Odrody pohánkových odrôd, ich opis a vlastnosti

Pohánka je v Rusku dôležitou priemyselnou kultúrou. Z nej sa získava slávna pohánka a múka... Chybne sa verí, že pohánka je obilnina, hoci patrí do úplne inej rodiny. Je zastúpená niekoľkými druhmi - divými a kultivovanými. Ten pri výbere získal nové vlastnosti a vlastnosti, ktoré sú pre poľnohospodárstvo najvýhodnejšie.

Z tohto článku sa dozviete, aké odrody kultúry existujú, aká je diploidná odroda určujúceho typu a zoznámite sa s populárnymi odrodami pohánky.

Odrody pohánkových odrôd

Pohanka - rastlina z rodiny pohánky - je rozdelená do niekoľkých typov:

1. Pohárik tatár vyskytuje sa vo voľnej prírode ako kultivovaná rastlina v Ázii a Spojených štátoch.
2. Bežná pohánka alebo siatie, - hlavné druhy, z ktorých odrody pestovaných plodín pochádzajú v priemyselnom meradle v Rusku. Pre priemysel sa pestujú diploidné a tetraploidné varianty, v ktorých sa zvyšuje počet chromozómov.

V Sovietskom zväze sa pohánka rozdelila na dva typy - jadro a hotový... Teraz je táto klasifikácia platná, ale nový štandard (GOST R 55290-2012) k nej pridal koncept najvyššej triedy. Takéto obilniny vyrába veľa výrobcov, napríklad národná skupina spoločností.

Koľko druhov pohánky existuje, je ťažké povedať s istotou. Popíšeme tie najobľúbenejšie.

Diploidné odrody

Diploidné odrody sú blízke divokým formám, ale zdvojnásobili počet chromozómov. To sa uskutočnilo na zvýšenie výnosu a odolnosti voči vonkajším faktorom.

Vlada

Vzpriamená rastlina s hustou rebrovanou stonkou, vysoká asi 1 m. Listy sú jasne zelené, pokryté striebornou pubescenciou, trojuholníkové na spodku stonky, na vrchu sa stávajú úzkymi, v tvare šípok priliehajúcimi k nej. Kvetenstvo je racem s malými svetloružovými alebo mliečnymi ružovými kvetmi. Plodom je pretiahnutý tmavohnedý trojsten.

Pestovateľská sezóna je 83 až 85 dní.

Priemerný výnos - 16,4 - 17,8 c / ha, maximum - 28 c / ha.

Dikul

Pohanková odroda Dikul je vzpriamená, podobne ako predchádzajúca v morfologických vlastnostiach. Stonka vysoká 90 - 95 cm, zelená po celej dĺžke. Listy sú srdcovité alebo trojuholníkové, sýtej zelenej farby, slabá krátka puberta. kvetenstvo - kefa alebo scutellum, kvety sú malé, bielo-ružové. Plody sú stredne veľké, podlhovasto-trojuholníkové, s tromi okrajmi, jednotnej hnedej farby.

Pestovateľská sezóna je 80 - 85 dní.

Priemerný výnos - 14,1 - 16,5 c / ha, maximum - 25,8 c / ha.

carmen

Vzpriamená odroda, stonka je dutá, hustá, s krátkou striebornou plesňou, vysoká 80 - 86 cm. List je zelený, srdčitý, na vrchole úzky, podlhovastý, bez dospievania, so slabým matným voskovým povlakom. Kvetenstvo je kefa umiestnená na dlhých pedikéloch. Kvety sú stredne veľké, ružovkasto-biele alebo svetloružové. Ovocie je diamant v tvare trojstenu s výraznou tmavohnedou farbou.

Pestovateľská sezóna je 75 - 80 dní.

Priemerný výnos - 16,7 - 17,3 c / ha, maximum - 24,7 c / ha.

zafír

Odroda má dutý, vzpriamený, rebrovaný, genikulovaný stonok vysoký 70 až 75 cm. Nemajú žiadne dospievanie a kvitnú vosk. Kvetenstvo je racem na dlhom stopkách s malými ružovkastými kvetmi.Ovocie je trojuholníkového tvaru, má kosoštvorcový tvar a má teplý hnedý odtieň.

Pestovateľská sezóna je 77 až 82 dní.

Priemerný výnos - 22,5 - 23,0 c / ha, maximum - 42,6 c / ha.

Tetraploidné odrody

Tetraploidná pohánka má trojitú sadu chromozómov. Rozdiely v produktivite a veľké caryopses s vysokým obsahom bielkovín nie sú náchylné k uvoľňovaniu a sú odolné voči environmentálnym faktorom.

Alexandrina

Stredne veľká odroda do výšky 90 cm s dutým rebrovaným driekom. Listy sú srdcovité na spodnej časti, v tvare šípky na vrchole, jasne zelenej farby, bez vosku a puberty. Kvetenstvo je scutellum na dlhom stopke s veľkými, svetloružovými kvetmi. Plodom je pretiahnutý tmavohnedý trojsten.

