Výhody a poškodenie melónu pre zdravie pečene

Často sa nestretnete s človekom, ktorý nemá rád melón. Na konci leta na ňu s netrpezlivosťou čakajú. Plody dokonale uhasia smäd a hlad v horúčave. Používajú sa v kozmetike a tradičnej medicíne.

Rozsah použitia melónu je pôsobivý, ale nakoľko je prospešný pre našu pečeň? Aké sú znaky používania tohto produktu a jeho kontraindikácie? Náš článok je o tomto a omnoho viac.

Zloženie melónu

Každá odroda melónu má jedinečné chemické zloženie, ale základné zložky sú rovnaké pre všetky odrody. Buničina obsahuje ľahko stráviteľné cukry, vlákninu, karotén, pektínové látky, kyselinu listovú, železo, minerálne soli, tuky, ako aj vitamíny B, A, C, E, K, PP. Okrem toho produkt obsahuje veľa draslíka, vápnika, horčíka, sodíka; také mikroelementy ako bór, jód, meď, fluór, chróm, zinok a ďalšie.

Obsah kalórií v sladkosti nepresahuje 35 kcal na 100 g.

Môžete jesť pre ochorenie pečene?

Je možné a dokonca potrebné jesť melón pre ľudí trpiacich ochorením pečene. Náš hlavný „čistiaci“ orgán musí byť často očistený. Melón má všetky vlastnosti na čo najefektívnejšie vykonávanie postupu a naladenie pečene, aby správne fungovala.

Pamätajte však, že počas choroby sa orgán stáva slabým a vplyv naň môže, aj keď s dobrými úmyslami, skôr uškodiť, ako priniesť výhoda... Preto v prípade ochorení pečene sa melón konzumuje v malých dávkach a starostlivo „počúva“ reakciu tela.

Pozor! V období zhoršovania chorôb s akútnymi bolesťami a kŕčmi by ste v žiadnom prípade nemali jesť ovocie! Šťava z produktu iba zvyšuje bolestivú reakciu a môže spôsobiť komplikácie.

Ako to ovplyvňuje pečeň a pankreas?

Ovocná vláknina pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tela. Melón sa používa na čistenie žlčníka a pankreasu.

výhoda

Po mnoho rokov sa ovocie používa v terapeutickej a profylaktickej výžive pri ochoreniach obličiek, pečene a srdca a vysoké percento obsahu železa pomáha pri liečbe anémie. K tomu:

• železo - nevyhnutné pre tých, ktorí trpia anémiou, a pre ženy s hormonálnymi poruchami počas menštruácie;
• horčík a draslík zabraňujú rýchlemu nástupu únavy a slabosti;
• vitamín B dodáva telu energiu, vitamín A zabraňuje tvorbe voľných radikálov a pôsobí proti starnutiu;
• vitamín C posilňuje imunitný systém, zabraňuje prechladnutiu;
• vlákninové vlákna stimulujú črevnú aktivitu a zabraňujú zápche;
• vysoký obsah vody normalizuje diurézu a zároveň čistí obličky a znižuje hladinu cholesterolu;
• prvok adenozín zabraňuje mŕtvici a srdcovému infarktu.

Škody a kontraindikácie

Vysoký obsah cukru a fruktózy v ovocí môže spôsobiť plyn, nadúvanie, koliku a dokonca aj krátkodobú hnačku. Aby fermentačná reakcia v žalúdku nepoškodila, odporúča sa jesť melón ako samostatnú misku v malých dávkach, nie viac ako 300 g súčasne. Zároveň ju nepite vodou ani alkoholickými nápojmi, nejedzte s medom a džem.

Jesť dezert s nasledujúcimi problémami je zakázané:

• kamene v obličkách a žlčníku;
• žalúdočný vred v akútnom štádiu;
• úplavica;
• diabetes;
• zápal dvanástnika;
• na akékoľvek črevné poruchy.

Odporúča sa jesť ovocie tehotná a dojčiace matky.

Dôležité! Ak trpíte akýmkoľvek gastrointestinálnym ochorením, opýtajte sa svojho lekára, či je vhodné jesť melón.

Funkcie použitia

Melón je vynikajúci v akejkoľvek podobe, nech je to tak šťava, džem alebo čerstvého ovocia. Používajú sa však niektoré nuansy, o ktorých je užitočné vedieť.

surový

Ovocie sa pred rozrezaním dôkladne umyje, potom rozreže na polovicu a semená sa odstránia. Aromatická vláknina sa čistí z hustej pokožky. Seeds nepoužíva sa na jedlo. Buničina sa nakrája na malé kúsky a zje sa v malých porciách ako samostatná miska jednu hodinu pred jedlom alebo dve potom.

