Výhody ovsa pre žalúdok

Tráviaci systém je súbor žliaz a orgánov, ktoré poskytujú živiny, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie. Stres, produkty nízkej kvality, nepriaznivá ekológia, lieky a ďalšie faktory vyvolávajú nástup alebo zhoršovanie gastrointestinálnych chorôb. Choroby tráviaceho ústrojenstva sú také časté, že každý človek sa aspoň raz stretne so svojimi prejavmi.

Aby sa tomu zabránilo, tradičná medicína odporúča používať ovos do žalúdka na terapeutické a profylaktické účely. V tomto článku sa budeme zaoberať tým, čo je užitočné vlastnosti ovsa, kontraindikácie a vedľajšie účinky, liečba gastrointestinálneho traktu ovosom, najmä jeho použitie.

Chemické zloženie a liečivé vlastnosti

Ovos je jednoročná bylina pestovaná v priemyselnom meradle ako potravinové a krmovinové plodiny. Viac ako 20 druhov patrí do rodu ovsa, z ktorých najdôležitejším z ekonomického hľadiska sú obyčajné alebo krmoviny.

Neošetrené ovosy zozbierané v pleve sa používajú ako liečivá surovina na prípravu odvarov. Celá ovsená múka vyrobená mletím, parením, šúpaním je vhodná na varenie pilaf, ovsenej kaše, plnky.

Hlavnými látkami zŕn, ktoré určujú jeho výživovú hodnotu, sú uhľohydráty (59,5 g), bielkoviny (12,3 g), tuky (6,1 g).

Sacharidový komplex obsahuje škrob ako hlavnú látku, vlákninu z potravy, cukry (fruktóza, glukóza, sacharóza, laktóza, galaktóza, maltóza).

Cereálie obsahujú veľa užitočných látok:

• vitamín A, predstavovaný beta a alfa karoténom, lykopénom, retinolom;
• komplex vitamínov B: tiamín, riboflavín, cholín, pyridoxín, foláty, kyselina pantoténová;
• vitamín E, K, D, H, kyselina nikotínová;
• makroelementy: draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor, kremík, chlór, síra;
• stopové prvky: jód, bór, železo, vanád, meď, kobalt, fluór, zinok, chróm, selén, mangán, nikel, molybdén.

Ovos je cenený pre svoju širokú škálu farmakologických aktivít. Má výrazný diuretický a protizápalový účinok, reguluje hladinu cukru v krvi, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí s cukrovkou, zaisťuje aktívne čistenie pečene, obličiek, krvi a podporuje krvotvorbu.

Zrno má priaznivý vplyv na stav nervovej sústavy, srdca a krvných ciev, posilňuje imunitný systém, zmierňuje nespavosť a aktivuje duševnú aktivitu.

Ovos prispieva k normalizácii metabolizmu, pomáha telu vstrebávať uhľohydráty v boji proti prechladnutiu, hypertenzia, znižuje pravdepodobnosť rakovinových nádorov, spomaľuje proces starnutia.

Výhody ovsa pre zažívací trakt

Ovsená kaša je dobrá pre celé telo, ale obzvlášť prospešná ovplyvňuje tráviace orgány, pečeň a obličky... Pôsobí ako enterosorbent, ktorý odstraňuje toxické látky z čriev, zvyšuje funkčnú aktivitu tráviaceho traktu a odstraňuje prebytočnú tekutinu.

Čo ďalšie je ovsené vločky užitočné pre žalúdok:

• stimuluje procesy regenerácie sliznice;
• odstraňuje nekrotické tkanivo z ulceróznych defektov na slizniciach;
• zabraňuje vzniku toxických a alergických reakcií;
• zlepšuje prietok krvi do čriev;
• normalizuje metabolizmus;
• reguluje acidobázickú rovnováhu v krvi;
• zabraňuje stratám vody a elektrolytov;
• inhibuje zápal;
• eliminuje dysbiózu;
• zvyšuje peristaltiku hrubého čreva;
• odstraňuje bolestivé kŕče v žalúdku;
• znižuje hromadenie plynov;
• obnovuje systémy humorálnej regulácie tela;
• chráni sliznice pred agresívnym pôsobením dráždivých látok.

Funkcie aplikácie

Napriek výhodám ovsa pre tráviaci systém niekedy jeho pôsobenie nestačí na to, aby sa choroby zbavili. Preto sa častejšie používa ako doplnok k liekovej terapii alebo ako profylaktické činidlo, ktoré zabraňuje vzniku relapsov a komplikácií.

