Vynikajúca odroda kapusty "Slava" odolná proti chladu

Biela kapusta je jednou z najžiadanejších a najrozšírenejších plodín v poľnohospodárstve. Kapusta Slava je veľmi obľúbená. Vyznačuje sa vysokým výnosom, šťavnatosťou a hustotou hláv kapusty a má mnoho ďalších výhod.

Opis odrody kapusty Slava

Kapusta Slava bola predstavená do Federálneho výskumného centra pre pestovanie zeleniny. Od roku 1940 sa zelenina rozšírila vo všetkých regiónoch krajiny.

Autorom šľachtiteľskej práce sa stal E.M. Popov. Vedec prešiel cez cudzie vzorky a získal dve odrody Slava - Gribovskaya 231 a 1305.

Odrody Slava sa líšia iba v niektorých ukazovateľoch. Obe sú nenáročné a tolerantné voči suchu.

Sláva 1305

Charakteristické vlastnosti:

• plodina dozrie niekoľko dní neskôr ako Gribovskaja;
• hlávková kapusta môže vážiť až 9 kg;
• ukazovatele výnosu sú vyššie ako ukazovatele Gribovskaja;
• vidlice sú ľahšie a majú kratšiu trvanlivosť.

Slava Gribovskaya 231

Zelenina dozrieva rýchlejšie, ale ich hmotnosť je 3-krát menšia ako u hláv Slava 1305. Ukazovatele výnosu sú nižšie.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny, užitočné vlastnosti

Kapusta Slava obsahuje:

• antioxidanty (vitamín C) - 44 mg na 100 g surovín;
• cukor - 5,6%;
• sušina - 11,1%.

Zelenina obsahuje vitamíny B, PP a K, kyselinu tartrónovú, ktorá inhibuje absorpciu cukru, preto sa kapusta môže používať pri cukrovke. Metylmetionín podporuje regeneráciu pri liečbe vredov, gastritídy, kolitídy a iných gastrointestinálnych ochorení.

Kapusta Slava obsahuje mikro a makro prvky potrebné pre organizmus: fosfor, vápnik, síra, draslík, železo, mangán, hliník, zinok.

Zelenina efektívne odstraňuje cholesterol z tela a normalizuje črevnú mikroflóru. Kapusta sa používa na boj proti obezite ako mono diéty alebo ako doplnok k hlavnej strave.

Funkcie aplikácie

Odroda sa používa čerstvá a po spracovaní. Zelenina má vysokú chuť, v morenej forme udržuje chrumkavosť, takže ženy v domácnosti si na morenie často vyberajú kapustu Slava.

Doba zrenia

Slava Gribovskaya 231 dozrieva 100 - 110 dní odo dňa vzniku. Slava 1305 - v priemere za 101 - 132 dní.

výnos

Obe odrody majú vysoké výnosy:

• Slava Gribovskaya 231 - 9-10 kg z 1 m²;
• Slava 1305 - 12 kg z 1 m².

Odolnosť voči chorobám

Kapusta Slava má priemernú odolnosť proti chorobám a škodcom, odoláva slizničnej bakterióze. Problémy môžu vzniknúť v prípade porušenia pravidiel starostlivosti alebo pod vplyvom nepriaznivých poveternostných podmienok.

Prečítajte si tiež:

Použitie karfiolu na chudnutie

Ako vyrobiť najlepšie kapusta

Odolnosť proti chladu

Kapusta Slava je mrazuvzdorná a nebojí sa prvého chladného počasia... Ľahké zmrazenie zlepšuje chuť zeleniny, dodáva jej nasladlú chuť. Účinok nízkych teplôt na plodinu počas záhrady by nemal byť dlhý. Minimálna povolená teplota, ktorú kapusta vydrží bez straty svojich vlastností, je -6 ° C.

Neodporúča sa vyberať zeleninu na konzumáciu zo snehu pri nižšej teplote. Pri rozmrazovaní sa mikroorganizmy množia na listoch, ktoré spôsobujú hnilobu plodín.

Pozor! Rezané hlavy kapusty nenechávajte v chlade - nebudú sa skladovať.

Charakteristiky, opis vzhľadu listov a hlávkovej kapusty, chuť

Hlava kapusty má zaoblený, mierne sploštený tvar. Priemer môže dosiahnuť 25 cm, priemerná hmotnosť je od 2 do 4,5 kg. Horné listy sú pozdĺž okraja zvlnené, svetlozelené s voskovým povlakom. Vnútorné listy sú biele a chrumkavé.

Kapusta chutí sladká a šťavnatá.

