Prečo je užitočné jesť surové pohánky s kefírom ráno na lačný žalúdok?

Pohánka s kefírom je chutnou a zdravou kombináciou výrobkov. Ak ho jete ráno, môžete schudnúť: 3 až 3 kg nadváhy zmiznú v prvých troch dňoch diéty z pohánky kefír. Ako správne pripraviť surové obilniny fermentovaným mliečnym výrobkom s cieľom schudnúť, čo je užitočné pri používaní tejto zmesi a ako nepoškodiť telo stravou - povieme to ďalej.

Prečo je užitočné surové pohánky s kefírom na lačný žalúdok?

Večer sa pripravuje zdravá zmes pohánky a kefíru a ráno sa zje na lačný žalúdok.... Prospešné vlastnosti obilnín a fermentovaných mliečnych výrobkov očisťujú telo od toxínov a človek stráca telesnú hmotnosť.

Zloženie a vlastnosti

BZHU na 100 g pohánky:

• proteíny - 12,7 g, takmer rovnaké množstvo sa nachádza v mäse;
• komplexné uhľohydráty - 62,2 g, saturácia nastáva rýchlo a zostáva dlho;
• tuky - 3,4 g, jedná sa o malé množstvo pre ľudí, takže metabolizmus v tele po jedle pohánky sa zrýchľuje.

Pohanka obsahuje vitamíny, makro a mikroelementy vo vyváženej forme, ako aj vláknina. Veľa je v 100 g produktu - 11,3 g, čo predstavuje 38% dennej ľudskej potreby.

Tabuľka „Chemické zloženie pohánky“

Pre výživu výživy je optimálny 1% kefír... Zloženie na 100 g:

• proteíny - 1 g;
• tuky - 0,3 g;
• uhľohydráty - 1,3 g

Tabuľka „Chemické zloženie kefíru“

Účinky na telo

Telo pohánky ľahko absorbuje telo. zvážiť ako presne záď postihuje osobu:

1. Vitamíny skupiny B normalizujú metabolizmus vody, solí, tukov a proteínov. Zúčastňujú sa na procese hematopoézy, syntéze všetkých hormónov, zlepšujú kvalitu videnia a zlepšujú fungovanie mozgu.
2. Pohánka sa odporúča ľuďom s cukrovkou. Je to užitočné z dôvodu zložitých uhľohydrátov, ktoré tvoria jeho zloženie.
3. Aminokyseliny podporujú zdravie a vitalitu.
4. Vitamín P má baktericídny a protizápalový účinok, zlepšuje činnosť srdca a štítnej žľazy.

Huby a baktérie v kefire ho robia užitočným a dodávajú mu osobitnú kyslú chuť:

1. Na liečebné účely pijú kefír pre ochorenia pečene a obličiek, tráviace ťažkosti, na zmiernenie príznakov kolitídy a gastritídy.
2. Na zlepšenie trávenia sa konzumuje ráno na lačný žalúdok a pred spaním.
3. Kefir sa odporúča piť na cukrovku a srdcové choroby.
4. Športovci potrebujú drink, aby získali svalovú hmotu. Bielkoviny obnovujú silu a energiu stratenú počas športu.

Dôležité! Kefir obsahuje disacharidy - 4 g na 100 g výrobku, takže sa do nápoja nepridáva cukor.

Kefír s pohánkou je cenná a lacná strava.

Ako to pomáha schudnúť

Pohánka obsahuje komplexné uhľohydráty, ktoré sa vstrebávajú do tela pomaly a človek je rýchlo nasýtený. Vďaka nedostatku kalórií si telo po 3 dňoch diéty začne štiepiť vlastné tukové usadeniny, aby získala energiu.

Vlákno v kompozícii pohánka prechádza cez tenké črevo a čistí ho, vďaka čomu sa z tela vylučujú toxíny.

Keď jesť pohánku s 1% kefírom, vlákno napučí ešte viac. v čreve a zachytáva toxíny v čo najväčšej miere. Metabolizmus sa zrýchľuje, tuk sa topí, proces chudnutia je rýchlejší.

Ako správne pripraviť zmes

Existuje niekoľko spôsobov, ako uvariť pohánku pomocou kefíru... Všetky recepty znamenajú zachovanie prospešných vlastností.

