Existujú modré melóny alebo je to internetový mýtus

Meloun je známou súčasťou letného menu. Aj deti vedia, ako vyzerá ovocie s červeným mäsom a tmavými semenami. Ale nie je to tak dávno, čo sa na sieti objavili správy o úžasnom modrom melóne. Tvorcovia sa ubezpečili, že ide o novú odrodu, ktorej dužina má nezvyčajnú farbu a jedinečnú chuť. Každý bol ponúknutý na nákup semien a pestovanie tejto neobvyklej kultúry.

Skutočne také ovocie existuje alebo je to podvod? V článku nájdete podrobnú odpoveď na túto otázku.

Japonský modrý melón

Prvé zmienky o tejto neobvyklej rozmanitosti sa objavili na internete v máji 2011.... Modrý melón bol vyvinutý v Japonsku a nazýval sa Lunar (alebo Ashidus). Podľa uistení predajcov vyrastal iba v niekoľkých japonských oblastiach.

Tvorcovia tohto zázraku výberu to tvrdili osoba, ktorá ho zjedla, dramaticky zmení vnímanie chuti. Zdá sa, že kyslá sladká, slaná a horká a čistá voda získava výraznú pomarančovú príchuť.

Zaujímavý fakt. Cena novej položky zodpovedala úžasným vlastnostiam uvedeným v popise. Asidus stál 16 000 jenov (približne 200 dolárov) za kilogram. Ale nevystrašila exotických milencov. Tých, ktorí chceli ochutnať nezvyčajné bobule, stačilo.

Pravda alebo fikcia

Fotografie plodov s modrou a modrou dužinou sa objavili na zdrojoch ako napr Snopes, Tumblr, Yahoo Answers and Pinterest priniesli veľa kontroverzií a diskusií. Niektorí boli presvedčení, že takáto neobvyklá farba je výsledkom vystavenia silným chemikáliám. Títo používatelia odrádzali ostatných od experimentovania s jedlom.

Téma GMO bola často nastolená v diskusiách. Najobľúbenejšia bola verzia s chemickými farbivami, ktoré zmenili obvyklú červenú farbu ovocia.

Japonsko a Čína sa už dlho etablovali ako dodávatelia vysoko exotických vecí., takže modré melóny nevydržali príliš veľa z iných produktov. To je pravdepodobne dôvod, prečo používatelia tak ľahko prijali existenciu Asidusu a odvážne si ju objednali.

Niektorí používatelia reagovali na tieto fotografie s podozrením. Boli tiež tí, ktorí verili, že bohatý odtieň buničiny nie je úspechom chovateľov, ale majstrami Photoshopu alebo iného grafického editora.

Vystavenie

Podozrenia skeptikov, ktorí pochybujú o úspechoch japonských chovateľov, sa potvrdili... Vďaka spoločnosti Google sa našla originálna fotografia Asidusu. Mal obyčajný červený melón a jeho modrá farba bola výsledkom korekcie farieb v grafickom editore. Správa, ktorá spôsobila takú rezonanciu, sa ukázala ako obyčajná falošná (podvod).

Čoskoro sa v sieti objavilo množstvo odhalujúcich videí.... Na nich ľudia ukázali, ako niekoľkými kliknutiami dali červenej dužine bohatý modrý odtieň.

Je to zaujímavé. Beletrie týkajúce sa úžasnej schopnosti modrého melónu zmeniť chuť výrobkov majú veľmi reálny základ. Táto nehnuteľnosť má Magic Magic (Sunsepalum Dulcificum) v západnej Afrike. Jeho plody obsahujú glykoproteín a miraculin, ktoré pôsobia na chuťové poháriky jazyka. Po konzumácii tohto ovocia začína byť kyslá sladká.

Pestovanie modrých melónov

Expozícia obchodníkov neobťažovala. Semená Asidus sa stále predávali na čínskej webovej stránke Aliexpress. toto produkt sa ukázal byť veľmi populárny a mnoho ľudí si ho objednalo... Niektorí dokonca filmovali na videu alebo o ňom písali na svojich stránkach v sociálnych sieťach.

Čas plynul, ale dôverčiví kupujúci nikdy nevideli žiadne modré bobule. Z dodaných semien rástlo zvyčajné červené ovocie. Najčastejšie však klíčivosť vôbec nevyklíčili. Dôvodom bolo to, že semená s uplynutou dobou platnosti boli často zasielané zákazníkom.

