Obľubou mnohých letných obyvateľov je odroda uhoriek White Angel s neobvyklým vzhľadom a príjemnou chuťou.

Biely anjel - kríženec uhorky strednej sezóny, vyšľachtený v roku 2002 odborníkmi z moskovskej poľnohospodárskej firmy Gavrish, sa stal obľúbeným kvôli svojej nezvyčajnej farbe. Je to však iba jeho zvláštnosť?

Prečo sa hybrid stal populárnym pre kultiváciu na veľkých a malých farmách, v osobných a prímestských oblastiach? Aké chutné a aké to môže byť? Ako pestovať a aký druh úrody očakávať? Odpovede na všetky otázky týkajúce sa Bieleho anjela sú v našom článku.

Opis uhoriek

biely anjel vhodné pre pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch v celej krajine... Je nenáročný, ale je potrebné zachovať parametre odporúčané chovateľmi (teplota, vlhkosť, zloženie pôdy).

Od výsevu po prvé ovocie ubehne priemerne 44-50 dní. Hybrid je partenokarpický, vaječníky sú usporiadané do zväzkov. Silne sa vetví a vytvára silné biče.

Charakteristické rysy

Neštandardná farba je charakteristickým znakom hybridu, inak je to bežná uhorka, vhodná pre čerstvé šaláty a uhorky.

Zaujímavý fakt. Hostesky tvrdia, že tento hybrid je najlepšie pridať do sortimentu. Vyzerá veľkolepo v pohári spolu s tradičnými zelenými uhorkami a paradajkami.

Okrem nezvyčajnej bielej farby plody tohto hybridu sa vyznačujú:

• tenká šupka;
• malé, nepichnuté hľuzy;
• šťavnatosť a aróma;
• nedostatok puberty na plod;
• valcový tvar.

Napriek tenkej pokožke uhorka White Angel dokonale vydrží prepravu a skladovanie.

Zloženie a vlastnosti

Biely anjel je rovnako ako všetky uhorky 95% vody. Obsahuje vlákninu a vitamíny A, B1, B2, C, PP. Je užitočný pre svoj vysoký obsah minerálov, vďaka čomu je obľúbený pri strave. Zloženie obsahuje draslík, horčík, zinok, meď, mangán, železo, chlór, jód, chróm, fosfor, sodík, kyselinu listovú.

Pravidelná konzumácia zeleniny pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tela, jemne čistiť črevá a aktivovať metabolické procesy.

Biely anjel je stálym pomocníkom všetkej chudnutia: obsahuje iba 15 kcal na 100 g.

Zelené uhorky zriedka spôsobujú alergické reakcie a biela je v tomto zmysle absolútne bezpečná. Neprítomnosť farbiaceho pigmentu znižuje riziko alergií na nulu.

technické údaje

Rast centrálneho šľahača uhorky nie je obmedzený, krík nezávisle vytvára množstvo bočných výhonkov. Typ kvetu je zmiešaný s prevahou samičích kvetov. Na ovocné sadenie nevyžaduje opelenie.

Listy sú nepravidelné, tmavozelenej farby, v osách listov sa tvoria 1-2 vaječníky.

Referencie. Z jedného kríka sa dá zozbierať vysoko výnosný hybrid - až 4 kg uhoriek (približne 20 kusov).

zrelý ovocie 6–8 cm dlhé, s voľnou šťavnatou dužinou... Ak uhorka narástla na 10 cm, potom jej dužina zhubne, ovocie samo o sebe zhustne a stráca svoju chuť. Biele uhorky vyrastajú rýchlo.

Chuť mladej bielej uhorky je sladkastá... Horkosť obsiahnutá v niektorých odrodách zelených uhoriek prakticky neexistuje. Má príjemnú sviežu vôňu.

Zozbierajte ovocie, keď získajú svetlozelený odtieň... Čím častejšie sa zber vykonáva, tým vyššie je percento nového vaječníka.

