Prečo korenie nezmení farbu na červenú: zistite príčinu a zrýchlite zrenie
V štádiu biologickej zrelosti má paprika vynikajúcu chuť. Zelenina sa používa v čerstvom stave a na konzervovanie. Pestuje sa v skleníkových podmienkach a na posteliach v záhrade.
Stáva sa, že sa vývoj kultúry spomaľuje a plody nezískajú požadovanú farbu včas. Z článku sa dozviete, prečo korenie nezmení farbu v skleníku na červeno a ako môžete zrýchliť zrenie.
Obsah článku
Prečo korenie nezmení farbu v skleníku alebo v skleníku
Papriky papriky nemusia zčervenať, ak bola zelenina na výber semien zakúpená v supermarkete. Obvykle na policiach sú veľkoplodé papriky s hrubými stenami, ktoré majú vysoký výnos. Prinesú sa z krajín s teplým podnebím a dlhými letami. Doba dozrievania takýchto paprík je neskoro.
Vo väčšine post-sovietskeho priestoru nie sú klimatické podmienky vhodné na pestovanie papriky zo skladu, pretože nemajú dostatok slnečného tepla na úplné dozretie a zčervenanie.
referencie... Na sáčok semien výrobca píše termíny technického dozrievania sladkej papriky - obdobie, kedy sa zelenina nalieva. Počas biologického dozrievania dochádza k sfarbeniu korenia. Medzi týmito fázami prechádza až 30 dní.
Južná kultúra je citlivá na akékoľvek zmeny počasia. Pri studenom prasknutí alebo suchu môže rastlina úplne zlikvidovať lístie a vaječníky a odmietnuť plodiť. Nasledujú faktory, ktoré môžu významne ovplyvniť dozrievanie papriky.
Rys odrody
Pred výsevom semien sa musíte presvedčiť, či je odroda vybraná správne. Paprika Pri zrení môže byť bohatá na zelenú, oranžovú, červenú alebo žltú.
Obyvatelia strednej zóny a severnej zemepisnej šírky sa prispôsobili na kultiváciu veľmi skoro a zavčas odrody korenia. Pozdĺžne dozrievajúce plodiny sú vhodné pre južné územia. Najlepšou voľbou pre mierne a chladné podnebie sú hybridy. Dobre tolerujú malé mrazy, sú odolné voči mnohým chorobám a majú vynikajúcu chuť.
Nedostatok živín v pôde
Korenie je náročná plodina na prítomnosť vápnika v pôde. Jeho nedostatok môžete vyplniť drevným popolom. Minerál je dobrý na korenie v ktorejkoľvek fáze vývoja.
Južná kultúra ílovú pôdu dobre netoleruje. Piesočnatá hlinitá ľahká pôda obohatená o biologický humus je ideálnou voľbou pre pestovanie sladkej papriky. Nemali by ste povoliť prebytok dusíkatých zlúčenín: negatívne to ovplyvní výnos, zvýši sa zelená hmota.
Odporúča sa kŕmiť rastlinu každých 14-16 dní. Organické látky a minerálne komplexy sú vhodné na obohatenie pôdy. V čase vytvárania ovocia musíte do vrchného dresingu pridať fosfor. Aby paprika nemala hnilobu, dusičnan vápenatý (2 - 3 krát postačuje počas celého vegetačného obdobia).
Nedostatok tepla
Paprika je termofilná kultúra. Pri nízkych teplotách vzduchu jeho plody získajú tmavý odtieň. Spravidla k tomu dôjde, ak teplota klesne pod 15 ° C.
Na zachovanie úrody v chladnom počasí sa odporúča pokryť výsadbu v noci akýmkoľvek krycím materiálom, čo pomôže rastline nezmrznúť. Je oveľa jednoduchšie nastaviť teplotu v skleníkových podmienkach ako vonku. Neďaleko rastlín sú inštalované nádoby so zahrialou vodou alebo sa pozdĺž chodníkov ukladajú kamene zohriate v ohni.
Pohodlná teplota na vývoj papriky je vo dne 25 - 30 ° C počas dňa, v noci - nie nižšia ako 18 - 20 ° C, inak vaječník začne odpadávať.
Pozor! Nebezpečný pre korenie a prehrievanie vzduchu nad 35 - 37 ° C. V tomto prípade v dôsledku suchosti vzduchu a vysychania z pôdy rastlina uschne. Škodlivé sú aj koncepty korenia.
Nedostatok svetla
Paradoxne môže prebytok slnečného žiarenia poškodiť iba rastlinu. Pepř je kultúra „krátkeho dňa“. Zlepšením výnosov získate tým, že rastline získate asi 12 hodín denného svetla.
Listy a ovocie by mali dostávať ultrafialové svetlo rovnomerne v požadovanom množstve. Pomôže to rastlín tvoriť, dozrievať a sfarbiť ich prirodzenú farbu. V tieni sa kultúra rozprestiera a vytvára malý vaječník. Podľa záhradkárov je možné túto situáciu napraviť inštaláciou reflexnej obrazovky. Svieti na paprike.
