Exotická zelenina s neobvyklou chuťou a názvom - tekvica "Ružový banán": opis odrody
Čo si predstavujete, keď začujete frázu „ružový banán“? Pravdepodobne pravidelný banán, iba ružový. A aké bude vaše prekvapenie, ak vám bude povedané, že záhradníci a záhradníci vôbec neznamenajú ovocie, ale zeleninu od Pink Banana. Toto je názov daný jednej z tekvicových odrôd kvôli svojmu neobvyklému tvaru a farbe.
V tomto článku podrobne zvážime, čo je tekvica Ružový banán a ako ju správne pestovať.
Obsah článku
Opis odrody tekvice
Pôvodný názov odrody znie ako Squash Jumbo Pink Banana (Pink Jumbo Banana). Predtým bola kultúra spojená iba s okrasnými rastlinami. Prvýkrát sa Ružový banán objavil v Amerike pred viac ako 100 rokmi a v našej krajine sa o ňom dozvedeli relatívne nedávno.
Tekvica má dlhé a silné riasy, ktoré je potrebné včas rozviazať, inak sú vzájomne prepojené. Exotickú rastlinu ocenia najmä milovníci neobvyklých a krásnych plodín.
Charakteristické rysy
Rastlina sa dobre zakorenila aj na čerstvom vzduchu. Kríky sú silné, koreňový systém je silný a vyvinutý. Listovitosť je stredná, farba je tmavo zelená.
V súlade so všetkými agrotechnickými pravidlami sa zelenina viažu počas celého leta. Na jednu ranu dozrievajú až tri tekvice. Najlepšie výsledky sa dosiahnu, ak sa puzdrá vytvoria vopred.
Ružový banán patrí medzi odrody v polovici sezóny, prvá zrelá tekvica sa získa po 90 - 100 dňoch.
Vlastnosti zeleniny
Ako sa hodí k banánom, tvar ovocia je predĺžený a dosahuje dĺžku 1,1 m. Špica je špicatá, kôra je tvrdá. Hmotnosť jednej tekvice sa v priemere pohybuje od 4 do 18 kg. Farba je ružovo-žltá.
V procese zrenia sa škrupina stáva tvrdšou a ovocie získava bohatú ružovú farbu. Buničina z tekvice je bez vlákien, príjemná a mäkká. Chuť je sladká a šťavnatá. Má karoténový odtieň oranžovej farby.
výnos
Počet zrelých tekvíc závisí od oblasti pestovania a starostlivosti. Podľa všetkých pravidiel sa asi 50 kg odoberie z jedného kríka. Zozbieraná zelenina je dokonale uskladnená.
Ako pestovať
Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať ružový banán. Každá z nich má svoje výhody a nevýhody. Budeme ich posudzovať nižšie.
Výsadba semenami
Zahŕňa výsadbu semien priamo na otvorenom teréne bez prípravy sadeníc. Vyrába sa koncom mája alebo začiatkom júla. Pri tejto metóde je nevyhnutné dezinfikovať semená - môžu obsahovať nebezpečné mikróby alebo patogény.
Fitosporín + bol uznaný ako vynikajúci dezinfekčný prostriedok. Semená namočte do roztoku Fitosporínu na 2 hodiny. Výrobok sa predáva vo forme prášku, pasty alebo roztoku v akomkoľvek záhradníckom sklade.
Ďalej by ste mali obrábať pôdu. Vykopajte postele od jesene bez zvyškov a zvyškov starých rastlín. Po príchode jari vylejte Zem roztokom manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka. Tieto výrobky dokonale zbavili pôdu lariev hmyzu a nebezpečných mikroorganizmov.
dôležitý! Vyberte si zamračené ráno na výsadbu.
Požadovaná vzdialenosť medzi rastlinami je najmenej 1,5 m. V opačnom prípade sa nebude musieť vyvíjať koreňový systém. Ak žijete v oblasti s premenlivou klímou, zakryte ružový banán plastovou fóliou.
Výsadba sadeníc
Na prípravu sadeníc potrebujete okrem semien aj nádobu a pôdu.Ako nádoby sú vhodné akékoľvek kvetináče, drevené debny, plastové vedrá. Hlavná vec je, že kontajner je čistý a suchý. Ak nemáte po ruke nič vhodné, zakúpte si v obchode špeciálne sadenice alebo kazety na sadenice.
Mnoho záhradkárov pripravuje pôdu pre sadenice samostatne. V prípade tekvice sa za vynikajúcu možnosť považuje toto zloženie: 4 časti pôdy zo záhrady, 1 diel humusu, 1 diel pilín alebo riečneho piesku. Po zmiešaní zložiek nezabudnite naliať pôdu roztokom manganistanu draselného.
Akonáhle je všetko pripravené, naplňte nádobu zeminou a vytvorte do nej malé otvory. Semeno ponorte do každého, posypte ho zemou a nalejte ho teplou usadenou vodou.
dôležitý! Ak ružový banán pestujete nie v samostatných nádobách, ale v jednej nádobe, vložte nejakú expandovanú hlinu na odvodnenie. Optimálna hrúbka medzivrstvy je asi 2 cm.
