Skorá zrelá nenáročná odroda kapusty

Júnová ultra-zrelá biela kapusta je veľkým úspechom. Toto je stará, overená odroda. Z dôvodu nenáročnej starostlivosti a vynikajúcej chuti ju záhradníci dlho milovali. Aké sú charakteristiky a vlastnosti odrody, ako pestovať dobrú úrodu - čítajte ďalej.

Charakteristiky a opis odrody kapusty v júni

Z vizuálneho hľadiska je táto odroda podobná ako u iných odrôd kapusty s predčasným dozrievaním, ale pre skúsených poľnohospodárov nie je ťažké ju rozlíšiť. Junskaya má nielen svoj vlastný vkus, ale aj vonkajšie vlastnosti, ako aj veľmi skoré zrenie.

Pôvod a vývoj

Je to celý rad kapusty sovietskeho pôvodu, ktorý bol vyšľachtený krížením v All-Russian Research Institute v roku 1967.

Na vývoj novej odrody krížili ruskí chovatelia číslo jedna Gribovskiy 147 s Ditmarskaja začiatkom roku 2399 a niektorí iní. V roku 1971 bol do štátneho registra rastlín Ruskej federácie pridaný jún.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny, užitočné vlastnosti

Júnna nízkokalorická látka - 27 kcal na 100 g. Obsahuje vitamíny A, K, C, PP, celú skupinu B, vitamín U, ktorý sa v prírode vyskytuje zriedka. Zloženie obsahuje aj stopové prvky: zinok, vápnik, draslík, horčík, jód, železo, fosfor. Kyselina pantoténová a kyselina listová dodávajú zelenine ešte viac výhod.

Kapusta zlepšuje obranyschopnosť organizmu, zmierňuje zápaly, urýchľuje metabolizmus a má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Užitočné pre ľudí s dnou, ochorením obličiek, ischemickou chorobou a cholelitiázou.

Funkcie aplikácie

Keďže odroda kapusty je skorá, prejavuje sa to v špeciálnej citlivosti listov. Nie je preto vhodný na morenie a solenie. Najčastejšie sa z nej vyrábajú šaláty. Môže sa tiež použiť na výrobu polievok, borščových, zeleninových príloh, koláčových náplní atď.

Pozor! Je lepšie nepodliehať júnovému dlhodobému tepelnému spracovaniu.

Doba zrenia

Kultúra dozrieva v júni v prípade siatia semien pre sadenice začiatkom marca alebo výsadby do pôdy začiatkom mája. Od momentu výsadby sadeníc a objavenia sa sadeníc až po zber úrody uplynie v priemere 90 - 110 dní.

výnos

Odroda skorého dozrievania v júni je na farme veľmi žiadaná kvôli jej dobrému výnosu. Môžete zbierať 3-7 kilogramov z 1 štvorcových. m. A ak poskytnete priaznivé podmienky, môžete vyzbierať 9 kg. Výťažok sa tiež zvýši, ak budete kapustu kŕmiť špeciálnymi výživovými komplexmi. Veľkosť a hmotnosť hlávkovej kapusty je malá, asi 1 kg.

Odolnosť voči chorobám

Jún je mierne odolný voči hubovým chorobám a škodcom.Keela, pleseň čierna, čierna noha sa považujú za časté choroby tejto kultúry. Môže sa im však zabrániť použitím fungicídnych prípravkov, ako je Planriz Tiram.

Odolnosť proti chladu

Jún je odolný proti nočnej chlade. Odroda je schopná vydržať mráz do -8 ° C bez straty kvality. Nižšie teploty poškodzujú kultúru.

Listy a hlávka kapusty, chuť

Hlavy kapusty sú tvorené stredne veľkými zelenými listovými doskami (až do priemeru 15 cm). Listy so stredne pokrčeným povrchom a malými žilami. Hlava kapusty je uvoľnená a uvoľnená. V súvislosti s kapustou zelenej a zelenkavej farby.

Zelenina má sladkokyslú chuť a sviežu arómu. Ak je uvarená, pečená alebo vyprážaná, stáva sa sladkou a jemnou.

Rastúce regióny a klimatické požiadavky

Júňová kapusta sa odporúča pre pestovanie v miernych a teplých klimatických podmienkach v regiónoch stredného Ruska. Táto kapusta je všeobecne dobre prispôsobená domácej klíme.

Výhody a nevýhody júnovej odrody

Odroda sa najviac oceňuje pre nasledujúce výhody:

• vynikajúca chuť;
• skoré zrenie;
• dobré klíčenie;
• dobrá produktivita;
• odolnosť proti praskaniu;
• cenné zloženie vitamínu.

