Výhody a výsledky kapustovej stravy
Diéta na kapuste vám umožňuje schudnúť o 3 až 4 kg nadváhy za 7-10 dní, berúc do úvahy miernu fyzickú aktivitu. Tento účinok sa dosiahne v dôsledku obsahu kyseliny tartrónovej v listovej zelenine. Táto látka zabraňuje tvorbe nového tukového tkaniva z uhľohydrátov získaných z potravy, urýchľuje metabolizmus. Výrobok obsahuje hrubú vlákninu, ktorá čistí gastrointestinálny trakt od toxínov a uspokojuje tak hlad.
V článku vám povieme, ako kapusta ovplyvňuje chudnutie a v akej forme ju používať.
Obsah článku
Je možné jesť kapustu a zároveň schudnúť
Kapusta je nízkokalorický výrobok, ktorý neobsahuje takmer žiadny cukor. Prevažnú časť uhľohydrátov predstavuje hrubé rastlinné vlákno, ktoré telo prakticky neabsorbuje. Keď vstúpi do žalúdka, jeho vlákna napučiavajú a vyvíjajú tlak na jeho steny. Výsledkom je, že sa osoba cíti plná. Hlad ustupuje 2-3 hodiny.
Z tohto dôvodu ľudia jedia menej jedla. Celkový obsah kalórií v strave sa znižuje. Na doplnenie energetických nákladov je telo nútené rozkladať vnútorné rezervy podkožného a viscerálneho tuku. Prebieha proces samoregulácie hmotnosti. Vitamíny a minerály v listovej zelenine urýchľujú metabolizmus, čím sa zvyšuje účinnosť stravy.
Ako výsledok za týždeň na kapustovej diéte je ľahké schudnúť o 3 až 3 kg nadváhy... Mierne cvičenie môže zvýšiť výhody diétnej terapie. Silový a kardio tréning je zakázaný. Počas diéty prežíva telo stres a vysoký stres a je výrazne vyčerpané. Ďalšie športové aktivity zhoršia celkové zdravie a spôsobia rozvoj chronických chorôb.
Referenčné! Pri dodržiavaní nízkokalorickej stravy nedochádza k ničeniu kostrových svalov. Kapusta obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľného proteínu, ktorý sa používa ako stavebný materiál pre syntézu nového svalového tkaniva. Pri pravidelnej konzumácii listovej zeleniny a športe sa udržuje svalový tonus.
Výhody kapusty na chudnutie
Výhody bielej kapusty na chudnutie:
- Hrubá vláknina čistí gastrointestinálny trakt toxínov, toxických látok a prebytočnej tekutiny. Výsledkom je, že je znížená pravdepodobnosť zápchy a zlepšuje sa peristaltika tráviaceho systému hladkého svalstva.
- Ak sa dodržiava nízkokalorická diéta, krv sa čistí. Vďaka vyváženej výžive je biologická tekutina distribuovaná tkanivami rýchlejšie a mikrocirkulácia je urýchlená. Bunky sú intenzívne zásobované krvou, prijímajú živiny zo zelí: vitamíny skupiny B, A, železo, zinok, chróm.
- Vitamínovo-minerálny komplex v zložení listovej zeleniny má priaznivý vplyv na fungovanie nervového systému, normalizuje psychoemocionálny stav. Antioxidanty zabraňujú rozvoju depresie, zlepšujú náladu a podporujú fyzickú aktivitu.
- Živiny urýchľujú metabolizmus, vďaka čomu dochádza k spaľovaniu tukov. Kyselina askorbová posilňuje imunitný systém, zabraňuje infekcii infekčným ochorením počas diéty.
- Listy kapusty obsahujú kyselinu tartrónovú. Chemická látka zabraňuje premene uhľohydrátov v potrave na subkutánny tuk. Môže mať úžitok iba z konzumácie listovej zeleniny.Pod vplyvom vysokej teploty sa kyselina tartrónová rýchlo ničí.
Jesť kapustu surové, varené, pečené alebo dusené.
Ktorá kapusta je lepšie jesť na chudnutie
Pri diéte je dovolené zvoliť si druh kapusty, ktorý je najvhodnejší pre chuť a úžitok. Listová zelenina sa môže dusiť, variť, pečiť a dusiť.
Nemôžete to smažiť, zvlášť s pridaním rastlinného oleja. Tento zákaz je spôsobený skutočnosťou, že akrylamidy sa vyrábajú v kapuste počas intenzívneho tepelného spracovania. Zvyšujú hladinu zlého cholesterolu v krvi, vedú k obezite, obličkám a pankreasu.
bielovlasý
Povolené na použitie s akýmkoľvek typom stravy kvôli nízkemu obsahu kalórií a vysokému obsahu kyseliny tartrónovej. Produkt nesmiete zneužívať. Inak dôjde k vysokému zaťaženiu zažívacieho traktu, ktoré spôsobí zápchu, nadúvanie a zvyšuje riziko gastritídy a žalúdočných vredov.
