Je možné tráviť dni pôstu na zemiakoch

Okolo výživy zemiakov sa objavuje veľa kontroverzií. Niektorí ľudia sa domnievajú, že táto zelenina nespĺňa kritériá na „zdravú výživu“. Toto je však zlé hľadisko - zemiaky môžu byť pre organizmus prospešné, ale musia sa správne konzumovať.

Existuje rozdiel medzi vyprážanými, pečenými, varené zemiaky, hranolky, zemiaková kaša, ako stráviť deň pôstu na zemiakoch a čo si o ňom myslia odborníci na výživu, podrobne vám to povieme v článku.

Obsah kalórií, BJU a glykemický index zemiakov

Kalorický obsah zemiakov je 72 kcal na 100 g, rovnaké množstvo predstavuje 2,02 g bielkovín, 0,09 g tuku a 17,47 g uhľohydrátov.

Glykemický index zeleniny závisí od toho, ako sa pripravuje.

Varené zemiaky v šupke majú index 65, bez šupky - 70, zemiaková kaša s mliekom a maslom - 80, pečené - asi 90 a vyprážané - 95.

Môžu zemiaky vyčistiť telo?

Môcť. A robí to veľmi efektívne: čistí celé telo, najmä pečeň, krv, sliznice, gastrointestinálny trakt, poskytuje človeku všetky potrebné minerály a vitamíny. Zároveň normalizuje metabolizmus, odstraňuje toxíny a posilňuje imunitný systém. Je ich veľa diétyna báze zemiakov.

Zelenina je bohatá na komplexné uhľohydráty, vlákninu a rôzne stopové prvky - je dôležité zahrnúť ju do ponuky pre dospelých aj deti. Zemiaky sú užitočné najmä pre ľudí so závažnou fyzickou námahou - zemiaky dávajú silu a zaručujú dlhodobú sýtosť, pomáhajú posilňovať svaly vrátane srdca.

Pozor! Iba zemiaky dobrej kvality sú vhodné na čistenie tela bez zelených škvŕn a klíčkov.

Výhody a poškodzovanie zemiakov

Výhody čistenia tela zemiakmi sú omnoho väčšie ako poškodenie, je však potrebné poznať aj nevýhody tohto postupu.

Pozitívny vplyv je nasledujúci:

1. Po zákroku sa objaví ľahkosť a nárast energie.
2. Hladina cholesterolu v krvi klesá, nadbytočné listy tekutín, opuchy vymiznú.
3. Znižuje riziko infekčných chorôb a prechladnutia.
4. Celkový stav a nálada sa zlepšujú.
5. Jednoduchá príprava, kombinácia s akýmikoľvek inými výrobkami, ako aj nízke náklady.

Takéto vykladanie má však svoje nevýhody:

1. Jesť zemiaky počas dňa často vyvoláva silný smäd. Odporúča sa 30 minút pred jedlom a hodinu po vypití pohára vody bez plynu, soli a cukru.
2. Je zakázané tráviť dni pôstu na pôde pre ľudí trpiacich cukrovkou kvôli vysokému glykemickému indexu produktu.

Pravidlá vedenia dní pôstu

Dni nalačno sú rovnaká strava, preto je dôležité dodržiavať určité pravidlá, aby nedošlo k poškodeniu postupu:

1. Odporúča sa „vyložiť“ najviac štyrikrát mesačne, tj týždenne.
2. Jedlo dodáva osobe energiu: ak sa rozhodnete znížiť množstvo jedla, počas tejto doby sa vzdajte fyzickej aktivity, aby si telo udržalo silu. Pre prepracovaný organizmus môže byť pôst deň nebezpečný.
3. Ak vykonávate experiment tohto druhu prvýkrát, pozorne sledujte svoju pohodu. Najlepšie je vybrať si deň voľna pre zákrok.
4. Pri vykládke je optimálnym denným objemom potravín 1,5 - 2 kg zeleniny.
5. Dni pôstu odchádzajú postupne, aby nepoškodili svoje zdravie. Časti sa zväčšia bez náhlych skokov. Ťažké mäso a výrobky z rýb sa odporúčajú dovážať najskôr 3 až 4 dni po ukončení diéty.