Sadenice pripravte asi 20 dní pred výsadbou vonku. Dátumy závisia od regiónu pobytu a poveternostných podmienok.
Vylodenie sa uskutoční začiatkom júna. Najlepším prekurzorom tekvice sú strukoviny, zemiaky a cibuľa. Postele by mali byť rovné.
Odstráňte sadenice s čo najväčším počtom koreňov a dávajte pozor, aby ste ich nepoškodili. Po umiestnení mladých rastlín do dier pevne oblepte pôdu tak, aby neexistovali žiadne medzery.
Nezabudnite tekvicu zalievať, 1 krík vezme asi 0,5 litra vody. Ak je jasné počasie a slnko je horúce, prikryte sadenice novinami.
Starostlivosť
Tekvica miluje vodu. Koreňový systém rastliny je rozvetvený a silný, takže je potrebné časté zavlažovanie. Priemerný interval medzi nimi je 4-6 dní, v závislosti od poveternostných podmienok.
Obzvlášť ružový banán potrebuje hydratáciu počas obdobia kvitnutia a plodenia. Teplota vody by mala byť najmenej 20 stupňov. Vďaka svojim silným koreňom kultúra dobre znáša obdobia sucha a tepla.
Na získanie dobrej úrody sa rastlina formuje do jedného alebo dvoch stoniek. Ak sa formujú do jedného kmeňa, ihneď po objavení sa odstráňte ďalšie vaječníky. Dajte pozor, aby ste nepoškodili hlavný kmeň. Pri formovaní na dve stonky nechajte dve tekvice na hlavnom biči a jednu na boku. Potom pritlačte vrcholy a na každú ranu nechajte 3-4 listy.
dôležitý! Nezabudnite na biče. Ak rastú príliš dlho, rozmotajte ich a zakryte ich zemou. Ak sa to neurobí včas, zmätia sa a zlomia listy, čo negatívne ovplyvní vývoj tekvice. Okrem toho povoľujte postele každých 8 až 10 dní a odstráňte burinu.
Ďalším nevyhnutným stupňom starostlivosti je kŕmenie. Pokúste sa striedať minerálne a organické hnojivá. Napríklad, nakrmte ružový banán prvýkrát pomocou infúzie žihľavy, oplodnite ho Nitrofoskoy druhýkrát.
Počas obdobia plodenia venujte osobitnú pozornosť kŕmeniu. Roztok drevného popola sa považuje za vynikajúce hnojivo. Pozitívne ovplyvňuje nielen kvalitu plodiny, ale tiež chráni plodinu pred škodcami.
Prečítajte si tiež:
Vynikajúca a zdravá liečba prírodnými prísadami - tekvica a med na pečeň.
Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti
Kvalita plodiny vo veľkej miere závisí od miesta pestovania. Vylúčte slnečné, veterné miesto pre rastlinu vo vašej oblasti. Je žiaduce, aby existovala úrodná a uvoľnená pôda, ako aj hlboká a orná pôda. Neodporúčame výsev tekvica po uhorkách alebo cukine.
Na urýchlenie vývoja rastlín použite stimulanty rastu. To platí najmä pre záhradníkov žijúcich v oblastiach s miernym podnebím a krátkym letom. Zirkón a Kornevin sa považujú za vynikajúce lieky. Používajte ich ako doplnok k zalievaniu. S ich pomocou sa výnos ružového banánu zvyšuje o 10%. Nezabudnite si pred použitím prečítať informácie na obale a sledovať dávky.
dôležitý! Ak pridáte lieky nesprávne, získate opačný účinok - rastlina spomalí rast. Tekvica sa začne vyvíjať iba z vnútorných rezerv a čoskoro zomrie. Tiež by ste nemali spracovávať tekvicu po odkvitnutí, pretože je k ničomu.
Rastúce tipy od skúsených záhradníkov
Pri pestovaní zeleniny v sadeníc sa poľnohospodárom odporúča, aby nezabudli na hnojenie sadeníc. Prvé kŕmenie sa aplikuje 2 týždne po výsadbe. Minerálne hnojivá, ako je dusičnan amónny, sú vynikajúcim liekom. A pár dní pred výsadbou sa odporúča sadenice sadiť. Ak to chcete urobiť, zoberte to na balkón, najskôr na 1-2 hodiny, potom postupne zvyšujte čas strávený mimo miestnosť.
Mnoho poľnohospodárov pestuje ružový banán na kompostovej hromade s prídavkom popola a superfosfátu. A pridanie pilín alebo piesku vytvorí potrebnú drenážnu vrstvu. Obzvlášť vhodný je riečny piesok.
Skúseným záhradkárom s metódou výsadby bez semien sa odporúča používať film. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, urobte rezy nad každou rastlinou vo filme, aby sa zabezpečila ventilácia. Keď riziko mrazu pominie, opatrne odstráňte kryt.
