Je možné, aby mladá matka počas dojčenia jedla čínsku kapustu

Pekingská kapusta už dávno prestáva byť cudzím výrobkom a spolu s bielou kapustou pevne vstúpila do stravy mnohých. Otázka možnosti použitia tejto zeleniny ženou počas dojčenia je však stále otvorená.

Je možné jesť čínsku kapustu s HS

Menu dojčiacej matky bolo vždy predmetom kontroverzie medzi lekármi aj v kruhoch bežných ľudí. A kapusta bola po celú dobu jej užitočnosti počas obdobia dojčenia zakázaná. Táto skutočnosť sa však týka skôr bielej kapusty. Keďže je zdrojom hrubého vlákna, spôsobuje u dieťaťa zvýšenú produkciu plynu a koliku.

zloženie

čínska kapusta prakticky neobsahuje hrubú vlákninu. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov.

100 g Pekingu obsahuje:

• vlákno - 1,2 g;
• luteín + zeaxantín - 48 mcg;
• lyzín - 0,071 g;
• alfa a beta-karotén - 1 μg a 0,19 mg;
• antioxidanty;
• omega-3 mastné kyseliny - 0,1 g;
• draslík - 238 mg;
• vápnik - 77 mg;
• horčík - 13 mg;
• betaín - 0,3 mg;
• železo - 0,31 mg;
• selén - 0,6 μg;
• zinok - 0,23 mg;
• fosfor - 29 mg.

Vitamíny na 100 g produktu:

• A - 16 μg;
• B4 (cholín) - 7,6 mg;
• B6 (pyridoxín) - 0,232 mg;
• B9 (folát) 79 mcg
• C (kyselina askorbová) - 27 mg;
• E (alfa-tokoferol) - 0,12 mg;
• K (fylochinón) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

vlastnosti

Pekingská kapusta má vďaka svojmu bohatému zloženiu množstvo užitočných vlastností:

1. Posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu proti vírusom a infekciám.
2. Má priaznivý vplyv na nervový systém, zmierňuje bolesti hlavy, normalizuje spánok a pomáha vyrovnať sa s depresiou.
3. Urýchľuje metabolizmus, podporuje úplné vylučovanie tekutín, zlepšuje funkciu obličiek.
4. Dopĺňa nedostatok železa v tele, pomáha prekonávať únavu.
5. Normalizuje činnosť tráviaceho traktu, pečene, účinne čistí črevá, zabraňuje zápche a následnej intoxikácii tela.

Vzhľadom na zvláštnosti štruktúry a rastu nie je škodca pekingskej zeleniny prakticky napadnutý. Zelenina nie je ošetrovaná chemikáliami, takže škodlivé látky neprechádzajú do materského mlieka.

kontraindikácie

Napriek zrejmým výhodám konzumácie zeleniny existuje niekoľko kontraindikácií:

1. Sklon ku krvácaniu.
2. Gastritída, kolitída, duodenitída.
3. Zvýšená kyslosť.
4. Problémy pankreasu.

Prínos a ujma

Pekingská kapusta, bohatá na živiny, je na policiach po celý rok. V zime a na jar, keď telo zúfalo potrebuje vitamíny, je Peking jedným z mála potravín, ktoré nemení jeho zloženie. počas skladovania.

Zrejmé prínosy pre dojčiace matky sú tieto:

1. Pomoc pri chudnutí. Je to nízkokalorické jedlo s vysokým obsahom vlákniny. Zelenina zrýchľuje metabolizmus.
2. Bojujte proti popôrodnej depresii.
3. Schopnosť odolávať prechladnutiu a vírusovým chorobám.
4. Zlepšenie stavu pokožky a vlasov. V dôsledku normalizácie trávenia a príjmu veľkého množstva vitamínov a minerálov sa vzhľad dojčiacej ženy mení k lepšiemu.

Dieťa spolu s mliekom matky, ktorá konzumuje pekingskú kapustu, tiež dostáva dobrú výživu s množstvom užitočných „bonusov“:

1. Odolnosť proti sezónnym chorobám.
2. Potrebný prísun vitamínov a minerálov.
3. Dobrá nálada a skvelý spánok.

Jesť pekingskú kapustu nie je prakticky nijako škodlivé. Hlavnou vecou nie je zabúdať na to, že zmysel pre proporcie je vo všetkom dôležitý, a nesmie zneužívať povolené výrobky.

Pravidlá používania počas laktácie

Tento druh kapusty prakticky nespôsobuje alergie na potraviny. Ale aj takýto zdanlivo neškodný produkt by sa mal používať opatrne. Každý organizmus je jedinečný, takže je dôležité monitorovať reakcie vášho dieťaťa.

Ako a kedy zaviesť do stravy

Keď dieťa dosiahne vek 3 mesiacov, môže byť Peking postupne zaradený do vášho menu. Musíte začať varenými dusenými jedlami, polievkami.

