Ako jesť pohánka, ako schudnúť: koľko gramov môžete denne

Pohánka je považovaná za jednu z najzdravších obilnín. Obsahuje veľa cenných stopových prvkov a esenciálnych aminokyselín. Zároveň má bohatú chuť a výraznú arómu.

Pohanka obsahuje veľké množstvo "pomalých" uhľohydrátov, čo znamená, že takáto kaša energizuje a nasýti dlho bez toho, aby sa ukladala v tukovom tkanive. Preto sa často používa na chudnutie. Ako a koľko môžete jesť pohánku denne, aby ste sa zbavili ďalších libier a nepoškodili vaše telo, čítajte ďalej.

Chemické zloženie a nutričná hodnota

Pohánková strava je jedným z najjemnejších a najrýchlejších spôsobov, ako schudnúť... Krupica obsahuje väčšinu vitamínov, minerálov a aminokyselín potrebných pre človeka. Okrem toho má nízky obsah kalórií a neukladá sa v tukovom tkanive. S jeho pomocou môžete rýchlo schudnúť bez poškodenia tela a bez výrazného hladu.

Dôležité! Neodporúča sa „sedieť“ na pohánkovej diéte dlhšie ako dva týždne. Inak začnú problémy so žalúdkom a črevami.

KBZHU krupica zo surovej pohánky:

• nutričná hodnota - 310 kcal;
• proteíny - 16,6 g;
• tuky - 3,3 g;
• uhľohydráty - 62,1 g.

V konečnej forme je obsah kalórií v kaši bez prísad je iba 132 kcal na 100 g.

Pohánka obsahuje veľké množstvo užitočných stopových prvkov - telo nebude trpieť nedostatkom vitamínov, a to ani pri mono-diéte:

1. Vitamíny B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Mikro a makro prvky: železo, sodík, síra, vápnik, kremík, draslík, horčík, chlór, fosfor, sodík, meď, zinok, jód, mangán, titán, chróm, fluór a nikel.
3. Vymeniteľné a esenciálne aminokyseliny.
4. Škrob.
5. Potravinové vlákno.

Pohánka má nízky glykemický index, ktorá sa pohybuje od 50 do 60. Je užitočné zaradiť ho do stravy pre ľudí trpiacich cukrovkou.

Užitočné vlastnosti pohánky

Pohánka môže pomôcť nielen zbaviť sa ďalších kilogramov, ale môže tiež zlepšiť stav tela.

Má rozsiahly zoznam užitočných vlastností:

• odstraňuje z tela toxíny a škodlivý cholesterol;
• čistí črevá;
• má pozitívny vplyv na stav pokožky, nechtov a vlasov;
• spomaľuje starnutie pokožky;
• má pozitívny vplyv na funkciu pečene, vďaka čomu pokožka vyzerá čistejšie;
• posilňuje pohybový aparát;
• aktivuje mentálnu aktivitu;
• normalizuje črevá a žalúdok.

Kedy a ako najlepšie použiť pohánku na chudnutie

Existuje niekoľko spôsobov, ako využiť pohánky na chudnutie... Každá z nich prináša viditeľné výsledky. Mono strava zahŕňa použitie obilnín po celý deň. V takom prípade je dovolené jesť aj na večeru. Mnoho odborníkov na výživu považuje túto metódu za chybnú.

Pohanka je väčšinou sacharidy., ktoré sa neodporúčajú používať večer. Pred spaním sa žalúdok horšie vyrovná s trávením takýchto potravín a nemá čas stráviť všetku prijatú energiu.

Odborníci tomu veria akékoľvek uhľohydráty sa konzumujú najlepšie ráno... Ponúkajú kašu na raňajky a obed. Odporúča sa večeru s proteínovými výrobkami a zeleninou.

Dôležité! Existuje názor, že posledné jedlo by malo byť najneskôr večer o šiestej. Nie je to úplne pravda. Odborníci na výživu tvrdia, že musíte mať večeru 3 hodiny pred spaním - ak niekto ide do postele o 23:00, posledné jedlo by malo byť o 19:00 - 20:00.

Existuje veľa spôsobov, ako schudnúť pri pohári. Niektoré z nich zahŕňajú zahrnutie rôznych zložiek do stravy, zatiaľ čo iné smú jesť najviac dve potraviny.

