Ľahko a bez straty hladov stratíte ďalšie kilogramy na „ryžovej diéte“

V oblasti profesionálnych odborníkov na výživu a ľudí, ktorí neustále bojujú o kilo navyše, je ryžová strava obzvlášť populárna. Pomocou obilnín môžete očistiť telo od toxínov, toxických látok, normalizovať hmotnosť a zlepšiť trávenie. Ryžová strava sa predpisuje ako terapeutická potravina na prevenciu cukrovky, osteochondrózy, artritídy, hypertenzie a zlyhania obličiek.

V nasledujúcom článku sa budeme zaoberať výhodami a poškodeniami ryže pre organizmus, je možné jesť ryžu pri chudnutí, ktorú odrody si vybrať, budeme študovať populárne stravovacie možnosti, vzorové menu, recenzie a výsledky.

Je možné jesť ryžu pri chudnutí

Ryža je obilninová plodina, ktorá obsahuje 18 druhov a viac ako 150 odrôd rôznych odrôd, ktoré sa líšia farbou, dĺžkou a tvarom zrna, metódami spracovania, obsahom kalórií, výživovými vlastnosťami. Nie všetky odrody sú pre telo rovnako prospešné, najmä ak je účelom konzumácie ryže úprava telesnej hmotnosti.

Môžem jesť ryžu na chudnutie? Odpoveď je jednoznačná - „áno“... Účinnosť procesu normalizácie hmotnosti však závisí od typu použitého výrobku, príslušného tepelného spracovania. Nerafinované odrody prispievajú k chudnutiu a čisteniu tela.

Obsahujú viac vitamínov, mikroživín a makronutrientovktoré zlepšujú trávenie, čistia tráviaci trakt a aktivujú metabolizmus. Vďaka prítomnosti rastlinných vlákien vo veľkom množstve je telo rýchlo a dlhodobo nasýtené, čím sa eliminuje prejedanie, potreba občerstvenia.

Má ryža tuk?

Čistý prebytok bielej stravy - možný dôvod pomalého metabolizmu v následnej obezite. Z hľadiska zdravotných výhod sa takáto ryža považuje za menej vhodnú pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Pri mletí spolu s výživnými otrubami a plevami sa strácajú ďalšie užitočné látky, škrob zostáva v obilnín, ktorý má vysoký obsah kalórií (350 kcal na 100 g).

Nesprávne tepelné spracovanie prispieva k rýchlemu nárastu hmotnosti... Ryža uvarená vo veľkom množstve oleja, ochutená soľou, cukrom, ochucovadlami a majonézou bude pre telo škodlivá.

KBZHU

Obsah kalórií v ryži, percento tuku, bielkovín, uhľohydrátov závisí od svojej triedy, metódy spracovania.

Strava - biela dlhozrnná dusená ryža: 100 g pripraveného produktu obsahuje 123 kcal, bielkoviny - 2,91 g, tuky - 0,37 g, uhľohydráty - 25,15 g.

Medzi zdravé potraviny s nízkym obsahom kalórií patrí hnedá ryža. (neleštené) varené dlhé zrno. Jeho kalorický obsah je 123 kcal, percento obsahu bielkovín je 2,74 g, tuk - 0,97 g, uhľohydráty - 23,98 g.

Priemerný obsah kalórií v sušenej bielej ryži - 340 - 360 kcal. 100 g obilnín obsahuje 6,7 g bielkovín, 0,7 g tuku, 78,9 g uhľohydrátov.

Čo je to strava

Na ryži sú desiatky stravovacích režimov... Každá osoba, berúc do úvahy gastronomické preferencie a finančnú situáciu, potrebné výsledky chudnutia, vyberie najlepšiu voľbu pre výživu ryže.

Niektorí ľudia dávajú prednosť rýchlej, ale dosť náročnej metóde. korekcia telesnej hmotnosti, keď môžete počas dňa po určitú dobu jesť iba varenú nelúpanú ryžu.Iní si vyberajú dlhodobé, ale menej hladné odrody diétnych potravín, ktoré sa vyznačujú výživnou výživou, rozšírené o zeleninu, ovocie, chudé mäso, ryby a hydinu.

Podstata a zásada konania

Chudnutie nastáva v dôsledku očistenia čriev trosky, toxické látky, odstránenie prebytočnej tekutiny, neutralizácia opuchov. Po vyčistení a normalizácii metabolizmu sa lepšie vstrebávajú prvky, zložky potravy dôležité pre organizmus, aktivuje sa imunita. Zrná ryže, ktoré sa pohybujú pozdĺž zažívacieho traktu, absorbujú škodlivé látky a bezpečne ich odstraňujú. To znamená, že obilie pôsobí ako sorbent, ale prakticky nespôsobuje nežiaduce vedľajšie reakcie.