Ako pestovať hybrid sami

Biely anjel sa pestuje dvomi štandardnými spôsobmi pre túto kultúru: semeno alebo sadenice.

Hybrid nie je ohľaduplný, ale vyžaduje dostatočnú vlhkosť a teplo... Najlepšie sa prejavuje na hlinitej pôde prepúšťajúcej vzduch.

Referencie. Najlepšími predchodcami tohto hybridu sú kapusta, paprika, zemiaky a cibuľa.

Výsadba osivom a sadenice

Pri výsadbe uhoriek osivom je vhodné nechať ich namočiť do roztoku manganistanu draselného na 2–2,5 hodiny, aby sa zabránilo možným škodcom.

Funkcie výsadby semien na otvorenom priestranstve:

1. Miesto je vybrané mierne slnečné, ale zohriate, chránené pred vetrom.
2. Semená sa vysievajú, keď teplota pôdy dosiahne + 14-15 ° С.
3. Drážky sú umiestnené vo vzdialenosti 20 až 25 cm od seba.
4. Hĺbka každého z nich je 6–8 cm, vzdialenosť medzi semenami je najmenej 3 cm.

Vlastnosti metódy sadenice:

1. Vzdialenosť medzi radmi je 16–20 cm.
2. Hĺbka otvorov je 10–12 cm.
3. Pred výsadbou sa do každej jamky pridá zmes rašeliny alebo humusu a superfosfátu (5–10 g).
4. Do jamiek sa naleje 0,5 - 1 l vody, po ktorej sa klíčok umiestni a pokryje zeminou.

Pri výsadbe sadeníc bieleho anjela sa uplatňuje pravidlo „troch“: Sadenice sú staré najmenej tri týždne a na stonke sa musia vytvárať najmenej tri listy.

Rastie v niekoľkých fázach a starostlivosti

Pestovanie hybridného bieleho anjela možno podmienečne rozdeliť do troch hlavných období.

Výsadba a čakanie na prvé výhonky

Akcie: výsadba do zeme a udržiavanie požadovanej úrovne vlhkosti. Plocha s vysadenými semenami sa pokryje filmom a neodstráni sa, kým sa neobjavia výhonky. Pri metóde sadenice je dôležité mulčovať rastliny. To pomôže udržať vlhkosť a sťažiť klíčenie buriny.

Starostlivosť o mladé sadenice

Akcie: Je potrebné monitorovať obsah vlhkosti v pôde, aby sa zabránilo jej vysychaniu. Je dôležité vykonávať kontrolu buriny v blízkosti kríkov a uličiek, kontrolovať výsadbu na výskyt škodcov, kontrolovať ich.

Starostlivosť o kvitnúce kríky a ich zber

Akcie: udržiavanie potrebnej vlhkosti a pravidelný zber ovocia. Uhorky by sa mali odstrániť z rias, ktoré narástli na veľkosť 5 až 7 cm, prerastené mäso sa stáva tenkým a pokožka sa zhustne.

Všeobecné rady pre pestovanie

Starostlivosť o Bieleho Anjela identické s starostlivosťou o iné odrody, ktoré sú pre záhradníkov známe - je potrebné zalievať, buriť a hnojiť pôdu.

Polej kvety teplá usadená voda pod koreňom... Na osvieženie listov sa odporúča postrekovať raz týždenne. Polievanie sa vykonáva večer, po západe slnka. Pravidelnosť pôdnej vlhkosti závisí od stupňa vysychania z pôdy. V horúcich dňoch každý deň, v zamračenom počasí sa množstvo zavlažovania zníži.

Počas vegetačného obdobia zvýšiť rast kríka a na zlepšenie chuti sa plody kŕmia 2 až 3-krát. Na tento účel sa organické a minerálne hnojivá používajú komplexne. Dobre sa hodí pre "Nitrofoska" a mullein, vtáčie trus. Roztok sa pripravuje v nasledujúcich pomeroch:

• 1 polievková lyžica. l. "Nitrofoski" pre 10 litrov vody;
• 500 ml organickej hmoty (infúzia mulleínu alebo kuracieho trusu) na 10 litrov vody.

