Dôvody, prečo je mrkva v zemi mäkká a čo s tým robiť
Názor, že mrkva je nenáročná na starostlivosť, nie je náchylný na choroby a útoky škodcov, je nesprávny. Záhradníci často čelia problémom, keď koreňové plodiny strácajú svoju tvrdosť a hnijú priamo v zemi. Jeho eliminácia je možná až po identifikácii príčin a poskytnutí podmienok vhodných pre kultúru. Čo robiť, ak mrkva zvädla, je možné obnoviť pevnosť koreňových plodín a ako ich osviežiť, dozviete sa z článku.
Obsah článku
Prečo mrkva mäkne v zemi
Mrkva sa ochabuje kvôli zamokreniu pôdy, nadbytku dusíka, použitiu kontaminovaného materiálu na výsadbu, porušeniu pravidiel striedania plodín.
Zlý výsadbový materiál
Kvalita semien pripravených na výsadbu určuje budúcu úrodu.
Aby sa zabránilo jej strate, odporúča sa nasledujúce:
- Bezprostredne pred výsevom dezinfikujte semená slabým roztokom manganistanu draselného alebo fungicídom "Rovral" zriedeným vodou v pomere 1 g na 1 liter. V opačnom prípade je vysoká pravdepodobnosť, že mrkva ochorie na cercosporóze, bakterióze alebo čiernej hnilobe.
- Vyberte si výsadbový materiál s ohľadom na jeho trvanlivosť, inak sa zníži pravdepodobnosť úplného klíčenia a vývoja.
Stredne odrôd mrkvy dozrieva omnoho rýchlejšie ako veľká mrkva.
Nesprávne zalievanie
Najčastejšie mrkva vädne v dôsledku nedodržania režimu. glazúra... Nadmerná vlhkosť prispieva k vzniku trhlín na koreňových plodinách, v ktorých sa huba rozmnožuje.
Kultivácia tejto kultúry v oblasti s blízkym výskytom podzemnej vody je tiež nežiaduca, pretože rastlina zaostáva v raste.
V suchom počasí pri teplote +18 ... + 23 ° C sa mrkva polieva dvakrát do mesiaca.
Množstvo použitej vody závisí od fázy vegetačného obdobia:
- 6 litrov na 1 m² - pred prvým riedením;
- 10 litrov na 1 m² - do druhého;
- 12 - 15 litrov na 1 m² - v období aktívneho vývoja.
V podmienkach vysokej vlhkosti a dažďov sa zníži frekvencia zavlažovania a aby sa zabránilo zamokreniu pôdy, vytvárajú sa filmové tunely.
V horúcich dňoch s teplotami nad + 28 ° C je pôda navlhčená častejšie, ale množstvo vody sa nezvyšuje. V tomto prípade je potreba zavlažovania obvykle naznačená suchou kôrou vytvorenou na povrchu. V priemere sa postup vykonáva každé 2 až 3 dni, po ktorých sa koreňové plodiny rozotrú.
Dôležité! Zavlažovanie sa zastaví 20 dní pred zberom.
Chyby rotácie plodín
Správne striedanie plodín zohráva pri pestovaní mrkvy dôležitú úlohu. Nedodržanie vedie k vyčerpaniu pôdy a značnému zníženiu ukazovateľov výnosu. Na jednom mieste je povolené pestovať túto zeleninu najskôr o 5 rokov neskôr.
Mrkva sa odporúča na pestovanie v blízkosti týchto plodín:
- Cibuľa;
- strukoviny;
- paradajka.
Je nežiaduce robiť to v mieste, kde rástli:
- reďkev;
- petržlen;
- zeler;
- repa.
Ideálne prekurzory pre mrkvy:
- jahoda;
- kapusta;
- cesnak;
- Cibuľa;
- zemiaky.
Nadbytočné hnojivo
Prekrmovanie vedie k mnohým problémom:
- pomalý vývoj koreňových plodín v dôsledku intenzívneho rastu vrcholov;
- deformácie;
- krakovania;
- poškodenie škodcami;
- postupné vädnutie.
Zvýšený obsah dusíka v pôde vedie k akumulácii dusičnanov, čo má negatívny vplyv na udržanie kvality koreňových plodín.V tomto ohľade je najlepšie použiť komplexné formulácie zriedené v nižšej koncentrácii, ako je odporúčané v pokynoch. Kvôli nedostatku živín v mrkve sa vrchná časť zmení na žltú, stonky sa stenčia a koreňová plodina sa stáva pomalá.