Rada. Je dôležité správne pripraviť zrná na očistenie tela. Čisté obilniny sú namáčané po dlhú dobu, najlepšie cez noc, aby sa odstránil škodlivý škrob a aby sa počas procesu varenia zachovali užitočné látky.

Varená ryža je navyše výživná: malá časť tela saturuje na dlhú dobu. Makronutrienty obsiahnuté v cereáliách sa vstrebávajú v priebehu niekoľkých hodín, telo napĺňajú energiou po dlhú dobu, pocit sýtosti, zatiaľ čo uhľohydráty sa nepremieňajú na zásoby tukov.

Výhody a poškodenie tela

Prospešné vlastnosti obilnín sa prejavujú v dôsledku rôzneho chemického zloženia... Rastlinná vláknina teda zlepšuje črevnú peristaltiku a zbavuje ju toxínov a toxínov. Takýto produkt bude veľmi užitočný pre pacientov s hnačkami, ale jeho náhodná konzumácia môže vyvolať nežiaduce vedľajšie účinky - zápchu.

Pri správnom a častom používaní ryža znižuje hladinu cholesterolu, zvyšuje elasticitu stien krvných ciev, zlepšuje okysličovanie tkanív, obnovuje normálnu tekutosť a viskozitu krvi, ktorá slúži ako prevencia aterosklerózy, ischémie a iných kardiovaskulárnych ochorení. Pravidelná konzumácia ryžovej kaše bráni rozvoju hypertenzie, infarktu myokardu.

Ryža má pozitívny vplyv na orgány tráviaceho systému, užitočné pri erozívnych a ulceratívnych ochoreniach žalúdka a dvanástnika: obaluje poškodené sliznice, znižuje kyslosť, zlepšuje trávenie.

Varená ryža je vďaka svojim adsorbčným vlastnostiam vhodná pre kĺby a kostrové systémy... Zmierňuje závažnosť symptómov pri osteochondróze, artritíde a artróze. Vápnik obsiahnutý v prostriedku stimuluje prenos nervových impulzov, kontrakciu hladkých a kostrových svalov, adekvátne zrážanie krvi, rast a vývoj kostného tkaniva. Draslík zlepšuje fungovanie srdcového systému, udržuje rovnováhu vody a elektrolytov, podieľa sa na metabolizme bielkovín a uhľohydrátov a reguluje krvný tlak.

Ryža má pozitívny vplyv na fungovanie obličkového systému, čo sa prejavuje odstránením prebytočnej vody z tela, odstránením opuchov. Vitamíny a minerály v obilninách pomáhajú kontrolovať hladinu glukózy v krvi, ktorá slúži ako prevencia cukrovky.

Obilniny sú bohaté na vitamíny B., ktoré majú pozitívny vplyv na činnosť mozgu, zlepšujú koncentráciu a pamäť, stimulujú myslenie a aktivujú energetický metabolizmus.

Menej užitočným pre telo je rafinovaná mletá ryža a lacné obilniny... Na zvýšenie príťažlivosti finálneho produktu poľskí niektorí výrobcovia poľskú bielu ryžu s karcinogénnym konglomerátom glukózy a mastenca, ktorý je plný vývoja zhubných nádorov.

Ryžová kaša je kontraindikovaná u ľudí trpiacich zápchou a kolitídou.... Biela lúpaná ryža vo veľkých porciách je nežiaduca pre tých, ktorí sledujú postavu a bojí sa priberať na váhe.

Výber ryže pre vašu stravu

Ako dietetický výrobok sa odporúča používať hnedú (hnedú) neleštenú ryžu.... Obal pityriasis, ktorý zostáva na zrnách, je bohatý na užitočné a výživné látky.Varenie trvá dlhšie, ale počas varenia sa v štruktúre ryže zachovávajú vitamíny a minerály. Toto je najlepšia možnosť vzhľadom na dostupnosť, cenu, zdravotné prínosy a chuť.

Pre informáciu. Odrody s dlhými zrnami sa priaznivo vyznačujú vysokým percentom vlákniny, ktorá je potrebná na zníženie hmotnosti, aby sa obnovil metabolizmus.

Červená a čierna ryža sú tiež vhodné na chudnutie.... Náklady na tieto odrody sú však vysoké, takže nie každý si môže dovoliť takúto stravu.