Rastúce regióny a klimatické požiadavky

Slava je vhodná pre všetky regióny a klimatické zóny Ruska. Kapusta nie je náročná na pôdu a je odolná proti zmenám teploty. V južných oblastiach krajiny môžete pestovať zeleninu bezsemenným spôsobom.

Výhody a nevýhody odrôd Slava

Hlavné výhody:

• tolerovať nedostatok vlhkosti - môžu rásť aj v suchých oblastiach;
• odolný proti chladu - prvé mrazy nepoškodzujú hlávky kapusty, ale zlepšujú ich chuť;
• používajú sa čerstvé a spracované - vhodné na kvasenie;
• majú vysoký výnos - 658 - 891 kg / ha;
• prenosný a atraktívny vzhľad.

Sláva má tiež niekoľko nevýhod:

• náchylné na poškodenie kýlom kapusty;
• skladované čerstvé na krátku dobu - približne do polovice januára;
• náchylné na praskanie v prípade porušenia režimu zavlažovania.

Rozdiel od ostatných odrôd

Porovnanie Slavy s inými odrodami v sezóne je uvedené v tabuľke.

Funkcie výsadby a pestovania

Kapusta Slava sa pestuje metódami sadenice a sadenice. V prvom prípade sa semená vysádzajú spočiatku do malých škatúľ a v druhom bezprostredne do otvorenej pôdy.

výcvik

Pred nástupom na pobyt sa odporúča:

1. Semená sa umiestnia na 15 minút do vody pri teplote + 55 ... + 60 ° C.
2. Potom ich ponorte na 1 minútu do studenej vody.
3. Pripravte roztok: použite 12 g humátu draselného na 10 litrov vody.
4. Semená nalejte s výsledným produktom a nechajte pôsobiť 12 hodín.
5. Po uplynutí stanoveného času sadivový materiál usušte a uložte na chladné miesto.

Semená môžu byť po jednom dni vysadené.

Ako vyrobiť bezsemennú rastlinu

Pri bezsemennej metóde:

1. Semená zasejte do zeme do hĺbky 2 cm.
2. Tenké sadenice po vytvorení 3 listov.
3. Postup opakujte po objavení 6 listov, pričom medzi výhonkami zostane 60 cm.

Základné požiadavky

Akákoľvek pôda je vhodná na pestovanie kapusty Slava. Odporúča sa však zvoliť úrodnú hlinitú pôdu s blízkym umiestnením podzemnej vody. Odporúčaným ukazovateľom kyslosti zeme je ph = 6,7 - 7,4.

Pozor! Časový interval medzi výsadbou kapusty na tom istom pozemku by mal byť najmenej 3-4 roky.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Semená sa pestujú na začiatku apríla v semienkach. Pri bezsemennej metóde sa semená vysádzajú na otvorenom priestranstve v tretej dekáde apríla. Na juhu zasiate po 25. marci.

Schéma výsadby sadeníc v pôde je 60 × 60 cm.

Vo väčšine regiónov Ruska sa používa metóda sadenice. Pokyny pre výsadbu:

1. Pripravte škatule s hĺbkou 5 až 6 cm.
2. Nalejte pôdu do nádob.
3. Zhutniť pôdu a ošetriť roztokom manganistanu draselného.
4. Po troch dňoch urobte ryhy 1 cm hlboko vo vzdialenosti 3 cm od seba.
5. Zasiať semená.
6. Posypte plodiny zeminou a vodou.
7. Položte škatule na teplé miesto, kým sa neobjavia výhonky.Rozsah teplôt - + 18 ... + 20 ° C
8. Keď sa klíčky objavia, preneste škatule na osvetlený okenný parapet. Teplota sa udržiava v rozmedzí + 10 ... + 12 ° C. V opačnom prípade sa klíčky rýchlo roztiahnu smerom nahor, čo je nebezpečné deformáciou a smrťou rastliny.
9. Po vytvorení 5 listov zasadte sadenice na otvorenom teréne.

Rastúce vlastnosti

Pri pestovaní kapusty sa často robia chyby, ktoré vedú k vytvoreniu výhonku. Aby sa tomu zabránilo, zohľadňujú osobitosti vegetačného obdobia kultúry a neumožňujú:

• hustá výsadba sadeníc;
• nedostatok osvetlenia;
• prebytočná vlhkosť.

Na získanie bohatej úrody sa o výsadbu pravidelne starajú:

1. Zalievanie. Kapusta Slava miluje vlhkosť, takže sa polieva asi 8-krát mesačne.
2. Uvoľnenie. Vykonáva sa po každom zalievaní, aby sa zabezpečil prístup kyslíka do koreňového systému rastliny.
3. Hilling. Tento postup pomáha pri tvorbe koreňových výhonkov. Výsledkom bude, že rastlina dostane viac živín.
4. Vrchný dresing. Dusíkové hnojivá sa aplikujú 15 dní po výsadbe. V procese formovania hláv kapusty vyžaduje rastlina doplnky na báze fosforu a draslíka.

