Aké sú dobré hybridné čerešne a sladké čerešne a aké sú ich vlastnosti

Niekto má rád višne s višňou a niekto miluje čerešne sladké. Existuje však stredná možnosť - ovocie čerešňového hybridu nazývaného vojvoda. Kultúra zdedila najlepšie vlastnosti svojich „rodičov“ - silnú imunitu voči hubovým chorobám, mrazu a odolnosti proti suchu. Ovocie s jemnou a šťavnatou dužinou majú príjemnú sladkú a kyslú chuť. Dnes vám povieme o botanických vlastnostiach čerešní a o tom, ako ich pestovať.

Cherry a cherry cherry

Vojvoda alebo čerešňa (kríženec čerešní a čerešní) sa narodil v Anglicku v 17. storočí. úplnou náhodou - kvôli nadmernému opeleniu týchto plodín. Záhradníci mali taký výsledok taký rád, že chovatelia začali pestovať rôzne odrody plodín.

Čerešne a sladká čerešňa - biologicky podobné plodiny, ktoré často rastú v susedných záhradách a krížia sa medzi sebou. Väčšina z týchto rastlín neprináša ovocie, napriek hojnému kvitnutiu. Existujú však plodnice - veľmi úspešné hybridy vojvodu.

Čerešňové bunky obsahujú 32 chromozómov, sladké čerešne - 16. Čerešňa je výsledkom porúch bunkového delenia a obsahuje 32 chromozómov. Z genetického hľadiska je vojvoda bližšie k čerešni, ktorá sa prejavuje vonkajšími znakmi a chuťou.

Fotografie ukazuje plody vojvodu

História pôvodu a distribúcie

Prvý hybrid sa začal pestovať v Anglicku a dostal meno „May Duke“, čo v angličtine znamená „Duke of May“. Nerozlišoval sa v zimnej otužilosti a prinášal ovocie každé 2-3 roky. V domácom záhradníctve je hybrid známy ako anglický skorý jazyk.

Na začiatku XIX. Storočia. Náhodou sa objavili aj hybridy cisárovná Eugenia a kráľovná Hortense.

V carskom Rusku sa I. V. Michurin zaoberal pestovaním čerešní a višní. V roku 1888 choval prvého vojvodu krížením Belle cherry a Winkler white cherry. Kultivátor dostal meno Krasa Severa kvôli svojej úžasnej zimnej mrazivosti a bol určený na kultiváciu na Sibíri. Tento hybrid však nesplnil očakávania - puky kvetov zahynuli pri silných mrazoch, čo výrazne znížilo produktivitu.

O 40 rokov neskôr, v roku 1926, Michurin choval rozmanitosť čierneho spotrebného tovaru. Postupom času prestal rásť kvôli nepravidelným výnosom. Malé plody mali takmer čiernu farbu, vyznačovali sa vysokým obsahom cukru a čerešňovou chuťou.

Chovatelia rossoshansk (oblasť Voronezh) prevzali kultivačný obušok. V 30. rokoch. v minulom storočí začali aktívne vyvíjať nové odrody.

Na Melitopole (Ukrajina) sa množili ovocné odrody Melitopolská radosť a zázrak Cherry, ktoré sa stále pestujú v súkromných záhradách. Autorstvo patrí A. I. Taranenkovi.

Vzhľad a chuť

V južných regiónoch a oblastiach s miernymi zimami sa tvoria stromy s rozšírenou korunou. V severných oblastiach a na Sibíri sa pestujú stromy v tvare kríkov.

Navonok je čerešňa priemernou verziou oboch plodín, ale chuť ovocia je bližšie čerešňom.

Listová čepeľ bohatej zelenej farby, väčšia ako čerešňa, pripomína čerešňové listy s výrazným leskom a hustejšou štruktúrou. Stopky sú dlhé.

Plody sa formujú na krátkych stopkách a vetvách kytíc a sú veľké.Priemerná hmotnosť - 10 g, maximum - 20 g. Štruktúra buničiny je rovnaká ako štruktúra čerešní. Obsah cukru je podobný ako obsah višní, ale veľké množstvo kyselín mierne zhoršuje chuť. Ovocie visia na konáre na dlhú dobu. V tomto prípade sa chuťové vlastnosti len zlepšia. Chuť je sladkokyslá, bylinná, jemná, s osviežujúcou dochuťou.

Centrálny kmeň a výhonky sú hladké ako sladká čerešňa... Kôra má tmavohnedú farbu. Kostrové výhonky sú niekedy umiestnené pod ostrým uhlom k strednému kmeni.

