Listy čiernych ríbezlí - užitočné a liečivé vlastnosti

Vďaka bohatému zloženiu užitočných zlúčenín sa lístky ríbezle často používajú ako preventívne a terapeutické činidlo. S ich pomocou môžete chrániť telo pred infekciami, odolávať srdcovým chorobám, krvným cievam, pečeni a obličkám, čistiť zažívací trakt toxínov a toxínov. Výhody a poškodenia ríbezľových listov však závisia od dávkovania a správneho použitia. Ako a v akom množstve používať lístky ríbezlí, čítať v našom článku.

Zloženie listov čiernych ríbezlí

Listy ríbezlí obsahujú rekordné množstvo vitamínu C - 260 mg na 100 g, zatiaľ čo denná potreba ľudského tela je 170 mg. Sú tiež bohaté na éterické oleje, fytocídy, omega-3 a omega-6, pektín, organické kyseliny.

Rastlina má široký komplex vitamínov a minerálov:

• vitamín A;
• beta karotén;
• b vitamíny: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• vitamín C;
• vitamín E;
• vitamín H;
• vitamín PP;
• makronutrienty: draslík, vápnik, horčík, sodík, kremík, síra, chlór, fosfor;
• stopové prvky: železo, jód, kobalt, mangán, meď, molybdén, selén, fluór, zinok.

Zloženie listov ríbezlí obsahuje cukry (7,3 g na 100 g) vo forme fruktózy, glukózy, sacharózy, ako aj rôznych glykozidov, trieslovín a dusíkatých látok.

Liečivé a užitočné vlastnosti ríbezľových listov

Listy čiernych ríbezlí majú diuretický, diaforický, protizápalový, imunomodulačný, antimikrobiálny, regeneračný účinok.

Listy ríbezlí sú cenné pre ich množstvo v vitamíne C. Vykonáva množstvo funkcií:

• reguluje metabolizmus;
• zvyšuje pevnosť a elasticitu malých ciev a kapilár, čím sa znižuje ich priepustnosť;
• posilňuje imunitný systém;
• urýchľuje regeneráciu tkanív;
• inhibuje zápalové procesy;
• má antialergický účinok;
• obnovuje a podporuje funkcie štítnej žľazy a pankreasu;
• aktivuje produkciu kolagénu, ktorý má priaznivý vplyv na stav pokožky.

Listy čiernych ríbezlí sú bohaté na fytoncidy. Sú to prchavé biologicky aktívne látky tvorené rastlinou, ktoré ničia alebo potláčajú rast a vývoj baktérií, vírusov, húb. Majú široké spektrum antimikrobiálnych účinkov a chránia pred chrípkou a prechladnutím, infekciami močových ciest, dýchacích orgánov.

Organické kyseliny majú priaznivý vplyv na zažívací trakt:

• normalizovať trávenie;
• stimulovať sekréciu tráviacich štiav;
• zvýšiť odtok moču;
• urýchliť metabolizmus a procesy štiepenia tukového tkaniva;
• odstráňte nahromadené toxíny a toxíny.

Listy majú mierny laxatívny účinok, stimulujú peristaltiku čreva a pomáhajú vyrovnať sa so zápchou.

Listy čiernych ríbezlí sú vďaka svojmu zloženiu účinným profylaktickým činidlom pri onkologických ochoreniach. Vyjadrená antioxidačná kapacita, vysoké dávky vitamínu C neutralizujú škodlivé účinky voľných radikálov, bránia tvorbe a rastu rakovinových buniek, zvyšujú odolnosť tela voči vonkajším a vnútorným stimulom.

Listy ríbezlí obsahujú omega-3 a omega-6 kyseliny, ktoré určujú ich prospešné vlastnosti:

• znižujú koncentráciu „zlého“ cholesterolu v krvi, čo umožňuje odolávať rozvoju aterosklerózy;
• zlepšiť činnosť kardiovaskulárneho systému;
• normalizovať krvný tlak;
• spomaliť proces starnutia;
• regulujú metabolizmus lipidov.

Expektoračné vlastnosti listov ríbezlí sú spojené s prítomnosťou éterických olejov v zmesi. Riedi hlien, uľahčujú jeho odstránenie vonku, zmierňujú príznaky zápalu v ústnej dutine.

Éterické oleje majú upokojujúci účinok na nervový systém, znižujú účinky stresu a normalizujú nočný spánok.

Pre zdravie žien

Vitamínovo-minerálny komplex ríbezlí greénov spomaľuje proces starnutia, podporuje fungovanie reprodukčného systému a stabilizuje hormonálne pozadie ženy. Dekorácie a infúzie ríbezle zmierňujú príznaky menopauzy, obnovujú narušený menštruačný cyklus.

