Preskúmanie najlepších odrôd zeleru koreňového

Koreňový zeler je obzvlášť cenený pre svoju chuť, je známy pre svoje bohaté zloženie vitamínov, používa sa ako liek v ľudovom liečiteľstve. Prečítajte si o najlepších odrodách tejto rastliny nižšie.

Odroda koreňových odrôd zeleru

Koreňové zelerové odrody sú rozmanité a tieto vlastnosti sa líšia:

1. Skorá splatnosť... V závislosti od načasovania dozrievania sa rastliny delia na skoré, stredné a neskoré dozrievanie.
2. Udržiavanie kvality... Odrody strednej a neskorej sezóny sú dobre uskladnené v zime. Prvé deti sú väčšinou určené na čerstvú spotrebu.
3. Prítomnosť alebo neprítomnosť bočných koreňov... Bočné korene zasahujú do vývoja hlavného koreňa naplno, pričom odstraňujú živiny. Pestovatelia zeleniny s nimi zápasia vykladaním, hrabaním tretiny pôdy a odstraňovaním holých druhotných koreňov. Bočné korene sa tiež odrežú počas ich formovania. Väčšina odrôd sa vyznačuje prítomnosťou malého počtu náhodných koreňov alebo úplnou absenciou. Odroda s mnohými náhodnými koreňmi - Apple.
4. Veľkosť koreňa... Veľkosť zeleniny rovnakej odrody sa môže meniť. V mnohých ohľadoch záleží na podmienkach: hustota výsadby, kŕmenie a starostlivosť. Najväčšie koreňové plodiny sa zaznamenávajú v takých odrodách, ako je pražský obr (koreňová plodina do 3 až 3,5 kg), Diamant (ovocie rastie do 3,5 kg), prezident (do 2 až 2,5 kg), ruská veľkosť (2,5 -3 kg).

Opis a charakteristika najlepších odrôd zeleru koreňového

Najobľúbenejšia klasifikácia odrôd zelerov koreňovej podľa času dozrievania.

Skoré zrenie

Zeler skorých odrôd vyžaduje 120 až 150 dní na zrenie.

Dôležité! V závislosti od poveternostných podmienok v každom ročnom období sa tento čas môže znížiť a zvýšiť.

Prvé odrody sa pestujú hlavne na čerstvé použitie - v šalátoch, prvé a mäsové jedlá - a na mrazenie, sušenie, konzervovanie. Tieto odrody nie sú vhodné na čerstvé zimné skladovanie - koreňové plodiny sa rýchlo začínajú zhoršovať, šupky vrások, dužina stráca svoju šťavnatosť.

Pražský obr

Obdobie pestovania je 120 - 150 dní.

Tvar koreňa pripomína vodnicu... Jeho priemerná hmotnosť je v rozmedzí 200 - 500 g, niektoré vzorky môžu dosiahnuť 3 kg.

Buničina je svetlo béžová, voňavá, šťavnatá, plná užitočných látok, má jemnú chuť.

Produktivita - do 4 kg na 1 štvorcový. m.

Takmer žiadne náhodné korene.

Pražský gigant je odolný proti poklesu teploty a fotofilou... Má dobrú udržiavaciu kvalitu.

jablko

Pestovanie trvá asi 140 dní. Za priaznivých podmienok môže byť čas zrenia skrátený na 100 dní.

Miniatúrna odroda - korene vážia 80 - 140 g... Tvar zeleniny je okrúhly, mierne sploštený.

Celulóza je biela, sladká, šťavnatá a jemná.

Jablkový zeler je cenený pre obsah karoténu, vitamínov a minerálnych solí.

Produktivita - do 5 kg na 1 štvorcový. m.

Pozor! Nevýhodou produktu Apple Celery je prítomnosť mnohých náhodných koreňov.

Dobre zachované v zime.

Huba koreň

Pestovateľská sezóna trvá až 150 dní.

Koreň je zaoblený, niekedy zaoblený a pretiahnutý... Plody sú malé - vážia do 300 g.

Buničina je svetlá so žltkastými bodkami.

Produktivita - do 3 kg na 1 štvorcový meter. m.