V strednom pruhu začína kvitnutie koncom júna, v južných oblastiach - v máji. Kvety bielych alebo bielo-ružových odtieňov sa zbierajú kvetenstvo vo forme kytíc.

Čerešňa je rýchlo rastúca plodina a ak sú k dispozícii vhodné opeľovače, získa prvú úrodu v treťom roku. Na konci kvitnutia opadnú kvety, ktoré nie sú opeľované.

Biologické vlastnosti

Čerešňa je kultúra kôstkového ovocia, ktorá získala tie najlepšie vlastnosti od „rodičov“. Väčšina odrôd je plodná, ale vďaka bohatému kvitnutiu je to žiaduce ozdobné plodiny.

Prudké kolísanie teploty, náhle mrazy, teplo negatívne ovplyvňujú tvorbu vajíčok a peľu. Počet kvetov, ktoré je možné opeliť, sa zníži na 1%. V niektorých prípadoch sa pohlavné bunky nevytvárajú.

Za optimálnych podmienok vývoja je iba 5% kvetných pukov doslova zavesených na veľkých plodoch.

Čerešňa netoleruje osamelosť kvôli svojej neplodnosti. Skúsení záhradníci odporúčajú výsadbu stromov vedľa čerešní a višní. Vévodovia sa nekrižujú.

opelenie

Najlepšie opeľovače pre Duke:

1. zdravotná sestra - čerešňové odrody Podbelskaja a Vstrecha, čerešne Valery Chkalov a veľkoplodé.
2. Ivanovna - Čerešňa Minx, čerešne Franz Joseph a veľkoplodá.
3. Nádej - Čerešne Čierne veľké, Kent a Lada, čerešne Veľkoplodé.
4. griot Melitopol - stretnutie a očakávanie čerešní, Vinka cherry.
5. hračka - čerešne Samsonovka a Minx, čerešne veľkoplodé, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Sadenice čerešní sa odporúča kúpiť spolu s opeľovačmi, ktoré sú schopné opeľovať 1/3 kvetov. To zaručuje bohatú úrodu.

Výhody a nevýhody

Výhody kultúry:

1. Vysoký výnos - 15 - 17 kg ovocia z jedného stromu.
2. Odolnosť väčšiny odrôd s dominantnou čerešňou proti mrazu.
3. Odolné voči suchu a teplu.
4. Príjemná chuť a atraktívny vzhľad
5. Dekoratívnosť stromov kvôli hojnému kvitnutiu.
6. Odolné voči hubovým chorobám a hmyzu.
7. Ľahko opúšťať.

Nevýhody kultúry sú menšie:

1. Stromy prinášajú ovocie hojne počas prvých 3-5 rokov, potom produktivita prudko klesá. Po 8-10 rokoch sa kvetinové puky tvoria iba na krátkych výhonkoch.
2. Niektoré odrody (napríklad Rubinovka) majú nízku úroveň odolnosti proti mrazu, pretože túto črtu vzali z čerešní.
3. Ak sa kvitnutie zhoduje s jarným mrazom, viac ako 70% kvetov sa stáva sterilných.
4. Plody netolerujú prepravu na veľké vzdialenosti - tenká pokožka nie je schopná chrániť jemnú dužinu, preto rýchlo zmäkčuje a presakuje.
5. Stromy potrebujú pravidelné prerezávanie kvôli silnému rastu výhonkov.

Odrody vévodov

Populárne odrody čerešní v závislosti od obdobia zrenia:

• veľmi skoro: Pren Coray, Strong, Miracle cherry;
• stredne skoro: Saratovské dieťa, Jaroslavova dcéra, Rubinovka, Melitopol Joy;
• v polovici sezóny: Hodosa, Spartan, Dorodnaya, sestra, Fesanna;
• streda neskoro: Ivanovka, Nochka, výborná Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Donetsk Shpanka.

Rastúce regióny

Sladká čerešňa sa pestuje v strednej čiernej Zemi, strednej, severozápadnej, južnej oblasti, v západnej Sibíri av oblasti Volhy.

Odrody Fesanna, Nadezhda, Vynikajúca Venyaminova, Pamyati Vavilova, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya boli testované a odporúčané na území Khabarovsk.

Obzvlášť zimou odolné odrody Spartanka a Ivanovna tolerujú mrazy až do -25 ... -35 ° C.

