Najlepšie odrody a hybridy brokolice kapusty na Sibíri a vlastnosti ich pestovania

Brokolica sa stala populárnou pre vysoký obsah minerálov, vitamínov, vlákniny a jemnej chuti. Nenáročná kultúra je odolná voči chladnému počasiu, takže jej odrody a hybridy sa pestujú až do úplného mrazu. Dokonca ani prírodné podmienky studenej Sibíri nemajú vplyv na schopnosť rastlín normálne rásť a rozvíjať hlávky kapusty. Podľa recenzií skúsených záhradkárov vám povieme o najlepších odrodách brokolice pestovaných na otvorenom priestranstve a skleníkoch na Sibíri.

Najlepšie odrody a hybridy brokolice kapusty pre Sibír

Na pestovanie v severných oblastiach Ruska existuje odrody a hybridy, ktoré dozrievajú skoro, sa neboja chladu a nevyžadujú osobitnú starostlivosť.

Na otvorené priestranstvo

Na výsadbu na osobnom pozemku v chladnom prostredí sa odrody a hybridy vyberajú s minimálnym časom zrenia - brokolica skorá a stredná sezóna. Odrody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, vhodnosťou semenného materiálu pre následné množenie kultúry, ale dozrievajú dlhšie. Hybridy na obale sú označené značkou F1. Sú dobré v tom, že poskytujú vysoké výnosy, sú odolné voči škodcom, sú skladované bez straty prezentácie a živín. Chuť hybridnej brokolice je však nižšia ako odroda a semená nie sú vhodné na výsadbu.

Pri plánovaní výsadby plodiny v nechránenej pôde sa vyberajú tieto odrody a hybridy.

Lazar

Kapusta tejto odrody má veľmi skoré obdobia zrenia. Obdobie od výsadby po vytvorenie veľkých a hustých hláv kapusty je 70 dní.

Brokolica F1

Hybrid sa vyznačuje priemernou hustotou bohatých zelených hláv, ako aj schopnosťou skladovania niekoľko mesiacov pri zachovaní chuti.

tón

Úroda je pripravená na zber za 2,5 mesiaca. Centrálna hlava kapusty váži asi 200 g a bočné kvetenstvo - každá 70 g. Ich farba je tmavozelená, jemná chuť pripomína mladý konzervovaný hrášok.

linda

Od klíčenia do zrelosti hláv uplynie 85 - 90 dní. Listy sú malé, sivozelenej farby, temperamentné, so zvlnenými okrajmi a tenkým voskovým kvetom. Hlavy kapusty sú tmavozelené, okrúhleho tvaru s hmotnosťou 300 - 500 g. Namiesto rezu sa vytvára 6-8 malých hláv od 50 do 70 g. Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou a odolnosťou voči chorobám.

Cisár

Obdobie rastu až do úplnej zrelosti trvá asi 80 dní. Hlavy majú zaujímavý vzhľad: kvetenstvo je tmavo zelené, rastie vo forme jedľových stromov a má kužeľovitý tvar. Priemerná hmotnosť - 400 g.

Na pestovanie v skleníku

V sibírskych prírodných podmienkach sa brokolica dobre pestuje v skleníkoch a skleníkoch. Tento spôsob pestovania umožňuje získať úlovok kapusty so stredným a neskorým zrením a udržanie kvality dlhšie ako 2 mesiace.

Nasledujú odrody a hybridy sibírskej kapusty vhodné na pestovanie pod strechou.

Šťastie F1

Vysoko výnosná, rýchlo dozrievajúca, proti rakovine rezistentná brokolica, ktorej hlavy dorastajú do významnej hmotnosti 900 g. Úroda dozrieva za 70 dní od okamihu výsadby.

kontinentálne

Formy hláv kapusty s hmotnosťou takmer 600 g. Zaoblené hlavy majú príjemnú chuť, znášajú prepravu. Pri rezaní hlavnej hlavy kapusty sa vytvoria 4 nové.

Maratón F1

Odolný voči nízkym teplotám, má vysoký výnos - 3,5 kg na rastlinu.Obdobie pestovania výhonkov je približne 80 dní po položení vyklíčených semien do zeme. Hlavy kapusty dorastajú do hmotnosti 1 kg. Zelenina chutí dobre, najmä keď je nakladaná.