Referencie. Listy ríbezlí sú ďalším zdrojom vitamínu B6. Nedostatok tejto látky sa prejavuje nedostatkom chuti do jedla, systematickou bolesťou hlavy, letargiou, apatiou, problémovou pokožkou.

Ríbezle priamo ovplyvňujú stav vlasov. Pravidelné lokálne nanášanie odvarov zabraňuje rozbitiu vlasov, vysušeniu a vypadávaniu vlasov. Éterické oleje v kombinácii s vitamínmi majú pozitívny vplyv na vlasy:

• regulovať mazové žľazy;
• rozšíriť cievy hlavy, čo vedie k zvýšenému prísunu krvi v tejto oblasti;
• regenerovať vlasy;
• zbaviť sa lupín;
• zabrániť deleným koncom.

Pre telo mužov

Pravidelným odvarom listov čiernych ríbezlí sa nemôžete báť stavu reprodukčného systému a zdravia mužov. Vitamíny a minerály poskytujú dostatočný prísun krvi do kavernóznych hviezd, zlepšujú priechod nervových impulzov, udržiavajú hladké svaly penisu v tóne, bez ktorých nie je možná normálna erekcia.

Zinok a selén sú zodpovedné za sexuálnu túžbu a sexuálne zdravie. Tieto stopové prvky zvyšujú produkciu testosterónu - hlavného mužského pohlavného hormónu, ktorý ovplyvňuje potenciu, vývoj kostí a svalového tkaniva.

Lekárske odvary a ríbezľové nápoje pôsobia dlhodobo a potláčajú mechanizmy rozvoja erektilnej dysfunkcie. Sú to diabetes mellitus, nervové poruchy, urologické choroby, hormonálne poruchy.

Aká pomoc

Lieky založené na listoch čiernych ríbezlí sa používajú na liečbu a prevenciu chorôb srdca a krvných ciev, nervového, tráviaceho a močového systému. Odporúča sa na použitie so súčasnou hrozbou rozvoja diabetes mellitus, onkológia. V chladnom období je to dobrý vitamínový liek, znižuje pravdepodobnosť prechladnutia, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám.

Dezinfekčné a regeneračné schopnosti umožňujú použitie lístkov ríbezle na urýchlenie hojenia rán, pri kožných chorobách, dermatitíde, ekzéme, ďalších prvkoch vyrážky, peelingu, suchosti.

Listy čiernych ríbezlí pomáhajú pri nedostatku vitamínov, zvyšujú vytrvalosť a výkon, čo je dôležité najmä pre ľudí, ktorí sa zaoberajú ťažkou fyzickou alebo duševnou prácou. Sú určené na zmiernenie stavu osôb trpiacich chorobami kĺbov, ako sú artritída, artróza, osteochondróza.

V prípade obezity, dny, pečene a obličiek sa listy čierneho ríbezle používajú na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela, usadenín solí z dutiny močového mechúra a na obnovu narušených metabolických procesov.

kontraindikácie

Pri použití listov čiernych ríbezlí je potrebné zohľadniť nielen prospešné vlastnosti, ale aj kontraindikácie. Absolútna kontraindikácia je individuálna intolerancia jednej alebo viacerých zložiek kompozície.

Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť u osôb s chorobami zažívacieho traktu, ako sú: gastritída, pankreatitída, žalúdočné a dvanástnikové vredy, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.Faktom je, že listy obsahujú aminokyseliny, ktoré dráždia poškodené sliznice a vyvolávajú bolestivé pocity, koliku, zvýšenú tvorbu plynov, nadúvanie a ťažkosť v bruchu.

Opatrnosť sa odporúča u osôb so závažnou renálnou a hepatálnou insuficienciou, s tromboflebitídou, hemofíliou.

Rada. Z dôvodu rizika vzniku alergickej reakcie odborníci na výživu odporúčajú obmedziť liek na základe listov ríbezlí pre dojčiace a tehotné ženy.

Ako zbierať a pripravovať listy

Listy sa zbierajú po zbere ovocia - koncom júla - polovice augusta, v závislosti od odrody, klimatické podmienky. Zhromažďovanie listov z polovice vetiev, starostlivo preskúmajte prítomnosť každého hmyzu, larvy.

Nepoužívajte na prípravu zažltnutý, rozmaznané listy, z poškodených kríkov, pretože obsahujú menej užitočných komponentov. Vhodné listy majú jasne zelenú farbu, bohatú arómu, bez žltkastosti a iných defektov.

