Exotické ovocie s neobvyklým vzhľadom a zaujímavou chuťou - vietnamský melón

Vietnamský melón sa predčasne dozrieva a pestuje sa v regiónoch s nestabilnou klímou a chladnými letami - na Urale alebo na Sibíri. Kompaktné ovocie má čas dozrieť za pár mesiacov, v auguste sa zberajú letní obyvatelia.

Vietnamci vykazujú stabilné výnosy v otvorených posteliach, skleníkoch alebo skleníkoch. Pozrime sa bližšie na proces pestovania malého pruhovaného melónu.

Opis odrody melónov

Kultúra milujúca teplo dozrieva do 80-90 dní od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky. Je vysadená v sadeniciach.

Charakteristické rysy

Plody dozrievajú v kompaktných lôžkach. Melóny sú malé, takže nie je potrebné pripájať rastlinu. Vietnamec je vhodný na pestovanie na malých lôžkach. Hlavná vec je, že pôda je úrodná. Rastlina je odolná voči chorobám a škodcom hmyzu.

Zloženie a vlastnosti

100 g obsahuje iba 34 kcal, takže melón sa používa na výrobu sladkostí. Buničina z ovocia sa používa aj na kozmetické účely - z nej sa pripravujú masky, toniká a pleťové vody.

Šťava z melónu vyhladzuje jemné vrásky, dodáva pokožke žiarivý a elastický efekt.

Produkt obsahuje:

• vitamíny skupina B, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie očí;
• vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém a má antivírusový účinok;
• vláknina, ktorá aktivuje trávenie a metabolické procesy.

Výrobok tiež obsahuje vápnik, fosfor a železo.

Vlastnosti ovocia a výnos

Okrúhle melóny majú hladkú pruhovanú pokožku. Ich farba je žlto-hnedá. Hmotnosť ovocia sa pohybuje od 100 do 200 g. Buničina je pomarančová, mliečna, sladká a medová. Obyvatelia leta odstraňujú z jedného kríka až 15 plodov.

Ako si vybrať ovocie pri nákupe

Vietnamci sa zriedka nachádzajú na pultoch obchodov, najčastejšie sa nakupujú od záhradníkov na trhu. Zrelé melóny majú príjemnú vôňu, pevnú hrubú šupku a suchú stopku.

Na povrchu semien by nemali byť škrabance alebo praskliny. Ak je melón mäkký, potom je prezretý.

dôležitý! Neodporúča sa kupovať melón mimo cesty alebo na diaľnici. Výfukové plyny z automobilov negatívne ovplyvňujú chuť a kvalitu ovocia.

Ako pestovať odrodu sami

Pestovanie melónov si vyžaduje základné vedomosti a zručnosti. Vietnamský melón sa pestuje sadenicami. Sadenice sa pripravujú koncom marca. Pozrime sa bližšie na to, čo je potrebné.

Výsadba a pestovanie sadeníc

Sadenice si vyžadujú semená, sadenice a pôdu. To všetko kupujú v špecializovaných predajniach alebo používajú improvizované prostriedky.

Pri pestovaní sadeníc postupujte podľa týchto pokynov:

1. Na výsadbu vyberte veľké semená: je potrebné ich dezinfikovať roztokom kvapaliny Bordeaux.
2. Semená namočte na deň do teplej vody s pridaním stimulátora rastu. Semená napučia, stimulant posilní ich imunitu.
3. Materiál v mrazničke temperujte umiestnením semien na 10 hodín.

Ako nádoby sa používajú rašelinové tablety alebo kvetináče, kartónové škatule, kvetináče. Nádoba sa premyje sódou, naplnená zeminou. Hĺbka pristávacích jám je najmenej 1 cm.

Do každého vložte 2 semená, zakryte zemou a plácnite. Ihneď potom nalejte dostatok teplej vody.Nabudúce sa sadenice napojia až po 6 dňoch.

dôležitý! V prípade melónov použite zmes pôdy zo záhrady a pôdy zo skladu. Berú rovnaké časti, pridávajú rašelinu, humus a riečny piesok ako prírodný prášok do pečiva. Pôda sa na deň umiestni do mrazničky - nízke teploty ničia larvy a mikróby.

Výsadba a starostlivosť o melón

Sadenice sa vysádzajú v máji po posledných jarných mrazoch. Najlepšími prekurzormi Vietnamcov sú kapusta, strukoviny, cibuľa, bylinky, zemiaky alebo paprika. Neodporúča sa pestovať melón po pestovaní melónov - melóny, tekvice alebo iné odrody melónu.

Postele sú vykopané lopatou, očistené od listov a zvyškov, rozbité veľké hrudy zeme. Vietnamský pristávací vzor - 70x70. Sadenice sa opatrne premiestnia do otvorov a posypú sa zeminou. Kríky sú pokryté fóliou, až kým sa neobjavia prvé tri listy.

Pri zaschnutí pôdy melón zalejte. Používajte vodu predtým zohriatu na slnku. Raz za dva týždne namiesto vody použite infúziu žihľavy alebo tekutiny Bordeaux - zlepšujú chuť ovocia a posilňujú imunitný systém.

Dva týždne po výsadbe sa uskutoční prvé kŕmenie. Do postelí sa pridáva soľný soľ, superfosfát, minerálny komplex Magic Watering alebo Zdraven '. Interval medzi obväzmi by mal byť najmenej 15 dní.

dôležitý! Ako organické hnojivo sa používa hnoj, kompost a vtáčí trus. Vďaka organickým látkam sú výhonky a listy zdravé a silné. Po zavlažovaní zavádzajú jedlo.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Pred každým zalievaním sa pôda uvoľní. Procedúra nasýti Zem kyslíkom, čo má pozitívny vplyv na vývoj koreňového systému.