Rastúce vlastnosti

Čerešne sú nenáročné na starostlivosť a je potrebné ich hojne zalievať iba v prvých rokoch po výsadbe, ochrane pred hlodavcami a silnými mrazmi, sanitárnom a omladzujúcom prerezávaní konárov.

pristávacia

Vojvoda je vysadený v malých hájoch. Toto je najoptimálnejšia metóda výsadby z hľadiska estetiky a ľahkej údržby. Miesto je vybrané zo slnečnej strany lokality, chránené pred nárazmi vetra a prievanom. Slnečné lúče by mali osvetľovať sadenice po celý deň.

Čerešňa nerastie v mokradiach. pre pristávacia Vyberajú miesto na malom kopci s hlbokým dnom podzemnej vody (nie viac ako 2 m od povrchu).

Výsadbový materiál sa odporúča nakupovať v špecializovaných maloobchodných predajniach alebo na farmách, ktoré sa zaoberajú množením sadeníc. Každý z nich by mal mať štítok s informáciami o veku, rozmanitosti a požadovaných opeľovačoch.

Známky zdravého sadenice:

• vek - 2 - 3 roky;
• trup je rovný, bez poškodenia, s rozvinutým podzemkom;
• korene s priečnym rezom sú biele;
• kôra je rovnomerne zafarbená, bez poškodenia a odkvapkávania ďasien.

Vysadia sa na jar a na jeseň v pôde s neutrálnou kyslosťou (pH = 7). Kyslá pôda sa normalizuje vápnom - 0,8 - 1 kg sa aplikuje na jednu jamu.

Pri príprave jám je nežiaduce nechať sa unášať hnojivami - čerešne nemôžu vydržať nadbytok minerálnych a organických látok. Nadmerné oplodnenie vedie k rýchlemu rastu, sadenice nemajú čas sa pripraviť na prezimovanie. Drevo nedozrie, stromy v zime zamrznú. Správna príprava na zimovanie je zárukou bezpečnosti stromov pri teplote -35 ° C. Pri pestovaní kukurice na výživnej pôde je tiež lepšie neaplikovať hnojivo.

Dávky sa umiestňujú každých 5 m tak, aby koruna starých stromov netienila mladé sadenice a neprepletala sa s vetvami.

Pri výsadbe sa uistite, že koreňový golier zostáva nad úrovňou zeme. Hĺbenie zastavuje vývoj sadeníc.

Starostlivosť

Pri výsadbe na ochudobnenej pôde sa do každej diery umiestni 300 g superfosfátu, 300 g síranu draselného, ​​500 g drevného popola alebo 10 litrov kompostu alebo humusu. Hnojivá sa zmiešajú s hornou vrstvou pôdy.

Po výsadbe sa sadenice napojia - každý po 20 litroch. Frekvencia zavlažovania je 2 až 3-krát mesačne až do rozvoja silného podzemku. Úroda je odolná voči suchu, takže zrelé stromy si nemusia zalievať.

V prípade potreby sa mladé sadenice kŕmia dvakrát ročne:

• najprv top dressing vykonávať do konca júna - 15 - 20 g dusíkatých hnojív na sadenie;
• druhá - na jeseň hnojivami fosforu draselného (50 g superfosfátu, 30 g „Nitrofoski“).

Výkonný koreňový systém nezávisle poskytuje živinám strom, ktorý nesie ovocie. Zavlažovanie a kŕmenie je znížené alebo úplne zastavené.

Nedostatok kyslíka má nepriaznivý vplyv na koreňový systém. Aby sa zlepšilo prevzdušňovanie, pôda okolo stromov sa uvoľní, buriny sa odstránia, napojia sa a zalejú sa senom, rašelinou, spadnutými listami. Vrstva mulča chráni korene pred mrazom a hlodavcami.

Prvé prerezávanie sa uskutoční po výsadbe - sadenice sa skrátia o 60 - 70 cm, stredný vodič sa ponechá 20 - 25 cm nad bočnými vetvami. Silné, dobre vyvinuté bočné vetvy sa orezajú o 1/3, slabé sa rozrezajú na kruh.

Zahustenie koruny znižuje produktivitu vojvodu. Sanitárne prerezávanie sa vykonáva každý rok - odstránia sa vrcholy kostrových vetiev. Orezávanie proti starnutiu sa vykonáva 5 až 6 rokov po výsadbe.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Čerešňa má silnú imunitu voči väčšine chorôb a škodcom. Rastlina nie je náchylná na moniliózu a kokomykózu, zatiaľ čo na ne umierajú čerešne.

Vévodovi sa nebojí čerešňovej muchy tiež.

rozmnožovanie

Kultúra sa množi odrezkami, vrúbľovaním a vrstvením. Metóda semien sa nepoužíva ako neodbornosť - výsledkom je úplne odlišná odroda.