Jesť 150 g surovej bielej kapusty denne:
- posilňuje imunitný systém;
- normalizuje činnosť obehového systému;
- znižuje plazmatickú koncentráciu triglyceridov, škodlivého cholesterolu v krvi;
- podporuje obnovu bunkových tkanív;
- zlepšuje metabolizmus lipidov;
- urýchľuje metabolizmus;
- zvyšuje odolnosť proti stresu;
- zmierňuje prebytočný tuk v tele.
nakladané
Počas kvasenia listy kapusty sú nasýtené kvasinkovými hubami. Pri požití sa ľahko strávia a nasýtia krv vitamínmi B. Kyslá kapusta vďaka nim zlepšuje stav vlasov a nechtov v období dodržiavania nízkokalorickej stravy a normalizuje fungovanie mozgu.
Rastlinný produkt obohacuje telo množstvom minerálnych zlúčenín, ako je železo, fosfor, horčík a draslík. Používajú sa na normálne fungovanie myokardu, posilňujú cievnu stenu a obnovujú rovnováhu vody a elektrolytov.
dusené mäso
Dušená kapusta má mäkšiu štruktúru ako surová zelenina... V procese tepelného spracovania je hrubé vlákno napnuté, stáva sa elastickým a poddajným. Vďaka tomuto účinku je produkt ľahšie stráviteľný a rýchlo sa vstrebáva v tenkom čreve. Na tráviace orgány nezaťažuje, takže sa dá ľahko kombinovať s inými druhmi zeleniny.
Dusená kapusta obsahuje sliznice a rozpustnú vlákninu. Obe zložky zlepšujú proces trávenia, čistia gastrointestinálny trakt od toxínov. Spracovaná zelenina nevyvoláva rozvoj zápchy, nadúvania a nadúvania.
Dôležité! Počas varenia nepridávajte rastlinný olej. V opačnom prípade sa obsah kalórií v produkte zvýši a jeho používanie nebude mať žiadny úbytok na chudnutí.
Beijing
V porovnaní s bielou kapustou sa líši menej vláknitým vláknom. Môže sa použiť na zhoršenie príznakov chronických chorôb.
čínska kapusta Používa sa pri príprave šalátov, pomáha diverzifikovať stravu, zabraňuje vstrebávaniu cukrov a ťažkých mastných kyselín.
červená
Fialová kapusta bohaté na antokyány (vo vode rozpustné pigmenty). Používa sa surový na výrobu šalátov alebo do rôznych jedál.
Zneužívanie zeleniny vyvoláva nadúvanie, plynatosť, zhoršenie chronických chorôb. Na dosiahnutie výhod počas diéty stačí 70 - 100 g listového produktu denne.
karfiol
V porovnaní s inými druhmi listovej zeleniny obsahuje veľké množstvo vitamínov B a kyseliny askorbovej. Počas obdobia nízkokalorickej výživy, keď je telo vážne vyčerpané, podporuje fungovanie imunitného systému: chráni človeka pred infekciou vírusovými a bakteriálnymi infekciami.
karfiol dobre sa hodí k chudým rybím filé, chudému mäsu.
chaluha
Morské riasy nesúvisia s rodinou kapusty, ale sú cenným zdrojom kyseliny askorbovej, jódu a železa. Ten zvyšuje hladinu sérového hemoglobínu v tele, čím bráni rozvoju hypoxie a zhoršovaniu mozgu na pozadí nízkokalorickej výživy.
Dôležité! Počas stravovania je zakázané používať riasu spolu s citrónovou šťavou a soľou. V opačnom prípade morské riasy spôsobia stagnáciu tekutín v mäkkých tkanivách, čo spôsobí opuch a zhorší metabolizmus.
Kapustová strava
Môžete sledovať výživu kapusty po celý týždeň alebo mať týždenné pôstne dni na listovej zelenine. V druhom prípade je potrebné prideliť 1 deň v týždni, počas ktorého je dovolené piť vodu a jesť až 250 g kapusty 5-krát denne.
Pozor. Diéta sa praktizuje iba pri absencii kontraindikácií.
Základné pravidlá
Tu je niekoľko tipov, ako schudnúť na kapuste:
- Počas obdobia nízkokalorickej výživy je zakázané pridávať do jedla cukor, soľ, príliš horúce korenie.
- Cukrovinky a výrobky z múky, alkoholické, sýtené a sladké nápoje sú zo stravy vylúčené.
- Diéta by nemala prekročiť 10 dní. V opačnom prípade sa zvyšuje riziko vzniku zdravotných problémov, ako sú gastritída, nervové poruchy, vyčerpanie.
- Na urýchlenie metabolizmu vypite najmenej 1,5 litra vody denne. Je dovolené brať bylinné čaje a čerstvo vylisované šťavy, kávu a čaj bez mlieka a cukru.