V strede záhradného lôžka sa umiestni vysoká rastlina a po stranách sa umiestnia rastliny s nedostatočnou veľkosťou. Ak rastlina rastie v skleníku, povlak by mal byť dobrý v prenose ultrafialových lúčov.
Pozor! Pre intenzívny tok osvetlenia je vo vnútri polykarbonátového skleníka inštalovaná reflexná clona alebo zariadenia s ultrafialovým odrazom.
Výsadba je príliš hustá
Ak je výsadba papriky silne zahusťovaná, pôda sa začne rýchlo vyčerpávať. Úzko rastúce sadenice sa navzájom zatienia, takže osvetlenie sadeníc je nerovnomerné.
Pri pestovaní plodín udržiavajte vzdialenosť medzi radmi. Rovná sa 60 - 70 cm. V rade sa vysadia vysoké sadenice vo vzdialenosti 35 - 40 cm, odrody s nadmernou veľkosťou - 30 cm.
Dôležité! Pri zhutnených výsadbách sa zvyšuje vlhkosť pôdy, čo môže viesť k hnilobe koreňov alebo chorobám.
Príliš veľa vaječníkov
Ak sa na kríku vytvorí veľa vaječníkov, potom zelenina nemusí mať vždy čas naplniť sa na požadovanú veľkosť a farbu. Preto sa odporúča odstrániť prvú kvetenstvo, ktoré sa nachádza v oblasti vetvenia stonky. Názov takejto kvetiny je koruna.
V niektorých prípadoch sa môže vytvoriť niekoľko kvetov koruny. Ak chcete získať kvalitné ovocie, nezabudnite ich stlačiť. Ak sa tak nestane, kultúra začne rásť novými vetvami a všetka sila sa nevynakladá na tvorbu vaječníkov, ale na zelenú hmotu. Na internode zostane iba silný púčik.
Na rastline nenechávajte veľa vaječníkov, inak budú plody malé a biologická zrelosť sa spomalí. Optimálne množstvo pre vysoké korenie Bush je 17-25 vaječníkov.
Odstraňujeme dôvody
Za akýchkoľvek klimatických podmienok paprika rastie, musí sa jej venovať náležitá starostlivosť o úplné dozretie. Zvážte, ako napraviť situáciu, keď ovocie nezmení farbu na červenú:
- V noci zatvorte dvere a vetracie otvory v skleníku. Okrem toho môžete použiť agrofibre.
- Medzi radmi výsadby nainštalujte akumulátory tepla. Môžu to byť nádoby s vyhrievanou vodou, vyhrievané kamene alebo tehly. Cez deň budú vyhrievané slnečnými lúčmi a v noci vydávajú rastlinám teplo.
- Prísne monitorujte vlhkosť pôdy. Mal by byť mierne vlhký. Neprepúšťajte vodu.
- Nekŕmte kultúru umelé hnojivo dusíkom. V období nalievania ovocia bude stačiť pridávať drevené popol pod kríky v 1-2 polievkovej lyžici. l, fosfor a draslík.
Pri pestovaní tejto zeleniny je hlavnou podmienkou na získanie vysokých výnosov semien dobrej kvality. Vo väčšine krajín je lepšie používať odrody s predčasným alebo skorým zrením. Plody v polovici sezóny sú vhodné pre skleníkové podmienky.
Ako dozrieť papriku
Podľa skúsených záhradkárov by sa paprika nemala držať na kríku a počkať, kým nebude úplne zrelá. Plody sa odstraňujú, keď sú lesklé, s vážnymi stenami. Môžete čakať na nové púčiky, ale nemusíte príliš priťahovať.Do tejto doby plod už dokáže akumulovať všetky živiny potrebné na úplné dozretie.
Životné hacky skúsených poľnohospodárov
Po prvej úrode papriky naďalej prinášajú ovocie a červenajú sa. Ak sa farba neobjaví dlho, môžete skúsiť urýchliť tento postup pomocou ľudových metód.
Niekoľko tajomstiev:
- Pod kríky dajte kôru banánov.
- Prvé štyri kvety musia byť zovreté. Rastlina z toho má úžitok iba preto, že prvé kvetenstvo materského krku vyteká veľa štiav.
- Aby sa paprika stala červenej alebo žltej rýchlejšie, plody sa zbierajú a ukladajú do drevených škatúľ spolu s jablkami, zrelými paradajkami. Krabičky sú na vrchu zakryté. Začervenanie sa objaví v priebehu niekoľkých dní. To sa vysvetľuje skutočnosťou, že dozrievaním zeleniny sa uvoľňuje etylén. Ovplyvňuje ovocie korenia. Tak začína reťazová reakcia.
Prečítajte si tiež:
ako soliť papriku na zimu celú rýchlo a chutne.
Kde a ako si udržať papriku na zimu.
Výhody a poškodenie zelenej papriky pre zdravie žien, mužov a detí.
záver
Napriek tomu, že paprika sa považuje za plodnú a náročnú úrodu, spôsoby pestovania sú dostupné pre každého. Ak chcete dosiahnuť dobrú úrodu, dodržiavajte pravidlá poľnohospodárskej technológie a využívajte rady skúsených záhradníkov, ktorí vedia, ako urýchliť proces zrenia korenia.