Spoľahlivé spôsoby identifikácie odrody hrozna sami
Existujú stovky odrôd hrozna: technické a stolové hrozno, skoré a neskoré, ružové a biele. Hrozno domáceho, amerického, holandského, gruzínskeho a španielskeho výberu sa pestuje v Rusku. Ak sa na tom istom mieste nachádzajú viac ako tri rôzne odrody, obyvatelia leta sú vystavení nebezpečenstvu zámeny v nich, najmä ak sú rastliny podobné. V článku sa dozviete, aké znaky hľadať a ako rozlíšiť odrody hrozna.
Obsah článku
Ako identifikovať odrodu hrozna
Mnoho odrôd hrozna sa navzájom veľmi podobajú: majú rovnakú farbu listov, tvar a veľkosť strapcov. Na odlíšenie jednej odrody pestovatelia venujú pozornosť základným charakteristikám.
Vzhľad
K dispozícii sú štyri, päť lalokovité a celé listy. Posledne uvedený typ sa najčastejšie vyskytuje v hybridoch, napríklad v obľúbenom americkom výbere hrozna - Seneca, Valiant, Lucille. Okraje takýchto listov sú zúbkované, doštičky sú okrúhle. Čím väčšie sú listy, tým je Bush starší.
Povrch fólie je hladký alebo drsný, lesklý alebo matný. V niektorých odrodách sú listy slabo členité, v iných sú silne členité. Forma je okrúhla, vejčitá, v tvare srdca, v tvare klinu. V lete je farba svetlozelená, tmavo zelená alebo svetlozelená, na jeseň červená, hnedá, oranžová alebo žltá.
Pri určovaní odrody venujú pozornosť bobuľu.... Za základ sa berie farba kôry, jej hrúbka, prítomnosť voskového povlaku, veľkosť celej partie a jedno ovocie. Štruktúra je hustá alebo voľná. Napríklad hrozno Aleshenkin, Hercules a Gourmet Krainov má veľké a voľné klastre, zatiaľ čo Cocktail a Neptún majú kónické klastre s maximálnou hmotnosťou iba 300 g.
Prečítajte si tiež:
príchuť
Odroda je určená chuťou bobúľ a ich vôňou. Chuť je sladká, kyslá, kyslá alebo neutrálna. Vôňa je muškátový orech, neutrálny, kvetinový, jahodový, ovocný.
Zaujímavé! Technické hrozno sa používa na výrobu džúsu a vína, stolové hrozno na spotrebu a predaj v čerstvom stave, dlhé skladovanie. Typickou črtou jedálne sú veľké kónické zhluky, veľké ovocie v tvare vajec, hustá šupka a šťavnatá chrumkavá dužina, sladká chuť. Technické odrody nemajú také atraktívne vlastnosti: ich zhluky a bobule sú malé, koža je riedka a chutná.
Ak v plodoch nie sú žiadne semená, jedná sa o hrozienka. Zvyšok odrôd má 2-3 malé semená. Odporúča sa tiež venovať pozornosť farbe šťavy, ktorá je bezfarebná alebo mierne ružovkastá.
Kvety
Rastlina má bisexuálne alebo funkčne ženské kvety. Tvar vaječníka je kónický, valcový, guľový. Dĺžka tyčiniek a pestienok sa líši pre všetky rastliny. Skúsení pestovatelia tvrdia, že odrodu nie je možné určiť podľa druhu kvetu. Ďalšou vecou je zachytiť okamih kvetu a zistiť, do ktorého obdobia dozrievania hrozna patrí: skoré, stredné, neskoré.
Iné metódy
Nielen vonkajšie a chuťové vlastnosti pomáhajú rozlíšiť jeden hroznový od druhého. Odborníci berú do úvahy okamih otvorenia púčikov, začiatok kvitnutia a dozrievania plodov. Prvé odrody prinášajú ovocie do polovice júla, stredne dozrievajúce v auguste, neskoré odrody v septembri a októbri. Zohľadňuje sa čas sadenia ovocia a listov.
Okrem toho venujte pozornosť:
- stupeň dozrievania viniča - určený farbou, vyjadrený počtom zrelých vnútorných stôp a ako percento z celkovej dĺžky výhonkov;
- výška rastlín a vínnej révy - hrozno je krátke (do 1,5 m), stredné (do 2 m), vysoké (2,5 ma vyššie), vinič je rovný alebo zakrivený, zelený alebo hnedý, holý alebo dospievajúci;
- odolnosť hrozna proti mrazu a suchu;
- odolnosť proti chorobám a škodcom hmyzu;
- vlastnosti poľnohospodárskej technológie: počet zavlažovaní, dĺžka a frekvencia prerezávania, tvorba, požiadavky na kŕmenie.
Ktorý zo spôsobov je najspoľahlivejší
Po prvé, pokiaľ ide o spoľahlivosť, je definícia druhu partiou: farba, hmotnosť, tvar, hustota. Odporúča sa tieto vlastnosti starostlivo preštudovať, porovnať s fotografiami z internetu.
Zaujímavé! Ak hrozno má zakrivené a kučeravé vinič, hladké listy, potom je to pravdepodobne okrasná odroda. Používajú sa na terénne úpravy, výška rastliny je 2 až 3 m. Takéto odrody sú nenáročné na starostlivosť, sú odolné voči mrazu, chorobám a škodcom hmyzu. Ich strapce sú malé a husté, listy sú bohaté na zelenú.
Vlastnosti ako výnos, mrazuvzdornosť, chuť a aróma sa hodnotia ako posledné.
Prečítajte si tiež:
Hybrid hrozna Kesha - opis a vlastnosti
záver
Rozpoznajte odrodu hrozna podľa lístia, bobúľ, strapcov. V niektorých rastlinách sú listy tmavo zelené, malé a dospievajúce, v iných - veľké lesklé svetlo zelené. Čím väčší je list, tým je rastlina staršia. Bobule sú biele, ružové, tmavé, tvar je okrúhly alebo vejčitý, koža je tenká alebo hustá. Chuť stolových odrôd je sladká, s príjemnou vôňou, zatiaľ čo technická odroda je sladká a kyslá, s výraznou dochuťou a muškátovou arómou. Kefy sú okrídlené alebo polokřídlé, kónické alebo valcové.