Je možné melónovať s žalúdočným vredom: argumenty pre a proti, kontraindikácie
Môže melón s žalúdočným vredom? Neexistuje jednoznačná odpoveď, názory odborníkov sa líšia. Ovocie je dobré pre celé telo a môže potlačiť zápal. Melón rýchlo a na dlhú dobu saturuje, odstraňuje toxíny a toxíny, zlepšuje črevnú peristaltiku, zvyšuje funkčnosť nervového systému. Je to dobrý antioxidant.
Argumenty proti skutočnosti, že v dôsledku obsahu rôznych kyselín v zložení melónu môže spôsobiť exacerbáciu žalúdočných vredov, zvýšiť úroveň kyslosti a dráždivosti žalúdka, spomaľujú regeneračné procesy. Zvážte prínosy a poškodenia melónu pre organizmus so žalúdočnými vredmi a dvanástnikovými vredmi, pravidlá používania pri chorobách tráviaceho systému, bezpečnostné opatrenia.
Obsah článku
Je možné jesť melón s vredom a je vôbec užitočný
Melón nie je len cenným potravinovým výrobkom, ale bežne sa používa na liečbu a prevenciu somatických chorôb.
V potvrdení užitočnosti ovocia pre telo sa rozlišujú tieto hlavné vlastnosti:
- posilňuje imunitný systém;
- zvyšuje peristaltiku črevá, normalizuje metabolizmus, vodnú rovnováhu;
- odstraňuje toxíny a toxíny z tela;
- zlepšuje stav pokožky, vlasov, nechtov, očí;
- zmierňuje depresiu, upokojuje nervový systém;
- vitamíny, mikro a makro prvky v zložení majú pozitívny vplyv na intelektuálne schopnosti;
- vápnik v ovocnej dužine je dôležitý pre zdravie kostí a zubov;
- horčík a draslík zlepšujú neuromuskulárny prenos, predchádzajú alebo zmierňujú kŕče;
- zinok zvyšuje produkciu testosterónu u mužov, ktorí sú zodpovední za sexuálnu túžbu a sexuálne zdravie;
- vitamín A ako dobrý antioxidant zabraňuje tvorbe rakovinových buniek;
- rastlinné vlákno urýchľuje odbúravanie tukov, podporuje rýchle a dlhodobé nasýtenie, vďaka ktorému nie je potrebné občerstvenie, ďalšie libry odchádzajú;
- kyselina listová podporuje normálny rast a vývoj imunitného a obehového systému.
Melón môže byť pre telo prospešný a škodlivý. Názor, že môže mať nepriaznivý vplyv na celkovú pohodu a funkčnosť jednotlivých orgánov a systémov, súvisí so konzumáciou ovocia u ľudí, ktorým bola diagnostikovaná cukrovka, žalúdočné a dvanástnikové vredy, gastritída s vysokou kyslosťou, urolitiáza a ochorenie žlčníkov. V takýchto prípadoch je lepšie produkt odmietnuť, pretože melón je ťažko stráviteľný a dlho stráviteľný a má kyslé prostredie, ktoré spôsobuje mechanické a chemické podráždenie sliznice.
Vzhľadom na prospešné vlastnosti a možné poškodenie tela sa odporúča zdravým ľuďom zahrnúť melón do diéty s mierou v neprítomnosti kontraindikácií. Lepšie jesť ovocie self-dospelý žiadne pesticídy.
Ak to nie je možné, je dôležité sa naučiť, ako zvoliť správne ovocie:
- kupujte melón v obchode alebo na dobrom trhu, prechádzajte stánky po ceste;
- požiadať predávajúceho o osvedčenie potvrdzujúce, že ovocie bolo pestované bez dusičnanov;
- Vyberajte iba celé ovocie bez poškodenia a podozrivých miest, čisto žltej farby, s príjemnou vôňou a suchým „chvostom“.
S vredom žalúdka
Korekcia stravy pre žalúdočné vredy je neoddeliteľnou a dôležitou súčasťou komplexnej liečby... Preto neexistuje špeciálna strava, pretože v rôznych obdobiach choroby nie je rovnaká.
Môžeme však s istotou povedať, že bez ohľadu na štádium patológie je dôležité vylúčiť zo stravy silné stimulanty sekrécie a dráždivé sliznice. Meloun odkazuje na potraviny, ktoré odporúča sa obmedziť alebo úplne odstrániť zo stravy.
Obsahuje kyselinu askorbovú a listovú, ktoré spôsobujú chemické podráždenie sliznice a hrubé rastlinné vlákno, ktoré má mechanický účinok. Takéto stavy sú nepriaznivé pri liečení žalúdočných vredov, spomaľujú regeneráciu sliznice a narušujú funkcie žalúdka.
