Exotické vo vašich posteliach - biele uhorky: odrody, pestovateľské znaky a rozdiely oproti zeleným
Biele uhorky vyzerajú nezvyčajne v záhrade aj na jedálenskom stole. Ak radi skúšate niečo nové, táto rastlinná plodina vás poteší exotickým ovocím. Tieto rastliny rastú dobre v rôznych klimatických podmienkach a majú silnú imunitu, čo značne uľahčuje starostlivosť. Ak dodržiavate jednoduché agrotechnické pravidlá, kultiváciu bielych uhoriek zvládne aj začiatočník.
Obsah článku
Existujú biele uhorky
Odrody a hybridy bielych uhoriek chovatelia chovali v niekoľkých krajinách, takže sa medzi sebou líšia. Biele uhorky sa v Rusku pestujú už mnoho rokov.
Ich charakteristické rysy
Biele uhorky majú množstvo odlišností od zelených „náprotivkov“.:
- biela zelenina nikdy necítite horkú;
- škrupina je tenká a jemná;
- ľahké uhorky majú bohatú chuť a sviežu arómu;
- kultúra ľahko toleruje kolísanie teploty;
- kríky rastú a rodia ovocie normálne aj pri teplote + 45 ° C;
- rastliny dobre tolerujú čiastočný tieň;
- v hustých listoch sú biele plody okamžite viditeľné;
- v skleníku plodenie trvá až do mrazu;
- Plody sa viažu po celej dĺžke biča, takže biele odrody poskytujú vysoké výnosy.
Tieto odrody uhoriek vhodné pre pestujúcich letných obyvateľov, ktorí nemajú možnosť pravidelne zalievať a zber.
Na fotografii je porovnanie bielych a zelených uhoriek.
Výhody a nevýhody bielych uhoriek
Pozitívne vlastnosti bielych odrôd:
- rastliny dobre tolerujú zmeny teploty;
- kríky majú silné stonky;
- silná imunita proti chorobám a škodcom;
- nepotrebujú tvarovanie;
- neprítomnosť pigmentu robí zeleninu bezpečnou pre alergikov;
- ovocie obsahuje veľké množstvo mikroživín;
- vynikajúca udržiavanie kvality a transportovateľnosti uhoriek.
Tieto odrody majú niekoľko nevýhod:
- riasy dobre rastú, takže určite potrebujú podväzok na podporu;
- Niektoré odrody potrebujú väčšiu starostlivosť.
Biele uhorky majú priaznivejšie vlastnosti ako nevýhody, a preto niektorí pestovatelia zeleniny uprednostňujú práve takéto odrody.
Populárne odrody
Nie je toľko bielych odrôd uhoriek, ako sú zelené, ale medzi nimi si môžete vybrať tie hodné pre pestovanie. oni tieto vlastnosti sa líšia:
- vhodné pre otvorené terény a skleníkové štruktúry;
- ovocie má ostnatý alebo hladký povrch;
- dlhá alebo veľkosť uhoriek;
- používa sa na letné šaláty a zimné prípravky;
- existujú parthenokarpické aj opeľované včely.
Odrody biele uhorky zatiaľ nie sú v Rusku veľmi populárne, a preto sa vo veľkom rozsahu nevyužívajú na predaj na trhu.
Na poznámku. Výťažok bielych odrôd je v priemere 10 - 14 kg na 1 štvorcový. m.
Snehovo biely
Vysoko výnosná skorá odroda... Ľahko toleruje kolísanie teploty. Kultúra sa pestuje na otvorenom priestranstve a v skleníkoch.
Šupka je tenká, chuť zeleniny je príjemná, mierne sladká. Farba ovocia je snehobiela. Buničina je jemná, textúra je jemná. Semená sú malé, v uhorkách je ich málo. Táto odroda je u poľnohospodárov veľmi obľúbená.
Snehové biele uhorky sa pestujú hlavne na priemyselné účely, na predaj. Plody sú vhodné na konzerváciu a čerstvú spotrebu.
Talianska biela
Zelenina má plochý povrch s niekoľkými hrčkami... Dĺžka ovocia - 20 cm. Dužina je mäkká, šťavnatá a aromatická.
Rastlina je vysoká, preto si vyžaduje podporu podväzku. Niektoré pestujú plodiny horizontálne. Nenáročná odroda má vysokú odolnosť voči chorobám.
Biely anjel f1
Hybrid skorého zrenia. Zelenina dosiahne technickú vyspelosť za 50 - 55 dní... Zmiešané kvety. Tieto uhorky sa pestujú vonku aj vo vnútri.
Hmotnosť jedného ovocia dosahuje 60 - 70 g, dĺžka je 7-9 cm. Na povrchu sú malé biele tŕne.
zelenina nemajú horkosť, ale keď vyrastú, strácajú chuť... Imunita voči chorobám je slabá. použitie biely anjel na prípravu čerstvých šalátov a konzervovanie. Výťažok dosahuje 12 až 15 kg na 1 štvorcový meter. m alebo 4 kg na rastlinu.
