Spôsoby použitia koprových stoniek pre maximálny úžitok

Ženy v domácnosti často vyhodia veľa užitočných výrobkov z toho dôvodu, že nevedia, ako a kde ich používať. Tieto potraviny zahŕňajú kôprové stonky. Sme zvyknutí na to, že sa používajú iba jemné vetvičky a márne. Stopky kôpru nie sú o nič menej užitočné - bežne sa používajú vo varení, medicíne a kozmetike.

Chcete získať zdravú pokožku bez kozmetológov a drahých krémov? Chcete spevniť nohy a vlasy? Potom si prečítajte náš článok.

Prečo sú stonky kôpru užitočné?

Kôpor je rastlina, v ktorej sú všetky zložky užitočné. Zamerajme sa na výhody kmeňa:

1. Je schopný zmierniť kŕče, má analgetický účinok pri bolestiach hlavy, bolesti brucha. Ľahké bolesti zubov.
2. Zlepšuje fungovanie nervového systému. Pomáha bojovať proti nespavosti počas stresu. Zvyšuje koncentráciu pozornosti.
3. Má priaznivý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu. Zvlášť užitočné pre tých, ktorí trpia častým nadúvaním a produkciou plynu. Tieto príznaky sťažujú každodenný život. Prekvapivo sú tieto zelené povolené na gastritídu a vredy. Okrem toho látky obsiahnuté v stonke regenerujú bunky stien žalúdka.
4. Užitočné pre mladé matky, ktoré majú nedostatok mlieka. Stopka kôpru zvyšuje laktáciu.
5. V období prechladnutia posilňuje imunitný systém, posilňuje odolnosť organizmu voči baktériám.

Mám ich vyhodiť?

Stojí za to zbaviť sa len tých stoniek, ktoré vyschli. Neexistuje určite žiadna výhoda z nich získať. Nemali by ste však vyhadzovať čerstvé zelené stonky. Obsahujú celý rad stopových prvkov a minerálov. Zároveň sa nejedia nielen surové. Stonky sa spracovávajú a zberajú na zimu.

Zloženie a vlastnosti

Predstavujeme vašu pozornosť bohatému zloženiu stonky kôpru. Odporúčame vám oboznámiť sa s jeho účinkami na organizmus.

A ako môžete vyhodiť taký sklad vitamínov? Pri pravidelnej konzumácii výrazne zlepšuje stav tela.

Teraz zvážte nutričnú hodnotu na 100 g:

• obsah kalórií - 38 kcal;
• proteíny - 0,5 g;
• tuky - 2 g;
• uhľohydráty - 6,3 g.

prihláška

Stopky kôpru sa používajú v kozmetológoch a ľudovom liečiteľstve. A veľa kulinárskych pokrmov bude mať úplne inú chuť, ak k nim pridáte stopky kôpru.

V ľudovom liečiteľstve

Tradičná medicína ponúka recepty na odvar a tinktúry zo stôp kôpru. Rozsah ich účinkov je nezvyčajne široký a spôsoby prípravy sú čo najjednoduchšie. Zoberme si niekoľko možností.

Pri očných zápaloch

zloženie:

• 2-3 stonky kôpru;
• 150 ml vody.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite stonky kôpru. Uistite sa, že nevyschnú.
2. Chop jemne.
3. Varte vodu.
4. Nasekanú stonku pridajte do vriacej vody, varte päť minút.
5. Namáhať.

Vývar je pripravený. Vypláchnite si oči ochladeným vývarom. Ak sa to bojíte, na viečka naneste vatový tampón namočený v roztoku. Postup zopakujte trikrát denne.

Dôležité! Nepoužívajte včerajší vývar. Musí byť čerstvé. Pamätajte, že odvar nie je tinktúra, ktorá má dlhú trvanlivosť.

So zvýšenou produkciou plynu

Na tieto účely sa používa jednoduchý recept.

zloženie:

• 2 krátke, čerstvé stonky;
• 1 pohár vody.

Spôsob varenia:

1. Umyte a nakrájajte stonky.
2. Varte vodu.
3. Nalejte vrúcu vodu na nasekaný kôpor.
4. Trvajte na tom, 20 minút.

Potrebujete vypiť jednu pohár počas dňa. Je vhodné urobiť tri kroky: pred raňajkami, obedom a večerou.