Zástupca Moskovskej medziregionálnej únie záhradkárov V. Lukanin komentoval Táto situácia je takáto: „Kúpili ste si modrý melón? Boh udelí, aby si vyrastal jednoducho. Bude červená. Ochranná doba pre kupujúceho však už uplynula, pretože za 60 dní nebudete mať čas nič rásť. ““

To naozaj je. Dva mesiace nestačí na získanie plodiny, ktorá potvrdí skutočnosť klamania. Niektorí obchodníci, ktorí sa zvlášť starajú o lstivosť, dokonca ponúkajú mimosezónne semená, aby sa úplne chránili pred možnou náhradou.

Tradičné odrody melónov:

Predčasné dozrievanie sladkého melónu "Ogonyok"

Neskorý melón "Chill"

Recenzie zákazníkov netrvalo dlho... Tu je niekoľko z nich:

• "Nezmysel - obyčajný, červený rastie z takýchto semien."
• "Kúpil som, vysadil, nakoniec nič nerástlo."
• "Semená už prišli, pokúsime sa pestovať ...". Po 1,5 mesiaci bola revízia doplnená: „Jahody vzrástli!“
• "Tovar neprišiel, vráťte peniaze!"

Bohužiaľ, ľudská dôveryhodnosť je silná. Predajcovia boli nečestní a dokonca našli originálnu reklamnú fotografiu Asidusu. Môže sa zdať, že táto otázka je uzavretá, ale mnoho ľudí stále verí v existenciu modrého melónu. Na internete nájdete veľa článkov popisujúcich túto rozmanitosť a dokonca recepty na jedlá. Niektorí sa to stále snažia pestovať.

Nezvyčajné odrody melónov

Hoci sa modrý melón ukázal ako podvod klamlivých a nepoctivých obchodníkov, svet existuje mnoho odrôd tohto bobule, ktorých tvar a farby nie sú o nič menej prekvapujúce... Existuje asi 1200 druhov melónov a medzi nimi sú mimoriadne neobvyklé exempláre.

Je to zaujímavé. O šľachtiteľskej ceste melónu môžeme usudzovať diela renesančných umelcov. Zátišie, ktoré v 17. storočí namaľoval Giovanni Stanki, ukazuje, ako vyzerá táto bobule pred 400 rokmi. Jeho mäso malo inú farbu a semená boli omnoho väčšie.

Snehobiely melón

Biela farba dužiny sa považuje za znak nezrelého ovocia alebo za znakalebo výsledok prísneho chemického ošetrenia. Existuje však určitý druh melónu, pre ktorý je táto farba charakteristickým znakom. Toto je odroda s názvom Biely zázrak.

Získal sa krížením divo rastúcich melónov z Južnej Afriky a jeho kultivovaný príbuzný. Kôra bieleho zázraku je zelená s tmavými pruhmi a tenká a dužina je rovnomerne biela a priesvitná. Má jemnú jahodovú a sviežu chuť uhoriek.

Nezamieňajte si biele a nezrelé melóny. Bobule zozbierané vopred majú niekoľko znakov:

1. Na šupke je viditeľný biely kvet.
2. Buničina je nerovnomerne zafarbená, sypká a má dutiny.
3. Semená sú biele.
4. V buničine sa často vyskytujú žlté alebo biele pruhy (znak dusitanu).

Takéto melóny nemôžete jesť!

Žltý melón

V Thajsku sa chovateľom podarilo vyniesť ďalšiu neobvyklú odrodu... Navonok je úplne pozoruhodný: malej veľkosti, oválneho tvaru a zelenej kôry s tmavými pruhmi. Buničina z tejto bobule má bohatú žltú farbu.

Podobne ako Biely zázrak, aj táto odroda sa získala krížením divých a domácich rastlín.... Neskôr sa podobné bobule úspešne množili v Rusku a Španielsku. Odroda lunny, ktorá sa narodila v Rusku, si získala popularitu v ázijských krajinách. Thajci, Číňania a Španieli milujú žlté melóny ešte viac ako červené, ale v Rusku nie sú veľmi populárni.

Žlté melóny sú sladšie ako červené a ich plody majú menej semien... U niektorých odrôd gurmáni odlišujú aróma manga, tekvice alebo citróna. V roku 2013 sa ruským chovateľom podarilo získať odrodu s muškátovou príchuťou.

Je to zaujímavé... Je to žltá farba, ktorá je pôvodnou farbou buničiny melónu. Divokí príbuzní moderných melónov majú malé plody so zlatým a horkým mäsom.

Meloun bez semien

Mnoho milovníkov melónu rozmaznáva pôžitok z kostí. Tento problém bol vyriešený v 40. a 50. rokoch. Japoncom sa prvýkrát podarilo vyšľachtiť bezsemennú odrodu... Novinka bola rýchlo ocenená. Čoskoro sa podobné odrody objavili v USA, Venezuele, Bulharsku a Rusku.