O ďalších exotických kultúrach:
Biela pochúťka
Odrodu v polovici sezóny chovali čínski chovatelia... Technická zrelosť zeleniny nastáva 45 - 50 dní po klíčení. Kultúra sa pestuje na otvorenom priestranstve a v skleníkoch.
Uhorky majú kužeľovitý tvar. Dĺžka hrudkovitého ovocia dosahuje 12 - 15 cm, kôra je jemná a mäkká, nemá žiadnu horkosť. Z jedného kríka sa zozbiera až 4 kg úrody. Uhorky sú konzervované, nakladané a konzumované čerstvé. Kultúra má silnú imunitu proti chorobám.
Snežný leopard
Odroda s vysokou výnosnosťou. Maximálna dĺžka zeleniny je 25 cm a Bush dorastá do výšky 3 m. Ako kultúra rastie, je zviazaná alebo nasmerovaná na špeciálne siete inštalované v okolí. Zelenina sa dá odstrániť, keď dosiahne 6 - 8 cm uhorky tejto odrody sú nakladané alebo nakladané.
Martini f1
Uhorky majú žltkastý odtieň so zeleným odtieňom. Plody sú malé, 8-14 cm dlhé, tvar zeleniny je oválny, predĺžený. V buničine nie je žiadna horkosť, aj keď sú uhorky prezreté. Výťažok je vysoký, od 1 štvorcových. m úrody od 10 do 14 kg.
nevesta
Raná odroda, opeľovaná hmyzom... Zelenina dozrieva asi 40 dní. Rastlina je vysoká. Za 1 štvorcový m, pestujú sa najviac štyri kríky a pozbiera sa až 20 kg zeleniny. Chuť ovocia je príjemná, mierne sladká. Buničina je jemná. Odroda potrebuje časté napájanie a dobre reaguje na organické hnojenie.
Bidigo-Lungo
Hybridný šľachtený špeciálne na pestovanie v skleníkoch... Vďaka tomu sa plody zbierajú do októbra až novembra. Odroda je skorá a veľmi výnosná, plody prinášajú dlho. Plody dozrievajú 50 dní po výsadbe v skleníku. Konzumujú sa hlavne v čerstvom stave.
F1 biela crunch
Hybrid pestuje sa hlavne v skleníkových podmienkachale je tiež vhodný pre vonkajšie použitie. Od výsevu do zberu trvá asi 45 dní. Výťažok je vysoký. Plody bez tŕnia, hladká, biela šupka.
Uhorky sú chutné, jemné a aromatické. Na dĺžku dosahujú 180 g, ale je lepšie zbierať ovocie do 10 cm. Dokonca aj prezreté uhorky nie sú vodnaté, ale stále strácajú svoju chuť.
Biely cukor f1
Tento hybrid v strednej sezóne chovali chovatelia Uralu. Plody 8-12 cm sú krémovo biele. Úroda sa zberá 45 až 50 dní po klíčení... Ojedinele hľúzovité ovocie má lahodnú chuť a je pri používaní všestranné.
Riasy sa nerozširujú, nepotrebujú zovretie a zovretie. Kultúra sa pestuje na otvorenej aj uzavretej pôde.
Pre tvoju informáciu. Pestovanie uhoriek na mrežiach uľahčí starostlivosť a zber zeleniny, šetrí miesto na mieste.
Rastúce vlastnosti
Tradične sa biele odrody a hybridy uhoriek pestujú v skleníkoch aj na otvorenom poli. Výsadba sa uskutočňuje pomocou semien alebo sadeníc, ktorých vek dosahuje 25 dní... Vzdialenosť medzi výsadbovými otvormi je asi 15 - 20 cm.
Po zriedení sa ponechá 2 až 4 rastliny na bežný meter v závislosti od odrody.Pôda na pestovanie uhoriek by mala byť úrodná, voľná, mala mierne kyslú alebo neutrálnu reakciu - pH = 6,5 - 7.
Ako prevencia bude slúžiť ďalšia aplikácia drevného popola alebo vápna do pôdy z vývoja plesňových chorôb. Pre dlhšie zachovanie vlhkosti a uvoľnenie pôdy sa výsadba mulčuje.
Pestované rastliny sa viažu na natiahnutú sieť alebo vertikálne mreže. To im poskytuje optimálne podmienky pestovania - slnečné žiarenie a čerstvý vzduch a tiež udržuje čistotu zeleniny.
Na hlavnom aj bočnom výhonku sa tvoria vaječníkytakže nevyžadujú tvarovanie. Ak je to však žiaduce, miesto rastu hlavnej stonky je stlačené, čím sa stimuluje tvorba laterálnych výhonkov a zvyšuje sa výťažok.
