Sprievodca krok za krokom po pestovaní koreňového zeleru pre sadenice: od prípravy po presádzanie

Pestovanie koreňového zeleru v Rusku nie je také populárne ako v európskych krajinách. Obyvatelia našej krajiny dávajú prednosť listovej odrode kvôli krátkemu vegetačnému obdobiu a ľahkej starostlivosti o zelené. Starostlivosť o koreň zeleru je ťažšie. Na získanie okrúhlych a veľkých koreňových plodín sa osivá zasejú na sadenice vo februári a len v máji sa sadenice premiestnia na trvalé miesto na záhrade.

Pripravili sme sprievodcu krok za krokom na pestovanie koreňového zeleru pre sadenice a starostlivosť o rastlinu po výsadbe.

Koreňový zeler

Koreňový zeler je dvojročná rastlina v rodine Umbrella, ktorá pochádza z krajín Stredomoria. V staroveku ho Egypťania a Gréci používali na liečenie rôznych chorôb vnútorných orgánov. Prvá zmienka o zelere ako o potravinovom produkte sa datuje do začiatku 17. storočia. Odvtedy koreňová plodina v európskych krajinách nestratila svoju popularitu. V priebehu času si kultúra získala lásku k zákazníkom v našej krajine.

Listy s stopka do 50 cm majú trojboký tvar. Miera rastu a vývoja je podobná ako u mrkvy, ale s dlhšou vegetačnou sezónou - 180 - 200 dní.

V prvom roku sa vytvorí veľká zaoblená alebo plochá zaoblená koreňová plodina s hmotnosťou do 600 ga priemerom 5 - 12 cm, ktorej farba je sivobiela. V druhom roku sa objaví stonka kvetu, vysoká až 1 m, na ktorej sa nachádzajú malé dáždniky kvetenstvo. Semená sú malé, sivohnedej farby. Sadenice sa objavia 15 až 20 dní po klíčení.

Referencie. Koreňová zelenina má tenkú pokožku, ktorá sa pred krájaním alebo mrazením olúpa. Zeler sa používa na prípravu aromatických vitamínových šalátov, pečených v peci, dusených inou zeleninou a pridaných do prvých jedál.

Výsevné dátumy

Pri výbere štyridsiatich výsevov zelerových semien pre sadenice sa odporúča zamerať sa na poveternostné podmienky v regióne. Príprava na siatie sa v priemere začína 60 až 80 dní pred premiestnením sadeníc na otvorené priestranstvo.

V severných oblastiach sa siatie uskutočňuje v posledných januárových dňoch - prvej dekáde februára. V stredných regiónoch sa siatie uskutočňuje počas celého februára. Na juhu krajiny je najlepšie obdobie v polovici februára - začiatkom marca.

Výsevné termíny pre koreň zeleru v mesačnom svite kalendár v roku 2020:

• Február: 6, 7;
• 6. marca: 7;
• Apríl: 2., 3., 30;
• Máj: 1, 27, 28.

Funkcie pestovania sadeníc

Semená koreňa zeleru sa vyznačujú rýchlou stratou klíčivosti a dlhá vegetačná sezóna núti záhradníkov, aby používali metódu sadenice na pestovanie kultúra.

Aby sa získali silné a zdravé sadenice koreňového zeleru, uskutočnilo sa predbežné prebudenie a klíčenie semien, pripraví sa výživná pôdna zmes, po vzídení listov sa sadenice uložia do samostatných nádob. Starostlivosť spočíva v udržiavaní optimálnej vlhkosti pôdy, dodržiavaní svetelných a teplotných podmienok a aplikácii hnojív.

Seeds

Koreňové zelerové semená sú veľmi rozmarné a rýchlo strácajú klíčivosť. Záhradníci odporúčajú každý rok kupovať čerstvé semeno alebo zbierať vlastné.

Vonkajší obal semien je impregnovaný éterickými olejmi, ktoré chránia pred nepriaznivými podmienkami, ale bránia klíčeniu. Na vymytie prchavých látok sa semená namočia v teplej vode počas 48 hodín a potom klíčia vo vlhkej gáze na tmavom mieste. Voda v tanieriku sa vymieňa každé tri dni.Po vzídení sadeníc sa semená vysejú na sadenice.

Druhým spôsobom, ako pripraviť semená na pestovanie sadeníc, je stratifikácia. Materiál je zabalený do vlhkej handričky a ponechaný pri izbovej teplote týždeň. Potom sa semená umiestnia do chladničky na dva týždne, čím sa vytvoria prirodzené podmienky priaznivé na klíčenie, keď semená zimujú v zemi a na jar sa klíčia k sebe.