Hlavnou nevýhodou odrody je priemerná náchylnosť na škodcov záhradných rastlín a plesňové infekcie.

Rozdiel od ostatných odrôd a hybridov

Hlavným rozdielom medzi júnom je skoré zrenie. Preto môžete začiatkom leta doplniť stravu čerstvou kapustou.

Ďalším rozdielom sú agronomické požiadavky. Sadenice sa vysievajú a vysádzajú skôr ako odrody stredného a neskorého dozrievania.

Funkcie výsadby a pestovania

Semená sa sadia na sadenice, aby sa na konci februára alebo začiatkom marca získali zdravé hlávky kapusty. Po dvoch mesiacoch sa rastliny presádzajú na otvorenom priestranstve.

Príprava na pristátie

Pôdna zmes na siatie sa zozbiera na jeseň. Za týmto účelom zmiešajte rašelinu, humus, piesok a obyčajnú pôdu (1: 1: 1: 1) zo záhrady.

Príprava osiva

Pred výsevom sa semená zahrievajú v horúcej vode + 40 ° C asi 15 minút. Usadené a plávajúce sú odstránené. Potom sa semená ponoria do studenej vody na päť minút.

Prípravok na sadenie

V prípade silných sadeníc sa zber vykonáva 1-2 týždne po výskyte výhonkov. Kontajnery pre sadenice, aby sa znížilo možné poranenie mladých koreňov, zaberajú veľkosť 5 × 5 cm. Aby sa sadenice mohli lepšie rozvíjať a vyvíjať, môžete použiť žiarivky, ktoré osvetľujú sadenice 10 až 14 hodín denne.

Ako vyrobiť bezsemennú rastlinu

Výsev sa najlepšie vykonáva skoro na jar, keď je pôda dobre zaliata vodou kvôli dažďu. Výsev sa vykonáva mechanicky, použitím sejačky na zeleninu alebo ručne. Po zasiatí semien do dier sa pôda preoseje pilinami alebo humusom.

Pozor! V prípade mechanizovaného výsevu by sa do osiva mal pridať suchý superfosfát. Toto zabezpečí rovnomerné výsevy v záhrade a bude mať pozitívny vplyv na tvorbu koreňov.

Základné požiadavky

Pôda na siatie v júni sa vyberie rovnaká ako v prípade iných druhov predčasne zrelej kapusty. Najlepšie je pôda s jemnou drobivou štruktúrou s kyslosťou (pH) 5,5 - 6,0.

predchodcovia

Najlepšími predchodcami v júni sú plodiny, ktoré boli dobre oplodnené. Raná odroda z júna je najlepšie zasadiť do postelí, kde boli predtým vysiate Cibuľa, zemiaky, mrkva, cuketa, hrach, fazuľa. Kultúra nie je vysadená po inej kapuste: repke, reďkev, chren, horčica atď.

Časový rozvrh, schémy a pravidlá vykládky

Sadenice sa vysádzajú začiatkom marca podľa schémy 45 × 60 cm. Hustota výsadby je zvyčajne uvedená v pokynoch výrobcu osiva. Aby sa zabezpečila optimálna rovnováha voda-vzduch, uskutočňuje sa kultivácia medzi riadkami s použitím kultivátorov, aby sa zabránilo poraneniu plodiny.Používajú tiež prstové nástroje, spracovávajú nielen uličky, ale aj pôdu medzi rastlinami. Počas pestovania sa aplikujú minerálne hnojivá.

Hustota a hĺbka výsadby

Optimálna hĺbka výsevu pestovaných sadeníc júna je 5-10 cm. Vzdialenosť medzi susednými rastlinami v rade je od 40 do 60 cm.

Rastúce vlastnosti

Na pestovanie veľkých a zdravých hláv kapusty je potrebné dodržiavať všetky agrotechnické požiadavky: pravidelne burinu a uvoľnite záhradnú pôdu, včas zásobujte rastliny rôznymi hnojivami a vodou.

Starostlivosť o túto odrodu je nenáročná, takže podľa jednoduchých odporúčaní skúsených poľnohospodárov môžete získať vynikajúcu úrodu.

Zavlažovací režim

Kapusta sa zalieva raz za 1 - 2 dni. Spotreba vody je asi 8 litrov na 1 štvorcový meter. m. Správny režim napájania stimuluje úplný rast vývodu. Na zavlažovanie je lepšie použiť usadenú alebo dažďovú vodu. Počas rastu ružice sa pôda mierne zalieva. Ak je pôda zamokrená, povedie to k zakrpatenému rastu a možnej smrti kultúry.