Rezne sa vykonávajú koncom augusta - začiatkom septembra. Na tento účel sú vhodné lignifikované rezne. Zberajú sa z dolných konárov.Rezy sa ošetria aktívnym uhlím. Rezne sa udržiavajú v rastovom stimulátore počas 3 až 4 hodín, po ktorých sa zakorenia v vopred pripravených dierach. Postele sú vopred vykopané a hnojené kompostom alebo humusom. Po zakorenení sa odrezky prekryjú fóliou. Starostlivosť zahŕňa pravidelné zavlažovanie a zavádzanie organicko-minerálnych hnojív.

Reprodukcia štepením sa používa na získanie produktívnejších stromov. Procedúra sa vykonáva v apríli, keď sa začína aktívny pohyb šťavy v stromoch.

Najskôr si vyberú silné, mrazuvzdorné odrody čerešní a višní. Zo zeleného rezu sa opatrne odreže zdravá oblička so štítom dlhá 30 cm. Potom sa do podnožia nakrája kôra rovnakej dĺžky, ktorá sa aplikuje a fixuje páskou alebo páskou tak, aby oblička zostala na vrchu. Pre lepšie prihojenie sa na križovatke vytvárajú skleníkové podmienky - sú pokryté plastovým obalom.

prezimovanie

Zimná odolnosť kultivaru je vyššia ako mrazivosť sladkej čerešne, ale nižšia ako tvrdosť čerešne. Na severe krajiny sú čerešne prikryté agrofibrom alebo hustým plastovým obalom, smrekovými konármi alebo pytlovinou. Kruh kmeňa je chránený slamkou alebo rašelinou, aby bol chránený pred zmenami teploty. V južnom Rusku nepotrebujú stromy úkryt pred chladom.

V zime sú mladé stromy chránené pred myšou - do kmeňa kmeňa sa nalieva jed pre hlodavce. Smrekové konáre pomôžu chrániť stromy pred zajacami.

Referencie. Lapnik sú vetvy ihličnatých stromov (smrek, borovica, jedľa), ktoré sa v zimnom období používajú na ochranu rastlín pred prenikavým studeným vetrom, silnými mrazmi, snehom a mrazom. Vetvy zatienia stromy zo spáleného zimného slnka a poskytujú ďalšie vetranie. Zajace a myši sa takýmto prístrešiam vyhýbajú.

Zber a aplikácia plodiny

Ovocie sa odporúča zbierať spolu so stopkou. To umožňuje dlhšiu dobu skladovania, najmä ak je produkt určený na prepravu.

Zber sa uskutočňuje v druhej dekáde júna - začiatkom júla. Pri čerstvej konzumácii sa plody, ktoré dosiahli úplnú zrelosť, odstránia na konzervovanie - za 4-5 dní, na prepravu - za 1,5 týždňa.

Čerešne sa najlepšie hodia na spotrebu v čerstvom stave a na ďalšie spracovanie. Z ovocia sa varia kompoty, džemy, zaváraniny, marshmallows, sušia sa a mrazia.

recenzia

Sladká čerešňa sa pestuje v mnohých regiónoch krajiny, ale je to najpopulárnejšia oblasť na juhu a v regióne strednej čiernej Zeme. Záhradníci zanechávajú väčšinou pozitívne názory na kultúru.

Ivan, Stavropol: "V mojej záhrade rastie čerešňa Miracle v tesnej blízkosti čerešní - vo vzdialenosti najmenej 10 m. Nie sú žiadne problémy s nadmerným opelením, včely s tým tiež pomáhajú." V minulom roku bola väčšina čerešní postihnutá moniliózou, ale kačice zostali nedotknuté. ““

Evgeniya, Liski: “Nevedel som, čo je to vojvoda, s čím sa skrížil. Na odporúčanie suseda som pred štyrmi rokmi zasadil vojvodu odrody Nadezhda a nemôžem toho dosť. Strom je svieža a vytvára vynikajúcu úrodu jasne červených plodov. Chuť je príjemná, s výraznou višňovou kyslosťou. Buničina je jemná a šťavnatá. Robím z nich džem a uzatvára kompoty na zimu. ““

záver

Duke je hybrid získaný úspešným krížovým opelením čerešní a višní. Kultúra je sebestačná, preto sa odporúča pestovať ju vedľa vhodných opeľovačov.

Odolná imunita voči plesniam, suchu a mrazu, ľahká údržba robia vojvodu žiaduce v záhradách mnohých regiónov Ruska. Množstvo cukrov a kyselín v ovocí závisí od dominantného - čerešňa alebo čerešňa.