Ďalšou fázou je príprava. Suroviny sa dôkladne premyjú čistou vodou, usporiadajú sa a nechajú sa dobre uschnúť. Zvyšnú vlhkosť odstráňte pomocou papierovej utierky. Ak je to potrebné, listy sa rozdrvia alebo zostanú nedotknuté.

vysušený v prirodzených podmienkach na čerstvom vzduchu alebo pomocou špeciálnych zariadení: mikrovlnná rúra, rúra, airfryer, elektrický sušič. Prirodzené sušenie listov čiernych ríbezlí je možné zachovať čo najviac.

Proces prebieha vo viacerých fázach:

1. Listy sa rozložia v tenkej vrstve na drevenú dosku alebo kovovú plytkú misku, ponechajú sa na dobre vetranom mieste a vyhnú sa priamemu slnečnému žiareniu. Vhodná teplota je 25 až 30 ° C.
2. Suroviny sa pravidelne obracajú, aby sa nezasekli a rovnomerne nevyschli.
3. Pripravenosť je určená vzhľadu. Po správnom vysušení si listy zachovávajú svoju charakteristickú zelenú farbu, špecifickú arómu, zatiaľ čo strácajú svoju elasticitu, nezafarbujú ruky a pri stlačení sa drobia.

Skladujte obrobok v uzavretej sklenenej nádobe pod uzavretým vekom na tmavom a suchom mieste. Skladovateľnosť je 12-24 mesiacov.

Recepty na varenie

Listy čiernych ríbezlí a ich liečivé vlastnosti sú žiadané pri prevencii mnohých chorôb a stavov, ktoré zmierňujú priebeh už existujúcich patológií. Listy sa používajú vo forme odvarov, infúzií alebo čerstvých ako súčasť multivitamínového prípravku.

ethnoscience

Prostriedky vyrobené z listov čiernych ríbezlí sa používajú na komplexné terapeutické opatrenia alebo na profylaktické účely. Pôsobia na telo jemne, zmierňujú závažnosť príznakov, znižujú potrebu liekov, ale ich účinnosť nestačí na to, aby nezávisle odolali určitému ochoreniu. Z tohto dôvodu sa prípravky založené na listoch ríbezlí používajú ako adjuvans pre hlavnú terapiu.

varenie

Je to univerzálny terapeutický a profylaktický prostriedok na arteriálnu hypertenziu, aterosklerózu, diabetes mellitus, nachladnutie a iné infekčné choroby dýchacieho systému. Odvar sa používa na liečbu scrofuly, skorbutu, na kompenzáciu nedostatku vitamínov a minerálov v prípade hypo- a avitaminózy.

Recept na odvar je pomerne jednoduchý:

1. Čerstvé alebo sušené lístky ríbezlí v množstve 4 lyžice. l. nalejte 1 liter vriacej vody.
2. Dajte do vodného kúpeľa a varte 20-30 minút pri miernom ohni od momentu varu. Vývar sa ochladil a prefiltroval.

Odoberá sa perorálne 200 ml trikrát denne. Priebeh liečby a dávkovanie sa môžu líšiť a závisí od závažnosti symptómov, reakcie tela a súbežnej liečby.

infúzie

Infúzia pôsobí ako diuretikum. Zvlášť sa osvedčil pri liečbe ochorení pečene a obličiek, urolitiázy a dny.Účinne zmierňuje opuchy, znižuje zaťaženie srdcového svalu, čím zmierňuje stav hypertenzie. Okrem toho je to prírodný imunostimulant, ktorý podporuje normálne fungovanie orgánov zraku, potu a mazových žliaz.

Ako pripraviť infúziu:

1. 5 lyžíc. l. Listy ríbezlí sa nalievajú do vzduchotesnej nádoby (je lepšie použiť termosku, ale môžete použiť panvicu s pevne priliehajúcim vekom), nalejte 1 liter vriacej vody.
2. Nechajte pôsobiť pri izbovej teplote 2-3 hodiny.
3. Prefiltrovaná infúzia sa podáva 3-4 krát denne, 100 ml. Priebeh liečby je diskutovaný s odborníkom v konkrétnom prípade.

Čaj

Čaj vyrobený z ríbezlí zanecháva tóny, upokojuje nervový systém, normalizuje nočný spánok a zlepšuje trávenie. Je to užitočné najmä pre ľudí starších ako 30 rokov, keď sa v tele vyskytujú pravidelné zmeny súvisiace s vekom, imunitná obrana sa oslabuje a zvyšuje sa riziko vzniku mnohých chorôb a stavov.

