Je možné jesť melón na lačný žalúdok av ktorých prípadoch môžu nastať problémy

Môžete jesť melón na lačný žalúdok? V tejto veci neexistuje konsenzus. Pozrime sa podrobne na všetky argumenty za a proti a zároveň preskúmame zloženie a vlastnosti plodov tejto melónovej kultúry, poškodenie a prínosy pre telo, možnosť použitia melónu na lačný žalúdok.

Zloženie a vlastnosti melónu

Ovocná vláknina melónu obsahuje 92,6% vody, od 5 do 13% ľahko stráviteľných uhľohydrátov (sacharóza, fruktóza, glukóza), 0,68% pektínových vlákien, popol, organické kyseliny, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.

Zloženie melónu zahrnuje vápnik, draslík, horčík, sodík, fosfor, jód, síru, chlór, zinok, fluór, mangán, hliník, bór a ďalšie mikro- a makroprvky potrebné na udržanie biochemických a fyziologických procesov života.

Buničina a semeno zrelý vodný melón sa používa ako liečivá surovina, pretože:

• majú diuretický a tonický účinok;
• zvýšiť peristaltiku hrubého čreva;
• znížiť telesnú teplotu v prípade horúčky;
• potláčajú aktivitu zápalového procesu;
• aktivovať funkciu pečene;
• zvýšiť vylučovanie žlče;
• normalizovať metabolizmus;
• aktivovať krvný obeh.

Obsah kalórií a BZHU

100 g ovocnej drene obsahuje 27 kcal, 0,7 g proteínu, 0,1 g tuku, 5,8 g uhľohydrátov.

Škody a výhody

Melón je cenný potravinový produkt, ktorý, ak sa konzumuje často, do určitej miery poskytuje telu vitamíny, mikro a makroelementy:

1. Vitamín A (retinol) spomaľuje proces starnutia, zúčastňuje sa na tvorbe nových buniek, zvyšuje ochranu slizníc, slúži ako antioxidant a znižuje riziko aterosklerózy.
2. Vitamín E podporuje normálnu činnosť pohlavných žliaz, chráni pred tvorbou voľných radikálov, zaisťuje metabolizmus v srdcovom svale.
3. Vitamíny B.Tiamín je nevyhnutný pre správne fungovanie srdca, udržuje zdravie nervového a tráviaceho ústrojenstva; riboflavín poskytuje oxidačné procesy, regeneruje a obnovuje telesné tkanivá, normalizuje energetický metabolizmus; cholín slúži ako dobrá prevencia aterosklerózy, znižuje zmeny mozgu u starších ľudí; pyridoxín je zodpovedný za metabolizmus bielkovín a tukov, za absorpciu nenasýtených mastných kyselín a za zníženie hladiny cholesterolu.
4. Vitamín C (kyselina askorbová) má všeobecný posilňujúci účinok na steny krvných ciev, zvyšuje elasticitu a pevnosť malých kapilár, podieľa sa na tvorbe antimikrobiálnej imunity.
5. vápnik dôležité pre zdravé kosti a zuby, normálne zrážanie krvi.
6. Draslík a horčík zlepšujú fungovanie srdca a krvných ciev, regulujú acidobázickú rovnováhu v krvi, zvyšujú pružnosť pokožky, udržiavajú svalový tonus.
7. hliník ovplyvňuje reprodukčnú kapacitu.
8. zinok podieľa sa na syntéze hormónov.
9. jód potrebné pre normálnu potenciu, zvyšuje odolnosť proti rôznym chorobám.

Melón má priaznivý vplyv na videnie, znižuje bolesť svalov, odstraňuje toxíny a toxíny a zlepšuje tvorbu krvi.

Pre informáciu... Odborníci na výživu odporúčajú ľuďom s nadváhou schudnúť pri diéte melónu. 100 g jedlej dávky obsahuje 27 kcal, prakticky žiaden tuk, ale veľa uhľohydrátov a bielkovín.V dôsledku prítomnosti vlákniny v kompozícii je zaistená dlhodobá saturácia a diuretické vlastnosti vám umožňujú zbaviť sa opuchy odstránením prebytočnej tekutiny z tela.

Je možné jesť melón na lačný žalúdok: klady a zápory

Napriek skutočnosti, že zdraví ľudia môžu jesť melón na lačný žalúdok, odborníci na výživu odporúčajú, aby sa to nestalo. Ovocná dužina obsahuje aminokyseliny, ktoré dráždia sliznicu, čo môže následne spôsobiť nepríjemné pocity a bolesť v žalúdku.

Na raňajky je lepšie uprednostniť výživnejšie a šetrnejšie jedlo, takže ráno dostanete dostatok energie na celý deň. Ideálny čas pre melón je obed (poludnie jedlo) alebo 2-3 hodiny po obede.

Kedy môžete pociťovať bolesť, keď jete melón na lačný žalúdok?

Emergence bolesť brucha po vodnom melóne na lačný žalúdok je možné z rôznych dôvodov. Je to použitie dusičnanovej buničiny alebo príliš veľkých dávok, kombinácia s inými výrobkami, prítomnosť urologických chorôb a chorôb gastrointestinálneho traktu.

Zlý melón

Pri výbere čerstvých melónov na trhu alebo v obchode si človek nemôže byť istý ich prirodzenosťou a užitočnosťou pre telo. Pri pestovaní v priemyselnom merítku sa používajú chemikálie a stimulanty rastu, hnojivá, škodcovia, ktoré sú pre ľudské telo toxické.