Na zabezpečenie úplného rozvoja kultúry sa do pôdy a počas obdobia zrenia zavádza fosfor a draslík - bór, železo a mangán. Nedostatok mikroživín, ako aj ich prebytok, potláča rast, vývoj a prispieva k vädnutiu koreňových plodín.
Na vyriešenie tohto problému sa do pôdy zavádzajú prípravky obsahujúce komplex minerálov a vitamínov:
- "EPIN";
- humát draselný;
- "Kristalon";
- "Effecton".
Takéto obväzy sú relevantné najmä pre ochudobnené pôdy, íly, ílové hlinky a pieskovce.
Dôležité! Medzi možné dôvody vädnutia koreňových plodín patrí zásaditá pôda a zvýšená kyslosť.
Optimálne pH = 5,5 - 6,5. Pri zvýšenej kyslosti sa používa hasené vápno alebo krieda a s nadbytkom alkalickej kyseliny boritej. Na mrkvu je vhodná iba neutrálna pôda.
Choroby a škodcovia, ktoré zjemňujú mrkvu
Zo všetkých chorôb mrkvy sú najnebezpečnejšie plesňové. Najbežnejšie sú:
- Bakteriálna mäkká hniloba - stmavnutie a zvädnutie listov, výskyt hlienu na vrchole, mäkkosť koreňových plodín, prítomnosť hnilobného zápachu. Choroba sa rýchlo šíri na zdravé vzorky.
- Biela hniloba - zjemnenie a vodnatosť mrkvy, tvorba bieleho kvetu.
- Fusarium rot - výskyt vredov a prasklín v koreňových plodinách, po ktorých nasleduje ich zvädnutie.
- Múčnatka - letargia mrkvy, sčernenie a curling listov.
- Mozaika - získanie vrcholov žltých a šedo-zelených odtieňov.
Niektoré choroby sa šíria škodlivým hmyzom, takže sa rastlinná plodina na preventívne účely ošetruje fungicídmi a insekticídmi. Prípravky sa zavádzajú do pôdy počas jesennej prípravy a pred výsevom. Plevelenie a uvoľňovanie môžu znížiť pravdepodobnosť napadnutia škodcami budúcimi plodinami.
Aby sa zabránilo šíreniu plesňovej infekcie, používa sa niekoľko prostriedkov:
- "Alirin";
- "Topaz";
- roztok jódu alebo popola.
Okrem chorôb hmyz poškodzuje aj plodina:
- Na jar stonka mrkvy zanecháva spojku vajíčok na spodnej časti stoniek. Vyliahnuté larvy spôsobujú značné škody na koreňových plodinách, takže sú nevhodné na ľudskú spotrebu. Medzi opatrenia na kontrolu hmyzu patrí kopanie postelí na jeseň, včasná kontrola buriny a liečba Actellik a Intavir.
- Vošky vytvárajú veľké kolónie a dávajú niekoľko generácií počas jedného vegetačného obdobia. Aby sa zničila, postele po zbere sú dôkladne očistené od vrcholov a vykopané hlboko pred zimou.
- Medvedka dokáže zničiť až 80% mrkvy. Boj proti škodcom sa uskutočňuje pomocou Medvetoxu alebo suchých chryzantém a nechtíka lekárskeho, naliateho do dier.
- Drôtový červ robí početné pohyby v koreňoch. Prevencia spočíva v hĺbkovom vykopávaní pôdy, dodržiavaní striedania plodín, používaní hydinového hnoja, dusičnanu amónneho alebo drogy "Bazudin" (10 g / 10 m²) na spracovanie.
Existuje celá rada populárnych opatrení na ochranu mrkvy:
- úprava skladovacích miestností roztokom bielidla alebo síry;
- bielenie políc v suteréne;
- pridanie chloridu draselného, humusu a superfosfátu do pôdy pred sejbou;
- ošetrenie semien slabým roztokom manganistanu draselného;
- použitie "Gamair", "Trichodermin", "Immunocytofit" znamená.
Pri výbere rôznych druhov mrkvy na pestovanie by ste mali uprednostniť možnosti, ktoré sú odolné voči rozpadu.