Choroby a škodcovia
Akákoľvek tekvica môže ochorieť práškovou plesňou. Táto plesňová infekcia sa objavuje ako biely povlak na listoch. Potom sa šíri do stoniek a susedných rastlín. V budúcnosti listy získajú hnedý odtieň, rastlina spomaľuje vývoj, tekvica dozrieva.
Ako preventívne opatrenie použite postrek roztokom tabakových listov. Nezabudnite tiež včas odstrániť burinu, pretože v nich môžu byť patogény huby.
Existuje vysoká pravdepodobnosť, že ochorie koreňová hniloba. V dôsledku choroby stonky oslabujú a lámu sa. Potom riasy vyschnú a rast sa zastaví. Dôvodom vzniku hniloby je vysoká vlhkosť a nedostatok hnojenia. Pre prevenciu používajte polievanie s prídavkom močoviny.
Z hmyzu je zelenina najčastejšie napadnutá molíc, voškami, hlienom alebo drôtom. Príčiny výskytu hmyzu sú teplé a suché počasie, kontaminovaná pôda, nedodržiavanie pravidiel starostlivosti o rastliny.
Aby sa zabránilo výskytu hmyzu, odstráňte burinu včas, v horúcom počasí striekajte kríky striekacou fľašou, pridajte sprej na báze cibule. Ak tekvica rastie v skleníku, nezabudnite vetrať zariadenie.
Zber a aplikácia plodiny
Zberané v suchom počasí. Odporúča sa odstrániť zeleninu spolu so stopkou a odtrhnúť ju z kríkov len 4 až 5 cm. Robia tak, aby sa tekvica skladovala dlhšie. Ak je to suchá a teplá jeseň, zrelá zelenina sa nechá v posteli ďalších 1-2 týždne. Pri zbere po daždi nezabudnite zeleninu vysušiť na teplom mieste.
Tekvica obsahuje veľké množstvo užitočných prvkov, preto sa bežne používa pri varení diétne jedlá... Napríklad vyrábajú tekvicový koláč so zázvorom a muškátovým orieškom. Zelenina je tiež vhodná na prípravu mliečnych obilnín, polievok a šalátov.
zaujímavý! V Spojených štátoch bol upečený najväčší tekvicový koláč - jeho priemer bol 152 cm. Na jeho výrobu boli potrebné 3 kg tekvice, 144 vajec a 1,5 kg cukru. Tento gigant bol pečený 6 hodín.
Tekvicové semená sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve. Je to vynikajúci diuretikum, ktoré má priaznivý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu. Tiež tekvica sa používa ako liek na morskú chorobu. Prekvapivo, čím staršie sú semená, tým zdravšie sú.
Výhody a nevýhody odrody
Ružový banán je skutočný zázrak, nie tekvica. Zelenina má množstvo pozoruhodných vlastností:
- vynikajúca chuť a mierna sladkosť;
- pôvodný vzhľad;
- všestrannosť pri používaní;
- nenáročná starostlivosť;
- vysoká produktivita;
- imunita voči chorobám;
- odolnosť voči preprave.
V odrode nie sú žiadne zjavné nedostatky, záhradníci si niekedy uvedomujú, že zelenina je príliš ťažká.Aby ste zabránili zlomeniu stoniek, musíte pre tekvicu vybudovať dodatočnú podporu.
Recenzie záhradníkov
Valentina, Moskva: „Som veľmi rád, že mi bolo odporučené zasadiť ružový banán. Nikdy som nemal tak krásnu zeleninu. A všetko je skvelé s chuťou! Buničina je sladká a šťavnatá, aróma je slabá, takže ju môžete bezpečne pridať do rôznych jedál. ““
Irina, Nižný Novgorod: „Pestovanie tekvice nie je vždy ľahké, ale zaujímavé. Najmä vtedy, keď sa získajú také nezvyčajné vzorky. Zhromaždili bohatú úrodu a najväčší „banán“ sa ukázal byť 13 kg. Skladované dobre, vložte ho do suchého a chladného suterénu. ““
Alexander, Oryol: „Pôda v lokalite je úrodná, ale z nejakého dôvodu odroda zle zakorenila. Možno preto, že zasadil bez sadeníc. Stonky sú letargické, zle vyvinuté a riasy sa ukázali ako slabé. Samotné tekvice sa zdajú byť celkom dobré, ale predtým som narazil na úspešnejšie odrody. ““
záver
Odroda Pink Banana ozdobí vašu záhradu. Veľká ružová zelenina chutí skvele. Sú mierne sladké a bežne sa používajú pri varení. Buničina aj semená sú vhodné na použitie. Okrem toho má tekvica nízky obsah kalórií - obsahuje iba 24 kcal na 100 g.
Je dobré jesť niekoľko kúskov tekvice po jedle, aby sa zlepšilo trávenie. Preto na svojej stránke môžete pestovať odrodu Pink Banana. Okrem toho je nenáročné na starostlivosť, hlavnou vecou je zalievať a krčiť kríky včas.