Vysoko výnosný neskorý hybrid brokolice kapusty Marathon f1

Brokolica je predkom karfiolu, je však zdravšia vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov. Kultúra sa odvoláva na nenáročné a početné odrody a hybridy umožňujú ľahko pestovať túto zeleninu na záhrade. Hybrid Marathon F1 sa považuje za jeden z najlepších.

Opis hybridnej kapusty brokolice Marathon F1

Vlasť kapusty brokolice sa považuje za Stredozemné more, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Moderní chovatelia chovali početné hybridy rastlín, ktoré sa vyznačujú zvýšenou produktivitou a odolnosťou voči chorobám.

Referencie. Marathon F1 tiež patrí medzi hybridy. Chovali ho japonskí chovatelia spoločnosti Sakata.

Popularita tohto hybridu je spôsobená jeho vysokou chuťou a užitočnými vlastnosťami:

1. Zelenina má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah vlákniny, preto sa často používa. na prípravu diétnych jedál.
2. Brokolica obsahuje vitamíny C a E, ako aj draslík, vápnik, chróm, horčík a fosfor.
3. Pravidelná konzumácia takejto kapusty pomáha urýchliť regeneráciu a má priaznivé účinky na celkové zdravie vďaka folátu, cholínu a metionínu.
4. Sulforaphane je ďalšou dôležitou súčasťou maratónovej kapusty. Má antibakteriálne vlastnosti a urýchľuje regeneráciu slizníc.

Hybrid Marathon F1 sa považuje za univerzálny. Je vhodný na naparovanie, vyprážanie a pečenie. Vidlice sú husté, takže zelenina môže byť zmraziť alebo udržujte čerstvé v chladnom suteréne.

Ďalšie vlastnosti hybridu:

1. Neskoré dozrievanie. Vidlice dosahujú technickú zrelosť 110 dní po klíčení.
2. Vysoká produktivita. V priemere od 1 sq. m záhrady, je pozbieraných 3 kg zeleniny, ale pri náležitej starostlivosti môže byť výnos vyšší.
3. Odolnosť voči chorobám a škodcom. Plodina je odolná proti vážnym krížovým chorobám a škodcom, ale v niektorých prípadoch môžu vidlice napadnúť húsenice. Aby sa pred dozrievaním nedala jesť kapusta, je záhradné lôžko zakryté špeciálnym krycím materiálom - lutrasilom.
4. Odolnosť proti chladu. Hybrid toleruje chladné počasie a náhle zmeny teploty, ale počas tepla alebo sucha sa jeho výnos znižuje.

Z vonkajšej strany sa kapusta Marathon F1 prakticky nelíši od iných odrôd brokolice. Odtiene hláv kapusty sa pohybujú od zelenej po modrozelenú. Zrelé vidlice sú husté, ale voľné, pripomínajú elipsovitý tvar a jeho hmotnosť dosahuje 800 g. Priemerná dĺžka zrelej hlávkovej kapusty je 20 cm. Samotné kríky sú silné.

Pretože japonský hybrid je neskoro a lepšie znáša chlad ako teplo, je lepší rásť, pestovať v miernom podnebí. Je vhodný pre moskovský región, Ural a Sibír, ale pestovanie je možné iba prostredníctvom sadenice.

Výhody a nevýhody

Pri vytváraní hybridu sa chovateľom podarilo vylepšiť niektoré z jeho charakteristík. Z tohto dôvodu je obľúbená u poľnohospodárov z celého sveta.

Hlavné výhody Marathonu F1:

1. Vysoká produktivita. Vo väčšine hybridov neskorého dozrievania je nižší a nepresahuje 2,5 kg zeleniny na 1 štvorcový. m.
2. Univerzálnosť. Hrubé a uvoľnené vidlice sú vynikajúce na tepelné spracovanie, mrazenie a dlhodobé skladovanie.
3. Ochutnajte vlastnosti. Hybridný Marathon F1 má jemnú, príjemnú chuť a kvetenstvo zostáva elastické aj po varení.

Jedinou nevýhodou kultúry je tepelná intolerancia.Z tohto dôvodu jej pestovanie na juhu neprináša bohaté úrody.

Funkcie výsadby a pestovania

Brokolica Maratón F1 sa pestuje iba v sadeníc. Teoreticky je bezsemenná kultivácia možná v teplom podnebí, ale táto plodina teplo dobre netoleruje, takže táto metóda sa prakticky nepoužíva.