Infúzia vydrží dve hodiny a používa sa na zalievanie v koreni. Toto množstvo roztoku postačuje na dva štvorcové metre pôdy.

Referencie. Použitie "Nitrofoski" na kŕmenie môže zvýšiť výťažok uhoriek o 15%.

Prvýkrát sa uhorky oplodnia, keď sú rastliny dobre zakorenené a rastú.

Druhé dávkovanie sa uskutočňuje počas hromadného začiatku kvitnutia.

Keď sa plody začnú liať a priberať na váhe, malo by sa hnojiť tretí krát. Prestaňte kŕmiť dva až tri týždne pred začiatkom zberu.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Hybridný biely anjel má nízku odolnosť voči chorobám a škodcom... Na ochranu budúcich rastlín sa pred výsadbou vo vybranej oblasti skontroluje prítomnosť škodlivého hmyzu (najmä nosičov vošiek).

Keď sa listy tvoria na kríkoch je potrebné pravidelne kontrolovať vykládky vzhľad malých škodcov. Ak sa zistí, spracovanie sa vykoná okamžite, inak môžete stratiť celú plodinu.

Znečisťovanie pôdy negatívne ovplyvňuje na kríkoch a spôsobuje hnitie koreňového systému. Moderovanie zavlažovania je dôležitým krokom v starostlivosti o uhorky bieleho anjela.

Nemôže stáť hybridný a chladný... Ak teplota vzduchu klesne pod + 15 ° C, rastliny sa pokryjú fóliou.

Typické choroby a škodcovia

Hybrid tieto choroby postihujú:

1. Hnedá škvrna - sa objavuje na listoch a plodoch vo forme sivohnedých škvŕn. Aby sa ho zbavili, skleníky sa fumigujú oxidom siričitým, na otvorenom priestranstve sa postriekajú 1% Bordeauxovou kvapalinou.
2. Mozaikový vírus - listy sú škvrnité, zdeformované a skrútené. Všetky buriny v blízkosti kríka by mali byť odstránené, ich zvyšky hlboko zorané a infikované kríky odstránené.
3. Múčnatka - rastlina je pokrytá bielym kvetom. Ak nezačnete bojovať včas, krík vyschne. Pri prvých príznakoch choroby sa rastliny ošetrujú fungicídmi - je možné si ich kúpiť v záhradníckom obchode.

Škodcovia, ktorí môžu spôsobiť veľké škody na úrode - vošky a roztoče.

Vošky sa dajú ľahko rozoznať podľa výskytu malého zeleného alebo čierneho hmyzu na kríkoch., vädnutie lístia, padajúce kvety.

Referencie. Skúsení záhradníci hovoria: ak sú na mieste mravce, potom sú vošky. Výsadba by sa mala osobitne starostlivo kontrolovať, najmä v blízkosti mravcov.

V boji s voškami efektívne spracovanie silná infúzia tabaku s pridaním pracieho mydla. Môžete použiť amoniak (50 g na 10 litrov vody) a mydlo.

Prvé varovné príznaky vzhľadu pavúkový roztoč - na listoch uhoriek sa nachádza tenká hustá sieť mliečnej farby a poškodenie mramorového vzoru. Aby sa zbavil hmyzu, sú kríky hojne ošetrené mydlovou vodou a postriekané Actellikom.

Pozor! Ak zistíte škodcov počas tvorby vaječníkov, je lepšie používať bezpečné (nechemické) metódy spracovania.

Zber a aplikácia plodiny

Úroda sa začína v júli - začiatkom augusta... Ovocie sa odporúča zbierať bez čakania na ich rast - keď dosiahne dĺžku 5 až 7 centimetrov. Uhorka 10 centimetrov sa už považuje za zarastenú.