Calabrese

Kultúra vytvára hustú tyrkysovo sfarbenú hlavu s hmotnosťou asi 400 g. Kapusta je odolná voči mrazu a nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Arcadia

Hlavy kapusty sa zbierajú 3,5 mesiaca po vyklíčení. Hlava je hrbolatá, váži asi 0,5 kg, hmotnosť postranných dosahuje 70 g.

Monterey F1

Hybrid so stredne oneskoreným výnosom, ktorý dáva hlávky kapusty o 1,5 kg. Stredová hlava kapusty tmavozelenej farby je tvorená bočnými vidlicami. V skleníku je dôležité monitorovať teplotu a vlhkosť vzduchu.

Rané odrody

Chovatelia vyvinuli mnoho skorých odrôd a hybridov brokolice určených na pestovanie v severných oblastiach Ruska. Vyznačujú sa odolnosťou voči chladnému počasiu a nenáročnou údržbou.

Krátke vegetačné obdobie umožňuje zber úrody dlho pred príchodom mrazu. z siatie sadeníc 2-3 mesiace prechádzajú do splatnosti. Prvé odrody brokolice majú krátku trvanlivosť, takže sa často používajú čerstvé, niekedy mrazené a konzervované.

Ponúkame prehľad skorých odrôd brokolice vhodných pre sibírske podnebie.

Sędek

Jedna z najstarších odrôd, ktoré dozrievajú za 70 dní. Je častejšie ako iné, ktoré si vybrali záhradníci pestovanie v drsných poveternostných podmienkach.

Lord F1

Veľmi chutná a vysoko výnosná kapusta. Výsev sadeníc sa vykonáva od polovice marca, v druhej dekáde apríla sa kapusta vysadí do zeme. Vedúci kapusty získa splatnosť 2 mesiace po vylodení. Až do neskorej jesene sa tvoria laterálne kvetenstvo s hmotnosťou 150 - 200 g. Z 1 m² sa získa asi 4 kg zeleniny.

Green Magic F1

Skorý hybrid dozrievania vyšľachtili francúzski chovatelia, ktorým kapusta získala vynikajúcu chuť. Obdobie rastu od klíčenia do zrelej hlávkovej kapusty trvá 2 až 2,5 mesiaca, pričom sadenice rastú a o 1 až 2 týždne dlhšie s priamym výsevom do pôdy. Hlava je veľká, klenutá, strednej hustoty, s hmotnosťou 500 - 700 g. Listy sú sivozelené. Hybrid má pozoruhodné vlastnosti, odolnosť voči chorobám a škodcom. Od 1 m² zbierajte do 2,2 kg.

Stred sezóny

Kultúra stredne dozrievajúcej kapusty sa odstráni približne 105 - 130 dní po zasiatí plodiny pre sadenice... Pre priaznivú vegetáciu si vyžaduje nielen dlhší čas, ale aj vysokú teplotu - najmenej + 20 ° C. Čím chladnejšie je leto, tým pomalšie rastie zelenina. V tomto ohľade je v chladných oblastiach Sibíri v skleníkoch účinnejšie pestovať v sezóne brokolicu. Záhradníci najčastejšie vyberajú tieto odrody a hybridy.

Ironman F1

Hybrid s vysokým výnosom. Listy a hlava kapusty modrozelenej farby. Hlava je klenutá, stredne veľká, hustá, s hmotnosťou asi 500 g. Listy sú stredne veľké, šedozelené, bublinkové, so zvlneným okrajom. Od výsadby sadeníc po úplné dozretie prvých hláv kapusty to trvá asi 80 dní. Poskytuje sekundárne hlavy. Z 1 m² sa zozbiera až 3 kg úrody. Hybrid sa používa čerstvý a na zmrazenie.

škriatok

Odroda sa vyznačuje malými jemnozrnnými zelenými eliptickými hlavami so sivým odtieňom. Hmotnosť hlávky kapusty dosahuje 550 - 600 g. Úplné dozrievanie nastáva za 2,5 mesiaca odo dňa vysadenia sadeníc do pôdy. Výťažok je 3-4 kg / m². Odroda je vhodná na čerstvé skladovanie a konzervovanie.

