Vysoko výnosná odroda kapusty „bieloruská“: opis a vlastnosti

Belorusskaya je odroda bielej kapusty, ktorá sa chovala už v dobách ZSSR a zatiaľ medzi záhradkármi nestratila svoju popularitu. Napriek svojej slabej imunite má veľa pozitívnych vlastností, vrátane príjemnej chuti, dobrej kvality pri udržiavaní a vysokej obchodnej kvality. V tomto článku uvedieme opis bieloruskej odrody kapusty a hovoríme o agrotechnických požiadavkách.

Opis odrody

Odroda sa objavila vďaka práci sovietskych chovateľov.... Vyznačuje sa hustými, sploštenými hlávkami kapusty, vhodnými na čerstvú spotrebu, spracovanie a skladovanie.

Pôvod a vývoj

Bieloruská kapusta bola chovaná sovietskymi chovateľmi All-ruského výskumného ústavu šľachtenia a produkcie osiva na základe jednej z bieloruských odrôd metódou individuálneho a rodinného výberu.

Chemické zloženie a užitočné vlastnosti

Obsahuje 100 g zeleniny:

• cukor - 4,4-6,7%;
• kyselina askorbová - 24 - 39 mg;
• sušina - do 8%;
• vitamín B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• E - 0,1 mg;
• vápnik - 48 mg;
• fosfor - 31 mg;
• chlór - 37 mg.

Kapusta pomáha normalizovať metabolické procesy, má protizápalové a analgetické vlastnosti, je užitočný pri ateroskleróze, dne, zápche, srdcových a obličkových ochoreniach.

Funkcie aplikácie

Hlavy kapusty tejto odrody sú vhodné čerstvá spotreba, kvasenie, uhorky, hasenie, príprava šalátov a prvých chodov.

Doba zrenia a výnos

Toto je odroda neskoro dozrievajúca... Úroda Belorusskaya 455 je pripravená na zber za 120 - 130 dní po klíčení, Belorusskaya 85 - po 140 - 150 dňoch.

výnos - 474 - 785 c / ha.

Odolnosť voči chorobám, škodcom a chladu

Odroda je náchylná k porážke kýl, vaskulárna bakterióza, kapustové muchy, kapustové motýle, húsenice, medvede, krížiky, vlnité blchy, vošky, molice, stonky a slimáky.

Je to odroda odolná voči mrazu. - klíčenie semien pri + 5 ° C, dospelé rastliny tolerujú mrazy až do -4 ° C.

Opis vzhľadu listov a hlávkovej kapusty

Odroda sa vyznačuje slabým koreňovým systémom umiestneným 25 - 30 cm od povrchu pôdy... Rastlina tvorí husté hlávky kapusty so splošteným tvarom s hmotnosťou 2 až 3 kg (Belorusskaya 85) a 4 až 4,5 kg (Belorusskaya 455) s vonkajšou pahýľou, ktorá nie je dlhšia ako 10 cm.

Polorozprestretá ružica s listami, dosahuje priemer 70 až 90 cm... Krycie listy sú husté, veľké, tmavo zelené, majú zaoblený plochý tvar, stredne zvlnené okraje, tenké žily a hladký povrch pokrytý voskovým povlakom.

Listy, ktoré tvoria hlávkovú kapustu, sú tenké, svetlo zelené, bielené v čase technickej zrelosti.

Chrumkavá, šťavnatá kapusta a mierne sladkasté.

Pre ktoré regióny je to vhodné

Bieloruská kapusta povolená na pestovanie v Rumunsku Regióny severná, severozápadná, stredná, Volgo-Vyatka, stredná čierna zem, stredná Volha, Ural, západný Sibír, východný Sibír a ďaleký východ.

Výhody a nevýhody odrody Belorusskaya

Výhody odrody:

• nedostatok sklonu k praskaniu;
• prepraviteľnosť;
• príjemná sladkastá chuť;
• univerzálnosť použitia;
• vysoká produktivita;
• odolnosť proti mrazu;
• schopnosť zbierať vlastné semená.

Nevýhody bieloruského:

• tendencia k poškodeniu chorobami a škodcami;
• náročnosť na vlhkosť, najmä na začiatku vegetačného obdobia;
• zlá tolerancia pri transplantácii.