Kontrola chorôb a škodcov

Najčastejšou chorobou je čierna noha. Ochorenie sa začína vyvíjať v koreňovom systéme a môže sa vyskytnúť už v počiatočnej fáze rastu, preto sa semená pred výsadbou dezinfikujú. V procese rastu sa pôda uvoľní, vopred posypaná popolom.

Ak sa už infekcia vyskytla, lieči sa liekmi „Fitoflavín“, „Baktofit“ a „Trichodermín“.

Susedné miesto sa môže stať zdrojom škodcov. Najväčšie škody na kapuste spôsobujú vošky. Chladné počasie a silné dažde môžu brzdiť distribúciu hmoty. S cieľom bojovať proti voškám sa kôstka a petržlen vysadia vedľa kapusty. Tieto plodiny sú atraktívne pre lienky konzumujúce vošky. Na účely ošetrenia sa postele postrekujú tabakovým bujónom alebo roztokom octu (200 ml látky a 40 g mydla na vedro vody). Populárnymi liekmi na zbavenie sa vošiek sú Fitoverm, Iskra, Aktara.

Kapusta sa často v posteliach usadí. Znaky poškodenia: poškodené a sušiace listy, žlté škvrny, nedostatok rastu, rozklad rastlín. V tomto prípade sa vykonáva komplexná liečba insekticídmi "Aktellik", "Ambush", "Talkord".

Aby sa znížilo riziko choroby, pred vysadením sa pôda ošetruje vápnom v množstve 1 kg na 4 m².

Rastúce ťažkosti

Pestovatelia zeleniny niekedy čelia problému: kapusta netvorí hlávku kapusty. Rastlina sa aktívne rozťahuje a zarastá listami. Dôvody môžu byť:

• neskoré siatie;
• hustá výsadba;
• porušenie režimu zavlažovania;
• nadbytočné dusíkaté hnojivo počas tvorby vidlice.

S kapustou hlávkovej kapusty Slava vždy vždy dávame hustú hlávku kapusty.

Zber a skladovanie

Kapusta Slava dozrieva do konca júla. Na veľkých farmách môže byť čas zberu až 2 týždne.

Pozor! Odporúča sa zastaviť zalievanie 15 dní pred plánovaným zberom, aby sa zabránilo prasknutiu hláv.

Ako a kedy zbierať

Žatva sa začína začiatkom augusta. Hlavy kapusty sa nakrájajú ostrým nožom a na 3-4 dni sa uschnú.

Skladovacie vlastnosti a udržanie kvality odrody

Kapusta je uložená vo vetranom suteréne. Hlavy kapusty sa kladú na police s pahýlmi. Ak nie sú k dispozícii žiadne voľné povrchy na položenie plodiny, je vykopaná koreňom a zavesená na pni.

Kapusta Slava sa udržuje pri teplote 0 ° C a vlhkosti 90% čerstvá najviac 4 mesiace.

Tipy a recenzie skúsených záhradkárov o odrode

Ak chcete získať úrodu vysokej kvality, odporúčajú skúsení záhradníci:

1. Pred vysadením kapusty zvlhčte postele a v budúcnosti venujte pozornosť režimu zavlažovania. Odporúča sa použiť 15 litrov vody na 1 m². Každé nové zalievanie sa vykonáva po vyschnutí pôdy.
2. Zabráňte tvorbe kôry - pôdu včas uvoľnite.

Inak, podľa skúsených pestovateľov zeleniny, kapusta Slava je nenáročný a ľahko sa udržuje.

Záhradníci hovoria o týchto osvedčených odrodách pozitívne.

Irina, Vologda: "Každý rok vysádzam kapustu hláv, ktorú mi poradila moja sestra. Dostávam elastické, rovnomerné, krásne hlávky kapusty, ako na fotografii odrody kapusty Slava na obaloch osiva. Zatiaľ som sa nestretol s chorobami “.

Vladimir, Barnaul: „Pestujeme a používame kapustu Slava hlavne na morenie. Skladujte čerstvé kapusta v malom množstve. Kapusta je chutná a šťavnatá. “

Prečítajte si tiež:

Najlepšie holandské odrody a hybridy bielej kapusty

Najlepšie odrody kapusty na morenie a skladovanie na zimu

záver

Poľnohospodári a záhradníci vyberajú Slavu na výsadbu častejšie ako iné odrody kapusty. Zaznamenávajú jeho nenáročnosť, chuť, veľké hlavy. S minimálnym úsilím môžete pestovať dobrú úrodu aj v náročných klimatických podmienkach.