Batavia F1

Od klíčenia až po nasadenie hláv kapusty uplynie 90 až 95 dní. Kapusta má husté zelené listy šedého odtieňa s vlnitými okrajmi. Hlava má tvar gule, rovnomernej alebo hrboľatej, hustej, s hmotnosťou 500 - 700 g. Poskytuje veľa sekundárnych hláv, ktorých veľkosť závisí od agronomických podmienok. Hlavy kapusty úplne dozrievajú za 2 mesiace od okamihu vysadenia sadeníc.

Dôležité! Výhodou týchto odrôd a hybridov je dlhšie obdobie uchovávania ako tie predchádzajúce.

Neskoré odrody

Na Sibíri sa odrody neskorého dozrievania vysádzajú na chránenom území.Vytváranie a dozrievanie hláv od siatia sadeníc po technickú zrelosť trvá 130 - 145 dní. Toto očakávanie úrody je však kompenzované dlhou dobou čerstvého skladovania. Neskorá kapusta sa používa na mrazenie a konzerváciu v zime.

Populárne sú nasledujúce odrody a hybridy.

Miranda

Hlava kapusty je tvorená veľkými nezvyčajnými fialovými kvetenstvami, jej priemerná hmotnosť je asi 1 kg. Priemerná doba oneskoreného dozrievania je 95 - 105 dní po vysadení sadeníc v pôde. Je podaná žiadosť varenie šaláty, prílohy, varené alebo vyprážané. Výťažok odrody je 2,5 - 4 kg / m².

Parthenon F1

Kapusta rastie v jednom kmeni až do výšky jedného metra, na ktorom sa vytvára vertikálna ružica. Klenutá hlava, sploštená a hladká, vysoká hustota, stredná až veľká veľkosť s tyrkysovým odtieňom. Hmotnosť hlavného kvetenstva je až 900 g. Pri vytváraní dobrých podmienok (riedka výsadba, včasné zalievanie, hnojenie) vytvára v miernom množstve bočné kvetenstvo. Parthenon dáva výťažok až 3,3 kg z 1 m². Vhodný pre čerstvé použitie, zmrazenie a krátkodobé skladovanie v chladničke.

Monopoly F1

Holandský výber s výnosom (3,1 kg / m²) je schopný vytvárať sekundárne hlavy. Hmotnosť centrálnej hlávkovej kapusty je 600 g.

Funkcie pestovania brokolice na Sibíri

Ak je pre stredné Rusko vhodné množstvo odrôd brokolice a ich hybridov (viac ako 200 druhov), sú pri pestovaní kapusty pri nízkych teplotách potrebné odrody s minimálnym obdobím dozrievania. Neskorí nemajú čas rásť a úplne dospelí. Dlhé vegetačné obdobie vedie k smrti rastliny pri prvom mraze.

Pozor! Miesto na pestovanie brokolice sa vyberie po obilninách, paradajkách, zemiakoch, cibule, ale nie po kapuste, inak nebude možné dosiahnuť vysoký výnos.

Sadenice na sibírskych pozemkoch sa získajú za každú sezónu niekoľkými úrodami, ak je biomateriál vysadený v intervaloch 2 týždňov. Keď sadenice kapusty dosiahnu výšku 10 - 15 cm a na malých zelených stonkách sa objaví najmenej 5 listov, prenesú sa na otvorenú zem. Sadenice, ktoré nie sú staršie ako 7 týždňov, sú zasadené v apríli. Zarastené výhonky následne prinesú nekvalitné plodiny - hlavy kapusty sa zmenšia.

V sibírskom regióne si brokolica získala popularitu rozšírením polykarbonátu, filmu, skleníkov. Nie je to zložité pri vysokých okolitých teplotách - + 7 ... + 10 ° C stačí na plný rast. Táto teplota sa udržuje vo vyhrievaných skleníkoch aj na konci apríla.

záver

Napriek tomu, že na Sibíri prevládajú krátke letá s nízkymi teplotami, brokolica je pre takéto prírodné podmienky vhodná. Rané odrody sú najpriaznivejšie pre pestovanie v chladných oblastiach na otvorenom priestranstve a stredné a neskoré odrody sa pestujú v skleníkových podmienkach.