Rozdiel od ostatných odrôd a hybridov

Porovnanie Belorusskaja s inými odrodami neskoro dozrievajúcimi kapusta je uvedená v tabuľke:

Funkcie výsadby a pestovania

Bieloruská kapusta sa pestuje na otvorenej a uzavretej pôdepoužitím sadenice alebo bezohľadnými spôsobmi.

Príprava na výsadbu semien a sadeníc

Výsevy semien sa líšia od konca marca do začiatku mája v závislosti od klímy v regióne: kapusta sa vysieva skôr v teplých oblastiach, neskôr v chladných oblastiach.

Príprava na pred vykládkou:

• výsevné nádoby sa ošetria vriacou vodou s prídavkom manganistanu draselného týždeň pred výsadbou;
• pôdna zmes s neutrálnou kyslosťou sa pripraví zmiešaním rašeliny, trávnatej pôdy a piesku v pomere 3: 1: 0,5, deň pred výsevom, rozliatím roztokom manganistanu draselného alebo fungicídmi ("Gamair");
• semená sa stvrdnú tak, že sa pol hodiny schladia v horúcom prostredí (+50 ° C) a potom 2 minúty. do studenej vody;
• výsadbový materiál sa leptá počas 30 minút. v roztoku manganistanu draselného alebo 8 hodín v "Fitosporíne".

Substrát sa naleje do pripravených nádob a semená sa vysievajú každé 3 cm a prehlbujú sa o 1 cm... Zrná sú posypané pôdnou zmesou a napojené, nádoby sú pokryté polyetylénom a umiestnené do miestnosti s teplotou +18 ... + 20 ° C.

Po klíčení sú vybavené 12-hodinovým denným svetlom a teplotou vzduchu + 15 ° C počas dňa a + 10 ° C v noci.

Keď sadenice tvoria 2 pravé listyvykonať zber sadeníc v jednotlivých nádobách s priemerom najmenej 6 cm.

Sadenice sa zavlažujú mierne, aby sa zabránilo vysychaniu alebo zamokreniu pôdya 2 týždne pred presadením na postele sa začnú vytvrdzovať, vynášajúc na čerstvý vzduch a postupne zvyšujú dobu svojho pobytu z 15 minút. až jeden deň.

Bezsemenné pristátie

Pri pestovaní bez semien sa semená v máji vysievajú priamo na otvorenú plochu podľa schémy 60 × 60 alebo 70 × 70 cm, prehĺbenie o 1-1,5 cm.

Hlavy kapusty sa rýchlo nastavia na teplotu +20 ... + 25 ° C... Ak sa vzduch zahreje na +30 ° C alebo viac, tvorba hláv kapusty sa spomaľuje.

Základné požiadavky

Bieloruska je vysadená na dobre osvetlenom, slnečnom a vetrom chránenom mieste.... Odroda dáva prednosť ľahkej, voľnej a úrodnej pôde s neutrálnou kyslosťou, dobrým prevzdušňovaním a priepustnosťou pre vlhkosť.

Pôda sa pripravuje na jeseň: prikryte humusom alebo kompostom zmiešaným s popolom v pomere 1 vedro zmesi na 1 štvorcový. ma vykopali do hĺbky asi 22 cm.

predchodcovia

Známka je lepšia závod po cibuľa, paradajky, zemiaky, paprika, strukoviny a tekvica. Najhoršími predchodcami sú rutabágy, vodnice, vodnice a iné odrody kapusty.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Sadenice sa presádzajú na otvorenom priestranstve v prvej polovici júnakeď sú sadenice 40-50 dní staré, budú mať 6 až 8 listov a silný koreňový systém. Pôda by sa mala zahriať na + 4 ... + 10 ° C.

Pravidlá vykládky:

1. Postele sú formované v smere zo severu na juh, udržiavajúc vzdialenosť medzi radmi 60 až 70 cm.
2. Každých 60 - 70 cm sa v nich vyrábajú výsadbové otvory s hĺbkou 15 - 20 cm.
3. Na dno každého z nich sa naleje hrsť humusu a drevného popola, naleje sa 2 až 3 litre vody.
4. Sadenice sa vyberú z kontajnerov a umiestnia sa do pripravených priehlbín, ktoré opatrne rozširujú korene.
5. Na dolné listy posypte rastliny pôdou, zhutnite a zalejte pôdu.

Sadenice sa presádzajú večer alebo za oblačného daždivého počasia.