Uvoľnenie a obrábanie

Prvé uvoľnenie sa uskutoční, keď sadenice vysadené na otvorenom priestranstve rastú a sú silnejšie. Uvoľnenie motykou, plochá rezačka, ručný kultivátor. Uvoľnené diery sú pokryté zeminou, vyrovnajú sa povrchy postelí, zatiaľ čo stonky sú trochu schované. Koncom mája sa pôda opäť uvoľní, zatiaľ čo na povrchu pôdy sa tvoria malé kopce.

Vrchný dresing

Prvé kŕmenie sa uskutočňuje 7-9 dní po zbere. Ak chcete kŕmiť rastúce sadenice, pripravte toto riešenie:

• hnojivá potašové 2 g;
• dusičnan amónny 2 g;
• 4 g superfosfátu;
• 1 liter vody.

Po dvoch týždňoch sa postup opakuje, ale na 1 liter vody sa vezme dvojnásobná dávka hnojiva. Tretí raz sa živinová kompozícia aplikuje krátko pred výsadbou sadeníc v záhrade. Na 1 liter vody zoberte 3 g dusičnanu amónneho, 8 g zloženia draslíka, 5 g superfosfátu.

Dôležité! Pre lepší rozvoj hláv kapusty môžete do pôdy pridať zhnitý hnoj.

Opatrenia na zvýšenie výnosu

Na zvýšenie výnosu z júna sa odporúča nákup vysoko kvalitných semien, výber optimálnej pôdy s nízkou kyslosťou a včasné vykonanie potrebných agrotechnických opatrení: voda, uvoľnenie, zhlukovanie pôdy a použitie špeciálnych hnojív.

Kontrola chorôb a škodcov

Júňová kapusta môže byť ovplyvnená bežnými hubovými chorobami, ako sú napríklad Blackleg a keela. Po identifikácii prvých príznakov choroby sa zasiahnuté rastliny odstránia a do pôdy sa zavedie roztok síranu meďnatého na dezinfekciu.

Od hmyzu je júnová kapusta často ovplyvnená krížovými bugmi, voškami, hlinenými blchami, húsenicami kapustových motýľov.

Dôležité! Raná odroda kapusty by sa nemala ošetrovať insekticídmi. Ľudové lieky sa stanú účinnou alternatívou k insekticídom: tabakový prach a vodný roztok tekutého mydla, ktoré sa nastrieka na rastliny.

Rastúce ťažkosti

S výhradou všetkých poľnohospodárskych požiadaviek nie je pestovanie v júni problematické. Táto kapusta môže byť ovplyvnená hubami a záhradným hmyzom, ktorý sa dá ľahko opraviť pomocou špeciálnych biologických produktov Planriz Tirama a Baktofita.

Zber a skladovanie

Je nevyhnutné prísne dodržiavať určité pravidlá a dodržiavať agrotechnické požiadavky, aby bolo možné úrodu náležite zozbierať a zabezpečiť dlhodobé skladovanie zeleniny.

Ako a kedy zbierať

Kapusta sa zberá v júni za slnečných a suchých dní. Hlavy kapusty sa opatrne vykopávajú, bez odrezania hláv a korene a pne sa vyčistia od zeme. Neštandardné hlávky kapusty sa triedia a zberajú. Odstránia sa aj horné poškodené krídla vhodných hláv.

Vlastnosti skladovania a udržania kvality odrody June

Pred uložením kapusty sa hlavy sušia asi 4 hodiny pod vrchlíkom, ktorý ich chráni pred slnkom a dažďom. Kapusta sa uchováva vo vrstve nie viac ako štyroch stredných hláv. Júnová trvanlivosť je až tri mesiace.

Rady a spätná väzba od skúsených záhradníkov

Recenzie odrody sú pozitívne, záhradníci zaznamenávajú jednoduchú starostlivosť a výnos.

Tamara, Moskva: „Vynikajúca skorá kapusta, nikdy nespochybnená. Hlavná vec je vysoká kvalita semien a teplý prameň. Kapusta stredne veľká, veľmi chutná, používam ju čerstvá. ““

Rostislav, Voroněž: „Najlepšia odroda kapusty, ktorá sa dozrieva skoro, zasadím ju každý rok iba do sadeníc, nikdy som ju nesklamala. Veľmi chutné".

záver

Júna nie je pre nič za nič považovaná za najobľúbenejšiu odrodu po celé desaťročia. Jeho hlavnými výhodami sú ľahká údržba, predčasné zrenie, dobré zloženie.