Druhy dní pôstu na zemiakoch

Existuje veľa druhov vykládky zeleniny. Zemiaky sa konzumujú ako nezávislé jedlo aj v kombinácii s inou zeleninou a potravinami.

Na pečené zemiaky

Je vhodné upiecť zeleninu v rúre alebo v pomalom sporáku, aby si úplne zachovala všetky dôležité živiny.

Pečenie vyzerá takto:

1. Zemiaky opláchnite, nakrájajte na polovicu bez odrezania šupky a položte na plech alebo na pomalý sporák.
2. Koreňová zelenina sa pečie až do úplného uvarenia po dobu 25-30 minút bez použitia korenia, povzbudzuje chuť do jedla a brzdí proces čistenia - napríklad soľ zadržiava vodu.
3. Celkové množstvo pečenej zeleniny by nemalo prekročiť 1,5 kg.

Pečené zemiaky rozdeľte na päť 300 g porcií a jedzte každé 3 hodiny. Toto vykladanie je užitočné nielen na chudnutie, ale tiež na prevenciu mnohých chorôb obehového a vylučovacieho systému.

Na šťouchané zemiaky

Čo by mohlo byť jednoduchšie ako jesť šťouchané zemiaky celý deň? to chutný, uspokojujúce a zdravé. Takéto vykladanie je ľahké, menu je možné meniť... Napríklad je možné do misky vložiť malý kúsok masla alebo lyžičku zeleniny, pyré je vhodné riediť mliekom.

Dôležité! Celkové množstvo konzumovanej zemiakovej kaše je výrazne nižšie ako množstvo zapečených alebo varených zemiakov. Denne sa nespotrebuje viac ako jeden kilogram hotového výrobku.

Rozdeľte pyré na malé porcie a podľa potreby ho pite a medzi jedlami vypite vodu alebo bylinkový čaj.

Na varené v uniforme

Väčšina vitamínov a látok užitočných pre organizmus sa nachádza v mladých zemiakoch uvarených „v uniformách“. Je vhodnejšie jesť zeleninu so šupkou na jeseň hneď po zbere, keď "uniforma" ešte nezačala strácať svoje cenné vlastnosti.

Korene sa pred použitím dôkladne umyjú. Potom dajte do hrnca a varte vo vode alebo v pare. Ďalšou možnosťou je pečenie zeleniny v rúre.

Zemiakové plášte nie sú solené, aby sa zabránilo zadržiavaniu tekutín. Pre rozmanitosť pridajte do misky niekoľko kvapiek olivového alebo iného rastlinného oleja a posypte nasekanými bylinkami.

Na obvyklom varené

Varte 1,5 kg zemiakov vopred a rozdeľte ho na porcie, ktoré budete jesť celý deň. Ráno pred jedlom vypite pohár mlieka s nízkym obsahom tuku. Nepoužívajte soľ a iné korenie, diverzifikujte svoju stravu malým kúskom masla alebo lyžičkou rastlinného oleja, lyžičkou kyslej smotany a akýchkoľvek bylín.

Nezabudnite na vodu - trvá to asi 2 litre denne, v závislosti od hmotnosti osoby.

S kefírom

Najlepšou kombináciou potravín pre zemiaky sú fermentované mliečne výrobky. Spárovanie s kefírom, vyloženie tela bude uspokojivé a ľahké. Pri tomto postupe vopred varte alebo pečte 1,3 - 1,5 kg hľúz. Po každom jedle rozdeľte jedlo na porcie a vypite pohár kefíru. Urob to po celý deň, skúste si vybrať nízkotučné kefír.

Stravu je možné doplniť nesladeným čajom a vodou v neobmedzenom množstve. Takéto čistenie tela môže prispieť k zníženiu hmotnosti až do 1,5 kg.

So zeleninou

Celá zelenina sa dobre darí so zemiakmi, navyše je bohatá na vitamíny a najčastejšie s nízkym obsahom kalórií. Takéto čistenie tela bude nielen chutné, ale aj užitočné. Skombinujte kilogram varených alebo pečených zemiakov po celý deň s 500 g rôznych druhov zeleniny.