Referencie. Sadenice sa vysádzajú iba vo vyhrievanej pôde koncom apríla alebo začiatkom mája. Siatie semien pre sadenice sa preto začína v marci.

Pred výsevom sa semená spracujú. To zvyšuje klíčivosť a produktivitu plodiny. Semená sa triedia a najväčšie sa vyberajú bez mechanického poškodenia. Nechajú sa pôsobiť 1 hodinu v slabom roztoku manganistanu draselného a potom sa mierne vysušia.

Výsev semien pre sadenice sa vykonáva takto:

1. Výsadbový materiál sa umiestni do jednej veľkej nádoby alebo do samostatných rašelinových šálok. V druhom prípade sa sadenice nebudú musieť potápať.
2. Hĺbka výsadbových otvorov nie je väčšia ako 1 cm. Semená sa rozmiestnia vo vzdialenosti 2 až 3 cm od seba a kropia sa tenkou vrstvou pôdy.
3. Zem je navlhčená rozprašovacou fľašou, pokrytá fóliou a umiestnená na dobre osvetlené miesto. Keď sa objavia prvé výhonky, prístrešok sa odstráni a pôda sa aj po zaschnutí zvlhčuje.
4. Sadenice sa vysádzajú v samostatných nádobách, keď na nich vzniknú 2-3 pravé listy.

Na otvorenom priestranstve sa sadenice presádzajú vo fáze 4-5 pravých listov. Kontajnery so sadenicami sú vopred navlhčené, aby sa rastliny ľahšie odstránili.

Transplantácia na otvorenom priestranstve má nuansy:

1. Miesto. Brokolica patrí medzi plodiny milujúce svetlo, takže miesto je vybrané slnečné a chránené pred prievanom.
2. Základného náteru. Je vhodné zvoliť pôdu s nízkou kyslosťou pôdy. Ak to nie je možné, krieda alebo vápno sú rozptýlené po povrchu.
3. Príprava záhradnej postele. Zahŕňa kopanie, odstraňovanie buriny a kompostovanie.
4. Schéma pristátia. Kríky hybridu sa šíria, takže na vytvorenie veľkých vidlíc potrebujú veľa priestoru. Pri výsadbe sadeníc je medzi jednotlivými rastlinami vzdialenosť 30 cm a medzi radmi 50 cm.

Starostlivosť

Napriek tomu, že sa brokolica považuje za nenáročný plodiny, v priebehu vegetačného obdobia sa oň musí starať, aby sa dosiahla bohatá úroda:

1. Pôda v záhrade sa pravidelne uvoľňujena zvýšenie prietoku kyslíka a vlhkosti do koreňového systému. Súčasne sa odstránia buriny a kríky sa rozprestierajú.
2. Zelí veľkoryso a pravidelne zalejte vodou - každých 6-7 dní ráno alebo večer. Množstvo aplikovanej kvapaliny je stanovené individuálne: pôda pod kríkom by mala byť navlhčená do hĺbky 12 - 15 cm Na záhradnom lôžku môžete pomocou zavlažovacej kanvice zaistiť kvapkovú závlahu alebo manuálne aplikovať vlhkosť pod koreň. Za horúceho počasia sa vykonáva ďalšie postrekovanie listov.
3. Kultivujte kultúru niekoľkokrát za sezónu. Prvýkrát sú 2 týždne po transplantácii. V tomto štádiu rastliny potrebujú dusík, preto sa ako hnojivo používa infúzia mulleínu (0,5 litra na 15 litrov vody) zmiešaná s močovinou (1 lyžička). Druhýkrát sa kríky kŕmia soľankou (1 matchbox látky sa zriedi v 10 litroch vody) tri týždne po prvom oplodnení. Tretie kŕmenie spočíva v použití hnojív fosforečnanu draselného (40 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amónneho a 10 g síranu draselného na 10 litrov vody) a vykonáva sa mesiac po druhom.

Choroby a škodcovia

Výhodou brokolice Maraton F1 je, že má dobre vyvinutú imunitu proti tradičným chorobám kapusty (čierna noha, mozaika, kýl, biela a suchá hniloba). profylaktické alebo terapeutické ošetrenie chemikáliami sa zvyčajne nevykonáva.

