Sú mandle tou najlepšou maticou pre ženy?

Orechy sú zdrojom ľahko stráviteľného rastlinného proteínu, vitamínov a minerálov. Medzi najzdravšie a najchutnejšie orechy patria mandle. Jeho jedinečné zloženie je prospešné pre ženy všetkých vekových skupín. Je to prírodný liečiteľ a kozmetička, ktorý chráni a udržuje nielen zdravie, ale aj krásu.

Zloženie a obsah kalórií v mandľových orechoch

Existujú dva druhy mandlí - sladké a horké. Prvý je konzumovaný, používa sa ako liek a kozmetika, druhý sa používa iba na lekárske účely av kozmetológii.

Zloženie sladkých mandlí (v 100 g):

• proteíny - 18,6 g;
• tuky - 53,7 g;
• uhľohydráty - 13 g.

Kalorický obsah čerstvých mandlí je 575 kcal, vyprážané mandle - 640 kcal.

Mandle sú jednou tretinou vlákniny a škrobu, ktorý je vhodný na trávenie. Jadrá obsahujú 80% omega-9 nenasýtených mastných kyselín a 15% omega-6. Tieto nenahraditeľné zložky sa zvyčajne neukladajú v rezerve, ale aktívne sa podieľajú na metabolických procesoch, čistia telo a znižujú hladinu cholesterolu.

Dôležité! Glykemický index nepražených mandľových jadier je 15 jednotiek. Preto sa oriešok odporúča ako súčasť stravy pre pacientov s diabetes mellitus a chudnutie.

Chemické zloženie mandlí:

• vitamín E - udržiava mladosť, prispieva k správnemu fungovaniu reprodukčného systému;
• vitamín B2 - normalizuje činnosť nervového systému;
• vitamín H - spomaľuje proces starnutia, udržuje zdravú pokožku, vlasy, nechty;
• kremík - spevňuje steny krvných ciev, zúčastňuje sa na tvorbe kostrového systému;
• horčík - zúčastňuje sa na metabolizme glukózy, bielkovín, nukleových kyselín;
• fosfor - dôležitá súčasť kostného tkaniva, chráni zuby pred kazmi;
• draslík - potrebné na udržanie správneho vnútrobunkového tlaku;
• vápnik je hlavným stavebným materiálom pre kosti;
• železo - zúčastňuje sa na tvorbe červených krviniek a zabezpečuje zásobovanie tkanív a orgánov kyslíkom;
• síra - podieľa sa na procese vytvárania nových buniek a bojuje proti patogénnym mikroorganizmom.

Sladké mandľové jadrá vďaka svojmu zloženiu pomáhajú regulovať metabolické procesy v tele, obnovujú bunky, podporujú regeneráciu tkanív a potláčajú vývoj škodlivých baktérií.

Výhody a škody pre ženy

Mandle v strave pomáhajú vyrovnať sa so stresom, kompenzujú nedostatok životných prvkov a zvyšujú imunitu u žien aj mužov. Jej chemické zloženie sa však jednoducho vytvára samotnou prírodou, aby sa zachovalo zdravie žien.

Priaznivé vlastnosti

Vďaka svojmu zloženiu sú mandle schopné rýchlo a dlho saturovať telo bez zvyšovania hladiny glukózy v krvi. Pravidelné používanie má pozitívny vplyv na činnosť srdca a významne znižuje riziko srdcového infarktu pri vysokom zaťažení. Mandle v potrave prispievajú k rastu svalového tkaniva a zlepšujú metabolické procesy.

Čo je užitočné pre telo všeobecne

Lekári a odborníci na výživu odporúčajú konzumovať mandle:

• so zápalovými procesmi;
• choroby kardiovaskulárneho systému;
• diabetes;
• poruchy činnosti nervového endokrinného systému;
• bolesti hlavy;
• depresie;
• choroby pohybového ústrojenstva.

Pretože mandle sú dosť vysoko kalorický výrobok, jeho denná dávka pre dospelých je 50 g. To stačí na doplnenie nedostatku základných stopových prvkov a vitamínov.

Dôležité! Denná dávka (50 g) je asi 10 až 12 orechov. Pre ženy a deti, aj keď je toho veľa, stačí jesť 5-6 jadier.

Počas tehotenstva a laktácie

Vitamín E sa podieľa na tvorbe nervového systému a mozgu plodu, preto sa vždy predpisuje tehotným ženám vo forme kapsúl. 100 g mandlí však obsahuje 1,5 denných dávok tohto vitamínu. Stačí jesť 5-6 orechov za deň a požadovaná hladina kyseliny listovej bude normálna.

Látky obsiahnuté v mandliach prispievajú k normálnemu fungovaniu ženského tela počas tehotenstva, chránia pred hrozbou potratu a znižujú riziko popôrodnej žltačky u dieťaťa.

Počas dojčenia sa dojčiacej matke neodporúča konzumovať mandle. Napriek tomu, že neexistujú spoľahlivé štúdie o poškodení tela dieťaťa, orechy môžu vyvolať alergické reakcie a uvoľniť stolicu.