S gastritídou

Odporúča sa používať ovos na gastritídu ako protizápalové, analgetické, antispasmodické a regeneračné činidlo na ochranu epitelu pred škodlivými účinkami. Zrno obsahuje tiež kyseliny askorbové a nikotínové, pyridoxín, ktoré stimulujú produkciu žalúdočnej šťavy, a vitamín E kompenzuje nedostatok prírodných ochranných faktorov.

Pre informáciu. Ako vyplýva z mnohých recenzií, ovos z gastritídy skutočne pomáha a vedľajšie účinky pri takomto postupe sú zriedkavé. Je dôležité iba sledovať dávkovanie a zohľadniť kontraindikácie.

S vredom

Ovos s žalúdočnými vredmi má obalujúci účinok a chráni vnútorný povrch čreva pred mechanickým, fyzikálnym a chemickým podráždením, urýchľuje proces hojenia eróznych a ulceróznych lézií.

Okrem toho ovsený hlien vytvára priaznivé podmienky pre rozmnožovanie a život prospešných bifidobaktérií, ktoré hrajú dôležitú úlohu v procesoch trávenia, ktoré slúžia ako prevencia dysbiózy.

Prečítajte si tiež:

Je možné melónovať s žalúdočnými vredmi.

Ako používať tekvicu na liečebné účely na žalúdočné vredy?

Ovos na zápchu

Odvar z ovsa na zápchu aktivuje kontrakciu hladkých črevných svalov, čím stimuluje vylučovanie výkalov a bráni ich stagnácii v črevnom lúmene. Ovos sa tiež používa na zvýšenie produkcie plynu, na bolesť, kŕče v črevnom trakte.

S chorobami dvanástnika

Ovos sa odporúča na liečbu a prevenciu exacerbácií dvanástnikového vredu. Rastlina pôsobí ako enterosorbent, urýchľuje proces hojenia ulceróznych defektov, znižuje bolesť, zvyšuje ochranu slizníc a neutralizuje voľné radikály.

ostatné

Ovos má relatívne nízky glykemický index (55 jednotiek), preto sa musí zahrnúť do stravy ľudí s cukrovkou, najmä ak choroba pokračuje na pozadí acidózy (posun acidobázickej rovnováhy smerom k okysleniu).

Ovos pomáha pri chudnutí. Zrná obsahujú vlákninu, ktorá prispieva k chudnutiu čistením čriev toxínov a toxínov. Vláknina vám poskytne rýchly a dlhotrvajúci pocit plnosti, ktorý vám umožní vzdať sa občerstvenia a znížiť množstvo porcií. Obilie, ktoré má diuretický účinok, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, výsledkom čoho bude odstránenie opuchy, zníženie centimetra v páse a bokoch.

V prípade otravy jedlom sa odporúča vziať prevarený ovos. Škrob prítomný v zrnách viaže toxické látky a odstraňuje ich z tela.

Rastlina tiež chráni povrch sliznice pred účinkami agresívnych mechanických a fyzikálnych faktorov, zmierňuje závažnosť príznakov intoxikácie.

Je to zaujímavé:

Čo je lepšie na chudnutí - ryža alebo pohánka: porovnajte obsah kalórií.

Varenie a pitie tekvicovej šťavy na chudnutie.

Ľudové recepty a schéma ich aplikácie

Pred liečbou chorôb tráviaceho traktu ovosom je dôležité zvoliť kvalitné zrno. Na prípravu infúzie a vývaru je potrebné použiť zrná, nie vločky.V škrupine je koncentrované maximálne množstvo živín, čo umožňuje dosiahnuť predpokladaný výsledok liečby.

Pri nákupe dávajte pozor na vzhľad zrna: ovos dobrej kvality má vôňu slamy a svetlú farbu.

Rada. Ak chcete skontrolovať kvalitu obilia doma, musíte ho naplniť studenou vodou. Ak po jednej alebo dvoch hodinách zrná neplavú, potom obilie má primeranú kvalitu, môže sa použiť na prípravu odvarov, infúzií alebo akýchkoľvek iných receptov.

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť a používať ovos. Jedná sa o odvar, infúziu, želé, otruby.

varenie

Bujón sa pripravuje v mlieku alebo vode v množstve 200 g ovsa na 1 liter kvapaliny. Zrná obsahujú fytín, ktorý po požití interferuje s absorpciou živín. Aby sa rozložil fytín, ovos sa dobre premýva, až kým nie je voda priehľadná, a potom sa namočí do vriacej studenej vody počas 10 až 12 hodín.

