Unikátny vzhľad a vynikajúca ochutnávka zemiakov Picasso z Holandska

Holandské zemiaky Picasso neskoro dozrievajúce si pomenovali na počesť „ružového“ obdobia kreativity španielskeho maliara, sochára a dizajnéra Pabla Picassa, ktoré trvalo od roku 1904 do roku 1906. Maľoval svoje plátna v ružovo-žltých a ružovo-šedých odtieňoch. Každá hľuza Picasso sa skutočne podobá umeleckému dielu - koža je maľovaná v svetlo žltom odtieni s ružovými postriekaním v oblasti očí.

Z článku sa dozviete o vlastnostiach poľnohospodárskej technológie odrody, jej výhodách a nevýhodách, metódach boja proti plesni a škodcom.

Opis odrody a histórie stvorenia

Zemiaky Picasso sú produktom selekčnej práce biológov holandskej spoločnosti AGRICO U. A.

Medzi majiteľmi patentov:

• LLC Alchak;
• ZAO Oktyabrskoye;
• LLC Agrofirma Slava Potato;
• LLC ETK "Meristemnye kultury";
• CJSC "Chovateľská farma" Prinevskoye ";
• FSBSI "VNII ekonomiky zemiakov pomenovaná po A. G. Lorkha ";
• SPK "Agrofirma" Elite Potato ".

Referencie. Ľudia to nazývajú zemiaky inak: Lyska, Limonka, Opilec, Ryabukha.

Na snímke - zemiaky Picasso.

Charakteristické znaky a opis vzhľadu sú uvedené v tabuľke.

Odrody poľnohospodárskej technológie

Zemiaky Picasso nenáročné na starostlivosť, odolné voči suchu a teplu, rastie na akomkoľvek type pôdy, ale na získanie bohatej úrody a zachovanie chuti potrebuje organické a minerálne obväzy.

Agrotechnické techniky - štandard... Kríky sú napojené, keď pôda vysychá, pravidelne sa uvoľňuje, plení, hojí, preventívne ošetruje huby a hmyz.

Ostatné odrody zemiakov:

Zemiaky „Juvel“ predčasne nedosiahnuté

Lahodné skoré zrelé zemiaky "Colomba" (Colombo)

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Zemiaky Picasso sa týka odrôd neskorého dozrievaniapreto sa výsadba uskutočňuje o 2 až 3 týždne skôr, ako sa začnú vysádzať plodiny - v poslednej dekáde apríla, ak sa vzduch zahreje na teplotu + 7 ... + 10 ° С.

Klíčení hľúz pred výsadbou je voliteľné.tento postup však urýchľuje zrenie. Semeno sa vyberie z pivnice 20 až 25 dní pred výsadbou na teplom a jasnom mieste (teplota miestnosti + 15 ° C), roztriedi sa, namočí sa do „Epínu“ alebo „Zirkónu“ podľa pokynov. Potom sa ošetrí dezinfekčným roztokom manganistanu draselného alebo "Fitosporin". Hľuzy sa rozložia v jednej vrstve na rovnom povrchu a čakajú na klíčenie.

Na mieste pred výsadbou prasnice pšenica, vlčí bôb, raž, ľan, horčica, o mesiac sa kosia a zapustia do zeme. Siderata nasýti pôdu živinami, uvoľní ju a zabráni rastu húb.

Vysadené sú do hĺbky 20 cm, veľké semená sa nakrájajú na dve časti, rez sa posype popolom. Ku každému sa pridá hrsť drevného popola a 25 - 30 g superfosfátu. Vzdialenosť medzi jamami je 40 - 50 cm, čo je spôsobené šíriacou sa štruktúrou puzdier. Zahusťovanie výsadieb vedie k vykoreneniu hľúz a k ozeleneniu pod vplyvom ultrafialového žiarenia. Šírka medzi radmi je 60–70 cm.

Starostlivosť

Pravidlá starostlivosti o výsadbu:

1. Dažďová voda je dostatočná pre zemiaky Picasso: nepotrebujú systematické zavlažovanie. Ale v horúcom a suchom počasí sa kríky napájajú z kanvy samostatne - 1krát za 10 dní. Inštalácia odkvapkávacieho systému na mieste pomôže minimalizovať mzdové náklady.
2. Plevelenie a uvoľňovanie sú povinné postupy na nasýtenie podzemku vlhkosťou a kyslíkom. Vykonávajú sa, keď sadenice dosiahnu výšku 6 až 7 cm.
3. Hilling vám umožní súčasne odstrániť burinu a okysličiť korene. Prvýkrát sa rastliny pestujú 2-3 týždne po výsadbe, opäť po odkvitnutí.
4. Hrabanie sa vykonáva na veľkých plochách (2 až 3 árov). Brány sú zavesené na traktore alebo na traktore s chôdzou za sebou, ktorého zuby vytrhávajú burinu z pôdy a hlboko uvoľňujú zem.
5. Picasso sa hnojí organickým a minerálnym hnojením trikrát: po vyklíčení, pred kvitnutím a počas kvitnutia.