Po prvej spotrebe kapusty do 48 hodín dôkladne sledujte reakciu dieťaťa. Nepokojné správanie, zmeny v stolici, vyrážka sú dôvodom na vylúčenie zeleniny zo stravy. Môžete skúsiť predstaviť produkt znova skôr ako za 2-3 mesiace.

Ak dieťa dobre znáša inovácie, dávky sa môžu postupne zvyšovať, pričom sa sleduje dvojdenný interval a monitoruje sa reakcia dieťaťa.

Aká je denná doba a koľko je?

Každý nový produkt sa odporúča konzumovať ráno, najlepšie počas raňajok. Je teda možné pozorovať reakciu dieťaťa počas dňa a nie „zaspávať“ negatívne prejavy. Musíte začať s 1-2 lyžičky. produkt, postupne zvyšujú porcie, ako si dieťa zvykne.

Čo kombinovať s

Peking ide dobre so širokou škálou výrobkov:

1. Dušená kapusta s mrkvou je vynikajúcim zdrojom vitamínov.
2. Bežná polievka s prídavkom pekingki získa jedinečnú chuť a vôňu.
3. Zelenina je tiež báječná vedľa mäsa.

Ale z neúspešných kombinácií - tvaroh a mliečne výrobky. Je zaručené, že spôsobí tráviace ťažkosti a žalúdočné ťažkosti. Je tiež nežiaduce ochutnať pekingské jedlá majonézou, cesnakom, množstvom korenia, korenia a soli.

Je to zaujímavé:

Existuje alergia na karfiol u detí?

Príznaky a liečba alergie na brokolicu u dojčiat

Je možné dať čínskej kapuste dieťaťu

Dojčené dieťa dostáva z materského mlieka všetky potrebné živiny. Do stravy dieťaťa mladšieho ako jeden rok by ste nemali zavádzať čínsku kapustu. Neodporúča sa podávať zeleninu v surovej forme dieťaťu staršie ako 1,5 roka.

Ako si vybrať dobrú čínsku kapustu

Pri nákupe čínskej kapusty sa zohľadňujú tieto nuansy:

1. Farba by mala byť svetlozelená. Čím tmavší odtieň, tým škodlivejšie chemikálie v zelenine.
2. Listy sú husté, rovné a elastické. Suché lístie je dôvodom odmietnutia nákupu.
3. Na obale sa nesmie vytvárať kondenzácia.
4. Ľahká príjemná vôňa zelene, bez žluknutia a nečistôt.

Pekingské recepty kapusty pre dojčiace matky

Túto zeleninu sa odporúča vyskúšať prvýkrát v tepelne spracovanej forme.

Zaujímavé! Pekingská kapusta pri tepelnom spracovaní prakticky nestráca svoje prospešné vlastnosti a chuť.

Kapustové rolky

Pre vaše najobľúbenejšie jedlo je možné bielu kapustu vymeniť za pekingskú.

zloženie:

• Čínska kapusta - 1 veľká kapusta;
• ryža - 1 polievková lyžica;
• mleté ​​mäso - 250 g;
• cibuľa, mrkva - 1 ks;
• paradajková pasta - 2-3 lyžice l.;
• zeleninový olej.

Príprava:

1. Listy kapusty oddeľte a vložte do vriacej vody, aby zmäkli.
2. Cibuľu a mrkvu prelejeme, ryžu uvaríme do mäkka. Do mletého mäsa vmiešajte všetky ingrediencie, podľa chuti pridajte soľ.
3. Tvarované kapustové kapusta, dajte do hrnca, opäť osolte, pridajte paradajkovú pastu (možno ju nahradiť olúpanými paradajkami).
4. Naplňte vodu tak, aby zakrývala kapustové rolky asi o 1 cm.

Zeleninová polievka

Varenie voňavého a zdravého jedla nezaberie veľa času.

zloženie:

• Pekingská kapusta - 200 g;
• zemiaky - 3 - 4 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• kurací vývar - 1,5 l;
• greeny, soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Mrkvu a cibuľu nakrájajte na kocky, dajte trochu rastlinného oleja.
2. Nakrájané zemiaky, restovanú cibuľu a mrkvu dajte do varu.
3. Peking, nakrájané na tenké prúžky.
4. Keď sú zemiaky takmer pripravené, pridajte bylinky, soľ, korenie a čínsku kapustu. Priveďte do varu, varte 3-5 minút, zakryte a odstráňte z tepla.

záver

Pekingská kapusta sa môže konzumovať s dojčením. Diverzifikáciou jedálneho lístka s pekingskými jedlami získate nielen rýchlejšiu formu, ale tiež doplníte množstvo vitamínov a minerálov v tele. Zelenina by sa mala do stravy pridávať postupne, podľa odporúčaní a sledovaním reakcie dieťaťa. Ak máte pochybnosti, je najlepšie sa poradiť so svojím lekárom.