Po uvoľnení sa kríky posypú a posypú rašelinovými štiepkami. Akonáhle sa na jednej stonke vytvorí 5 vaječníkov, pritlačte hornú časť rastliny. Štipnutie urýchli čas zrenia, plody dorastú veľké a sladké.

Venujte zvýšenú pozornosť množstvu minerálnych hnojív. Výživa by mala byť vyvážená. Nedostatok alebo nadbytok prvkov vedie k chorobe a vysychaniu.

Melon Vietnamci sú potrební:

1. dusík - stimuluje rast a vývoj rastlín. S jeho nedostatkom rastlina uschne.
2. draslík - chráni melón pred chorobami a škodcami, posilňuje imunitný systém, podieľa sa na usadzovaní a tvorbe ovocia. Nadbytok draslíka vedie k žltnutiu listov.
3. fosfor - posilňuje korene a vyživuje ich. Kvôli nedostatku fosforu sa melón rozpadne koreňovou hnilobou.

Choroby a škodcovia charakteristické pre danú odrodu

Z týchto chorôb sa zaznamenala tabaková mozaika. Na listoch sa javí ako žltý vzor. Vírus narušuje metabolické procesy, spomaľuje vývoj vaječníkov a ovocia. Objavuje sa ako na mladých sadbách, tak na dospelých rastlinách počas plodenia.

Príčinou choroby je kontaminovaná pôda, náhle zmeny teploty, nesprávne zalievanie. Ako preventívne opatrenie sa kríky striekajú roztokom jódu alebo cibuľovej kôry. Na liečbu použite liek „Quadris“ alebo „Maxim“.

Ďalšou chorobou je vädnutie fusária. Dôvody vzhľadu: nadmerné množstvo minerálnych hnojív alebo nedodržiavanie pravidiel striedania plodín. Rastlina sa zakryje sivým kvetom, plody strácajú chuť a sú zdeformované. Na profylaxiu sa používa postrek tekutinou alebo prípravkom HOM.

dôležitý! Melounová muška alebo voška z melónu sa rád hodia na melón. Malé stredné rastliny nasávajú z listov výživnú šťavu, kríky nemajú dostatok sily na to, aby sa vyvíjali. Zbavujú sa škodcov pomocou prípravkov Iskra alebo Maxim.

Zber a aplikácia plodiny

Zrlosť Vietnamcov je daná vôňou medu a tvrdou šupkou. Plody by mali byť pevné a suché. Zrelý melón vydáva pri miernom údere matný zvuk. Raná odroda nie je vhodná na skladovanie, plody sa konzumujú ihneď po zbere.

Melón sa používa na výrobu smoothies džem, želé.Chuť harmonicky kombinuje s ostatným ovocím a bobuľami - melón, hruška, banány, jablká.

Vietnamci sa tiež používajú na prípravu šalátov a príloh. Hostesky pripravujú šalát s kuracou filé, melónovú dužinu a avokádom, alebo pripravujú slávny taliansky predjedlo s melónom a parmskou šunkou.

zaujímavý... Semená pražených melónov sú v africkej kuchyni bežné občerstvenie.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody patrí originálny vzhľad ovocných guľôčok s pruhovaným vzhľadom, ktoré vyzerajú krásne na posteliach aj na jedálenskom stole. Kompaktné melóny sa pohodlne berú so sebou - napríklad na návštevu alebo na piknik.

Buničina je šťavnatá a sladká, vhodná na individuálnu konzumáciu a na výrobu ovocných šalátov, pečiva, občerstvenia. Odroda je odolná proti chladu, nenáročná na starostlivosť. Úspešne sa pestuje v južných aj severných regiónoch.

Z nedostatkov je zaznamenaná krátka trvanlivosť ovocia. Úroda sa spotrebuje alebo spracúva okamžite po zbere. Maximálna lehota je najviac jeden týždeň.

recenzia

Niektorí letní obyvatelia milujú Vietnamcov pre malé ovocie, iné - pre nenáročné pestovanie. Niektorí záhradníci však boli touto odrodou sklamaní.

Maria, Perm: „Vietnamcom odporúčam pristátie všetkým! Krásne a chutné ovocie rastie rýchlo, neochorí sa. Jesť melóny s celou rodinou - chuť je jemná, sladká. ““

Pavel, Moskovská oblasť: „Výsadbu Vietnamcov vysádzam už druhýkrát za sebou. Používam metódu sadenice, počas vegetačného obdobia kŕmim hnojom. Odroda nie je zlá, stabilne prináša ovocie. Chuť je príjemná, aróma je medová. ““

Anastasia, Ufa: „Prvýkrát som vysadil Vietnamčan. Vysadil som to semenami na otvorenom teréne, čo je pravdepodobne dôvod, prečo sa rastliny dobre nezviazali. Zasiahli aj mrazy, takže sa ukázalo, že úroda je chudá. Pestujem odolnejšie odrody. “

Prečítajte si tiež:

Recenzia sladkej a šťavnatej odrody melónu "Slavia".

Spôsoby varenia sušeného melónu doma.

Je možné zmraziť melón a ako to urobiť rôznymi spôsobmi.

záver

Zelené a žlté ovocie pruhovaného melónu sú milovníkmi záhradníkov po celej krajine. Majú atraktívny dekoratívny vzhľad, ošetrenie sa používa na prípravu rôznych pokrmov.

Šľachtenie začína prípravou sadeníc. Po vysadení v záhrade sa melóny zalievajú teplou vodou, keď pôda zaschne. Organické a minerálne hnojivá, včasná tvorba kríkov a uvoľnenie lôžok pomáhajú získať úrodu.