Najlepšie je šaláty, to je zelenina surový: sú efektívnejšie. Šaláty ochutte olivou alebo iným olejom. Vyvarujte sa kyslej smotane, majonéze a sójovej omáčke - kalorický obsah týchto jedál sa okamžite zdvojnásobí.Je nežiaduce pridávať soľ, je lepšie posypať šaláty čerstvou citrónovou šťavou.

S kapustou

Tandem zemiakov a kapusty vám pomôže nielen stratiť váhu, ale tiež dokonale vyčistí telo od toxínov a toxínov... Pri takejto strave prichádza saturácia rýchlo, hlad sa necíti, ale metabolizmus sa zrýchľuje. Je dôležité vzdať sa soli a korenia, nahradiť ich olejom alebo čerstvou citrónovou šťavou.

Kapusta je vhodná pre akýkoľvek druh, môže to byť biela kapusta, ružičkový kel, brokolica, Peking, Savoy alebo karfiol. Varte alebo pečte kilogram zemiakov, nakrájajte na 500 g kapusty a jedte ako šalát.

Celú zeleninu môžete dusiť na panvici alebo ju uvariť v panvici, podľa toho, čo je chutnejšie a ľahšie - záleží len na vás. Deň takého vyloženia zníži vašu hmotnosť asi o 1 kg.

Referencie. V procese vykladania sa telo intenzívne čistí, odstraňuje sa prebytočná tekutina a toxíny, preto sa odporúča stráviť tento deň doma, aby sa zabránilo nepríjemnostiam.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Vykládka zemiakov má svoje vlastné kontraindikácie a nie je vhodná pre každého. Pred plánovaním postupu sa oboznámte s možným poškodením, ktoré môže byť spôsobené nesprávnym čistením, pozorne si prečítajte kontraindikácie. Poraďte sa so svojím lekárom.

Vykládka zo zemiakov je zakázaná, ak:

1. Cukrovka.
2. Choroby vylučovacieho systému.
3. Ochorenia obličiek, pečene a čriev.
4. Zvýšená produkcia plynu s gastritídou v akútnom štádiu.

Okrem toho sa neodporúča vyložiť tehotné ženy a matky počas laktácie.

Odborník na výživu

Odborník na výživu Elena Stariková veríže ľuďom s hypertenziou, kardiovaskulárnou nedostatočnosťou a ochorením obličiek je ťažké udržať prísnu stravu. Preto je najjednoduchšie urobiť deň pôstu nalačno. Bude to zdravé a uspokojivé. Odporúča všetkým, aby to vykonávali najmenej raz mesačne na účely prevencie.

recenzia

Mnoho ľudí má rád dni pôstu, ľudia radi píšu recenzie a komentáre, dávajú rady a odporúčania - jednoduchosť, dostupnosť a ľahkosť postupu sú podmanivé.

Irina Lebedeva, Shakhty: „Som veľmi spokojný s výsledkami pôstu na varených zemiakoch. Ľahkosť v tele, skvelá nálada, nárast energie a strata takmer kilogramu nadváhy. Teraz urobím také čistenie každých 10 dní, je to jednoduché a pohodlné. ““

Marina Tarasova, Kaliningrad: "Vždy som si myslel, že zemiaky majú príliš veľa kalórií na diétu a šúpanie, ale môj priateľ mi poradil, aby som vyskúšal deň pôstu na zemiakoch s plástom." Bez námahy vydržte tri dni! Nemám pocit hladu a podráždenia, aké mám, keď si popieram svoje obľúbené jedlá. Veľmi ľahké a príjemné. Zároveň som stratil dva kilogramy, ale pre mňa to nebolo dôležité. Nakoniec sa stolica vrátila k normálu, opuchy nôh a pálenie záhy boli preč! Odporúčam všetkým, vyskúšajte to, nebudete ľutovať. ““

záver

Je možné nielen tráviť dni pôstu na zemiakoch, ale je tiež potrebné, ak neexistujú kontraindikácie. Zelenina pomáha efektívne čistiť črevá a zbavuje sa pár kíl bez hladu.

Tento výdatný a chutný produkt má veľa výhodných vlastností a vlastností. Ak však chcete dosiahnuť skutočný výsledok zlepšujúci zdravie, musíte ho správne používať. Využite naše tipy a presvedčte sa sami.