Aké sú odrody kukurice a ako si vybrať ten najlepší pre seba

Kukurica patrí do skupiny obilnín, obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov. Kultúra sa aktívne používa vo varení, medicíne a kozmetike. Záhradníci radšej pestujú kukuricu v skleníku aj na otvorenom poli v závislosti od oblasti výsadby. V článku zvážime, aké chutné a vysoko výnosné odrody sú.

Odrody kukurice

Kukurica sa ticho nazýva „kráľovná polí“. Rôzne druhy plodín sa navzájom líšia chutou, tvarom a farbou, metódou pestovania.

Chovatelia vedcovkukuricu rozdeľte na nasledujúce odrody:

1. zákusok - má sladkú chuť a šťavnatú dužinu. Pestovanie odrôd dezertov nie je ľahké, pretože sú veľmi citlivé na minerálne a organické hnojivá a vyžadujú si pravidelné štiepanie a hádzanie. Dezertná kukurica sa používa hlavne na varenie: pridáva sa do šalátov, varená, pečená so zeleninou.
2. voskový - môžu byť žlté, biele a dokonca červené. Používa sa hlavne pri výrobe škrobu. Väčšina odrôd je stredná sezóna s vynikajúcou chuťou. Vosková kukurica je obzvlášť dobrá, keď je uvarená.
3. Kremičité odrody pestované záhradníkmi po celom svete. Vločky a obilniny sa vyrábajú z obilnín, preto sa kukurica s tvrdým povrchom často vyrába v priemyselnom meradle. Zrná môžu byť fialové, hnedé, žlté. Väčšina odrôd je neskoro dozrievateľná, plodná.
4. tvar zubov - je dlhé a veľké ucho s tmavožltými zrnami. Starostlivosť o rastliny je nenáročná, vykazuje stabilný výnos aj za nepriaznivých poveternostných podmienok. Ozubené odrody sa nielen konzumujú, ale pestujú sa aj na výrobu škrobu, múky a dokonca aj alkoholu.
5. prasknutie - má vysoký obsah bielkovín a pôvodný tvar zŕn, ktorý pri zahrievaní praskne. Jeho hlavným účelom je výroba vzduchových vločiek a popcornu.
6. Mini kukurica Je to kužeľovité, ľahké ucho s malými zrnami. Chuť sa nelíši od obyčajnej kukurice, výťažok je stabilný.

Zaujímavé. Rodiskom kukurice je Mexiko. Tam sa našli prvé kukuričné ​​zrná, ktoré miestni obyvatelia pestovali pred viac ako 5 až 7 000 rokmi. V Európe sa kukurica stala populárnou až v 15. storočí av Rusku - do konca 18. storočia.

Populárne odrody kukurice

V Rusku je asi päťdesiat odrôd kukurice... Zoberme si charakteristiky najslávnejších z nich.

Poltava

Jedná sa o hybridný hybrid, ktorý sa pestuje nielen v Rusku, ale aj v susedných krajinách.

Rastlina ľahko toleruje sucho a dlhodobú neprítomnosť slnka, nie je náročná na zalievanie. Kríky dosahujú výšku 2,5 - 3 metre.

Odroda je odolná voči škodcom a závažným chorobám rastlín.

Ucho má valcový tvar, ktorého dĺžka je 25 cm, zrná sú zubovité, žlté.

Kukurica Poltava pozitívne reaguje na organické hnojivá a minerálne hnojivá... Obzvlášť účinné je obliekanie vrchnej vrstvy močovinou, karbamidom a čerstvým hnojom. Hnojivá sa používajú v rôznych obdobiach roka, pretože majú rôzne obdobia a účinky na plodinu.

Bude to zaujímavé:

Čo je kukurica - ovocie, cereálie alebo zelenina?