Zvyšok biele uhorky vyžadujú štandardné poľnohospodárske postupy:
- uvoľnenie pôdy;
- odstránenie buriny;
- zalievanie;
- obväz s minerálnymi hnojivami - napríklad síranom draselným, superfosfátom alebo dusičnanom amónnym - 3 - 5-krát počas celej vegetačnej sezóny.
Organické hnojivá sa tiež používajú ako obväzy., fermentované infúzie mulleínu, kuracieho trusu alebo žihľavy.
Dôležité! Pôdu okolo rastlín je potrebné pravidelne buriť. Zarastené buriny vytvárajú odtieň a odoberajú živiny z pôdy.
Na rozdiel od zelených uhoriek, biele sú menej náročné na zalievanie.... Ráno alebo večer sú hojne zvlhčené teplou usadenou vodou každé 3 až 4 dni. Polievanie uprostred dňa spôsobuje popáleniny listov.
Biele uhorky milujú vysokú vlhkosť. Aby sa to dosiahlo, je vykopaný kontajner do zeme vedľa rastlín - napríklad sud - - a naplnený vodou. Počas odparovania sa zvýši vlhkosť vzduchu a vytvorí sa optimálny režim pre plodinu.
Uhorky sa rezajú, keď dosiahnu dĺžku 10 - 15 cm - asi dvakrát týždenne... Väčšina odrôd a hybridov nestráca chuť počas vyrastania. V skleníkoch prinášajú biele odrody ovocie pred mrazom.
Typické choroby a škodcovia
Hlavnou črtou bielych uhoriek je odolnosť voči chorobám a škodcom.... Prakticky nie sú ovplyvnené voškami, peronosporózou a inými charakteristickými chorobami.
Podľa recenzií skúsených záhradkárov sa s bielymi uhorkami pri pestovaní nič nerieši, ale dodržiavajú sa pravidlá prevencie proti chorobám a škodcom:
- neobsádzajte uhorky blízko seba;
- pravidelne odstraňujte burinu z lokality;
- nezvlhčujte výsadbu studenou vodou;
- pravidelne hnojiť;
- po výsadbe sa mladé rastliny ošetria tekutinou Bordeaux.
Ak budete postupovať podľa týchto opatrení, nebudete musieť bojovať proti chorobám.
Aplikácia bielych uhoriek
Biele uhorky sú vhodné na prípravu letných šalátov a akýchkoľvek príprav... Malé ovocie sa používa na konzervovanie celého ovocia.
Prečítajte si tiež:
Recenzie letných obyvateľov
Biele uhorky sa aktívne pestujú vo väčšine regiónov krajiny.... Nemajú strach z chladného počasia a majú silnú imunitu proti chorobám a škodcom. Pre tieto a ďalšie výhody pestovatelia zeleniny hodnotia biele odrody pozitívne.
Marina, Voronež: „Na záhrade pracujem asi 15 rokov. Minulý rok som sa rozhodol vyskúšať niečo nové. Vysadil som uhorku bieleho cukru f1. Zelenina dozrela asi mesiac a pol. Rastliny neubližovali. Plody sú šťavnaté, mierne sladké a majú príjemnú chuť. Fotografoval som uhorky a nakladal som ich do pohárov. Tiež pokryté rozptýlenými zelenými odrodami. Vyzerajú skvele. Celá rodina to milovala. Radím všetkým! “.
Olga, Mtsensk: „Biele uhorky pestujem 4 roky v rade. Sú naozaj dobré pre zachovanie. Zelenina zostáva pevná, pevná a chrumkavá. Iba zarastené ovocie, ktoré na tento účel nepoužívam. Nevyzerajú dobre a chuť nie je rovnaká. Deti radi jedia čerstvé uhorky, horké nikdy nestretnú. Kôra je tenká, nežná. Starostlivosť o rastliny je nenáročná.Zberám za 1-2 dni. Zelenina sa mi veľmi páčila. Budem naďalej rásť “.
Tatiana, Ryazan: „Na začiatku jari vysadíme s manželom do skleníka bielu odrodu Bidigo-Lungo. Mladá zelenina už rastie v máji. Staráme sa o rastliny, ako aj o zelené odrody, ale výnos a výhody sú omnoho vyššie. Ako hnojivá používame organickú hmotu, mulleínovú infúziu. Nepoužívame dusíkaté produkty, pretože chceme, aby bola zelenina prirodzená. Rastliny musia byť zviazané so zvislou podperou. Naozaj sa nám páči vzhľad ovocia. V kultúre je nenáročné na starostlivosť a na rozdiel od bežných odrôd sa nebojí zima. “.
záver
Biele uhorky sa mierne líšia od zelených „náprotivkov“: chuť, metódy aplikácie, kultivácia a starostlivosť sú rovnaké. Rozdiel je iba vo farbe. Zelenina sa pestuje v skleníkoch, skleníkoch, na otvorenom poli, od skorej jari do neskorej jesene.
Vonku prinášajú biele odrody ovocie až do októbra. Ľahko sa pestujú a pri minimálnej údržbe vám umožňujú získať vynikajúcu úrodu.