Vykládka pohánky Kefir

Kefírová pohánka - najobľúbenejšia možnosť... Recenzie tých, ktorí schudnú, naznačujú, že s jeho pomocou sa môžete zbaviť 5 až 7 kg týždenne bez vážneho nepohodlia.

existuje dve možnosti použitia takejto expresnej stravy:

1. Pôstny deň... V tomto prípade sedia na kefíri a pohári iba 1-2 dni. Počas tejto doby sa z tela vylučuje prebytočná tekutina, čo umožňuje nielen zbaviť sa ďalších centimetrov, ale tiež vyhladiť zbytočnú úľavu. Okrem toho táto metóda umožňuje zmenšiť veľkosť žalúdka a začať metabolický proces. Táto metóda „odľahčuje“ maximum o 2 kg.
2. Dlhodobá strava... Trvá 7 až 10 dní. Ak metódu použijete dlhšie, metabolizmus bude nevyvážený. Strava vám umožní zbaviť sa 5-7 kg.

V tomto prípade po celú dobu chudnutia jedia iba pohánky a kefír. Fermentovaný mliečny výrobok sa naleje do kaše alebo sa vypije osobitne.

V tomto prípade Je dôležité správne variť obilniny... Nie je varené, ale naleje sa cez noc v pomere 1: 3. Ráno sa prebytočná tekutina vypustí. Nepridávajú sa žiadne koreniny.

Výsledný objem sa rozdelí na päť porcií a počas dňa sa zje spolu s 1,5 litra kefíru bez tuku. Denne sa vypije ďalších 1,5 až 2 litre vody. Je dovolené piť bylinný alebo zelený čaj bez sladidiel.

Dôležité! Pri dodržaní diéty z pohánky a kefíru je dôležité vziať do úvahy, že má výrazný laxatívny účinok.

Pohánková mono-strava

V tomto prípade jedia len pohánky. To je varené alebo namočené cez noc... Prvá metóda menej dráždi črevo a druhá metóda umožňuje zachovať maximálne množstvo vitamínov.

Takáto strava sa môže sledovať najviac týždeň. Počas tejto doby je možné zbaviť sa 7-9 kg nadváhy. Ak chcete, môžete do obilnín pridať trochu soli. Ráno môžete jesť čajovú lyžičku medu.

Počas stravovania je povolené piť čaj, kávu, bylinné nápoje. Zároveň sa do nich nepridáva cukor ani med. Je dôležité piť veľa tekutín. Vypočíta sa vynásobením hmotnosti v kilogramoch 30 ml vody.

Dôležité! Pred varením sa pohánka umyje alebo triedi.

Pohánka s jablkami

Ďalší expresná strava... to dobré, pretože okrem pohánky sú do stravy zahrnuté aj ovociektoré obsahujú vitamíny a cukry. To minimalizuje riziko nerovnováhy a zabraňuje zlým náladám.

Nevýhodou takejto stravy je to, že jablká obsahujú kyselinu, ktorá stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy. Z tohto dôvodu sa chuť do jedla zvyšuje. Takáto strava nie je vhodná pre ľudí trpiacich gastritídou s vysokou kyslosťou.

Jablká sa jedia ráno. Obsahujú jednoduché uhľohydráty - cukry, ktoré stimulujú tvorbu telesného tuku.

Pri takejto diéte sa odporúča jesť najviac tri jablká denne.... Aby nedošlo k zvýšeniu kyslosti, vyberú sa suché plody.

Je to zaujímavé:

Čo telu chýba, ak chcete neustále pohánky

Pokyny pre kupujúcich: ako správne vybrať pohánku

Diéta z pohánky s bielkovinami

Diéta z pohánky s bielkovinami - jeden z najzdravších spôsobov, ako schudnúť... V takom prípade telo dostane všetky potrebné látky. Takto je bezpečné jesť aj mesiac.

Táto metóda zahŕňa použitie pohánky ako prílohy. ďalej dovolené jesť 100 - 150 g chudého mäsa... Môže to byť kuracie, morčacie, králičie alebo chudé hovädzie mäso.

Povolené a ďalšie proteínové prísady: vaječné bielky, fermentované mliečne výrobky, huby. Okrem toho je v strave zahrnutá čerstvá zelenina. Nie sú ochutené olejom alebo inými omáčkami.

Všetky jedlá sú dusené, varené alebo pečené... Vyprážané potraviny a recepty s tukmi sú vylúčené.

Pri chudnutí nespotrebujte ovocie, sladkosti a iné jednoduché sacharidy... Čaj, kávu a bylinné nápoje môžete piť bez sladidiel.

Pohánka sa podáva ráno a na obed a večer - bielkovinové jedlo so zeleninou.

Vzorové menu pre daný deň s diétou z pohánky s bielkovinami:

1. Raňajky. 100 g varenej pohánky. Káva alebo bylinný čaj bez cukru.
2. Desiatu. Dva varené vaječné bielky. Bylinkový čaj.
3. Obed. Pohanka a jeden kurací rezeň pečený v rukáve, marinovaný v beztukovej kefire. Čaj.
4. Olovrant. Pohár kefíru so štipkou škorice.
5. Večera. Zeleninový šalát oblečený do nízkotučného kefíru alebo citrónovej šťavy (bez oleja) s 2 lyžicami. l. tvaroh.

taký strava stimuluje nielen chudnutie, ale aj rast svalov... Nepovažuje sa za kontraindikáciu pri cvičení v telocvični. Dokonca aj muži budú takto schopní „vyschnúť“.