Dušená biela cereálie sa dá pripísať konceptu správnej výživy.... Je charakterizovaná konzerváciou užitočných látok, ktoré prechádzajú priamo do obilia vplyvom horúcej pary.

Pri kúpe produktu venujte pozornosť dátumom expirácie: Platí to najmä pre neošúpanú hnedú ryžu so konzervovaným otrubovým obalom, pretože ryžový olej obsiahnutý v otrubách sa môže rýchlo zmeniť na žltý.

Ak výrobca uviedol na obale trvanlivosť 12 mesiacovTo znamená, že ryža bola podrobená dodatočnému chemickému spracovaniu, ktoré predlžuje dobu skladovania, ale významne znižuje užitočnosť obilnín. Je lepšie nepoužiť takýto výrobok.

Pri dennej strave a ryžovej strave je lepšie zvoliť produkty špičková kvalita od domácich dodávateľov alebo overených zahraničných výrobcov.

Vzorové menu

Pozrime sa na ukážkový plán jedál pre 3-dňovú ľahkú ryžovú stravu. Varenie hlavného jedla má svoje vlastné vlastnosti:

1. Opláchnite 250 g ryže tečúcou vodou, nalejte 500 ml vyčistenej vody pri izbovej teplote. Nechajte to cez noc.
2. Ráno odlejte zvyšnú vodu a ryžu znovu opláchnite. Varte na miernom ohni 10 minút bez pridania soli alebo cukru.
3. Vyberte panvicu z ohňa, zakryte vekom 15 minút, aby sa ryža uvarila.
4. Chladenú kašu rozdeľte na tri porcie, ktoré sa spotrebujú počas dňa na tri jedlá.

Počas dňa je dôležité piť viac tekutín, najmenej 2 litre... Okrem filtrovanej vody je povolený bylinkový a / alebo zelený čaj.

Prvý deň:

1. Raňajky: prvá porcia nekvasenej ryže, jedno stredne veľké jablko. Môžete si tiež pripraviť jablkovú omáčku s citrónovou kôrou.
2. Obed: druhá dávka ryžovej kaše, 300 ml zeleninového vývaru z povolenej zeleniny, 150 g čerstvého zeleninového šalátu.
3. Večera: časť ryže s prevarenou mrkvou, 200 ml zeleninového vývaru.

Druhý deň:

1. Raňajky: prvá porcia ryže ochutená olivovým olejom, stredne grapefruit.
2. Obed: časť ryže, 200 ml zeleninovej polievky, pohár čerstvo vylisovanej jablčnej šťavy.
3. Večera: nekvasená ryža, 200 g dusenej zeleniny.

Tretí deň:

1. Raňajky: Časť ryže s prírodnou sójovou omáčkou, jedna malá pomaranč.
2. Obed: ryža, 100 g čerstvého šalátu z uhoriek, ochutený 1 polievkovou lyžicou. l. nízkotučná kyslá smotana, 200 ml vývaru z prijateľnej zeleniny, jedno zelené jablko.
3. Večera: nekvasená ryža, 200 ml zeleninového vývaru, 150 g varenej brokolice.

Ďalšie spôsoby, ako schudnúť:

Ako používať tekvicové semená na chudnutie

Bojovať navyše kila pomocou varenej repy

trvanie

Najkratšou možnosťou pre stravu s ryžou sú dni nalačno.... Uľahčujú udržanie hmotnosti alebo rýchlu návratnosť po perióde prejedania, napríklad po dlhej dovolenke. Vykládka trvá jeden až dva dni, počas ktorých sa môžete zbaviť 1 - 2 kg.

Trojdňová ryžová strava má dva hlavné stravovacie režimy: prvá je prísna mono-diéta, druhá je ľahšia ponuka, pokiaľ ide o možnosť jedenia iných potravín. Mono strava sa prakticky nelíši od dní nalačno: Na tri dni je dovolené jesť iba ryžovú kašu, bez soli, cukru, oleja, pitnej vody, zeleného čaju. Výsledok je 2-4 kg.

Rada. Aby sa nepoškodilo zdravie a aby sa zabránilo negatívnym účinkom na metabolizmus, odporúča sa vykonávať trojdennú diétu na ryžu nie viac ako raz za 1-1,5 mesiaca.

Ľahká trojdenná strava s ryžou sa vyznačuje predĺženou stravou... Pokračujú v konzumácii ryže bez soli a cukru, ale zelenina a ovocie sa môžu jesť už surové alebo po správnom tepelnom ošetrení. Za tri dni takejto stravy môžete znížiť telesnú hmotnosť o 2 až 3 kg bez poškodenia zdravia.