V priebehu času musí byť nádoba s infúziou umiestnená na sporák a uvedená do varu. Po varení varte pod víkom na miernom ohni 20-30 minút. Vyberte riad zo sporáka, zakryte vekom a nechajte ho úplne vychladnúť. Kus vývar cez sito alebo niekoľko vrstiev gázy, stlačiť zvyšok. Vývar v mlieku sa musí variť počas 60 až 90 minút za občasného miešania.

Na prípravu liečivého vývaru môžete použiť drvené zrná, ale nie prach. 1 polievková lyžica. l. Opláchnite cereálie do čistej vody, nalejte do termosky, nalejte 250 ml vriacej vody. Trvajte na tom, 12 hodín.

Vezmite odvar 100-200 ml v intervaloch trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Dĺžka kurzu je 21 dní, pokiaľ sa lekár nedohodne inak. Ak je to potrebné, po mesiaci liečbu zopakujte.

Kissel

Zahrejte 1 liter destilovanej vody na 40 ° C... Nalejte 200 g ovsenej múky. Nechajte pôsobiť 10-15 minút, aby ste napučali. Potom varte na miernom ohni 30-40 minút za stáleho miešania. Ochladený vývar prepláchnite cedníkom, vločkujte vločky cez sito, pridajte do tekutiny, premiešajte. Znovu položte sporák, nechajte variť a varte 5 minút.

Hlavnou zložkou je naklíčené ovsené semená... Aby ste to dosiahli, opláchnite 500 g obilia do čistej vody, nalejte 1-1,25 litra vody, nechajte vylúhovať jednu hodinu. Zrná bez varu varte až do varu. Potom pridajte 1 polievková lyžica. l. prelejte škrobom a želé ražte na miernom ohni, kým nezhoustnú.

Na prevenciu a liečbu gastrointestinálnych ochorení užívajte 150 - 200 ml nápoja trikrát denne počas troch týždňov.

otruby

Ovesné otruby sú účinným spôsobom čistenia pečene, obličiek a čriev toxínov a toxínov, normalizácie metabolizmu, aktivácie trávenia a úpravy telesnej hmotnosti.

Zjavnou výhodou receptúry je absencia kroku varenia. Stačí jesť 2 polievkové lyžice každý deň. otruby s veľkým množstvom vody. Toto by sa malo robiť trikrát denne 15 minút pred hlavným jedlom.

infúzie

Je potrebné naliať 100 g zŕn studenou prevarenou vodou a nechať vylúhovať v termoske 10 - 12 hodín. Potom napnite, vypite 3-4 krát 100 ml počas dňa.

Dôležité! Túto infúziu sa odporúča používať namiesto čaju u ľudí, ktorí užívajú antibiotiká alebo iné lieky.

Je známy ďalší variant prípravy infúzie - na stonkách alkoholu a rastlín. Nalejte 20 g rozdrvených zelených listov s 250 ml vodky alebo 40% alkoholu. Trvajte na tom, aby boli zakryté na tmavom, chladnom a suchom mieste počas 14 dní. Prefiltrovaná infúzia sa odoberie v 1 polievkovej lyžici. l. zriedená 30-50 ml vody.

V ktorých prípadoch nie je možné použiť

Napriek tomu, že obilie je pre telo dobré, existuje množstvo kontraindikácií, keď sa ovos nemá používať na liečbu žalúdka:

• poškodenie obličiek a pečene;
• tvorba veľkých kameňov v častiach močového systému;
• zvýšená kyslosť žalúdka;
• alergia na produkt;
• ochorenia srdca a ciev v akútnom štádiu;
• bolesti brucha neznámeho pôvodu;
• obdobie tehotenstva a laktácie;
• celiakia (neznášanlivosť lepok)

záver

Ovos má množstvo prospešných vlastností pre tráviaci systém, takže ho možno použiť na liečenie aj prevenciu gastrointestinálnych ochorení. Na prípravu a použitie ovsa existujú rôzne možnosti: infúzia, vývar, želé, otruby. Ktorý z nich by ste mali použiť, ošetrujúci lekár vám to povie.

Pri správnom prístupe ovos vykazuje dobré výsledky pri atrofickej gastritíde, žalúdočných vredoch a dvanástnikových vredoch, zápche. Pred rozhodnutím o použití obilnín na liečebné účely je však potrebné vylúčiť množstvo kontraindikácií.