislosti od citlivosti pokožky.
Je optimálne vykonať vykládku raz, v prípade naliehavej potreby, nie dvakrát. Nevyvážená strava spôsobí organizmu vážne poškodenie.
Nie každý to dokáže!
Pri používaní čerstvej uhorky existuje len niekoľko kontraindikácií. Ak sa konzumuje v nadbytku, pomôže zahusťovať krv. Preto sa neodporúča používať s ním liečivé prípravky na kŕčové žily a iné vaskulárne choroby.
V prípade veľkých kameňov v obličkách a žlčníku s uhorkami tiež buďte opatrní, môžu vyvolať pohyb kameňov a zhoršiť ich stav. Neodporúča sa používať zeleninu na črevné infekcie alebo sklon k hnačkám, pretože má mierne preháňacie účinky.
A ďalšou kontraindikáciou je individuálna intolerancia. Zriedkavo sú však ľudia, ktorých telo netoleruje uhorky v žiadnom množstve.
záver
Čerstvé uhorky sú skvelým doplnkom stravy, najmä ak boli pestované v letnej chate bez použitia chemikálií.
Výhody uhorky pre telo sú mnohoraké: pomôže vyrovnať sa s mnohými chorobami, zlepšiť stav pokožky tváre, vlasov, nechtov, očistiť a omladiť telo, umožní vám schudnúť a udržať štíhlu postavu. A nakoniec, uhorka uľahčuje prípravu mnohých jedál, ktoré poteší každého gurmána.