Prečo je ovsená kaša užitočná, ako ju správne pripraviť a vypiť?

Ovesné vločky sú zdravým a zároveň uspokojujúcim produktom. Táto obilnina normalizuje funkciu čriev, pomáha schudnúť a zlepšuje stav pokožky. Ale málo ľudí vie, že ovsená kaša má na organizmus účinnejší účinok, pretože sa vstrebáva ľahšie a rýchlejšie.

Ako správne pripraviť nápoj a v akom množstve ho používať, povieme vám nižšie.

Čo je ovsená voda

Ovsená voda - jedna z možností zahrnutia ovsa do stravy... Cereálie sa zmiešajú s vodou, aby sa vytvoril výživný nápoj. Rozdiel oproti zvyčajne uvarenej ovsenej múčke je ten, že sa výrobok tepelne neupravuje vo vriacej vode a nestráca výživné látky.

Zloženie, nutričná hodnota

100 g ovsa obsahuje:

• proteín - 10 g;
• tuky - 6,2 g;
• uhľohydráty - 55,1 g;
• vláknina z potravy - 12 g;
• voda - 13,5 g.

ovos obsahuje optimálne množstvo užitočných prvkov. Medzi nimi:

• vitamíny A, E, F, PP, skupina B, ako aj vzácny vitamín H („krásny vitamín“ zodpovedný za vzhľad - pokožka, vlasy a nechty);
• kyseliny nikotínové (B3) a pantoténové (B5);
• stopové prvky: vápnik, horčík, kremík, fosfor, železo, chróm a draslík;
• cín, selén, zinok, jód, meď, mangán, síra, titán a stroncium.

Ovosová infúzia absorbuje všetky cenné látky obsiahnuté v obilninách. Platí to najmä pre zloženie vitamínov:

• vitamín A podporuje obnovu tkanív, regeneráciu vlasov, zubov, pokožky a nechtov na bunkovej úrovni;
• Vitamíny B stimulujú krvný obeh, chránia pred krvnými zrazeninami, normalizujú nadobličky a zlepšujú pamäť;
• vitamín F posilňuje imunitný systém, má antialergické vlastnosti;
• vitamín E zabraňuje starnutiu orgánov a tkanív, dodáva silu a energiu.

Okrem toho je ovsená kaša bohatá na vlákninu, ktorá účinne detoxikuje telo, a inulín, ktorý zabraňuje kolísaniu hladiny cukru v krvi.

Referencie. Tryptofán v ovse podporuje rast svalovej hmoty, leucín a treonín aktivovať pečeň.

Nutričná hodnota ovsených vločiek vyrobených z 10 g obilia je extrémne nízka - 33 kcal na 100 g.

Prínos a ujma

Je dobré piť ovsené vločky v každom veku. Podporuje zdravie ľudí aj pri chronických ochoreniach, pomáha obnoviť silu a vitalitu.

Užitočné vlastnosti nápoja:

• saturácia tela vitamínmi, minerálmi a kyselinami potrebnými pre zdravé fungovanie;
• posilnenie imunitného systému;
• čistenie tela od toxínov a toxínov;
• znižovanie cholesterolu;
• ochrana pred problémami so srdcom a krvnými cievami;
• obnova črevnej mikroflóry;
• odstránenie zápalu slizníc;
• prevencia onkológie;
• zlepšenie trávenia a práca orgánov gastrointestinálneho traktu (GIT);
• strata váhy;
• regulácia acidobázickej rovnováhy v krvi;
• zníženie krvného tlaku;
• stimulácia mozgovej aktivity;
• zlepšenie kvality spánku, boj proti nespavosti.

Nápoj sa považuje za prakticky neškodný pre človeka. Ovsená kaša môže byť škodlivá iba v prípade jej zneužitia. V tomto prípade vedľajšie účinky zahŕňajú hromadenie hlienu v orgánoch tráviaceho traktu.

Je to zaujímavé:

Je možné jesť melón s pankreatitídou?

Je možné jesť melón so žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi.

Prečo sú semená kôpru užitočné pre pankreas?

Indikácie pre použitie ovsených vločiek

Liečivé vlastnosti ovsených vločiek sa vysvetľujú konzerváciou hodnotných prvkov cereálnej kultúry a uľahčenou stráviteľnosťou produktu.

Pri pravidelnom príjme nápoja môžete telo očistiť, a tým zlepšiť stav pokožky a zastaviť vädnutie. Okrem toho sa ovsená kaša môže používať ako čistiaci prostriedok, ktorý pomáha znižovať množstvo úlomkov a zbaviť sa tmavých kruhov a vriec pod očami.

Pre liečivý účinok

Bohaté zloženie a liečivá sada vitamínov a minerálov umožňuje používať ovsenú kašu na pitie s nasledujúcimi patológiami:

• poruchy tráviaceho systému, zápcha;
• vredy a gastritída;
• opuch tkanív;
• zápal pankreasu;
• nestabilný tlak;
• ateroskleróza;
• problémy so štítnou žľazou;
• ochorenie obličiek;
• hepatitída;
• diabetes;
• problémy s nervovým systémom, vyčerpanie a slabosť, poruchy spánku;
• prechladnutie a infekčné choroby.

chudnutie

Väčšina ľudí používa ovsené vločky kvôli svojej schopnosti zahnať extra kilogramy, a to aj kvôli obsahu vlákniny.

Navyše má nízky obsah kalórií, cukru a tukov. Voda nahrádza sladkosti a pomáha vyrovnať sa s neodolateľnou túžbou po dezertoch a iných škodlivých potravinách. Nasýti telo a dodáva pocit plnosti niekoľko hodín.