Pred varením sa obilniny vytriedia: nalejú sa na rovný suchý povrch a odstránia sa čierne nespracované zrná a zvyšky. 1% kefír sa nakupuje v obchode.

Domáce kefír nie je vhodný pre stravu, pretože percento tuku v ňom je vyššie.

Ako často užívať

Zoberie sa zmes pohánky a kefíru:

1. Ako jediný druh jedla na diéte po dobu 3, 5, 10, 14 dní.
2. Na lačný žalúdok ráno: 2 až 3 dni, potom prestávka na 3 dni. Nesmie existovať viac ako 4 takéto cykly.
3. V dňoch nalačno raz týždenne počas 2 mesiacov, potom raz mesačne počas celého roka.
4. Ako nezávislé jedlo kedykoľvek počas dňa, mimo akejkoľvek stravy.

Na kurze alebo v určitých dňoch pôstu

kurz pohánka a kefír sa ráno konzumujú na lačný žalúdok podľa schémy 3 po 3 dňoch. Ráno sa táto zmes konzumuje od 8:00 do 9:30 ráno - v tejto dobe ľudské telo vytvára enzýmy, ktoré sa podieľajú na trávení potravy. Ak existuje zmes do 8 hodín ráno, proces rozkladu sa začne v zažívacom trakte, ktorý sa zatiaľ neprobudil a nefungoval v plnej sile.

Ak sa zmes zožerie nalačno po 9:30, sacharidy a bielkoviny sa neabsorbujú.... Dôsledky v zažívacom trakte budú rovnaké ako pri raňajkách od do 8:00.

Dni nalačno vám umožňujú zachovať dosiahnutý výsledok a zároveň schudnúť. Ak pôjdete na pôst, trvá to až 3 kg, ak dodržíte základné pravidlá:

• konzumujú 200 g obilnín denne (je uvedená hmotnosť surovej pohánky) a pijú 1 liter kefíru;
• v deň pôstu sa pripravuje zmes pohánky s kefírom večer a ráno sa rozdelí na 5 až 6 častí, ktoré sa spotrebujú počas dňa;
• medzi jedlami by mala byť prestávka 3 hodiny, počas ktorej pijú teplý zelený čaj bez cukru;
• hodinu pred spaním vypite 1 polievková lyžica. kefír pri izbovej teplote.

diéta

S jedálňou pohánky-kefír mono-diéty na raňajky, obedy a večere jesť pohánky s kefírmi. Je ťažké udržiavať stravu, takže je navrhnutý iba na 3 dni. Zadajte 4 až 14 dní ďalšie výrobky.

Jedlá 1-3 dni

5-6 krát denne jedia zmes pohánky a kefíru pripravenú podľa ktoréhokoľvek z receptov... Porcie nie sú obmedzené, konzumujú sa až do úplného naplnenia. Ak je ťažké jesť čerstvé jedlo, pridá sa k nemu sušené ovocie (sušené slivky, hrozienka, sušené marhule) s objemom pol dlane.

Stravovanie 4-14 dní

raňajky:

• pohára s vodou - 200 g;
• šalát z reďkoviek a bylín bez dresingu - 100 - 150 g;
• nesladený čaj.

obed:

• varená pohánka s duseným sušeným ovocím - 200 g;
• kefír - 150-200 ml.

večera:

• teplý kefír - 250 ml.

Počas celej stravy prísne dodržiavajte pitný režim - 1,5 - 2 litre čistej vody denne.

Dôležité! Počas stravovania je zakázané fajčenie a alkohol.

Na 15. deň opúšťajú stravu a postupne do nej pridávajú zdravé jedlo, 250 - 300 g na príjem... Zadajte 100 g produktu za deň na obed alebo večeru. Po 2 týždňoch prechádzajú na svoju obvyklú stravu.

Obmedzte použitie, aby ste zabránili nárastu hmotnosti:

• živočíšne tuky, ako napríklad masť, maslo, párky, ryby;
• rýchle sacharidy, ako sú sladkosti, chlieb, pizza, cukor, med, sóda, hrozno, vodové melóny, banány, tomel, majonéza, kečup.