Výhody a poškodenie konzervovanej kukurice

Aká kukurica je potrebná pre popcorn

Orzhitsa

Produkuje bohatú úrodu dokonca aj vonku... Pestuje sa nielen v teplých a úrodných oblastiach, ale aj v Urali a na Sibíri.Výška puzdra sa pohybuje od 230 do 250 cm.

Klasy sú malé, ich maximálna dĺžka je 22-24 cm... Orzhitsa je odolný proti náhlym zmenám počasia, chorôb a škodcov. Hybrid sa pestuje semenami alebo pomocou sadeníc. Táto metóda je vhodnejšia - týmto spôsobom sa rastliny rýchlejšie prispôsobujú vonkajším podmienkam.

Pred výsadbou sa semená Orzhitsa umyjú a dezinfikujú. pomocou prípravku "Fitosporin +", ktorý ničí nebezpečné mikróby na povrchu semien. Ak sa tak nestane, zvyšuje sa riziko ochorenia rastlín. Sadenice sa vysádzajú v akomkoľvek vhodnom obale umiestnenom na slnečnom parapete.

Sadenice sa polievajú každých 7 až 10 dní teplou usadenou vodou, 1krát za 2 týždne kŕmenie tekutými organickými hnojivami.

megaton

Hybrid plodiny Megaton f1 je odroda sladkej kukurice, ktorý sa vyznačuje vysokou chuťou. Je stredná sezóna, letné úrody sa zberajú za 82 až 85 dní od okamihu výsadby. Kríky dosahujú výšku 220 - 240 cm.

Uši sú kónické, tmavozelenej farby. Megaton je ideálny na spracovanie, kukurica sa používa na výrobu chutných a zdravých polievok, studeného občerstvenia, príloh a dezertov.

Zaujímavé. Megaton je ideálny na výrobu kukuričných muffínov, pien a koláčov. Zrná sú okrem sladkej chuti bohaté na vlákninu, mastné kyseliny, kyselinu askorbovú, tiamín a beta-karotén. Kukurica je nevyhnutná pre tých, ktorí majú zdravú výživu alebo stravu.

Bonduelle

Raná odroda cukru, ktorá sa cení na celom svete... Hmotnosť jedného ucha je asi 200 g, zrná sú veľké a žlté.

Bonduelle sa vysieva začiatkom apríla, vzdialenosť medzi sadenicami je najmenej 30 cm.

Po mesiaci sa postele nariedia a zostanú len najsilnejšie a najdlhšie stonky. Ďalšia starostlivosť spočíva v včasnom zalievaní, odstraňovaní buriny a uvoľňovaní pôdy.

Zelenina dobre reaguje na organické hnojivá, najmä pre hnoj a tekutý hnoj. Organické produkty sa zavádzajú nielen na jar, ale aj na jeseň pred výsadbou.

Po mesiaci pridajte minerály, dusíkaté, fosforové a draselné hnojivá... Procedúry nielen zvyšujú imunitu rastliny, ale tiež zlepšujú chuť zŕn.

Zlatá princezná

Raná odroda cukru sa používa tak čerstvá, ako aj po tepelnom spracovaní.

Názov dostal podľa šťavnatej a sladkej chuti. Výška kríka sa pohybuje od 130 do 155 cm. Ucho váži asi 200 ga dosahuje dĺžku 17 cm.

Pokožka Honey Princess je tenká a jemná, zrná sú žltooranžové... Kukurica poskytuje dobrý výnos: záhradníci v priemere zbierajú asi 5 kg zeleniny z 1 m2.

Aby sa rastlina mohla efektívne rozvíjať a dobre prinášať ovocie, skúsení letní obyvatelia odporúčajú pravidelne uvoľňovať pôdu... To umožní, aby do koreňov prúdil viac kyslíka. Uvoľnenie je spojené s odstránením buriny.

Môže byť užitočné:

Ako konzervovať kukuricu doma v zime

Jesť kukuricu na dnu

gurmán

Raná odroda rastie najlepšie v pripravenej pôde... Na tento účel sa postele na jeseň vykopú, pridá sa rašelina alebo humus, spália sa všetky buriny a zvyšky starých rastlín. S príchodom jari sa pôda znovu vykopá a pridá sa k nej drevný popol alebo vápno. Pomáhajú znižovať kyslosť pôdy.

