Prečo by ste nemali jesť melón s mliekom a inými potravinami

Melón je pochúťka, ktorú milujú dospelí a deti. Okrem vynikajúcej chuti má veľa užitočných vlastností. Melón je bohatý na vitamíny a minerály, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus. Má však jednu nevýhodu: v kombinácii s niektorými výrobkami je ovocie škodlivé.

Z článku sa dozviete, s čím sa melón kombinuje, ako ho správne jesť a ako ovplyvňuje zdravie.

Zloženie melónu a obsah kalórií

Melón je 90% vody. 100 g ovocia obsahuje 7,5 g ľahko stráviteľných uhľohydrátov, 1 g bielkovín a tukov a 33 kcalpreto je súčasťou stravy.

Melón obsahuje hmotu vitamíny a minerály:

1. Vápnik - posilňuje kosti, zuby a nechty.
2. Vláknina - zlepšuje trávenie.
3. Vitamín E - dodáva bunkám kyslík, chráni nervový systém a zlepšuje imunitu.
4. Skupina vitamínu B - zlepšuje metabolizmus, normalizuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, reguluje hladinu cukru v krvi a zvyšuje odolnosť proti stresu.
5. Jód - posilňuje pamäť a stimuluje mozgovú aktivitu.
6. Retinol - má pozitívny vplyv na zrak.
7. Kyselina nikotínová - normalizuje krvný obeh v mozgu, zabraňuje zrážaniu krvi, znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
8. Fosfor - hrá dôležitú úlohu pri formovaní kostí a fungovaní mozgu.
9. Zinok (v semenách ovocia) - zlepšuje potenciu, vstrebávanie vitamínu E, odstraňuje alkohol z krvi.
10. Horčík - má protizápalové vlastnosti. Zvyšuje imunitu, zvyšuje odolnosť proti stresu, posilňuje srdce a stimuluje črevá.
11. Draslík - normalizuje činnosť srdcového svalu, odstraňuje prebytočnú soľ z tela, zvyšuje účinnosť.
12. Pektín - zlepšuje trávenie, odstraňuje proces fermentácie a ťažkosť v žalúdku.
13. Vitamín C - posilňuje imunitný systém.
14. Železo - stimuluje syntézu hemoglobínu a zvyšuje tvorbu červených krviniek.
15. Glukóza - povzbudzuje a povzbudzuje.

Čo môžete jesť

Melón sa konzumuje čerstvý. S ostatnými plodmi to dobre dopadne. Z nej sa vyrábajú lahodné smoothie, džemy a kandizované ovocie.

Všetky časti ovocia sú vhodné na konzumáciu, okrem šupky.... Každá z nich dodáva telu výživné látky.

dreň

Väčšina živín sa nachádza v buničine... Je bohatý na vitamíny a organické kyseliny. Buničina obsahuje vlákninu, ktorá nasýti telo minerálmi a zlepšuje trávenie. Má pozitívny vplyv na celé telo.

Zaujímavé na webe:

Ako melón pracuje v črevách

Môžete jesť melón na lačný žalúdok?

Šťava

čerstvý melónová šťava obsahuje rôzne vitamíny a minerály. IN obsahuje veľké množstvo vody, vlákniny, pektínov a ďalších užitočných látok.

Šťava má pozitívny vplyv na telo:

• doplňuje tekutinu;
• normalizuje metabolizmus voda-soľ;
• zlepšuje metabolizmus;
• odstraňuje trosky;
• posilňuje kostné tkanivo;
• stimuluje mozgovú aktivitu;
• posilňuje srdce;
• má upokojujúci účinok.

Lekári odporúčajú konzumovať melón, keď nedostatok vitamínov, radikulitída, alergie a chronické ochorenia pečene. Šťava z vyzretého melónu má prospešné vlastnosti. Neodporúča sa vyrábať ho z nezrelého ovocia.

Seeds

Semená melónu — užitočný prvok, ale v niektorých prípadoch nebezpečný pre zdravie.

Výhody semien:

• odstráňte kyselinu močovú a zabráňte tvorbe obličkových kameňov;
• zvýšiť účinnosť a zlepšiť zloženie spermií;
• zvýšiť priaznivý účinok liekov pri liečbe ochorení pečene, obličkových kameňov atď .;
• zvýšiť imunitu;
• podporovať odstránenie spúta, zabrániť rozvoju bronchiálnej astmy;
• odstrániť žlč a zmierniť cholecystitídu;
• zvýšiť koncentráciu pozornosti;
• očistí pečeň a podporuje činnosť pankreasu;
• zmierniť príznaky cukrovky.

Semená by sa nemali jesť, keď:

• silná toxikóza u tehotných žien;
• patológie sleziny;
• zvýšená sekrécia žalúdočnej šťavy.

kôra

Kôra by sa nemala jesť. Používa sa však na liečebné účely, pretože obsahuje chlorofyl.