Schéma top dressingu:

• 1. časť (dva týždne po klíčení): infúzia kuracieho hnoja (1 polievková lyžica L suchej organickej hmoty / 10 l) alebo 500 g mulleínu, 25 g močoviny / 10 l teplej vody;
• Časť II (pred kvitnutím): 15 g síranu draselného, ​​15 g superfosfátu / 10 l vody;
• Časť III (počas kvitnutia): 100 g superfosfátu / 10 l alebo 2 g humátu sodného / 10 l (na výsadbu listov).

Referencie. Zemiaky počas hnojenia koreňov absorbujú iba 50% účinných látok. Rastlina najčastejšie absorbuje minerály pri postrekovaní pozemnej časti.

Odtiene pestovania a možné ťažkosti

Odroda Picasso vykazuje najlepšie výsledky pri kultivácii v regióne strednej a strednej čiernej Zeme... Napriek tomu sa plodina pestuje v iných oblastiach krajiny, pričom sa zberá vynikajúca úroda, ale v rôznych objemoch.

Rastúce ťažkosti sa vyskytujú medzi poľnohospodármi v južných regiónoch... Na konštantnom slnku hľuzy degenerujú, na začiatku júna sa ich vývoj čiastočne zastaví. Z dôvodu zachovania úrody záhradníci neustále experimentujú. Napríklad zemiaky sa vysádzajú počas prvých desiatich dní mesiaca júl, aby sa obišla najvyššia teplota. Dlhé teplé obdobie v južných oblastiach umožňuje úrodu koncom jesene.

Okrem tradičného spôsobu pestovania zemiakov cvičte výsadbu v tráve bez kopania zeme... Je to omnoho jednoduchšie a rýchlejšie. Dôležitá nuancia - najskôr musíte urobiť veľké množstvo trávy, sena alebo slamy.

Na ploche s trávou označujú postele pomocou povrazu a kolíkov. Rozstup riadkov je 50 - 60 cm, 2 až 3 hľuzy sa rozmiestnia na označených lôžkach v intervale 20 - 30 cm v šachovnicovom vzore. Na vrchole je vytvorená podlaha mulča s vrstvou 20 cm. Počas vegetačného obdobia sa všetky zozbierané buriny nalejú na lôžka, čím sa obnoví vrstva mulča.

Choroby, škodcovia a metódy ich riešenia

Picasso je citlivý na neskoré plesne vrcholov a hľúz... Ochorenie sa prejavuje vo forme tmavých škvŕn na hľúzach a zeleni, bielych kvetov na zadnej strane listov. Aby sa predišlo neskorej infekcii plesňou, výsadba sa po 15–20 dňoch postrieka postrekom Bordeaux alebo opelením drevným popolom.

Ak sa infekcii nedá vyhnúť, na liečebné použitie:

• pred kvitnutím - „Ridomil Gold MC“, „Oksikhom“ (dvakrát v intervale 10 dní);
• po odkvitnutí - „Bravo“ (trikrát každých 10 dní);
• pred vykopávaním zemiakov - jednorazové ošetrenie pomocou „Alufit“.

Medzi preventívne opatrenia patrí:

• striedanie plodín, udržiavanie vzdialenosti medzi rastlinami;
• výber miesta na južnej strane s dobrým vetraním;
• dezinfekcia sadivového materiálu pomocou "imunocytofátu", manganistanu draselného alebo síranu meďnatého pred výsadbou;
• zber úrody v suchom a slnečnom počasí;
• hnojenie draslíkom a fosforom;
• kontrola hladín dusíka v pôde.

Larvy drôtovcov sú nebezpečné pre zemiaky, hlodanie cez otvory v hľúzach. Na odstránenie škodlivého organizmu sú na miesto pritiahnuté chrobáky, mleté ​​chrobáky, škorce, drozdy, veže, wagtaily, kozy a postele sa posypú mletým vaječným škrupinkom alebo dusičnanom amónnym (30 g / 1 m²). Drogy "Decis", "Actellik", "Barguzin" účinne ničia larvy.

Zemiakové vrcholy sú obľúbeným liekom zemiakového chrobáka Colorado... Aby sme ho vystrašili, sú lupina a horčica zasiate vedľa postelí. Kríky sa ošetrujú chemickými látkami: "Tabu", "Prestige", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Colorado zemiakový chrobák NIE!", "Corado".

Medzi populárne metódy ničenia škodcov:

1. Prach z kukuričnej múky. Malé častice napučiavajú v zažívacom systéme lariev a spôsobujú ich smrť.
2. Topol. Vedro s objemom 10 litrov po 1/2 sa naplní listami, naplní vodou a varí 15–20 minút. Po 3 dňoch sa ochladí a objem sa upraví na 10 litrov, výsadba sa začne postrekovať.
3. Sunflower. 500 g kvetov sa naleje do 10 litrov vody a trvá na tom 3 dni.
4. Lastovičník. 1,5 kg čerstvo pokosenej trávy sa naleje do 10 litrov horúcej vody. Po 3 hodinách sa pridá 1 liter roztoku 1,5% chloridu vápenatého.

