Life hacks for Popelka: ako rýchlo oddeliť ryžu od pohánky

Zásoby obilnín sa môžu miešať z rôznych dôvodov. Tento problém je menej častý, ale ak sa tak stane, oddelenie zmiešaných zŕn vyžaduje veľa času a úsilia.

Je možné tento proces zjednodušiť a zrýchliť? Áno, a existuje niekoľko účinných spôsobov, ako to urobiť. V tomto článku sa dozviete, ako sa môžete rýchlo oddeliť ryža z pohánky a ktorá možnosť je najúčinnejšia.

Kedy by to mohlo byť užitočné

Hlavné dôvody miešania obilnín:

• náhodným rozliatím jednej obilniny (pohánky) do nádoby alebo vrecka s druhou obilninou (ryža);
• deti si hrajú v kuchyni bez dozoru;
• príprava zmesí rôznych obilnín na varenie;
• robiť meditačné cvičenia v niektorých duchovných praktikách.

Vo väčšine prípadov dochádza k miešaniu náhodne a vyžaduje opätovné triedenie zmesi - jej oddelenie.

Ako oddeliť ryžu od pohánky: životné hacky, metódy a ich hodnotenie

Najjednoduchší spôsob, ako postavy zo série „Stážisti“, bolo vyhodiť zmes z obilnín a kúpiť si nové balenia ryže a pohánky. Túto možnosť však nemožno nazvať hospodárnou, je neetické vyhodiť vhodné výrobky do koša a problém možno vyriešiť menej radikálnymi opatreniami.

Iterujte ručne

Intenzita práce: komplikované.

doba trvania: dlhá.

Najspoľahlivejšou možnosťou je ručne roztriediť cereálnu zmes.

Ako urýchliť proces:

• zvoliť nepriehľadný monochromatický povrch stola alebo náter, ktorého farba sa bude líšiť od farby ryže a od farby pohánky - potom budú zrná obidvoch obilnín zreteľnejšie aj pri malej únave;
• tabuľku podmienečne rozdelte na 3 rovnaké časti: zmes nalejte do stredu a roztriedenú ryžu a pohánku - na obidve strany stredu;
• zmes nalejte po malých častiach a pomocou veľkého noža alebo pravítka rozdeľte na stôl v jednej vrstve;
• buďte trpezliví alebo sa presvedčte, že malá rutinná práca prispieva k oslobodeniu vedomia a duchovného rastu;
• vyzvať deti na pomoc - takýto proces bude pre nich zaujímavý a užitočný pre jemné motorické zručnosti.

Použite cedník

Intenzita práce: jednoduchá.

doba trvania: rýchlo.

Zmes môžete rozobrať na jej zložky pomocou cedníka s vhodnými otvormi.

Zrno pohánky je spravidla väčšie a má "okrúhly" tvar a zrno ryže menšie a často predĺžené.

Ak nalejete zmes po malých častiach do vhodného cedidla a dobre ju zatrasiete, väčšina zŕn ryže prejde otvormi do spodnej nádoby a zrnká pohánky v cedníku zostanú. Ryža, ktorá zostane medzi pohárikovými zrnami po pretrepaní, sa dá ľahko ručne roztriediť a potom sa proces zopakuje s ďalšou časťou zmesi.

Naneste sklonenú plochu

Intenzita práce: jednoduchá.

doba trvania: rýchlo.

Ďalším spôsobom je použitie veľkej doštičky s drsným povrchom.

Doska sa inštaluje v miernom uhle (35 - 45 °), časť zmesi sa opatrne naleje na jej hornú časť a ľahko sa zaklopí na spodok. Ťažšie zrná pohánky sa skĺznu po doske rýchlejšie, zatiaľ čo ľahšie zrná ryže zostanú bližšie k hornej doske.

Experimentálne metódy

Triedenie ryže a pohánky sa môže uskutočňovať neštandardnými spôsobmi.

Takéto postupy si často vyžadujú dostupnosť nástrojov, dlhý čas na prípravu a „zdvihnutie všetkých obchodov“ v rodine.

Pozor! Po takomto triedení môžu zrná vyžadovať ďalšie čistenie a sušenie alebo môžu úplne stratiť vhodnosť pre potraviny.