Referencie. Pravidelné konzumovanie takéhoto čaju v zrelšom veku môže zabrániť chorobám, ako sú: Alzheimerova choroba, senilná demencia, ateroskleróza, infarkt myokardu, hypertenzia.

Čajový recept:

1. Listy 4-5 ríbezlí sa nalejú 250 ml horúcej vody.
2. Nechajte variť 2-3 minúty. Na zlepšenie liečivých vlastností a zlepšenia chuti sa do nápoja voliteľne pridávajú listy medu, citrónu, mäty alebo meduňky.

Môžete piť 3-4 šálky čaju denne. Nadmerná konzumácia nápoja môže mať opačný účinok a zhoršiť celkový stav.

kozmetológie

Listy čiernych ríbezlí sú osvedčeným liekom na liečbu širokého spektra dermatologických ochorení: ekzém, akné, dermatitída. V prípade popálenín, vyrážok a iných porúch integrity pokožky urýchľujú proces hojenia a dezinfikujú.

Biologické zložky listov pomáhajú udržiavať zdravú pokožku. Hrajú súčasne niekoľko efektov:

• tónovať;
• hydratujú;
• zabrániť vzniku skorých vrások;
• odľahčiť;
• inhibovať zápalové procesy;
• regulovať mazové žľazy;
• chrániť pokožku pred negatívnymi účinkami slnečného žiarenia;
• znížiť počet vyrážok, zabrániť tvorbe nových prvkov vyrážky.

Účinok používania listov čiernych ríbezlí je kumulatívny: na dosiahnutie požadovaného výsledku je dôležité vykonávať postupy systematicky.

Rada. Pred použitím ríbezľovej masky na tvár si overte, či nemá nežiaducu reakciu. Na tento účel naneste kompozíciu na vnútornú stranu zápästia, vyhodnotte reakciu po 15-20 minútach. Ak nenájdete sčervenanie, odlupovanie a vyrážku, masku možno aplikovať na tvár.

Na akné

Kozmetológovia odporúčajú používať listy čiernych ríbezlí vo forme obkladu pre majiteľov problematickej mastnej pokožky náchylnej na vyrážky. Účelom tohto lieku je potlačenie mechanizmov rozvoja akné: zníženie sekrécie mazu, zastavenie zápalových procesov a zničenie infekcie.

Hlavné komponenty:

• sušené lístky ríbezlí - 20 g;
• harmančekové kvetenstvo - 30 g;
• plody rakytníka - 50 g;
• voda - 1 l.

Ako pripraviť komprimáciu:

1. Všetky rastlinné produkty sa spoja, nalejú sa do vriacej vody, umiestnia sa do vodného kúpeľa a varia sa asi 20 minút.
2. Vývar sa ochladil a prefiltroval. Gáza zložená z niekoľkých vrstiev je v nej navlhčená, mierne stlačená, nanášaná na tvár počas 10-15 minút.

Kurz pozostáva v priemere z 5 až 7 denných procedúr. Je to však všetko individuálne a závisí to od charakteru a závažnosti akné, od charakteristík priebehu choroby.

Na bielenie pleti

Hlavným účinkom masky je zníženie závažnosti pigmentácie a zabránenie jej vzhľadu. Okrem toho také liečivé tóny a upokojujúce účinky zvyšujú elasticitu pokožky, dodávajú tvári matnú a zdravú farbu, zlepšujú prenikanie vitamínov a minerálov hlboko do dermy.

Ako vyrobiť bieliacu masku doma:

1. Listy 5-10 čistých ríbezlí sa rozdrvia v mixéri alebo pomocou mlynčeka na mäso.
2. Zmiešajte kašu z listov a 150 ml jogurtu. Zmes sa prenesie do tenkej tkaniny zloženej v niekoľkých vrstvách, šťava sa vytlačí.
3. Na oblasť tváre a krku sa rovnomerne nanáša hrubá kaša. Počkajte 15-20 minút. Postup opakujte 2 - 3-krát týždenne.

záver

Listy čiernych ríbezlí sa vďaka svojmu bohatému biochemickému zloženiu používajú ako liečivá na hojenie rán, protizápalové, tonické, diuretické, diaforetické a antialergické. Napriek tomu, že mnohí ich považujú za neškodné, stále existujú kontraindikácie listov čiernych ríbezlí. Preto sa neodporúča predpisovať ich samostatne na liečbu a prevenciu chorôb. Všetky kroky musia byť vopred dohodnuté s ošetrujúcim lekárom.