Huby zeler sa vyznačuje udržateľný výnos a prispôsobenie sa rôznym podmienkam.

diamant

Pestovateľské obdobie trvá 150 - 160 dní.

Opis koreňovej zeleniny diamantu: okrúhly tvar, hladký povrch, šedo-žltá farba. Váži v priemere 300 - 500 g. Jednotlivé korene dosahujú 1,5 kg.

Buničina je biela a aj po spracovaní si zachováva svoju belosť, šťavnatú, s jemnou vôňou a jemnou ostrosťou podľa chuti.

Výťažok zeleru Diamant - do 6 kg od 1 m2. m.

Náhodné korene koreňovej plodiny prakticky neexistujú.

kaskáda

Chovaný v Holandsku. Starnutie trvá asi 150 dní. Koreňová zelenina je zaoblená.

Buničina je šťavnatá, biela, počas tepelného spracovania nestráca belosť.

Produktivita - až 3,5 kg na 1 štvorcový meter. m.

Kaskáda - nenápadná rozmanitosť v kultivácii.

Zaujímavé na webe:

Ako zmraziť zeler na zimu

Zdravotné prínosy a poškodenie zeleru

Najlepšie odrody prenasledovaného zeleru

Yudinka

Pestovateľská sezóna trvá od 130 do 150 dní.

Tvar koreňovej plodiny je okrúhly... Hmotnosť - 200 - 450 g. Buničina je biela, chutná, sladká, pevná.

Produktivita - až 3,5 kg na 1 štvorcový meter. m.Yudinka je cenená pre svoj vysoký výnos zelene a odolnosť voči mnohým chorobám.

Stred sezóny

Zeler v polovici sezóny dozrieva do 160 - 170 dní... Je vhodný na skladovanie bez straty kvality. Väčšina stredne veľkých odrôd zelerov koreňovej zelene má bohatú chuť, voňavú dužinu, veľké, rovnomerne koreňové plodiny bez postranných koreňov.

Silný muž

Doba dozrievania trvá asi 160 dní.

Tvar koreňovej plodiny je okrúhly... Hmotnosť - od 180 do 350 g.

Buničina je aromatická, sladká, obsahuje užitočné minerály a cukry.

Produktivita - 2-3 kg na 1 štvorcový meter. m.

Bočné korene rastú nízko.

Má dobrú udržiavaciu kvalitu... Zeler milujúci svetlo a odolný voči chladu. Pri odchode je nenáročné.

Prezident RZ

Pestovanie trvá 160 dní.

Koreňové plodiny sú veľké, v priemere 280 - 320 g, niektoré z nich vážia do 5 kg. Tvar je okrúhly, hladký. Buničina je snehobiela, hustá.

Produktivita - 2,9 - 3,3 kg na 1 štvorcový meter. m.

Predseda sa vyznačuje svojou adaptabilitou na rôzne podmienky a nenáročnosťou v starostlivosti. Odolné voči vírusu septorií a zeleru mozaiky.

Korene príslušenstva prakticky neexistujú.

Albin

Pestovateľská sezóna trvá 160 - 170 dní. Tvar koreňovej plodiny je okrúhly, s hmotnosťou do 350 - 600 g.

Vláknina je biela, šťavnatá, hustá, aromatická, jemná v chuti.

Výťažok je vysoký - až 6 kg na 1 štvorcový meter. m. Existuje málo bočných koreňov.

Albin je vyberavý na výživu pôdy a rovnomerné zalievanie.

Egor

Pestovanie trvá 170 - 180 dní.

Koreňová zelenina je okrúhla, hladká, krémová... Hmotnosť dosahuje 250 - 450 g.

Celulóza je biela, hustá, aromatická, s vysokou chuťou, bohatá na cukor (8%) a kyselinu askorbovú (18 - 24 mg na 100 g).

Výťažok je vysoký - 250 kg / ha.

Nie sú prakticky žiadne bočné korene, umiestnené nízko.

Celer Egor má vynikajúcu udržiavaciu kvalitu.

Užitočné pri poruchách spánku, vyčerpaní nervového systému, pomáha obnoviť metabolizmus.