Prečítajte si tiež:

Výhody a poškodenie varených zemiakov

Spôsobujú zemiaky plyn

Recepty na očné masky zo zemiakov

Zber, skladovanie a použitie plodiny

Zber v suchom a slnečnom dni v polovici septembra pri pristávaní v máji. Tri týždne pred zberom zastavte akékoľvek ošetrenie chemickými látkami, bylinnými infúziami a minerálmi.

Kvôli neskorému dozrievaniu hľuzy sa udržiavajú v chlade až do nasledujúcej sezóny a neklíčia... Bezpečnosť plodiny závisí od dodržiavania pravidiel zberu.

Zemiaky sa triedia a vyberajú sa iba zdravé, nepoškodené vzorky, ktoré sa umiestnia do jednej vrstvy v suchej tmavej miestnosti na 3-4 dni, aby sa vysušili. Potom sa uložia do nádoby na uskladnenie. Umožnia to plastové, drevené krabice a ľanové vrecká.

Zemiaky sa dobre udržiavajú s repou, ktorý je usporiadaný navrchu. Koreňová zelenina absorbuje vlhkosť a zabraňuje hnilobe zemiakov.

Nádoby pre domácnosť sú vhodné na skladovanie plodín na balkóne.pripomínajúce veľké batohy. Sú zavesené na svietidlách v stene alebo umiestnené na kopci, aby sa spodná časť zimy nedotkla ľadovej podlahy.

Balkónová pivnica sa vyrába v troch variantoch:

• 100 litrov (obsahuje 1 vrece zemiakov);
• 180 litrov (2 vrecká);
• na 300 litrov (3 vrecká).

Hľuzy sa pravidelne vyšetrujú a triediaúplne vyberať ich skladovanie. Zhnité a zelené ovocie sú vyhadzované.

Zemiaky Picasso vhodné na prípravu rôznych pokrmov... Optimálny obsah škrobu (7,9 - 13,5%) vám umožňuje variť hľuzy vo vode a pare, dusené mäso, poter, pečieme. Zemiaky nie sú počas tepelného spracovania varené.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody zemiakov Picasso patrí:

• vynikajúca chuť;
• optimálny obsah škrobu;
• atraktívna prezentácia;
• udržiavanie kvality;
• vysoká úroveň prepravy;
• rezistencia na väčšinu chorôb "zemiakov";
• odolnosť proti suchu;
• nenáročná starostlivosť.

nevýhoda - náchylnosť k vrcholkom hľuzy a hľuzam.

Pre ktoré regióny sa najlepšie hodí

Priaznivé rastúce regióny Zemiaky Picasso:

• Stredné, vrátane regiónov Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula;
• Centrálny Chernozem, s regiónmi Belgorod, Voroněž, Kursk, Lipetsk, Oryol a Tambov.

recenzia

Názory farmárov na odrodu Picasso sú väčšinou pozitívne. Existujú však aj negatívne - nie každý je spokojný so svojím vkusom.

Valery, Valuyki: „Túto rozmanitosť sme milovali už dlho. Spočiatku priťahoval zaujímavý vzhľad - žltá pokožka s ružovými očami.A potom sme si uvedomili, že zemiaky chutili skvele. Výťažok je vysoký, zhromaždíme asi 20 hľúz z jedného kríka. Kultúra v starostlivosti je nenáročná, vyžaduje si však zavedenie organických a minerálnych hnojív. “.

Ludmila, Oboyan: „Minulý rok som vysadil niekoľko radov týchto zemiakov a zožal som bohatú úrodu. Nepáčila sa mi chuť zemiakov, pri vyprážaní sa to zlomí. Skladované bez problémov, nerastie. Nebudem viac sadiť, existujú odrody, ktoré sú omnoho chutnejšie “.

Olga, Glazunovka: „Toto je najobľúbenejšia odroda na našom trhu. Pestujeme zemiaky na predaj a Picasso sa kúpi ako prvé. Umožní to krásna citrónová kôra s ružovými šplouchami a chutná dužina s výraznou vôňou zemiakov. Starostlivosť je jednoduchá, pozostáva z mierneho zalievania, buriny a zavádzania organických látok s minerálmi. “.

záver

Odroda Picasso sa vyznačuje oneskoreným dozrievaním, ktoré umožňuje skladovanie úrody až do nasledujúcej sezóny. Hľuzy sú jednotné a stredne veľké. Koža má zaujímavú farbu - žlto-ružovú, ktorá priťahuje pozornosť kupujúcich. Univerzálny účel pri varení poskytuje optimálny obsah škrobu (7,9 - 13,5%), takže zemiaky sa môžu variť, vyprážať, pečiť, dusiť bez strachu, že sa počas procesu varenia zmenia na kašu.

Kultúra je náchylná na infekciu vrcholkami hľúz a hľúz, ktoré sa vyskytujú neskoro, ale včasné preventívne ošetrenie a dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie zabraňujú infekcii.