S dvanástnikovým vredom
Pacienti s duodenálnymi vredovými chorobami tiež potrebujú šetrnú stravu, z ktorej sa musia vylúčiť dráždivé látky na sliznicu. V tomto prípade má melón mechanický a chemický účinok na sliznicu, čo môže spôsobiť zhoršenie choroby.
Pre informáciu. Okrem melónu v akútnom období žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov sú kontraindikované angrešt, hrozno, rande, hrozienka, ríbezle, reďkovky a iná zelenina a ovocie, ktoré obsahujú veľa hrubej vlákniny.
Melón počas akútnej formy peptického vredového ochorenia
Počas exacerbácie žalúdočných vredov je melón kategoricky kontraindikovaný, pretože obsahuje hrubú vlákninu a kyslé prostredie, ktoré dráždi sliznicu. V tomto období by sa mali čo najviac obmedziť faktory mechanických a chemických účinkov.
Jedlo sa pripravuje v tekutej a želé forme. Vylúčte také ťažko stráviteľné potraviny, ako sú huby, zelenina, ovocie, akékoľvek príčinné látky vylučujúce sekréciu (vývary, mliečne výrobky, kyslé nápoje).
Pravidlá používania s vredom
Aby nedošlo k poškodeniu tela, je dôležité konzumovať melón v obmedzených množstvách mimo obdobia exacerbácie žalúdočných vredov a úplne ho vylúčiť zo stravy počas prvých 5 až 7 dní po útoku.... Vzhľadom na to, že melón sa trávi v črevách dlhý čas, odborníci na výživu odporúčajú jeho konzumáciu 2 až 3 hodiny po hlavnom jedle. Je optimálne zahrnúť melón do menu na obed. Ovocie na lačný žalúdok sú kontraindikované.
Nemôžete jesť veľa melónov naraz. Pre dospelých stačí 2-3 stredné laloky. Melón nie je kompatibilný s mliekom, horúcimi nápojmi, alkoholom. Používa sa ako samostatný produkt alebo ako prísada do ovocného šalátu. V opačnom prípade existuje vysoké riziko vyvolania uvoľnených častých stolíc (hnačky).
rada... Nezabudnite do stravy zahrnúť obilniny, nízkokalorické mliečne výrobky, dusenú omeletu a nekoncentrované polievky. Ak chcete vredu liečiť rýchlejšie, zvýšte množstvo bielkovinových potravín.
Výhody a poškodenie melónu pre človeka
Melón je cenným potravinovým výrobkom. Obsahuje celý rad vitamínov, mikro a makroprvkov, ktoré priaznivo pôsobia na celé telo, zlepšujú stav a funkciu kardiovaskulárneho, nervového a tráviaceho systému.
Retinol (vitamín A) zvyšuje ochranu slizníc, obnovuje a udržiava epitelové tkanivá, spomaľuje proces starnutia, zúčastňuje sa na tvorbe nových buniek a je dôležitý pre zdravie zubov a kostí. Kyselina askorbová (vitamín C) sa podieľa na tvorbe kolagénu, reguluje syntézu steroidných hormónov, pôsobí antialergicky a inhibuje zápalové procesy.
Pri pravidelnom konzumácii melón do istej miery uspokojuje potrebu vitamínu E v tele.... Jeho prirodzenou funkciou je udržiavanie normálnej aktivity pohlavných žliaz.Chráni tiež pred tvorbou voľných radikálov, zlepšuje krvný obeh, podporuje metabolizmus v kostrových svaloch, myokarde, zabraňuje vzniku katarakty, zmierňuje príznaky a priebeh premenštruačného syndrómu.
Vitamín B12 poskytuje odolnosť proti stresu. Je nevyhnutný pre zdravie nervového systému a zvyšuje obranyschopnosť organizmu. S nedostatkom sa stav kostí a zubov zhoršuje.
Vitamín B6, zodpovedný za asimiláciu nenasýtených mastných kyselín, metabolizmus bielkovín a tukov, pôsobí ako prírodný diuretikum, zlepšuje kontraktilitu srdcových svalov.
Kompozícia obsahuje malé množstvo vitamínu B2... Jeho nedostatok negatívne ovplyvňuje stav pokožky, vlasov, očí a môže viesť k spomaleniu rastu a mentálnemu rozvoju.
Mikro a makroprvky v melóne majú niekoľko dôležitých funkcií:
- Horčík zvyšuje odolnosť proti infekciám močových ciest, zmierňuje alebo zabraňuje svalovým kŕčom a rozširuje krvné cievy, čo umožňuje voľnejší tok krvi.
- Vápnik sa podieľa na stavbe kostného tkaniva, mineralizácii zubov, prenose nervových impulzov, procesoch zrážania krvi.
- Železo stimuluje procesy vnútrobunkového metabolizmu, zaisťuje normálne fungovanie reprodukčného a imunitného systému.