Esaul

Pestovateľské obdobie trvá 150 - 160 dní.

Koreňová plodina je zaoblená, na vrchu predĺžená, hladká... Rastlinná hmotnosť - 250 - 300 g. Buničina je biela, voňavá, sladká.

Výťažok je vysoký - 3-3,5 kg na 1 štvorcový. m.

Bočné korene sú nízke.

Esaul obsahuje minerály a éterické oleje... Jeho použitie pomáha zvyšovať tón tela.

neskoro

Neskoré odrody zeleru dosiahli zrelosť za 180 až 220 dní... Vyznačujú sa odolnosťou voči nízkym teplotám. Odrody neskoro dozrievajúce majú najlepšiu udržiavaciu kvalitu, môžu sa dlhodobo uchovávať čerstvé, bez straty chuti, arómy a šťavy.

Pozor! zachovať koreňový zeler sa neodporúča dlhšie ako šesť mesiacov.

Anita

Koreňový tvar je oválny alebo okrúhly, mierne sploštený... Hmotnosť - do 400 g. Buničina je snehovo biela, šťavnatá, voňavá.

Produktivita - 3-4 kg na 1 štvorcový. m) Odolný voči streľbe.

Odroda obsahuje bielkoviny, pektíny, vápnik a fosfor... Rastlinné éterické oleje zlepšujú činnosť kardiovaskulárneho systému, žalúdka.

maxima

Pestovateľská sezóna trvá 200 - 220 dní.

Zaoblená koreňová zelenina váži 450 - 500 g... Buničina je krémová, šťavnatá, hustá, s pikantnou chuťou.

Produktivita - 3-3,8 kg na 1 štvorcový meter. m.

Maxim obsahuje éterické oleje a minerálne soli... Podporuje vylučovanie solí z tela.

Pre Sibír

Za sibírskych poveternostných podmienok sa odporúča pestovať odrody stredného obdobia a neskoro. Plodiny skorých plodín sú možné iba v skleníkových podmienkach. V severných oblastiach je pravdepodobnejšie, že odrody neskorého dozrievania dozrievajú, a odrody dozrievajúce dozrievajú, aby zamrzli.

Odrody zeleného koreňa vhodné na pestovanie na Sibíri: Esaul, Egor, Silný.

Koreňové zelerové odrody pre stredný pruh

Stredná oblasť Ruska sa vyznačuje mierne zasneženými zimami a vlhkými letami. Tieto klimatické podmienky podporujú kultiváciu koreňového zeleru s predčasným aj neskorým dozrievaním. Takéto odrody sú vhodné: Gribovsky, Diamant, Anita, jablko, Predseda RZ.

Recenzie koreňových odrôd zeleru

Záhradníci zdôrazňujú najmä chuť a prospešné vlastnosti koreňového zeleru.

Irina, Krasnojarské územie: „Pestujem pražský gigant. Som veľmi spokojný s jemnou chuťou, čerstvá zelerová šalát mala rada celá rodina. Pri odchode je nenáročný, neexistuje „brada“. Obchody dobre “.

Olga, Bryanská oblasť: „Nedávno som začal pestovať koreň zeleru a odporúčam ho všetkým. Po prvé, je to veľmi zdravá zelenina a po druhé, je chutná, šťavnatá a aromatická. Dusil som to, pridajte ho do uhoriek a jedzte čerstvé. Moje obľúbené sú zeler Gribovsky a Apple zeler “.

Galina, Irkutská oblasť: „Vybral som si pre seba Egora. Udržuje sa dobre svieži. Zeler pre mňa nie je len vynikajúci koreň, ale aj prostriedok na liečenie. Radím tým, ktorí chcú obnoviť metabolizmus, schudnúť, odstrániť toxíny z tela. “.

záver

Chovatelia chovali mnoho druhov koreňového zeleru, líšiacich sa zrením, udržiavaním kvality, veľkosťou koreňových plodín, prítomnosťou alebo neprítomnosťou bočných koreňov. Najlepšie odrody koreňového zeleru sa považujú za vysoko výnosné, odolné proti chladu, veľkoplodé s malým počtom bočných koreňov.