Pohanka so zeleninou

Pri tomto spôsobe chudnutia je okrem pohánky dovolené jesť aj zeleninu a ovocie.... Bielkovinové výrobky sú v tomto prípade vylúčené zo stravy. Neodporúča sa používať takúto stravu dlhšie ako mesiac.

Pohanka v kombinácii so zeleninou a ovocím saturuje telo veľkou časťou potrebných látok. Cereálie dokonca obsahujú proteíny. Ich počet však nestačí na to, aby nahradili normu, ktorú človek potrebuje.

S takou stravou silový tréning sa neodporúčaale kardio tréningy sú v poriadku.

Príklad jedálnička na pohári so zeleninou:

1. Raňajky. 100 g pohánky a 100 g bobúľ. Bobule môžu byť rozdrvené a ochutené lyžičkou medu. V tomto prípade dostanete pohánku s džemom. Kávu.
2. Desiatu. Apple alebo pomaranč.
3. Obed. Pohanka (150 g) s prevarenou zeleninou (mrkva, karfiol, zelené fazule, zeler).
4. Olovrant. Repný šalát s orechmi a citrónovou šťavou.
5. Večera. Zeleninový šalát s citrónovou šťavou s 1 čajovou lyžičkou. píniové oriešky. 50 g pohánky.

Odporúčané množstvo pohánky na chudnutie

Existujú rôzne názory na to, koľko pohánky musíte jesť denne, aby ste schudli. Existuje verzia, ktorá pri mono-strave smie jesť absolútne akékoľvek množstvo ovsenej kaše.

Nie všetci odborníci na výživu s tým súhlasia. Väčšina z nich uvádza, že optimálnym množstvom je pohár surových obilnín (250 - 300 g), ktorý sa nechá variť alebo máčať vo vode cez noc.

Ak sa používa viaczložková strava, potom sa na základe KBZHU vypočíta, koľko pohánky musíte jesť... Tento ukazovateľ závisí od hmotnosti chudnutia a jeho fyzickej aktivity. Existujú špeciálne programy, ktoré nielen vypočítavajú denný obsah kalórií v závislosti od parametrov osoby, ale vypočítajú aj KBZHU každého jednotlivého produktu.

Je to zaujímavé. Priemerný obsah kalórií potrebný na chudnutie je 1200 - 1400 kcal pre ženy a 1700 kcal pre mužov.

Pre chudnutie je dôležité, aby ste denne strávili viac kalórií, ako dostáva. teda Odporúča sa doplniť stravu cvičením.

Aká škoda môže byť z pohánky

Pohanka - užitočný produktale dlhodobé dodržiavanie mono-stravy nebude prospešné... Ak sedíte na takejto diéte dlhšie ako dva týždne, existuje riziko, že budete čeliť výskytu hormonálnej nerovnováhy a poruchy metabolizmu. To povedie k množstvu ďalších libier a zdravotným problémom.

Pohanka neobsahuje dostatočné množstvo všetkých základných vitamínov a látok... Vykladanie pohánky sa odporúča používať najviac raz mesačne. Čím dlhšia je diéta z pohánky, tým menej sa používa na chudnutie.

Ďalším nebezpečenstvom pohánky je „poruchy“.... Po dlhom obmedzení diéty často tí, ktorí schudnú, začnú jesť nezdravé potraviny v neobmedzenom množstve a váha, ktorej sa im podarilo zbaviť, sa opäť vracia. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa po vyložení dodržať správnu výživu.

Existuje množstvo kontraindikácií, v ktorých je dlhodobé chudnutie na pohári zakázané:

• diabetes;
• práca spojená s vysokou fyzickou aktivitou;
• hypertenzia;
• akútne choroby žalúdka a čriev;
• choroby kardiovaskulárneho systému;
• problémy s obličkami;
• individuálna intolerancia pohánky;
• plánovaná prevádzka v budúcom mesiaci.

záver

Pohánka strava je efektívny a bezpečný spôsob, ako schudnúť. Každá z popísaných možností stravovania dáva viditeľné výsledky do jedného týždňa. Chudnutie zároveň nezažije neustály pocit hladu, čo minimalizuje možnosť „porúch“.

Rovnako ako každá iná strava by vyťaženie pohánky nemalo trvať dlho. Optimálne obdobie je 1 - 2 týždne. Inak hrozí nepríjemné následky. Byť zdravý!