- Mangán aktivuje oxidačné procesy, reguluje fungovanie reprodukčných orgánov a podieľa sa na tvorbe spojivových a kostných tkanív.
- Meď zvyšuje metabolizmus vody a minerálov, stimuluje endokrinné žľazy a dodáva kyslík do tkanív tela.
Pre organizmus sú obzvlášť dôležité vlákniny obsiahnuté v dužine ovocia. Odstraňujú toxíny a toxíny prirodzeným a bezpečným spôsobom bez narušenia kvalitatívneho a kvantitatívneho stavu črevnej biocenózy.
Pektínové látky tiež normalizujú tráviace procesy, obalujú sliznicu stien gastrointestinálneho traktu, zvyšujú peristaltiku čreva, zabezpečujú pravidelnosť stolice, slúžia ako dobrá prevencia proti zápche.
Pre informáciu. Pektín je nevyhnutný najmä pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Rastlinná vláknina dáva dlhotrvajúci pocit plnosti, ktorý je spôsobený schopnosťou pektínových vlákien napučiavať a zmenšovať voľný objem žalúdka. Tým sa eliminuje potreba občerstvenia, zníži sa objem porcií, čo prispieva k chudnutiu.
Melón odstraňuje škodlivé látky z tela, znižuje hladinu cholesterolu, v dôsledku čoho sa používa ako profylaktické činidlo pri ochoreniach spojených s nadbytkom cholesterolu v tele: kardiovaskulárne patológie, hypertenzné choroby a ochorenia žlčníkových kameňov.
Ovocie má priaznivý vplyv na krvné cievy a srdce: zlepšuje stav stien krvných ciev, zvyšuje ich elasticitu, podporuje normálne fungovanie myokardu, chráni pred aterosklerózou, inhibuje syntézu stresových hormónov, čo má pozitívny vplyv na stav srdca.
Napriek svojim užitočným vlastnostiam má melón aj „rubovú stranu mince“. Konzumácia veľkého množstva ovocia môže spôsobiť produkciu plynu, pocit ťažkosti a žalúdočných ťažkostí. Melón je nebezpečný pre ľudí s chorobami tráviaceho ústrojenstva, najmä počas exacerbácie, diabetes mellitus, v prítomnosti obličkových kameňov, žlčníka, žlčových ciest.
Chemické zloženie
Melón je 90% vody. Zvyšných 10% je:
- beta karotén;
- Vitamíny B: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
- vitamíny C (kyselina askorbová), A, E, D, K, PP;
- stopové prvky: bór, železo, hliník, vanád, jód, mangán, lítium, kobalt, nikel, rubídium, meď, molybdén, mangán, selén, stroncium, fluór, zirkónium, chróm, zinok;
- makroelementy: sodík, horčík, vápnik, draslík, kremík, síra, fosfor, chlór.
Vláknina tiež obsahuje škrob, sacharózu, fruktózu, glukózu, nasýtené mastné kyseliny, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, cukor, pektín.
KBZHU
Nutričná hodnota a energetická hodnota melónu závisí od odrody. Napríklad 100 g obyčajného melónu obsahuje 35 kcal, tuk - 0,3 g, proteín - 0,6 g, uhľohydráty - 7,4 g.
kontraindikácie
Melón je kontraindikovaný v prípade individuálnej neznášanlivosti produktu. Relatívne kontraindikácie zahŕňajú choroby a stavy, ako sú:
- diabetes;
- žalúdočný a dvanástnikový vred v akútnom štádiu;
- žlčové kamene;
- tvorba veľkých soľných kameňov v obličkách;
- gastritída s vysokou kyslosťou.
Prevencia
Odporúča sa obmedziť množstvo melónu alebo ho úplne vylúčiť zo stravy dojčiacich žien. Produkt môže byť pre gastrointestinálny trakt dieťaťa ťažký, vyvoláva koliku, zvyšuje produkciu plynu.
Melón sa do stravy zavádza postupne, počínajúc jedným plátkom. Pri absencii vedľajších účinkov a alergických reakcií sa denná dávka postupne zvyšuje na 2 až 3 kusy.
Prečítajte si tiež:
Výhody a poškodzuje semená melónu pre telo.
Čo je zdravšie - melón alebo melón: porovnanie zložení a vlastností.
záver
V akútnom období žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov je melón kategoricky kontraindikovaný. Vo fáze odpustenia je ovocie povolené v malom množstve. Inak, namiesto potešenia a liečivého účinku na telo, je možné zhoršenie ochorenia a zhoršenie celkového zdravotného stavu.
Ak chcete hodovať melón, buďte opatrní. Alebo ho úplne nahraďte pečenými jablkami, nekyslým ovocím a bobuľami, hruškami, čučoriedkami.