Dusičnanová vláknina je zdraviu škodlivá, vyvoláva otravu, miestnu alergickú reakciu vo forme vyrážok, svrbenia, olúpania, Quinckeho edému. Preto je ideálnou možnosťou použiť vodný melón z vlastnej úrody alebo zaručené, že sa pestuje v súlade so všetkými normami.

Pri kúpe melónu v obchode alebo na trhu je dôležité správne posúdiť jeho kvalitu, pričom musí byť venovaná pozornosť jeho vzhľadu, farbe, aróme, chuti a skladovacím vlastnostiam. Užitočný melón môže mať rôzne tvary, ale je veľký a ľahký, má jasné kontrastné pruhy, na boku žlté hlinené škvrny, suchý chvost, lesklý povrch bez záhybov a prasklín na kôre a po klepnutí vydáva búrlivý zvuk.

V kontexte je štruktúra zrelého prírodného melónu zrnitá a ružová. Ak je buničina červená, rovná a hladká, nemôžete jesť taký melón.

Rada. Odborníci odporúčajú nakupovať melóny počas obdobia zrenia v prírode - od polovice augusta do konca septembra. Rané odrody zvyčajne obsahujú dusičnany na urýchlenie rastu a dozrievanie ovocia, ktorého nadbytok je pre človeka toxický a môže spôsobiť hladenie buniek kyslíkom a zníženie hemoglobínu.

prejedanie

Denná norma pre dospelého závisí od veku pacienta, prítomnosti sprievodných chorôb a pohybuje sa medzi 500 - 700 g buničiny (200 - 300 g na jedlo). Pri urologických chorobách, ako je pyelonefritída a cystitída, sa denná dávka na odporúčanie špecialistu zvyšuje na 2–2,5 kg melónu denne.

Melounová strava zabezpečuje výživu ovocnej dužiny v množstve 1 kg na 10 kg ľudskej hmotnosti. Je ťažké určiť, koľko produktu môže spôsobiť nevoľnosť, ťažkosť v žalúdku, zvracanie - to všetko je čisto individuálne.

Gastrointestinálne choroby

Meloun na prázdnom žalúdku môže zhoršiť priebeh a prognózu žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov. Ovocná dužina obsahuje vysoké dávky kyseliny askorbovej, ktorá dráždi žalúdočnú sliznicu. Následne dochádza k otvoreniu vredu, k zvýšenej bolesti v epigastrickej oblasti a pod xiphoidným procesom hrudnej kosti.

Organické kyseliny sa našli vo vodových melónoch, ktoré môžu stimulovať tok krvi do brušnej dutiny u ľudí náchylných na krvácanie. Kvôli diuretickému účinku by sa melón nemal jesť na lačný žalúdok v prípade hnačky, pretože ďalšia strata tekutín zhoršuje pohodu a ohrozuje zdravie.

Kvôli schopnosti zvýšiť prietok moču by sa vodný melón nemal jesť na lačný žalúdok pre ľudí s chorobami žlčníka v akútnom štádiu. Aktívny odtok moču v prítomnosti kameňov v žlčníku alebo žlčovodoch môže vyvolať ich pohyb a výskyt náhlej akútnej bolesti.

Nesprávna kombinácia

Meloun je nezlučiteľný s akýmkoľvek jedlom vrátane ovocia a bobúľ. Konzumuje sa samostatne, nemyje sa vodou, mliekom alebo inými nápojmi, pretože ide o 93% vody.

Meloun by sa nemal kombinovať so slanými potravinami. Soľ zadržuje tekutinu v tele a ovocná dužina zvyšuje prietok moču, čo vedie k tvorbe opuchov.

Jesť melón s pečeným tovarom môže spôsobiť bolesť plynu a žalúdka.

Preventívne opatrenia a kontraindikácie

Melón je kontraindikovaný u ľudí s individuálnou intoleranciou.

Odporúča sa obmedziť používanie ovocnej drene alebo znížiť podiel v prípade takých chorôb a patologických stavov, ako sú:

• diabetes;
• adenóm prostaty;
• kolitída;
• chronická pankreatitída;
• hnačka;
• gastritída s vysokou kyslosťou;
• peptický vred žalúdka a dvanástnika;
• náchylnosť na krvácanie do brucha;
• zlyhanie obličiek;
• urolitiáza a ochorenie žlčníkov;
• nedávno podstúpili operáciu tráviaceho ústrojenstva.

Špecialisti na detskú výživu neodporúčajú pridávať melón do stravy detí do 3 rokov kvôli pravdepodobnosti prítomnosti toxických solí kyseliny dusičnej v kompozícii. Na zabezpečenie kvality ovocia je potrebné skontrolovať obsah dusičnanov pomocou špeciálneho zariadenia.

záver

Na prázdny žalúdok môžu melón jesť výnimočne zdraví ľudia, a to iba v obmedzenej miere. Riziko podráždenia žalúdka a bolesti a nepohodlia však nemožno úplne vylúčiť. Meloun je ideálny na desiatu dve hodiny po raňajkách alebo obede.

Bez ohľadu na to, v akej dennej dobe sa konzumuje ovocná vláknina, je dôležité zvoliť si prírodný produkt bez dusičnanov.