Pôda

Ľahká, ale výživná pôda je vhodná na pestovanie zelerových sadeníc:

• trávnik, piesok, rašelina, piliny, mletá škrupina z rovnakých častí;
• 3 diely rašeliny, 1 diel vermikulitu, 1 diel humusu;
• biohumus a piesok v rovnakých pomeroch.

V záhradníckych obchodoch je na predaj hotový výživný substrát s celou škálou živín.

Pred výsevom sa pôda dezinfikuje v rúre, mikrovlnej rúre, pare. Berúc do úvahy, že pri zahrievaní nielen patogénne, ale aj užitočné mikroflóry zomierajú záhradníci rozliať pôdu silným roztokom manganistanu draselného, ​​„Baikal-M“ alebo „Shining“.

Na každých 10 kg pôdy sa pridá 200 g drevného popola a 20 g močoviny.

Nádoba a miesto pestovania

Sadenice z koreňa zeleru sa pestujú v bežných škatuliach alebo plastových táckach s následnou transplantáciou do jednotlivých plastových pohárov s objemom najmenej 300 ml. Pred použitím sa nádoby umyjú a dezinfikujú roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.

Miesto pre pestovanie sadeníc je vybrané na južnej strane domu. Denné hodiny sú 12-16 hodín. V prípade potreby sú klíčky osvetlené lampou.

Pravidlá výsevu osiva

Pred výsevom sa pôda vyleje čistou teplou vodou a naleje sa do škatúľ. Špáradlom urobte 0,5 cm prehĺbenia, na ktoré sa položia semená. Znovu zalejte pôdu. Keď preniká do zeme, zatiahne semená. Záhradníci sa radšej používajú namiesto vody, aby využívali sneh, čím vytvárajú prírodné podmienky.

Existuje pomerne nový a originálny spôsob pestovania zelerových sadeníc v slimákoch. Táto metóda výrazne šetrí miesto v dome. Na skrútenie slimáka použite podložku na položenie laminátu a silné elastické pásky na upevnenie.

Substrát sa dezinfikuje roztokom manganistanu draselného, ​​vystrihne sa páska so šírkou 10 cm, pôda sa naleje na povrch vrstvy 1 cm a dĺžky 20 cm. Pripravené semená sa rozprestierajú pinzetou v intervale 2 cm. 2 cm ustupujú od okrajov filmu. Na zvyšnú plochu sa naleje vrstva zeme a semená sa šíria. Slimák sa zvinie až do konca, zaistí sa elastickými pásikmi a umiestni sa do širokých misiek v niekoľkých kusoch tak, aby boli semená hore.

Dva týždne po vysiatí sa uskutoční profylaktické postrekovanie „trichodermínom“ (10 mg na 1 m2.).

Starostlivosť o sadenice

Až do vzniku sadeníc sa kontajnery so sadenicami udržiavajú pod krytom filmu mimo priameho slnečného žiarenia. Optimálna teplota vzduchu pre klovanie je + 20 ... + 22 ° С. Akonáhle sa prvé výhonky objavia nad povrchom, nádoby sa vyberú na osvetlený okenný parapet.

Po objavení prvých listov sa teplota vzduchu zníži na +12 ... + 16 ° С a po 10 dňoch sa zvýši na +20 ... + 25 ° С.

Sadenice s 3 až 4 listami sa vysádzajú do jednotlivých pohárov a vyberajú najsilnejšie výhonky. Spodok nádob je prepichnutý štrbinou na odtok vody a naplnený rovnakou pôdou, ktorá bola použitá na siatie.

S lyžičkou alebo drevenou tyčinkou tvoria vrúbky 2 až 2,5 cm, ktoré sa hojne zalievajú striekačkou. Sadenice sú opatrne vykopané lyžičkou, snažia sa nedotknúť koreňov a premiestnené na nové miesto. Pôda sa naleje na povrch a listy klíčnych listov zostanú na povrchu. Sadenice sa zavlažujú čistou vodou zmiešanou s hnojivom Gumi (6 kvapiek na 1 liter).

Po zbere sa sadenice udržiavajú v tieni 2-3 dni a potom sa vyberú na slnečný okenný parapet. Optimálna teplota vzduchu pre úspešný vývoj sadeníc je + 18 ... + 22 ° С.

Ďalšia starostlivosť o sadenice zahŕňa:

• udržiavanie pôdy vlhkej;
• preventívne zalievanie roztokom "Fitosporínu";
• povrchové uvoľnenie pôdy na zlepšenie prieniku vzduchu ku koreňom;
• kŕmenie každé dva týždne kuracím trusom (2 lyžičky na 5 l vody) a striedanie s „Nitrofoska“ (2 lyžičky na 5 l);
• vytiahnutie pestovaných sadeníc na čerstvý vzduch tri týždne pred presadením do záhrady.