Päťdňová strava s ryžou je efektívny spôsob, ako schudnúť 3 - 5 kg... Diétny režim je pomerne prísny a zahŕňa iba dve jedlá denne. Jedným z nich je časť čerstvej varenej ryže, druhým sú výrobky zo zoznamu povolených (zelenina, ovocie, rôzne druhy zeleniny, nízkotučné odrody rýb / mäsa).

Ľahký a cenovo dostupný spôsob, ako schudnúť - ryžová strava po dobu 7 dní... Strava umožňuje tri jedlá, kde základom je varená ryža, doplnená bylinkami a zeleninou. Počet výrobkov je neobmedzený, ale samotná strava obmedzuje objemové podiely. Kaša sa nesmie dochutiť soľou, cukrom, kečupom, majonézou, inými prísadami a korením. Na zlepšenie chuti je povolené malé množstvo olivového oleja, ľanového oleja, prírodnej sójovej omáčky, citrónovej šťavy.

Ako desiatu môžete jesť akékoľvek ovocie s výnimkou dátumu, banánov, hrozna... Výsledkom chudnutia je od 7 do 10 kg. Pri pridaní do režimu chudých rýb, mäsa sa účinnosť chudnutia zníži na 4 až 6 kg.

Ryžová strava po dobu 9 dní je pre telo najšetrnejšou možnosťou... Podstatou stravy je použitie varenej ryže s inými povolenými potravinami. Jedná sa o ražný chlieb, nízkotučné morské plody, chudé mäso, hydinu, sušené ovocie, čerstvú zeleninu / ovocie, bylinky, výrobky na spracovanie mlieka s nízkym obsahom tuku, prepeličné vajcia.

Zároveň je denná dávka zeleniny (ovocia) obmedzená na 300 g, mäso (ryby) - 200 g... Ukazovatele priemernej hmotnosti sa pohybujú v rozmedzí 6 - 7 kg, v kombinácii s fyzickou aktivitou sa výsledok môže vylepšiť až na 9 - 10 kg.

Dôležité. V priebehu dlhodobej výživy odborníci na výživu odporúčajú užívať vitamínové a minerálne komplexy na udržanie zdravia a zlepšenie pohody.

efektívnosť

Výsledok chudnutia závisí od individuálnych charakteristík osoby., druh stravy a dodržiavanie diéty, prítomnosť fyzickej aktivity. Trvanie stravy s ryžou sa pohybuje od 1 do 9 dní, účinnosť je od 3 do 6 kg za týždeň.

kontraindikácie

Hlavnými kontraindikáciami v strave ryže sú individuálna intolerancia, chronická zápcha, kolitída hrubého čreva, hemoroidy... Neodporúča sa jesť bielu lúpanú ryžu pre ľudí náchylných na obezitu. Pre dojčiace a tehotné ženy, deti do 13 rokov nemôžete vykonávať ryžu.

Iné možnosti stravovania pre ryžu

Existuje celý rad možností pre ryžu strava pre chudnutie... Vyznačuje sa vysokou účinnosťou pri chudnutí a zdravotnou bezpečnosťou podľa diétnych režimov:

1. Diéta „5 zväzkov“... Prísny režim umožňuje použitie namáčanej polo varenej ryže počas 10 až 14 dní. Je dovolené piť nesladený bylinkový čaj, vodu, upokojujúce poplatky. Môžete mať obmedzené množstvo zeleniny, bylín, ovocia, nízkotučných morských plodov, mäsa, rýb, ale to spomaľuje proces chudnutia. Zvláštnosťou takejto stravy je príprava ryže, ktorá sa namočí do vody päť dní s dennou výmenou vody. Možný výsledok je 5 až 7 kg.
2. Rice-kefírová strava... Počas prvých troch dní je dovolené jesť iba prevarenú ryžu bez soli, cukru a piť nízkotučné kefír. Jedna dávka ryže je 100 g, kefír - 100 - 150 ml. Počet jedál denne je trikrát. Ak sa diéta dodržiava dlhšie ako tri dni (najviac 10 dní je povolená), do stravy sa privedú prevarené čerstvé ryby, mäso, hydina, čerstvá zelenina, ovocie, prepeličie vajcia, nízkotučné mliečne výrobky. Účinnosť stravy je 3-9 kg.
3. Ryžová a medová strava... Môžete prísť o 5-7 kg za týždeň.Podstata stravy: počas dňa jesť vo viacerých dávkach 500 g hnedej nerafinovanej ryže bez pridania oleja, soli, cukru. Pitie medovo-citrónovej vody trikrát denne, vyrobené z 1 lyžičky. med a pár kvapiek citrónovej šťavy.
4. Strava s ryžou z pohánky... Prax ako metóda núdzového chudnutia. Prvý deň - varená pohánka (1 pohár), vopred namočená cez noc, rozdelená na 4 až 5 porcií. Druhý deň - hnedá ryža varená podobným spôsobom. Dni pohánky a ryže sa v priebehu týždňa striedajú. Kaša môže byť ochutená citrónovou šťavou, 1 polievková lyžica. l. olivový olej, prírodná sójová omáčka. Je dôležité piť veľa tekutín po celý deň.