Kukuričný gurmán rastie za 70 až 85 dní... Priemerná výška kríka je 170 cm, dĺžka jedného ucha je asi 20 cm, priemerná hmotnosť je 230 g. Gurmán je odolná odroda, zriedka ochorie koreňovou hnilobou, múčnatkou a inými chorobami.

duch

Hybrid s vysokým výnosom dozrie za 80 až 90 dní. Výška - asi dva metre, dĺžka klasu - 20 cm... Kukurica má veľké až rovnomerné zrná žltej farby, vynikajúcu chuť. Duch sa konzumuje čerstvé a varené, rovnako ako chutné a zdravé jedlá v konzervách.

Zaujímavé. Konzervovaná kukurica si zachováva všetky vitamíny a minerály nachádzajúce sa v čerstvom produkte.Obsahuje veľa vlákniny, ktorá má priaznivý vplyv na fungovanie tráviaceho systému, a horčík v zložení výrobku je nevyhnutný pre normálne fungovanie srdca.

Ako zvoliť odrodu kukurice

Medzi rôznymi odrodami kukurice je dôležité nemýliť sa s výberom... Ak chcú obyvatelia leta získať chutnú a sladkú úrodu, uprednostňujú odrody cukru: Bonduelle, Lakomka, Megaton. Chuťové vlastnosti týchto druhov sú vysoké, oslovia každého gurmánskeho a kulinárskeho špecialistu.

Ak je pre záhradníka prioritou jednoduchá starostlivosť a nenáročnosť odrody, mali by ste venovať pozornosť pre kukuricu Orzhitsa, Dobrynya alebo Spirit. Rastliny si vyžadujú minimálnu pozornosť, pestujú sa vonku alebo v skleníku. Nenáročné plodiny zriedka ochorejú a nie sú napadnuté hmyzím škodcom.

Dôležité! Výber odrody do veľkej miery závisí od pestovateľskej oblasti. Väčšina odrôd kukurice je vhodná pre teplé oblasti s priaznivou klímou a na pestovanie na severe krajiny sa vyberajú iba odrody odolné voči chladu. Vynikajúcou možnosťou je odroda Pionerka Severa alebo Biela noc.

recenzia

Ak chcete zistiť, či je určitá odroda dobrá, musíte si najskôr preštudovať popis odrody a recenzie od ostatných záhradníkov. Tu sú niektoré z týchto recenzií ako príklad.

Olesya, Kurgan: „Moja obľúbená kukurica je Honey Princess. Rastiem už štvrtý rok, s výsledkom som veľmi spokojný. Úroda rastie chutne a krásne. Varená kukurica je obzvlášť dobrá, túto pochúťku jeme s celou rodinou. “.

Alina, Voroněž: „Snažil som sa zasadiť Spirit minulú jar. Vysadené sadenice v teplých a slnečných posteliach. Výsledok prekročil moje očakávania. Dostal som asi 4,5 kg úrody z 1 m2. Budem určite rásť viac “.

Evgeniy, Krasnodar:"Bonduelle som zasadil prvýkrát." Dúfal som, že sa z nich získajú veľké a cukrové zrná, ale nakoniec mám tvrdé, mierne žltkasté zrná. Vyrastal som podľa všetkých pravidiel, ale výsledok zostáva veľa byť požadovaný “.

záver

Kukurica, rovnako ako všetky obilniny, je veľmi zdravý produkt, najmä ak sa pestuje na vašom vlastnom pozemku. Nie je ťažké zvoliť správnu rozmanitosť - hlavnou vecou je zohľadniť niekoľko bodov: rastúci región, požiadavky na chuť a starostlivosť. Kukurica je dobrá čerstvá aj po tepelnom spracovaní.