Zrelé plody sa odstraňujú každý deň alebo každý druhý deň, vo večerných alebo ranných hodinách. Správnym zberom nie je trhať uhorky z kríkov, ale starostlivo rezať nožnicami na prerezávanie, pričom stopka ostáva na stonke.

Zberané uhorky uložte do chladnej miestnosti, chránenej pred priamym slnečným žiarením a pokryté vrecovinou alebo inou ľahkou prírodnou tkaninou.

Zozbierané plodiny udržiavajte čerstvé dva týždneak použijete jednu z týchto metód:

1. Uhorky zabalte do plastového obalu a nechajte na chladnom mieste.
2. Ovocie dajte dole, do misky so studenou vodou (pravidelne vymieňajte vodu).
3. Umyte uhorky, osušte ich a potiahnite vaječným bielkom.

Čerstvé ovocie bieleho anjela vyzerajú originálne v farebných šalátoch... Vo farbe a chuti dobre s paradajkami, paprikou, tmavými olivami a zelenými uhorkami.

Často milenky používať neobvyklú uhorku nakladaná zelenina a nakladaná zelenina.

Referencie. Recept na moriace uhorky Biely anjel je štandardný - rovnaký ako v prípade zelených uhoriek: na trojlitrovú nádobu, 100 g soli, 100 g cukru, 50 g octu. Univerzálnosť receptu vám umožňuje vytvárať krásne a originálne „kompozície v nádobách“ z uhoriek rôznych farieb.

Pretože chuť ovocia sa nelíši od ostatných uhoriek, používajú sa v iných prípravkoch.

Výhody a nevýhody

Biely anjel má svoje nevýhody aj výhody.

Výhody hybridného:

• vynikajúca chuť;
• pôvodný druh ovocia;
• nenáročnosť na rastové podmienky;
• možnosť dlhodobého skladovania.

mínusy:

• nestabilita chorôb a škodcov;
• rýchly rast ovocia;
• zníženie kvality ovocia počas druhej vlny zberu (tuberozita, hrubá pokožka, vodná dužina, strata správneho valcovitého tvaru).

Uhorka hodnotenie White Angel

Väčšina záhradkárov a poľnohospodárov hovorí o hybride Biely anjel pozitívne.

Julia, Voroněž: „Vyrobil som na skúšku hybrid. Teraz môžem s istotou povedať, že Biely anjel je najlepšia uhorka, akú som kedy skúšal a pestoval. Zberám úrodu každý deň. Neochutnajte horkú. Vyzerajú exkluzívne, ale majú skôr svetlozelenú farbu. Aj keď v porovnaní s ostatnými uhorkami skutočne vyzerajú biele. Medzi nedostatky, ktoré si môžem všimnúť len pichľavé ovocie, je ťažké si ich vybrať holými rukami. “.

Larisa, Oryol: „Biely anjel je vhodný iba pre exotické veci - na prekvapenie susedov a známych. Polovica semien nevyklíčila, vaječník bol malý - v dôsledku toho bol výťažok nižší, ako sa očakávalo. Nevšimol som si žiadne rozdiely od obvyklej uhorky, s výnimkou farby - chuť a vôňa sú rovnaké “.

Ivan, Tula: „Venujem sa poľnohospodárstvu už niekoľko rokov, vyskúšal som hybrid Biely anjel. Sklamaný druhou vlnou úrody: plody sa rýchlo zdeformovali, nemohli sa predať. Preto sa už nebudem pustiť do pestovania bielych uhoriek - poľnohospodári majú rôzne priority a exkluzivita ovocia nie je na ich zozname uvedená. ““

záver

So všetkými nedostatkami je Biely anjel sľubným hybridom pre rast. Je obľúbený medzi záhradníkmi a letnými obyvateľmi. Na získanie dobrej úrody stačí dodržiavať základné pravidlá starostlivosti a monitorovať výsadbu.

Kvalitné ovocie sa zberá počas prvej vlny zberu a uchováva sa čerstvé dva týždne. Biele uhorky sú vhodné na morenie aj morenie a na čerstvú spotrebu.