Pristátie na otvorenom teréne

Keď sadenice dosiahnu výšku 25 cm, premiestnia sa na trvalé miesto. K tomu zvyčajne dochádza v tretej dekáde mája.

Úrodná ľahká piesčitá hlinitá pôda a otvorené, slnečné oblasti sú najvhodnejšie na pestovanie koreňového zeleru. Na jeseň je vybraná oblasť vykopaná a zavedený humus - 10 litrov na 1 štvorcový. m.

Na jar sa znovu kopajú do hĺbky lopatkového bajonetu (asi 25 - 30 cm) a oddeľujú pôdu silným roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.

Sadenice sa vysádzajú do hĺbky 10 cm. Výsadbový vzorec je 30 × 40 cm. Rastový bod nie je prehĺbený, aby nevyvolával rast náhodných koreňov.

Pristátie sa uskutočňuje v zamračený deň. Ak hrozí nočné mrazy, sadenice sa prikryjú plastovými fľašami rozrezanými na polovicu alebo čierne vlákno.

Referencie. Listy z koreňa zeleru sú jedlé, ale neodporúča sa rezať do septembra. Inak koreňová plodina nedostane dostatok živín na harmonický vývoj.

Funkcie pestovania

Starostlivosť o koreň zeleru v pôde zahŕňa tieto postupy:

1. Včasné zavlažovanie a udržiavanie optimálnej vlhkosti pôdy. Dosť raz týždenne v miernom podnebí. V suchom počasí sa frekvencia zalievania zvyšuje na 3-4 krát týždenne. Koreňové plodiny milujú vodu, s nedostatkom vlhkosti, spomaľujú vývoj a vysychajú. Pôda je udržiavaná mierne vlhká, aby sa zabránilo vysychaniu a zamokreniu. Nadbytok vlhkosti vedie k rozkladu koreňa a nedostatok vedie k problémom pri kŕmení rastlín. Polievanie sa vykonáva výlučne pri koreňoch.
2. Mulčovanie pozemku seno, slama, piliny pomáha udržiavať vlhkosť v pôde a zastavuje rast burín.
3. Uvoľňovanie a odstraňovanie burín sa uskutočňuje s frekvenciou každých 10 až 12 dní.
4. Koreňový zeler sa kŕmi kuracím hnojom (roztok 1:15) a superfosfátom (25 g na 10 l), striedajú sa minerály a organické látky. Bledo uschnuté listy sa ošetria roztokom močoviny (10 g na 2 l vody). Hneď ako sa začne tvoriť koreňová plodina, rastlina sa zalieva roztokom kyseliny boritej.
5. Na zvýšenie výnosu je rastlina kŕmená žihľavovou infúziou a mulleínom. Pri prvých príznakoch oslabenia sa zavádza monofosfát a dusík. Pri aplikácii obväzov dodržiavajú normu - nadbytok vedie k chrastavitosti a septorii.
6. Neodporúča sa rezať lístie - rastlina oslabuje a stráca schopnosť tvoriť koreňovú plodinu. Namiesto zaokrúhlenej veľkej koreňovej plodiny existuje riziko, že z koreňov vykopeme špongiu.
7. Vysoký pahorok sa nevykonáva z dôvodu aktívneho rastu laterálnych koreňov.
8. Hneď ako sa koreňová plodina objaví na povrchu, pôda sa zhrabne a koreňové procesy sa dôkladne vyčistia. To umožňuje zeleru formovať sa do okrúhleho tvaru.
9. Úroda sa zberá po zatvorení listov a vyschnutí.

Prečítajte si tiež:

Zdravotné prínosy zeleru pre ženy.

Zeler na chudnutie: koľko môžete jesť za deň.

záver

Pokiaľ ide o otázku, kedy pestovať koreň zeleru pre sadenice, skúsení záhradníci odporúčajú zamerať sa na poveternostné podmienky a lunárny kalendár. Charakteristickým rysom tejto kultúry je dlhá vegetačná sezóna. Preto je dôležité mať čas na pestovanie silných sadeníc a ich pestovanie na otvorenom priestranstve pred letom.

V súlade s pravidlami poľnohospodárskej technológie (správne zavlažovanie, orezávanie nadbytočných koreňov, kŕmenie minerálmi a organickými látkami) v septembri bude možné zbierať veľké zaoblené koreňové plodiny.