Pravidlá pre ukončenie pestovania ryže

Postupujte podľa týchto odporúčaní, aby ste zabránili návratu stratených libier:

• zavádzať zakázané potraviny do stravy v malých porciách, každý deň, počnúc obilninami, končiac mäsovými výrobkami;
• trvanie východu by malo zodpovedať trvaniu pozorovanej diéty (3/5/7/9/14 dní);
• pozorovať bohatý pitný režim;
• postupne zavádzať do stravy soľ a cukor, je lepšie znížiť ich použitie na minimum;
• obmedziť množstvo nezdravých potravín, múčnych výrobkov, vyprážané, údené, mastné, sladké nápoje sycené oxidom uhličitým, alkohol;
• systematicky kontrolujte hmotnosť - v prípade prírastku na váhe znížte porcie, vylúčte z stravy ľahké uhľohydráty, vysoko kalorické potraviny, prestaňte do stravy pridávať nové potraviny.

Bude to zaujímavé:

Prečo je špargľa vhodná na chudnutie

Správne používanie tekvice na chudnutie

Chudnutie - surová repa na chudnutie

Recenzie a výsledky

Existujú protichodné názory na účinnosť stravy s ryžou.... Ľudia, ktorým sa podarilo dosiahnuť zamýšľaný výsledok, zanechávajú pozitívne dojmy a tvrdia, že po niekoľkých dňoch diétneho režimu sa človek cíti ľahkosť a po ukončení kurzu - zníženie telesnej hmotnosti o niekoľko kilogramov. Okrem toho existujú recenzie na zlepšenie stavu a fungovania zažívacieho systému. Pozitívne je, že čistenie sa ľahko toleruje.

Negatívne vyhlásenia súvisia bez krátkodobých výsledkov, porúch, nedodržania diéty.

Elena Prudniková, 35 rokov: „Pravidelne raz mesačne čistím svoje telo ryžou. 2-3 dni jedím iba čerstvú ryžu, pijem veľa vody. Výsledok je mínus 1,5-2 kg. Okrem toho je cítiť ľahkosť, výdrž a zvýšenie pracovnej kapacity a zlepšuje sa stav pokožky. Zjavným plusom je lacnosť a dostupnosť stravy, absencia vedľajších reakcií, výrazné záchvaty hladu. “.

Lilia Stopira, 29 rokov: „Chudol som pri chudnutí na ryžovej strave, ktorá je navrhnutá na 9 dní. Podľa recenzií na internete sa môžete zbaviť 8-10 kg. Striktne som sledoval stravu, pil som veľa vody a išiel som na šport. Výsledok je 5,5 kg. Je to veľa, ale nedosiahne sa deklarovaný výsledok. Strava je pomerne prísna, musíte sa obmedzovať mnohými spôsobmi, zatiaľ čo požadovaný výsledok nebol dosiahnutý “.

Anna Malyarova, 40 rokov: „Pokiaľ ide o stravu, som skeptický, ale musel som naliehavo stratiť 4-5 kg ​​za týždeň. Rozhodol som sa vyskúšať prísnu ryžovú stravu, kde je počas dňa povolená iba čerstvá varená ryža. Za tri dni sa mi podarilo stratiť 2,8 kg. ALE! Keď skončila strava, moje kilogramy boli viac ako 5 dní vrátené. Preto na chudnutie neodporúčam stravu s ryžou vrátane iného. Lepšie športy a správna výživa “.

záver

Ryžová strava sa teší stálej popularite. Krupice čistia črevá od toxínov a toxínov, odstraňujú prebytočnú tekutinu z tela, znižujú hmotnosť, zlepšujú celkový zdravotný stav a majú pozitívny vplyv na nervový, tráviaci a kardiovaskulárny systém. Avšak, bez ohľadu na to, aké nadšené je účinnosť stravy na báze ryže, pred začatím procesu chudnutia je potrebné poradiť sa s odborníkom.