Po 50 rokoch

Počas menopauzy hormonálne zmeny v tele a zánik reprodukčnej funkcie spôsobujú prerušenie činnosti nervového systému. Výsledkom je, že žena trpí výkyvmi nálady, nespavosťou, depresiou. Malé množstvo sladkých mandlí minimalizuje negatívne prejavy a pomáha vyrovnať sa s emočnou nestabilitou.

kontraindikácie

Napriek obrovským výhodám mandlí by ho ľudia s individuálnou neznášanlivosťou alebo alergiou na určité zlúčeniny nemali konzumovať. Nezrelé mandle s horkosťou obsahujú kyselinu kyanovodíkovú, preto môžu spôsobiť vážne poškodenie vrátane otravy.

Kontraindikácie pre použitie sú nasledujúce:

• choroby gastrointestinálneho traktu v akútnom štádiu;
• chronické zápalové procesy v pečeni;
• závažné srdcové patológie.

Jesť mandle v primeranom množstve nie je škodlivé. Avšak prekročenie dennej normy prispieva k obezite, vyvoláva migrény, spôsobuje zápchu.

Denná sadzba alebo koľko za deň

Na doplnenie nedostatku aminokyselín, vitamínov a mikroprvkov obsiahnutých v mandliach stačí jesť 50 g denne. Táto časť obsahuje 10 - 12 jadier. Pre deti je dávka znížená na 5 až 6 orechov. Ženy s nadváhou znižujú odporúčanú mieru o polovicu.

Dôležité! Kvôli efektívnej absorpcii sa mandle najlepšie konzumujú ako súčasť raňajok alebo popoludňajšieho občerstvenia. Vlašský orech vyvoláva dlhotrvajúci pocit sýtosti, telo ho dobre prijíma a nepreťažuje žalúdok.

Použitie mandlí

Mikronutrienty, mastné kyseliny a vitamíny obsiahnuté v jadrách sú prospešné nielen pre jedlo, ale aj pre lekárske účely a v kozmetickom priemysle.

V kozmetike

Mandľový olej alebo mlieko sa používa na výrobu krémov, masiek, šampónov a iných kozmetických výrobkov. Dôvodom je skutočnosť, že sú schopní:

• preniknúť do hlbokých vrstiev kože;
• ovplyvňujú regeneráciu buniek;
• spomaliť proces starnutia;
• zmäkčiť a zvlhčiť blokovaním vlhkosti vo vnútri epidermy;
• chrániť pred agresívnymi faktormi prostredia (ultrafialové žiarenie, prach, nízke teploty).

V domácej kozmetike sa používajú mandľové jadrá. Na ich základe sú pripravené masky, pílingy, oleje, čistiace prostriedky na pokožku.

pena

Dve alebo tri rozdrvené olúpané orechy nalejeme 0,5 lyžice. teplá prevarená voda. Trvajte na tom na jeden deň. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. strúhané mydlo (lepšie ako detské mydlo, pretože neobsahuje farbivá a chemické vonné látky). Zahrievajte vo vodnom kúpeli, kým sa úplne nerozpustí. Ochlaďte, nalejte do pohára alebo plastovej nádoby. Aplikujte ráno a večer ako čistiaci prostriedok na tvár.

olej

V mixéri alebo trecej miske rozdrvte pohár mandlí, kým sa nezíska vlhká hmota. Pridať 0,5 lyžice. olivový olej, za stáleho miešania. Odstráňte na chladnom a tmavom mieste počas 10 dní. Potom dobre stlačte. Výsledný olej sa pridá do krémov, šampónov, masiek alebo sa aplikuje v čistej forme na vlasy a nechty. Pomáha spevniť vlasové folikuly a nechtové platničky.Prídavok do krému podporuje lepšie prenikanie živín do epidermy, chráni, zvlhčuje a vyživuje pokožku.

krovia

Pár polievkových lyžíc podzemnice olejnej sa zmieša s 2 lyžicami. l. med a šťava zo štvrtiny pomaranča alebo grapefruitu. Jemne vmasírujte pokožku tváre s výsledným zložením po dobu 1-2 minút, opláchnite teplou vodou. Takýto prostriedok sa uchováva v chladničke tesne počas dvoch týždňov.

chudnutie

Mandle sú súčasťou stravy na chudnutie. Ráno sa používa ako nezávislé občerstvenie alebo sa pridáva do šalátov, dezertov, obilnín alebo jogurtov. Neexistuje žiadna samostatná mandľová strava. Táto orech má vysoký obsah kalórií a pôsobí na chudnutie iba vtedy, ak sa konzumuje najviac 8 - 10 jadier za deň. Ak je norma prekročená, mandle naopak vedú k nárastu hmotnosti.

Je to zaujímavé:

Prečo sú píniové oriešky užitočné pre ženy?

Použitie vlašských orechov na chudnutie: je možné jesť av akom množstve.

Prečo je makadamový orech užitočný a škodlivý pre ženy: zloženie, použitie, recenzie.

záver

Mandle sú nielen chutné, ale aj zdravé. Úspešne sa vyrovná so zlým zdravím, chráni pred srdcom a rakovinou. Pravidelné používanie jadier predlžuje mladosť, zachováva krásu, má priaznivý vplyv na organizmus počas tehotenstva a zmierňuje prejavy menopauzy. S miernym obsahom v strave podporuje chudnutie. Ale stojí za zmienku o nebezpečenstvách prejedania sa - mandle sa vo veľkých dávkach stávajú nepriateľom tvaru a zdravia.