Na kríkoch sa v niektorých prípadoch usadia vošky alebo blchy. Aby sa odradili škodcovia, rastliny sa postriekajú každých 10 dní slabou infúziou cibule alebo cesnaku (2 kg drveného produktu sa podajú do 10 litrov vody).

Rastúce ťažkosti

Brokolica ešte nie je v našich záhradách najbežnejšou plodinou, takže niektoré z nich majú problémy s jej pestovaním:

1. Neprítomnosť bočných vidlíc a plytkej stredovej hlavy naznačuje, že sadenice boli vysadené príliš husto. Na zvýšenie výnosu sa plodiny riedia a zostávajú iba najsilnejšie rastliny.
2. Stredová vidlica je malá a dlho sa nezväzuje. Tento problém nastáva, ak boli na záhradnom lôžku vysadené zarastené sadenice. Tento problém nie je možné vyriešiť.
3. Brokolica sa nevyvíja a chradne - dôvod je v kyslej pôde. Takáto kapusta poskytuje iba neutrálne a mierne zásadité pôdy.

Zber a skladovanie

Pri zbere brokolice je načasovanie rozhodujúce. Nezrelé hlavy sú nevhodné na uskladnenie a spracovanie a prezreté hlavy kvitnú a už ich nemožno jesť.

Dôležité! Vizuálnym kritériom pripravenosti kapusty na zber je klíčenie listov cez hlavu.

Existujú aj ďalšie znaky technickej vyspelosti:

1. Priemer zrelej hlavy kapusty je asi 10 cm.
2. Zrelá hlava je tmavo zelená s uzavretými púčikmi. Ak sa kapusta začne žltnúť a kvetenstvo sa začne otvárať, tak sa najprv zozbiera vidlička a ihneď sa zje.

Zber je najlepší skoro ráno. Vidlice rýchlo miznú pod horiacim slnkom. Odrežte ich tak, aby asi 10 cm stonky zostalo pod. Kopanie kríkov koreňom alebo šklbanie zeleniny sa neodporúča.

Doby zberu sa líšia podľa regiónu, ale vidlice sa v priemere skrátia koncom augusta alebo začiatkom septembra... Na kríkoch zostávajúcich v záhrade sa časom vytvárajú malé bočné hlavy, ktoré sa tiež jedia.

Čerstvá brokolica sa uchováva najviac týždeň. Na dlhodobé skladovanie sa kapusta rozreže na kvetenstvo a zmrazí sa. Hybrid Marathon F1 má neskoro, takže sa môže skladovať v chladnom suteréne pri teplote neprevyšujúcej + 2 ° C. Každé kvetenstvo je pevne obalené lepiacou fóliou a umiestnené do jednej vrstvy v drevenej krabici s otvormi. Skladovateľnosť - nie viac ako 8 mesiacov.

Rady a spätná väzba od skúsených záhradníkov

Mnoho letných obyvateľov, ktorí majú praktické skúsenosti s pestovaním kapusty Marathon F1, neodporúča kupovať sadenice na trhu, ale pestovať ich samostatne. Tým sa zabezpečí, že rastliny patria do tohto konkrétneho hybridu. Okrem toho môže letný obyvateľ nezávisle kontrolovať vývoj sadeníc a včas ich transplantovať na otvorené priestranstvo.

Neokázalosť a vysoký výnos hybridu potvrdzujú aj recenzie tých, ktorí ho pestovali.

Victoria, Voroněž: „V minulosti sme vždy v obchode kupovali brokolicu. Báli sa rásť v krajine, pretože to považovali za príliš rozmarné. Ako experiment som si kúpil tašku s maratónom a pestoval sadenice. Všetky sadenice zakorenili v záhrade a podarilo sa nám zhromaždiť toľko vidličiek, že teraz máme celú mrazničku v brokolici. ““

Alexander, Astrachaň„Mám skúsenosti s pestovaním rôznych druhov brokolice, ale keď som si prečítal recenzie o maratóne, pokúsil som sa ho vysadiť a teraz to považujem za najlepšie spomedzi tých neskorých. Rastie dlho, ale chuť je veľmi jemná a kvetenstvo je možné uchovávať celú zimu. ““

záver

Rôznorodosť brokolice je vynikajúca, ale medzi neskorými hybridmi vyniká Marathon F1. Ako ukazujú skúsenosti s kultiváciou, táto kultúra je nenáročná na starostlivosť, normálne toleruje chlad a má vysoký výnos, takže sa môže pestovať v Moskovskom regióne a strednom Rusku.