Rastúce vlastnosti

Starostlivosť o odrodu Belorusskaya predpokladá splnenie štandardných agrotechnických požiadaviek: zalievanie, odstraňovanie buriny a uvoľňovanie, hnojenie a ochrana pred chorobami a škodcami.

Zavlažovací režim

Počas prvých 14 dní po vysadení sa sadenice polievajú najmenej raz za každé 2 dni. v množstve 2 litre vody na rastlinu. V budúcnosti sa riadia klimatickými podmienkami a zložením pôdy: menej časté sa zalieva čerešňom a hlinou, častejšie piesočnatou hlinou.

Referencie. Pôda musí byť navlhčená najmenej 20 cm hlboko.

Zavlažovanie sa zastaví 2 týždne pred zberomtak, aby hlávky kapusty nepraskali.

Uvoľnenie a obrábanie

Zem sa uvoľní po každom zalievaní alebo daždi do hĺbky 7 cm, čo zlepšuje prístup vlhkosti, vzduchu a živín ku koreňom. Zároveň sa zbavia buriny.

Kapusta hlávková kaša dvakrát ročne... Prvýkrát - 3 týždne po vysadení sadeníc do zeme.

Vrchný dresing

Hnojivá sa prvýkrát aplikujú 2 týždne po vysadení sadeníc, konzumácia 0,5 litra roztoku humusu alebo kuracieho trusu pre každú rastlinu.

V budúcnosti sa kapusta podáva 3-4 krát v intervaloch 15 - 20 dní nalievaním 1 litra mulleínu alebo kuracieho trusu pod rastliny.

Referencie. Odroda dobre reaguje na listové kŕmenie jódom alebo amoniakom.

Opatrenia na zvýšenie výnosu

Množstvo a kvalita plodiny závisí od starostlivosti o výsadbu... Mnoho veľkých a krásnych hláv kapusty je možné získať správnym zalievaním, pravidelným hnojením a ochranou zeleniny pred chorobami a škodcami.

Kontrola chorôb a škodcov

Choroby a škodcovia nebezpeční pre túto odrodu sú uvedené v tabuľke:

Zber a skladovanie

Zberané koncom septembra - začiatkom októbra, vyberáte na tento slnečný deň, aby boli kapusta suché.

Hlavy kapusty sú rezané nožom, pričom stonky zostávajú dlhé asi 3 cm, pre ktoré sú následne pozastavené počas skladovania.

Ako skladovacie zariadenie sa vyberie dobre vetraná miestnosť s teplotou 0… + 5 ° C a vlhkosťou vzduchu do 95%. V takýchto podmienkach sa hlavy kapusty skladujú do januára a pri teplote + 5 ... + 7 ° C - mesiac.

Rastúce ťažkosti

Problémy, ktoré môžu vzniknúť počas kultivácie Bieloruska:

• stonky sú natiahnuté, kvalita hláv kapusty sa znižuje - kapusta rastie v tieni, nemá dostatok svetla;
• praskanie hlavy je výsledkom zalievania 2 týždne pred zberom.

Tipy a recenzie skúsených záhradkárov o odrode

Záhradníci odporúčajú:

• každoročne meniť výsadbu kapusty, aby sa znížilo riziko poškodenia kýlov rastlín;
• Semená zasievajte okamžite do jednotlivých nádob, pretože sadenice tejto odrody netolerujú dobre.

poľnohospodári pozitívne hovoriť o odrode.

Maria, Kazan: "Túto kapustu pestujem už niekoľko desaťročí, vyskúšal som iné odrody, ale stále sa vraciam do Belorusskej." Kapusta je veľmi chutná, dobré a dlhodobé skladovanie, hlávka kapusty je veľká a hustá. Je pravda, že s chorobami a škodcami musíte zaobchádzať opatrne, pretože odroda nemá imunitu, ale už som na to zvyknutá a nemyslím si, že je to niečo ťažké. “.

Natalia, Voroněž: "Máme malý pozemok, ale vždy pestujeme kapustu." Nechajte trochu, ale dosť pre nás. Vyberáme si bieloruštinu, pretože je veľmi chutná a ideálna na kvasenie. “.

záver

Belorusskaya je dlho známa odroda kapusty, ktorej hlavnými výhodami sú relatívna odolnosť proti praskaniu, dobrá kvalita pri udržiavaní a transportovateľnosť, vynikajúca chuť a vysoký výnos. Medzi nevýhody patrí nedostatok imunity voči chorobám a škodcom a náročnosť zavlažovania.