Má priaznivý účinok v týchto prípadoch:

• krvácanie z nosa - šťava sa pripravuje zo šupky, do každej nosovej dierky sa vlejú 2-3 kvapky;
• bronchitída a angína - rozdrvené kôry sú zabalené do gázy, na hrdle a na hrudi sú stlačené;
• popáleniny a hematómy - na poškodenú oblasť sa aplikuje čerstvá kôra.

Stručná kompatibilita produktu

Niektoré potraviny sa môžu jesť spolu, zatiaľ čo iné sú prísne zakázané.... Pomocou tabuľky kompatibility zložiek vylúčite negatívnu reakciu tela na konzumáciu potravy, ktorá je pre žalúdok ťažká.

Ak sa tieto údaje riadia, ľahko sa rozložia v zažívacom trakte. Inak nekompatibilné výrobky sa navzájom neutralizujú... To povedie k spomaleniu tráviaceho procesu, objaveniu sa ťažkosti v žalúdku a ďalším problémom.

Kompatibilita melónu s inými výrobkami

Melón sa môže jesť, keď je žalúdok vyložený a je pripravený prijať nové jedlo... Ovocie je v ňom iba pár minút, potom sa trávi v črevách. Jesť cantaloupe v rovnakom čase ako iné potraviny vedie k fermentácii, nevoľnosti a rozrušeniu stolice.

Prečo nie s mliekom

Melón v kombinácii s mliekom vyvoláva hnačku... Okrem toho je narušená práca gastrointestinálneho traktu: dochádza k nadúvaniu, nevoľnosti a nadúvaniu. V kombinácii s akýmkoľvek mliečnym výrobkom môže plod spôsobiť otravu, ktorá bude vyžadovať výplach žalúdka a lekárske ošetrenie.

Prečo nie s medom

Lekári veria, že melón s medom je nebezpečný aj pre zdravého človeka, pretože narúša tráviaci trakt... Riziko obštrukcie čriev je, ak sa na nej vykonala abdominálna operácia, po ktorej zostali jazvy a adhézie. Kombináciu týchto výrobkov nestojí za to riskovať.

S alkoholom

Kompatibilita melónu a alkoholu je nula... Konzumáciou súčasne s alkoholickými nápojmi môžete vyvolať ťažkú ​​zápchu alebo hnačku. Je to spôsobené skutočnosťou, že pri tejto kombinácii dochádza k intenzívnej fermentácii.

S čím ešte nemôžete jesť melón

Melón je nekompatibilný s takmer všetkými výrobkami... Najlepšie je jesť medzi jedlami, keď je interval najmenej dve hodiny.

Mnoho ľudí sa čuduje, prečo nemôžete piť vodu po melóne. Táto kombinácia má silný laxatívny účinok. To povedie k dehydratácii.

Ako správne jesť melón

Ak chcete pestovať menu, pripravte ovocný šalát... Meloun je v poriadku s broskyňami, banánmi, marhuľami, ananásmi a hruškami. K tomuto šalátu môžete pridať hrozno a syr.

Na Blízkom východe sa melón podáva ako príloha s rybami. V stredomorských krajinách sa konzumuje s mäsom alebo šunkou, v Taliansku - s prosciuttom, v Španielsku - so šunkou.

Pozor! Existujú rôzne recepty na melón, ale odborníci na výživu odporúčajú, aby ste si ich starostlivo kombinovali s inými potravinami alebo ich jedli osobitne.

Kto má zakázané jesť melón

Okrem pozitívnych vlastností má melón aj negatívne. Trvá dlhý čas trávenie v zažívacom trakte, takže je nežiaduce jesť veľa buničiny naraz.... To spôsobí ťažkosti v žalúdku.Z toho istého dôvodu sa neodporúča kombinovať melón s mliečnymi výrobkami, fermentovanými mliečnymi výrobkami a alkoholom.

Melon je kontraindikovaný u ľudí trpiacich gastritídou, kolitídou, žalúdočnými vredmi a dvanástnikovými vredmi. Dôsledky môžu byť vážne, až smrteľné.

Buničina z melónu je bohatá na uhľohydráty, takže diabetickí pacienti by sa mali poradiť s lekárom.

záver

Melón obsahuje veľa vitamínov a stopových prvkov, ktoré majú pozitívny vplyv na celé telo. Je však kontraindikovaný pri gastrointestinálnych ochoreniach a počas tehotenstva. Odporúča sa diabetikom, aby obmedzili množstvo dužiny, ktorú konzumujú naraz.

Jeho kombinácia s mliekom, medom, alkoholom a vodou vyvolá trávenie a dokonca aj otravu. Preto by sa melón mal jesť oddelene od iných potravín, pričom interval medzi jedlami sa musí zachovať najmenej dve hodiny.