Pestovateľská sezóna je 86 - 88 dní.

Priemerný výnos - 17,5 - 18,1 c / ha, maximum - 32,7 c / ha.

Alebo ja

Vzpriamená odroda s rebrovaným prázdnym stonkom červenkasto-zelenej farby. Listy sú veľké, zelené, trojuholníkové v spodnej časti, v tvare šípok až po vrchol stonky, bez dospievania a kvetu. Kvetenstvo je hrozno s veľkými kvetmi svetloružovej farby. Plody sú veľké, kosoštvorcového tvaru s tromi okrajmi, tmavo hnedé po celej ploche.

Pestovateľská sezóna je 85 až 90 dní.

Priemerný výnos - 17,5 - 18,5 c / ha, maximum - 33,2 c / ha.

Je to zaujímavé:

Ako jesť pohánku s cukrovkou 1. typu.

Ako jesť pohánky pri kulturistike na získanie hmotnosti.

Lena

Vzpriamená rastlina, stonka je dutá, rebrovaná, vysoká 90-95 cm, svetlozelená po celej svojej dĺžke. Listy sú veľké, zelené, srdcové a zvlnené, nemajú pubertu. Kvetenstvo je racem s dlhou stopkou, kvety sú malé, ružovkasté alebo ružovkastobiele. Plody sú veľké, kosoštvorcové, s tromi stranami, hnedé alebo svetlo hnedé.

Pestovateľská sezóna je 90 dní.

Priemerný výnos - 12,9 - 14,1 c / ha, maximum - 25,5 c / ha.

Martha

Vzpriamená rastlina s dutým rebrovaným stonkou do výšky 110 cm. Listy susedia, šedozelené alebo zelené, bez dospievania a kvetu. Kvetenstvo je racem s veľkými svetloružovými kvetmi. Ovocie je trojuholníkový hnedý kosoštvorec s belavými okrajmi.

Pestovateľská sezóna je 95 - 100 dní.

Priemerný výnos - 18,4 - 19,1 c / ha, maximum - 41,8 c / ha.

Referencie. Pri výseve si odroda vyžaduje izoláciu od diploidu.

Determinanty a neurčité odrody

Keďže pohánka je spočiatku charakterizovaná nadmerným rastom, chovatelia začali hľadať spôsoby, ako nasmerovať túto nehnuteľnosť do smeru potrebného pre poľnohospodárstvo. Boli pestované determinantné odrody, ktoré majú geneticky vlastné obmedzenie rastu. Je to spôsobené výskytom troch zhlukov kvetenstvo, v ktorých prebiehajú rastové procesy.

Tieto odrody zahŕňajú:

• lena;
• carmen;
• dialóg;
• deväť;
• pace;
• dizajnu;
• Sumchanka.

Odrody sa vyznačujú krátkymi stonkami, malými listami a veľkými kvetmi. Určené hlavne pre regióny s rizikom jarných mrazov, pretože sú odolné voči chladnému počasiu.

Referencie. Diploidné odrody determinantového typu sa vyznačujú nízkym rastom a dvojnásobným počtom chromozómov. Medzi nimi sú Carmen a Dikul.

Neurčité odrody nie sú obmedzené v raste, ale majú vysoký obsah flavonoidov. Rastliny často presahujú výšku 1 m, takže sú menej odolné voči vetru a sú náchylné na ubytovanie.

Tieto odrody zahŕňajú:

• Martha;
• pršať;
• Dikul;
• Rumor;
• Balada.

Divoké odrody

Okrem kultivovaných odrôd je známych niekoľko druhov voľne rastúcich rastlín, ktoré sa v niektorých regiónoch pestujú ako pestované. Patria medzi ne pohánka Sakhalin, Tatar, dvojradový.

Pohanka Tatar alebo kyrlyk- burinu, ktorá sprevádza siatie obilnín. Rastie v hojnosti v Altaji. Chuť sa trochu líši od pestovaných odrôd. Môže sa pestovať na malých plochách. Šírenie pohánky poškodzuje plodiny.

Pohanka s dvojitými alebo polotuškami, je menej časté. Používa sa v tradičnej čínskej medicíne. Podobá sa morfologicky kultivarom.Distribuované hlavne v Číne sa však vyskytuje ako burina v regiónoch, ktoré ju susedia. Pestuje sa v južných oblastiach Ruska, aby sa získali odnože.

Ďaleký východná pohánka alebo Sachalin, - zariadenie na krmoviny buriny do výšky 3 m. Pestuje sa ako okrasná plodina pre živé ploty. Má veľké listy a kvetenstvo s malými bielymi kvetmi. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínov sa používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá.

záver

V súčasnosti sa v poľnohospodárstve používajú staré aj nové odrody pohánky. Využívajú nielen získané ovocie, ale aj listy a podzemky. Niektoré druhy burín slúžia ako dobrá potravná základňa pre hospodárske zvieratá.