Aké sú druhy a odrody ovsa

V Rusku sa pestuje viac ako 50 odrôd ovseného semena. Líšia sa množstvom parametrov, medzi ktorými je rozhodujúca veľkosť zŕn, výnos a optimálne podmienky pestovania.

Prečítajte si o rozdieloch medzi odrodami ovsa, ako aj o tom, ako zvoliť najvhodnejší druh pre výsadbu.

Opis a charakteristika ovsenej kultúry

Ovos bol vyvinutý človekom asi pred 4500 rokmi... Kultúra sa pôvodne používala výlučne ako krmivo pre kone na severe a východe Európy. Prvé odrody ovsa vhodné na jedlo sa objavili oveľa neskôr.

Je to zaujímavé. Doteraz sa 95% zozbieraného ovsa používa na výživu zvierat a iba zvyšných 5% sa balí na predaj v obchodoch a používa sa v potravinárskom priemysle.

Ovsené zrná obsahujú:

• Vitamíny B;
• kobaltu;
• mangánu;
• zinok;
• škrob - 40%.

Ovsené vločky BJU:

• proteíny - 15 - 18%;
• tuky - 4%;
• uhľohydráty - 60%.

Kalorický obsah závisí od spôsobu spracovania 62-370 kcal.

Najcennejším je zrno bieleho ovsa... Nasleduje čierna a krmivo - šedá a červená. Krmné ovos (ovsená slama a šupiny) sa považujú za hrubú, ale výživnú plodinu.

Aké sú druhy ovsa

Prideľte 16 až 22 druhov ovsa... Medzi nimi sú kultúrne a divoké (ovos divoký). Divoký ovos často rastie ako burina a zamoruje obilné polia.

90% svetovej úrody pripadá na podiel sadby ovsa (Avena sativa).

Vysiate ovos sa delia na::

• v zime - odolný proti chladu, poskytuje skorú úrodu;
• na jar - pestované hlavne ako krmovina nenáročná na klimatické podmienky, môže pri miernom podnebí poskytovať vysoké výnosy;
• filmy - dostal toto meno vďaka tomu, že jeho zrná sú pokryté hustým nepriehľadným filmom;
• nahé - keď dozrievajú, semená sa stávajú „holými“, to znamená, že strácajú svoj film.

Zrná nahé formy ovos má tenké šupiny, ľahko zaostávajú v priebehu spracovania, sú zrná tuhé a husté.

Dôležité! Farba ovsených zŕn je nekonzistentná a vo vlhkom počasí má tendenciu zožltnúť, čo môže sťažiť identifikáciu odrody.

Ovesné odrody v závislosti od druhu

Všetky odrody opísané nižšie sú výsevom. Zrno osiva ovsa má na rozdiel od iných druhov silnú pubertu... Kultivary vysiateho ovsa možno identifikovať podľa prítomnosti podkov - malé prehĺbenia na miestach, kde sú zrná pripojené k vetvičkám. Pomáhajú oddeliť zrelé zrno od rastliny. Doska krídla má malý vrúbkovaný jazyk bez uší. Kvetenstvo v tvare lamiel, každý hrot má jednu alebo viac kvetov.

Výsev ovsa je odolný voči nízkym teplotám, ale netoleruje teplo... Vyžaduje hojné zalievanie a dobre znáša nadmernú vlhkosť v pôde. Nedostatok vlhkosti je škodlivejší, odolnosť voči tomuto faktoru sa u rôznych odrôd líši.

Ovos je nenáročný na pôdu, dobre rastie na čiernej pôde a piesočnatej hline, ale netoleruje nadbytočnú soľ. Potrebuje dusíkaté hnojivá. Najlepšími predchodcami sú strukoviny, kukurica a zemiaky.

Je to zaujímavé:

Základný rozdiel medzi ovosom a jačmeňom

Výhody a poškodenie ovsených vločiek pre telo

Herkules, ovsené vločky a ovos sú rovnaké alebo sú v tom rozdiely

Zimné odrody

Hlavnou črtou zimných odrôd je to, že trvajú celý cyklus zrenia spolu s pokojovou fázou môže trvať až 250 dní. Na rozdiel od iných odrôd sa semená vysádzajú v druhej polovici jesene, krátko pred prvým mrazom.

Príklad odrody zimného ovsa - Antey: dorastá do 100 cm, úroda zrna do 6 c / ha a seno do 4 c / ha.

Jarné odrody

Jarné odrody sa vysievajú skoro na jar, hneď ako sa topí sneh.keď je zem stále nasýtená vlhkosťou. V takýchto podmienkach zrná rýchlo napučiavajú, tolerujú teploty od 0 ° C a dokonca aj nočné mrazy.

Medzi jarné odrody si zaslúžia pozornosť:

1. Barguzin - má veľké zrná s hustými šupinami, celková hmotnosť 1 000 zŕn je 40 g. Doba vegetačného obdobia je asi 95 dní. Plodnosť 35 kg / ha. Ukazuje vysokú toleranciu k suchu.
2. Dogo - má stopky do výšky 100 cm a tmavo zelené listy. Odolné voči chorobám. Pestovateľská sezóna trvá dlhšie ako obvykle - do 100 dní. Hmotnosť 1 000 zŕn je 35 g. Výťažok je nízky - až 30 kg / ha.
3. Geser - vysoká odroda, zle odolná voči suchému počasiu a chorobám. Doba dozrievania plodiny je 85 dní. Produktivita do 50 kg / ha. Hmotnosť 1 000 zŕn presahuje 35 g.