Dôležité! Pri skladovaní mrkvy je dôležité zabezpečiť vhodné podmienky - vlhkosť od 85 do 90% a teplota vzduchu od 0 ° C do –2 ° C.
Čo robiť, ak mrkva v zemi je mäkká, možno ju uložiť
Aby sa v záhrade zachránil koreňový plodina, najprv sa zistí príčina problému.
S nedostatkom živín sa zavádzajú tieto zložky:
- rašelina - 10 kg / m²;
- kompost - 20 kg / m²;
- draselná soľ - 20 g / m²;
- síran draselný - 20 g / m²;
- superfosfát - 40 g / m².
Po zistení chorôb alebo prítomnosti škodcov sa kultúra ošetrí vhodnými prípravkami. Až do konca vegetačného obdobia sa prísne dodržiavajú pravidlá poľnohospodárskej technológie.
Je to zaujímavé:
Ako zistiť, kedy skladovať mrkvu zo záhrady
Najlepšie spôsoby a život hacky o tom, ako zasadiť mrkvu, aby nedošlo k riedeniu
Čo robiť, ak mrkva počas skladovania zmäkla
Po odstránení zo zeme si silné koreňové plodiny zvyčajne zachovávajú svoj pôvodný vzhľad po dlhú dobu. Mäkkosť a ochabnutosť mrkvy po vykopaní naznačujú chyby spôsobené poľnohospodárskou technológiou alebo skladovaním.
Dôvody, prečo mrkva pri skladovaní mäkne:
- záložka na ukladanie poškodených a už začínajúcich hnilobe exemplárov;
- zanedbanie pravidiel pre skladovanie zeleniny;
- nevhodné klimatické podmienky v miestnosti: vysoká vlhkosť a náhle zmeny teploty;
- zber v daždivý deň;
- nedostatok draslíka.
Ak je zelenina vädnutá, umiestni sa na niekoľko dní do piesku s odporúčanou úrovňou vlhkosti 90 - 95%. Zabráni sa tak odparovaniu vlhkosti a zabráni sa rozkladu.
Tipy od skúsených letných obyvateľov
Niekoľko odporúčaní vám umožní pestovať vysoko kvalitnú úrodu mrkvy a zaistiť dobrú udržiavaciu kvalitu:
- Používa sa na siatie odrôd a hybridov, ktoré sú najmenej náchylné na choroby: Napoli, Bangor, Bureau, Nandine, Saturno F1, Vita Longa.
- Pestujte plodiny na ľahkých a úrodných pôdach. V nízko položených oblastiach je nevyhnutné vybaviť drenážny systém.
- Vyvarujte sa zahusťovaniu vykládok.
- Pred hnojením dusíkom sa uprednostňujú prípravky fosforu a draslíka.
- Mesiac pred kopaním upravte kultúru Bordeauxovou tekutinou.
- Zber druhý deň po zalievaní alebo daždi. V tomto prípade zostáva v koreňových plodinách menej dusičnanov, čo negatívne ovplyvňuje udržanie kvality.
- Pred skladovaním zaistite dobré vysušenie.
- Pred umiestnením mrkvy do nich dezinfikujte tácky a boxy.
- 2 týždne pred kladením sa korene uchovávajú v „karanténe“.
- Uchovávajte iba zdravé nepoškodené vzorky.
Skúsení záhradníci odporúčajú uchovávať zeleninu strednej veľkosti v jamke s hĺbkou 35 - 40 cm.
- zakryte spodnú časť jamy pieskom;
- usporiadať rad koreňových plodín;
- posypeme pieskom a podobné kroky zopakujeme s celou plodinou.
Neodporúča sa skladovať mrkvu v tej istej miestnosti ako jablká, pretože etylén emitovaný ovocím prispieva k rýchlemu zhoršovaniu kvality zeleniny.
Je to zaujímavé:
Môžem piť mrkvovú šťavu počas tehotenstva?
záver
Je oveľa ľahšie zabrániť vädnutiu plodiny, ako obnoviť jeho elasticitu, keď je poškodená. Výsev a pestovanie mrkvy si preto vyžaduje dodržiavanie všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie a pozberaná plodina si vyžaduje náležitú prípravu na skladovanie.