Šťava

Na prípravu šťavy pretlačte ovocnú dužinu cez lis alebo odšťavovač. Je lepšie piť šťavu čerstvo vylisovanú, pretože si zachováva najväčšie množstvo vitamínov. Je lepšie postupovať opatrne na lačný žalúdok. Dospelému sa odporúča vypiť najviac jednu pohár melónovej šťavy denne. Pre deti by dávka mala byť omnoho menšia: 50 ml pre malé deti a 100 ml pre deti školského veku.

džem

Z melónovej buničiny sa získa voňavý a chutný džem. Môže sa skladovať niekoľko rokov v chladničke alebo na inom chladnom mieste.

Po tepelnom spracovaní melón stráca niektoré zo svojich prospešných vlastností - v džeme je málo vitamínov a minerálov. Toto jedlo sa však môže jesť, kedykoľvek chcete, v kombinácii s inými výrobkami, ktoré sa používa ako náplň do koláčov. Nezvoláva fermentáciu v žalúdku, nespôsobuje hnačky a koliku.

Dôležité odporúčania na použitie

Dodržiavajte základné pravidlá, aby bol dezert pre vás dobrý, ušetrí vám to od nežiaducich následkov:

1. Ovocie nakupujte iba od augusta do septembra.
2. Hlavným ukazovateľom zrelosti melónu je pretrvávajúca aróma. Ak nie je cítiť zápach, je lepšie takýto výrobok kúpiť.
3. Látky, ktoré nie sú bezpečné pre zdravie a ktoré sa hromadia počas pestovania a kŕmenia melónov, sa ukladajú na kôru a v jej blízkosti. Pokúste sa odrezať kožu a ďalšiu buničinu, ktorá s ňou prichádza do styku, 1 - 1,5 cm.
4. Najotrávnejšou časťou ovocia je „chvost“, ktorý obsahuje maximálnu koncentráciu škodlivých látok. Preto sa odporúča odrezať špičku melónu.
5. Ovocie bude chutiť lepšie, ak sa vloží na krátky čas pred jedlom do chladničky.
6. Chladená melónová šťava v teple je vynikajúcim hasičom smädu a zmierňuje účinky úpalu.

Použitie melónu na čistenie pečene

Najväčší ľudský „filter“ - pečeň, sa časom upcháva a musí sa vyčistiť. Surová melónová buničina pomôže hlboko očistiť telo od toxínov, čo bude mať pozitívny vplyv na celkové zdravie. Aby bol výsledok postupu úspešný, je dôležité dodržiavať niekoľko základných pravidiel.

Postup čistenia

Ak máte v pláne očistiť pečeň, oplatí sa pripraviť telo vopred:

1. Vyprážané a vysokokalorické jedlá z výživy odstráňte dva týždne pred zákrokom.
2. Všetkých 14 dní jedí ovocie, zeleninu, bylinky, nízkotučné tvarohové výrobky, mliečne výrobky, obilniny a syry.
3. Vzdajte sa tentokrát zo zlých návykov - z fajčenia a alkoholu. Ak nemôžete úplne vylúčiť fajčenie, znížte aspoň počet fajčených cigariet na minimum.

Po úspešnej príprave sa začne samotné čistenie, ktoré trvá 10-14 dní. Algoritmus akcií je nasledujúci:

1. Jesť výlučne melóny každý deň od 7:00 do 22:00. Za týmto účelom rozdelte do 5 dávok 2 kg ovocnej drene a každé 3 hodiny.
2. Počas prestávok pite studený zelený čaj, nie viac ako pohár.

Postupne vystúpte z očistnej stravy. Prvých 3-4 dni po zákroku zjedzte iba ľahké chudé jedlá, po ďalších pár dňoch k nim pridajte mäsové guľky alebo kotlety z hydiny naparené bez oleja. Kuracie mäso sa môže nahradiť chudými rybami, ako sú treska alebo šťuka. Po vyložení sa vaše črevá vrátia do normálneho fungovania.

Čo ak po konzumácii dôjde k bolesti

Stáva sa tak, že po konzumácii melónu sa objaví bolesť. V prípade zdravej žalúdočnej sliznice prebieha proces trávenia ovocia bez problémov, ale v prítomnosti abnormalít pri práci v gastrointestinálnom trakte sa trávenie buničiny stáva ťažkým.

Melón v žalúdku podlieha fermentácii, ktorá je sprevádzaná uvoľňovaním plynov. Existujú bolesti brucha a pocit kŕčov, to všetko sú prvé príznaky rozvoja gastritídy. Je vhodné poradiť sa s odborníkom.

záver

Melón je nielen chutný, ale aj zdravý, ale ľuďom so slabšou a chorou pečeňou sa neodporúča, aby tieto výrobky zneužívali. Ovocie sa konzumuje v malých dávkach s mimoriadnou opatrnosťou.

V žiadnom prípade sa neliečte sami, ak neviete nič o stave pečene, žlčníka a pankreasu. Pred čistením nezabudnite tieto orgány diagnostikovať a obráťte sa na svojho lekára.