Nahý ovos

Nahý ovos je rovnako vhodný pre ľudí aj pre krmoviny... Tri najbežnejšie odrody nahého ovsa sú:

1. Bieloruský nahý - má silné stonky a predĺžené zrná, bohaté na bielkoviny. Zrná sú ľahké, hmotnosť 1 000 zŕn je iba asi 25 - 28 g. Má zvýšenú imunitu proti mnohým chorobám. Plodnosť do 50 kg / ha.
2. ľavičiar - vzpriamene rastúce rovno nahor. Obdobie pestovania je relatívne krátke - asi 2 mesiace. Váhy sú pokryté voskovým povlakom. Zrná sú stredne veľké, obsahujú veľa bielkovín, hmotnosť je 1000 ks. dosahuje 30 g. Výťažok je podpriemerný, až do 40 kg / ha.
3. Šalamoun - odolný proti suchému počasiu a chorobám, má vysoké vzpriamené kríky. Produktivita do 40 kg / ha. Doba zrenia až 90 dní. Hmotnosť 1 000 zŕn - až 28 g.

Kriedový ovos

Filmy odrôd sú:

• paniculate - vyznačujú sa horizontálnym pripevnením klátikov a roztiahnutými výhonkami;
• single-maned - vetvičky sú pritlačené k stonke, rovnomerne pripevnené.

Filmy odrôd majú často vysoké výnosy... Populárne medzi nimi:

1. bojovník - zvislé, s veľkými zrnami. Klásky sa pozerajú dolu, ich povrch je pokrytý jemnou chmýří. Odolné voči suchu, náchylné k mnohým chorobám, vyžadujúce starostlivosť.
2. maskot - vysoko odolné voči chorobám, najmä poveternostným podmienkam a suchému počasiu. Zrná obsahujú veľa bielkovín, majú zahustený a pretiahnutý tvar. Pestovateľská sezóna je až 75 dní. Hmotnosť 1 000 zŕn dosahuje 40 g. Výťažok je až 75 kg / ha.
3. Lev - odroda s kríkami strednej výšky, asi 60 cm. Rastová sezóna je do 90 dní. Citlivé na väčšinu chorôb. Produktivita do 60 kg / ha. Hmotnosť 1 000 zŕn do 40 g.

Najlepšie produktívne odrody ovsa

Odrody s vysokým výnosom ovsa:

1. islandský sokol - v polovici sezóny ročne. Má priemernú odolnosť voči suchu, ktoré je náchylné na ubytovanie. Doba zrenia 75 - 95 dní. Citlivé na plesňové choroby a infekcie. Veľkosť zŕn je menšia ako priemer, hmotnosť 1 000 kusov je 30 až 32 g. Maximálny výnos je 80 c / ha, priemer je 35 až 40 c / ha.
2. Argamak - odroda v polovici sezóny s úžitkovosťou až 90 kg / ha. Odolné voči ubytovaniu. Husté biele semená vysokej kvality obsahujú asi 15% bielkovín. Hmotnosť 1 000 zŕn je 30 až 36 g.
3. tromf - stredne skorá odroda bieleho zrna. Produktivita do 84 kg / ha. Stonky a listy sú pokryté jasne viditeľným kvetom. Odolné voči chorobám a suchu. Zrná sú veľké, hmotnosť 1 000 kusov je 34 až 37 g.
4. chôdza - odroda v polovici sezóny s vegetačným obdobím 80 - 90 dní. Priemerný výnos - 35 - 40 kg / ha, rekord - 80 kg / ha. Listy sú pokryté tenkým voskovým povlakom.

Tipy a triky na výber odrody

Pri výbere správnej odrody ovsa zvážte nasledujúce faktory:

• klimatické podmienky vo vašej oblasti - teplotný režim, množstvo zrážok, trvanie teplého obdobia;
• účel, pre ktorý chcete pestovať ovos - jedlo, krmivo pre zvieratá atď .;
• požadovaná hmotnosť plodiny osiva a slamy;
• trvanie vegetačného obdobia;
• infekcie a škodcovia bežné vo vašej oblasti.

Ak má váš región dlhé leto, odrody Allur, Dogon, Barguzin a Solomon sú pre vás vhodné. Ak je to krátke - Lefty a Talisman. Ak žijete vo vyprahnutej oblasti, urobí to Trump, Solomon, Barguzin a Talisman.Ak chcete pestovať veľké zrná, vyberte Talisman, Trump a Lion.

záver

Znaky rôznych odrôd ovsa opísané v tomto článku umožňujú zvoliť ideálnu plodinu na potravinové účely alebo na kŕmenie hospodárskych zvierat, na teplé alebo mierne podnebie, dlhé alebo krátke letá, pre vlhké a suché oblasti.