Použitie rozdielu hustoty

Intenzita práce: jednoduchá.

doba trvania: priemer.

Voda sa naleje do pripravenej priehľadnej nádoby v objeme 1 / 3-1 / 2. Rastlinný olej sa opatrne naleje do vody (v mierne menšom objeme ako voda). Pretože hustota oleja je menšia ako hustota vody, olej a voda sa nebudú miešať, ale zostanú hore.

Zmes obilnín sa naleje po malých dávkach do nádoby s vodou a olejom.

Ryžové krupice majú vyššiu hustotu (910 g / l) ako pohánka (800 g / l), zrnká ryže pôjdu na dno a zrnká pohánky zostanú v hornej časti blízko hranice oleja a vody.

Potom sa z nádoby vyberie ryža a pohánka, umyjú sa a sušia sa. Obilniny zostávajú vhodné na ďalšie použitie, prinajmenšom v jedlách, ktoré si vyžadujú praženie.

Použitie rozdielu v objemovej hustote

Intenzita práce: komplikované.

doba trvania: priemer.

Naj technologicky najvyspelejšou a najnáročnejšou metódou oddeľovania obilnín je triedenie pomocou prúdu vzduchu.

Aby sa to dosiahlo, zmes obilnín sa umiestni do nádoby s otvorom na dne, na ktorý je pripojená rúrka. Vonkajšia doska (alebo okolo nej) je umiestnená nad kontajnerom.

Vzduch sa privádza do nádoby cez trubicu zdola, napríklad pomocou čerpadla. Sila prúdu vzduchu je regulovaná na mieste, hlavnou vecou je dosiahnutie pozitívneho výsledku triedenia, keď ľahšie zrná ryže vyletú do vzduchu nad okraj nádoby a sú „zachytené“ doskou a ťažšie zrná pohánky stúpajú do vzduchu nie tak vysoko a nedosahujú dosku.

Nevýhodou tejto metódy je to, že plevové plevy a duté (prázdne) zrná pohánky budú tiež lietať do vzduchu a budú predbiehať ryžu (pretože ich hmotnosť je ešte menšia), na oddelené "chytenie" ryže a šupiek sa budú vyžadovať dve dosky.

Použitie vibrácií

Intenzita práce: jednoduchá.

doba trvania: rýchlo.

Metóda použitia vibrácií na oddelenie ryže a pohánky je založená na rovnakom rozdiele objemovej hmotnosti, v ktorej je nádoba so zmesou umiestnená na vibračnom povrchu. V priebehu stáleho rovnomerného „trasenia“ sa po krátkej dobe pohánka pohne na dno nádoby a ryža väčšinou zostane na vrchu.

Rovnakým spôsobom sa môžete pokúsiť otriasnuť krupice ručne, avšak bez použitia vibračných mechanizmov bude ťažké dosiahnuť rovnomernosť otrasov, zatiaľ čo je vysoká pravdepodobnosť, že krupice v „manuálnom“ režime budú neustále miešané a neroztriedené.

tipy a triky

Vyhnúť sa miešaniu ryže a pohánky bude najmenej nákladné. Ak sú však obilniny zmiešané, stojí za to posúdiť rozsah problému a rozhodnúť sa o spôsobe jeho odstránenia.

Malé množstvo zmiešaných obilnín je možné rýchlo roztriediť ručne alebo, bez straty času pri separácii, okamžite pripraviť kašu z ryže a pohánky „Priateľstvo“ s mäsom, šampiňónmi alebo zeleninou.

Je to zaujímavé:

Obsah kalórií a BZHU varenej zelenej pohánky.

Výber správnych krupíc: ktorá pohánka je lepšia tmavá alebo svetlá.

záver

Experimentálne metódy delenia kríže nie sú tak cenné z hľadiska dosiahnutého výsledku, ale zo záujmu vzbudeného u detí a dospelých členov rodiny: spoločné vykonávanie takýchto experimentov poskytne všetkým účastníkom dobrú náladu a znalosť fyzikálnych javov.

Vo väčšine prípadov je oddelenie kríže stále lepšie manuálne: ukáže sa, že je spoľahlivejší a kvalitnejší.