Koľko kilogramov môžete schudnúť, ak jete pohánku s kefírom ráno na lačný žalúdok

Po dobu dvoch týždňov trvá jedlá pohánka-kefír mono-až 12 kg... Ak sa pohánka s kefírom konzumuje iba ráno, má hmotnosť až 4 kg. Možnosti použitia - akékoľvek. Hlavnou vecou nie je varenie pohánky, ale jej naparovanie a varenie bez soli, cukru a korenia.

Priaznivé účinky stravy na organizmus

Strava Pohánka-kefír čistí a lieči telo. Nadváha zmizne, je tu pocit ľahkosti a zlepšenie nálady.

Výhody zmesi pohánky s kefírom:

1. Vitamíny posilňujú imunitný systém.
2. Železo a draslík podporujú normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému a stabilizujú krvný tlak.
3. Lipotropy v pohári chránia pečeň pred tukovou degeneráciou.
4. Arginín zvyšuje uvoľňovanie inzulínu do krvi. Znižuje hladinu cukru v krvi, čo je prospešné pre diabetikov.
5. Vláknina v pohári a voda v kefire odstraňujú toxíny, normalizujú odtok žlče.

Možné poškodenie a kontraindikácie

U ľudí s gastrointestinálnymi chorobami zmes poškodzuje sliznice tráviaceho ústrojenstva a vedie k exacerbácii chronických chorôb. Pred použitím zmesi pohánky s kefírom sa odporúča konzultovať výživu a / alebo gastroenterológa. Lekár odporučí spôsob, ako schudnúť: mono-diéta, deň nalačno alebo pohánka s pridaním ďalších produktov.

Táto diéta bez cukru, ktorý saturuje telo glukózou, takže ľudia majú záchvaty závratu a mdloby. V tomto prípade sa do potravín pridáva med.

Niekedy sa vyskytnú vedľajšie účinky - zápcha alebo hnačka. Potom sa strava zastaví a vráti sa na obvyklú stravu.

Vykonáva sa test, aby sa stanovilo, či je zmes vhodná. Surové pohánky s kefírom sú súčasťou dennej stravy raz týždenne. Ak nie je hnačka alebo zápcha, potom je strava vhodná. Pohanková zmes kefír je kontraindikovaná:

• dojčiace a tehotné ženy a ženy;
• ľudia nad 60 rokov;
• deti do 14 rokov;
• ľudia s chronickým ochorením pečene, pankreatitídou, gastritídou, žalúdočnými vredmi, kolitídou a hemoroidmi.

Odborníci na výživu recenzujú surové pohánky s kefírom ráno na lačný žalúdok

Všetkým odborníkom na výživu sa odporúča, aby sa pred začatím akejkoľvek stravy poradili so špecialistom. Zhromaždili sme niekoľko názorov lekárov na výživu pohánky a kefíru.

Alexey Kovalkov, klinika na úpravu hmotnosti Dr. Kovalkov: „Najlepšia strava je bielkovina. Pohánková strava má nízky obsah bielkovín. Ale začať chudnúť po gréčtine je chyba, ktorá vás môže priviesť k vášmu hrobu. “.

Andrey Nikiforov, online centrum chudnutia Nika: „Najťažšia vec v pohári pohánky na poháre je nekonečné myšlienky na jedlo, ktoré vám bránia v práci a bývaní. Preto vám odporúčam variť pohánku a pridať do nej soľ. Výhodou tejto diéty je, že je finančne dostupná a vyvážená vo svojom zložení, ale jej nevýhodou je vysoký obsah kalórií. ““.

Boris Skachko, odborník na výživu s 30 ročnými skúsenosťami: „Pri pohári so stravou z pohánky sa jej chuť vzdať tretí deň. Je ťažké odolať monotónnosti. Radím vám, aby ste do kaše / kefíru / čaju pridali cukor a pohánku uvarili trochou soli a tuku. “.

záver

Strava Pohánka-kefír je ľahký a lacný spôsob, ako vyčistiť telo a schudnúť. Táto zmes sa považuje za súčasť jedálnička, ako jedlo v deň pôstu a na raňajky... Odporúča sa pozorne sledovať váš zdravotný stav v deň stravovania.

Je prísne zakázané používať zmes pre tehotné a dojčiace ženy, ako aj pre deti, staršie osoby a ženy trpiace mnohými chronickými chorobami. Pred začatím stravovania sa poraďte so zdravotníckym personálom.