Tri faktory, ako schudnúť pri ovsených vločkách:

1. Vylučovanie odpadových produktov z tela.
2. Zvýšte svoj metabolizmus pomocou vlákniny (kalórie začínajú horieť rýchlejšie).
3. Účinok sýtosti, tupého hladu.

Ako pripraviť ovsenú kašu na pitie

Existuje veľa receptov na výrobu ovsených vločiek. Stanovenie prísad závisí od cieľov a požadovaných výsledkov.

Odporúča sa pripraviť nápoj na jeden deň, pretože dlhodobé skladovanie znižuje množstvo cenných prvkov - k tomu môže dôjsť v priebehu niekoľkých hodín.

Recepty

Najjednoduchší recept na prípravu nápoja, ktorý má zabrániť celkovému stavu organizmu a očistiť sa od toxínov, obsahuje iba dve zložky - ovsené zrná a teplú vodu.

Spôsob varenia:

1. Oves nalejte teplou vodou v pomere 1: 2.
2. Nechajte variť 14-15 hodín.

Na odstránenie toxínov a toxínov z tela a normalizáciu tráviaceho traktu by sa mal nápoj používať 2-3 krát denne, 200 ml.

Odvar na ošetrenie žalúdka

Na varenie zoberte 1 liter vody a pohár ovsenej kaše.

recept:

1. Zrná opláchnite, zakryte vodou a nechajte cez noc.
2. Ráno uložte zmes do panvice, viečko pevne uzavrite a pol hodinu varte na miernom ohni.
3. Vyberte panvicu zo sporáka, pretočte ju uterákom a nechajte ju 12 hodín.
4. Naplňte infúziu a zrieďte ju prevarenou vodou na pôvodný objem.

Vypite 150 ml pol hodiny pred každým jedlom.

chudnutie

Ovocný nápoj na chudnutie sa môže pripraviť dvoma spôsobmi: na zrná alebo na ovsenej múke. Pred použitím je lepšie produkt zahriať - lepšie sa vstrebáva.

Prvá možnosť:

1. Zrno zabaľte do vlhkej gázy a nechajte pôsobiť 3 dni.
2. Semená nalejeme vodou v pomere 1: 3.
3. Zmes poslať na mierny oheň, prevariť a bez zakrytia variť 2-3 hodiny.
4. Naplňte infúziu, vychladnite. Uchovávajte v chlade.

Druhá možnosť:

1. Namočte pohár celozrnnej ovsenej kaše do malej vody a nechajte ju cez noc.
2. Ráno vložte hmotu do mixéra, nalejte pohár vody a premiešajte, až kým nebude hladká.
3. Doplňte trochou vody a pridajte škoricu. Zmiešajte znova v mixéri.
4. Hotovú hmotu odošlite do chladničky na 1-2 hodiny.
5. Namáhať.

Na čistenie pečene

Schopnosť odstraňovať rôzne toxické látky má priaznivý vplyv na pečeň. Na to potrebujete:

1. Vezmite 1 polievkovú lyžicu. l. ovos a mletie v mlynčeku na kávu.
2. Nalejte hmotu 1 liter vriacej vody (najlepšie v termoske).
3. Trvajte na tom 11-12 hodín.

Vypite pohár nápoja trikrát denne.Účinok je zrejmý po 2-3 mesiacoch pravidelného používania.

Podmienky používania

Pitnú ovsenú tinktúru odporúčame konzumovať ráno na lačný žalúdok. Optimálny priebeh je 1 mesiac, ale v prípade potreby je možné termíny predĺžiť.

Referencie. Na zvýšenie účinku môžete piť ovsenú kašu 30-40 minút pred každým jedlom a nahradiť ju bežnou pitnou vodou. Odvar z ovsa je schopný poskytnúť telu potrebné množstvo tekutiny a užitočné stopové prvky.

Denná dávka nie je vyššia ako 0,5 - 1 liter.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je schéma aplikácie nasledovná:

• pohár infúzie ráno;
• počas dňa si niekoľko dúšok uspokojí pocit hladu.

Na prevenciu a liečbu chorôb tráviaceho ústrojenstva - trikrát denne, 30 minút pred jedlom, pohár.

kontraindikácie

Ovos je zdravý, ale stále má určité obmedzenia:

• alergia na výrobok a jeho zložky;
• odstránený žlčník;
• cholecystitída;
• cholelitiáza a iné závažné ochorenia žlčníka a pečene počas exacerbácie;
• osteoporóza;
• neznášanlivosť na lepok.

Neexistujú žiadne kontraindikácie na pitie nápoja počas tehotenstva. Pred použitím sa však tehotné matky, rovnako ako všetci ostatní, odporúča poradiť s lekárom.

Prečítajte si tiež:

Aké sú druhy a odrody ovsa.

Aká je výhoda ovsenej múky: prospieva a poškodzuje telo.

Čo je kŕmny ovos a vlastnosti jeho pestovania.

záver

Ovsená kaša je univerzálny liek na chudnutie a liečenie mnohých chorôb, najmä gastrointestinálnych problémov. Na rozdiel od bežných ovsených vločiek obsahuje hodnotnejšie látky a vitamíny.

Na prípravu nápoja existuje veľa receptov, mali by ste si vybrať na základe individuálnych schopností a požadovaného účinku. A napriek tomu, že ovsené vločky sú jedným z neškodných výrobkov, pred použitím sa nezabudnite zoznámiť s kontraindikáciami a pravidlami používania tohto produktu.