Keď máte hlad, musíte jesť kapustový šalát. K tomu sa pridávajú orechy, citrónová šťava, čerstvá zelenina.
Strava
Vzorová ponuka na týždeň je uvedená v nasledujúcej tabuľke.
| diéta | raňajky | obed | obed | večera |
|---|---|---|---|---|
| 1 deň | Šalát z kapusty, strúhaná mrkva, zelený hrášok s olivovým olejom. Dusená ryba, káva bez cukru. | 130 g nízkotučnej tvarohovej hmoty, 200 g kuracieho vývaru, sladkého a kyslého jablka. | Biela kapustová polievka, dusená 200 g brokolica a mrkva, čaj bez cukru. | 2 varené zemiaky, 100 g teľacieho mäsa. |
| 2. deň | Ovsená kaša s mliekom, čerstvo vylisovaná šťava. | Prírodný jogurt, citrusové plody a hrsť orechov. | Pečená ryba s fazuľou na ozdobenie. | Zelný šalát s orechmi a kuracie vajcia. |
| Deň 3 | Kastról z vajec a kapusty, čierny čaj bez cukru. | Varená pohánka, jablko a pomaranč. | 150g kuracie filé, šalát z čínskej kapusty, paradajky a uhorky. | 100 g vinaigrette, jablkový kompot. |
| Deň 4 | Pohár kefíru, ražný chlieb s tvrdým syrom. | Strúhaná mrkva a kapustový šalát. | 100 g kysaného kapusta, varené rybie filé. | Polievka so zeleninou a hovädzím mäsom, 100 g kapustového šalátu s olivovým olejom a citrónovou šťavou. |
| Deň 5 | Nízkotučný tvaroh s ovocím, kávou. | Kastrol kapusta, jablko, čerstvo vylisovaná šťava. | Pečené teľacie mäso s dusenou zeleninou. | Varené ryby, bobule, čaj bez cukru. |
| 6 dní | Kukuričná kaša s mliekom, ovocím podľa vášho výberu, džúsom. | Ovocný šalát s prírodným jogurtom. | Kapustová polievka, celozrnný chlieb. | 100 g chudé ryby, repný šalát. |
| Deň 7 | Pohanková kaša na vode, káva bez mlieka a cukru. | Ovocný šalát. | Zeleninový šalát z nastrúhanej repy, cibule, kapusty s dresingom z olivového oleja, 100 g chudého hovädzieho mäsa. | 2 pečené zemiaky, 100 g kuracie prsia a zelený čaj. |
Recenzie a výsledky
Tu je zopár recenzií o kapustovej diéte.
Anastasia Kolpakova, 29, Moskva: "Kapustu používam na chudnutie 7 dní, ponáhľam sa podeliť o výsledky." Podarilo sa mi schudnúť 3 kg. Strava je tvrdá, hladná. Nemám chuť jesť po šaláte, ale cítim nespokojnosť. Trvá to, ako si zvyknete na nízkokalorickú diétu, aby ste sa počas diéty necítili vyčerpaní. Neodporúčam vykonávať fyzické cvičenie, pretože sa okamžite objavia závraty a slabosti. ““
Evgenia Markova, 32 rokov, Jekaterinburg: „Pre svoju stravu som si vybral bielu kapustu.Jedol som surový spolu s inou zeleninou na večeru, dusený, varený a pečený list na obed a popoludňajší čaj. Aby som sa vyhla únave, jedla som spolu s mäsom aj zelené. Proteín obnovil stratu energie počas dňa a pomohol prerušiť stravu. Namiesto soli odporúčame pridávať sušené bylinky, aby sa zlepšila chuť kapusty. Za 7 dní som vyhodil 4,5 kg. “
Marina Morozova, 25 rokov, Vladivostok: „Počas týždňa stravy som schudol 3 kg, aktívne som sa venoval plávaniu. Neobmedzila sa príliš na jedlo, takže neexistovali problémy so žalúdkom. Nepoužíva sa soľ, cukor. Môžete chudnúť na vyprážanej kapuste? Nie, nemôžete to nazvať kalórie. Varil som s dvojitým kotlom, varil jedlo a pečil. Snažil som sa jesť jedlo s nízkym obsahom tuku. S výsledkom som spokojný. “
záver
Kapustová strava vám umožňuje rýchlo zbaviť sa nadváhy v dôsledku očistenia gastrointestinálneho traktu od toxínov, normalizácie trávenia a urýchlenia metabolizmu.
Listová zelenina sama o sebe nemá účinok na spaľovanie tukov. Kapusta vo svojej surovej forme zabraňuje tvorbe novej tukovej hmoty z strávených uhľohydrátov. Počas diéty sa budete musieť vzdať potravinárskych prísad, cukroviniek, pečiva a vyprážaných potravín.