Dužina vykostených melónov je trochu voľnejšia a vodnatejšiaako obvykle, ale je to sladšie. Je to kvôli vyššiemu obsahu cukru. Navonok nevystupujú v ničom: zelená kôra s pásikmi a strednou veľkosťou.

Teraz sa tieto odrody pestujú hlavne v USA a Izraeli.... V amerických supermarketoch si môžete kúpiť celé ovocie alebo už nakrájané na polovicu alebo na štvrtiny.

Je to zaujímavé:

Prečo je šťava z melónu užitočná a ako ju správne pripraviť

Jednoduché a účinné masky na melón pre tvár a vlasy

Je možné jesť melón na lačný žalúdok a keď sa môžu vyskytnúť problémy

Štvorcový vodný melón

Výrobcovia môžu kupujúceho prekvapiť nielen neobvyklou farbou, ale aj neštandardným tvarom. takže, v lete 2007 sa v Japonsku rozšírili kubické melóny... Na rozdiel od modrého melónu nejde iba o ďalší vynález podnikateľov, ale o skutočný produkt.

Jeho vytvorenie je diktované racionálnosťou. Plody tohto tvaru sa skladujú oveľa pohodlnejšie. a dopravu. Pri stohovaní šetria miesto a počas prepravy sa neprevaľujú.

Náklady na tieto sladké kocky sa pohybujú okolo 80 dolárov... Často sa kupujú ako neobvyklý darček.

Je to zaujímavé. Predstavivosť japonských záhradníkov sa neobmedzovala iba na jeden štvorcový tvar. Teraz v predaji nájdete nielen kubické melóny, ale aj jahody v tvare pyramídy a dokonca aj ľudskú hlavu.

Melón s bielou pokožkou

Existuje ďalšia odroda bieleho melónu. Chovali ho americkí chovatelia a pomenovali ho Navaggio Winter. Dužina má obvyklú červenú alebo ružovú farbu a koža je takmer biela. Tieto melóny sú chrumkavé a sladké.

Navajo Winter ľahko toleruje nedostatok vlhkosti... Preto je vhodný na pestovanie vo vyprahnutých oblastiach. Ďalšou výhodou odrody je možnosť jej dlhodobého skladovania.

Zberaná úroda do štyroch mesiacov sa nezhoršuje a zachováva si svoju chuť.

Čierny melón

Na druhom konci svetelného spektra je práca japonských záhradníkov.... V 80. rokoch sa im podarilo získať úplne čierny melón. Kultivar pestovaný v meste Toma sa nazýva Densuke.

Plody densuke sú okrúhle a majú strednú hrúbku.... Buničina je tmavočervená, sladká a šťavnatá. Chuť tohto melónu sa prakticky nelíši od zvyčajného zeleného.

Densuke nie sú lacné... Priemerná cena sa pohybuje okolo 25 000 jenov (250 USD). Takáto vysoká cena je spôsobená nielen exotickými farbami melónov, ale aj ich vzácnosťou. Densuke sa pestuje výlučne na ostrove Hokkaido a ročne sa nepredáva viac ako 10 000 kusov.

Je to zaujímavé. Densuke sa skladá z dvoch postáv pre ryžové pole a pomoc. Faktom je, že v 80. rokoch došlo k zlyhaniu úrody ryže - táto plodina bola hlavným zdrojom príjmov pre poľnohospodárov Tomy. Aby sa zachránil podnik, bolo rozhodnuté prejsť na pestovanie neobvyklých melónov.

Trpasličí melón

Z najrôznejších melónov je pozoruhodný najmenší zástupca tohto druhu - kolibrík Melotria pochádza z Afriky. Jeho dĺžka je len niekoľko centimetrov. Navonok to vyzerá ako hladká uhorka s pozdĺžnymi pruhmi.

Populárny ako predjedlo a prísada do letných šalátov.... Milí milenci však budú sklamaní. Melotria chutí skôr ako uhorka. Z tohto dôvodu získal vodný melón iné meno - africkú uhorku. Niektorí ľudia považujú kolibrík Melotria za uhorku s výskytom melónu, iní ju nazývajú melón s príchuťou uhorky.

Africká uhorka sa môže pestovať aj v Rusku. Semená sa predávajú na špecializovaných trhoch v online supermarketoch. Na fórach a weboch existuje veľa recenzií od tých, ktorým sa ich naozaj podarilo pestovať a získať úrodu.

záver

Čínski predajcovia opätovne zdôraznili potrebu byť skeptickí voči reklamným presvedčeniam. Modrý melón sa ukázal byť iba šikovným marketingovým trikom, ktorý donútil dôveryhodné kupujúcich, aby sa rozvetvili.

Avšak na svete existuje veľa originálnych odrôd tejto bobule. Buďte ostražití a ochutnajte chuť k jedlu!