Pre nervový systém

Stopka kopru upokojuje nervový systém a zmierňuje úzkosť. Vývar je užitočný aj pre školákov, ktorí sa obávajú nadchádzajúcich skúšok.

zloženie:

• 1-2 stonky kôpru;
• 1 pohár vody.

Spôsob varenia:

1. Stonky nemusia byť nasekané, ale nasekané. Miešač alebo mlynček na kávu funguje dobre.
2. Nalejte pohár vriacej vody.
3. Nalejte do pohára, zabalte. Odstráňte na tmavom mieste po dobu 3 hodín.
4. Pite pred spaním.

Poznámka! Sú tu nuansy. Ak vývar vypijú deti mladšie ako 14 rokov, pohár bude príliš veľký - bude to stačiť 1/3. A za druhé: upozorňujeme, že vývar by sa mal podávať infúziou počas 3 hodín. O jeho prípravu sa starajte vopred. Ak sa náhle rozhodnete vypiť čerstvo pripravený vývar pred spaním hneď, nebude to mať žiadny účinok. Musí sa podať.

Pre zvýšenie laktácie

Vývar sa pripravuje rovnakým spôsobom: nasekáme 1-2 stonky kôpru a zalejeme vriacou vodou. Aplikujte perorálne 20 minút pred jedlom. Môžete pridať trochu cukru.

Pri varení

Pridanie stoniek kôpru dáva neobvyklú príchuť rôznym jedlám.

Napríklad v kuracom bujóne pridajte nasekané kôporky do panvice 10 minút pred varením. Chuť bude čerstvejšia a zaujímavejšia. Okrem toho, ak je vývar určený pre osobu so žalúdočnou chorobou, kôpka stoniek mu neublíži.

Pokiaľ ide o zeleninové dusené mäso, nakrájajte kôpku v oleji spolu s paradajkami a mrkvou. Rovnakú metódu je možné použiť na bežné poter.

Ak pripravujete mäso, smažte nasekané kôporky v sezamovej panvici. Pridajte zmes do misky 3-5 minút pred varením. Namiesto sezamových semien možno použiť rasce, korenie alebo kurkumu.

Ďalšou zaujímavou možnosťou je druh cestovín s kôprom. Jednoducho sa nanáša na chlieb alebo sa používa ako desiata.

zloženie:

• 2-3 stonky kôpru;
• niekoľko vlašských orechov (v závislosti od veľkosti);
• 2 lyžice. lyžice olivového oleja (ak nie, slnečnicový olej je vhodný);
• listy bazilika;
• prízemný čierne korenie.

Zmiešajte všetky ingrediencie a miešajte, až kým nebudú hladké. Upravte množstvo oleja v zmesi sami. Mali by ste získať konzistenciu pasty, ktorá sa ľahko šíri po chlebe a nerozšíri sa.

Rada. Tieto cestoviny sú obzvlášť chutné v kombinácii s opečeným čiernym chlebom.

V kozmetike

Napriek pokroku vo vede a technike sú najlepšími kozmetickými výrobkami recepty s prírodnými prísadami.

Pre unavenú a bledú pokožku

zloženie:

• 1 stopka kôpru;
• 1 lyžica mastnej kyslej smotany;
• 1 čajová lyžička medu.

Spôsob varenia:

1. Nasekajte stonku kôpru.
2. Zmiešajte s kyslou smotanou.
3. Zahrejte med na asi 40 ° C. Menej, ale nie viac.
4. Pridajte med.
5. Dôkladne premiešajte.

Poznámka! Pred použitím otestujte teplotu. Ak je med príliš horúci, môže horieť.

Ako použiť? Masku naneste na očistenú pokožku po dobu 20 minút. Nie sú tu žiadne dráždivé prísady (pokiaľ nie ste alergický), takže masku možno aplikovať aj na oblasť okolo pier. Používajte tento prípravok priateľský k pokožke dvakrát týždenne, najlepšie v noci. Opláchnite masku vlažnou vodou, zvlhčovač je voliteľný.

Okamžite si všimnete prvý výsledok, ale po celom priebehu dosiahnete stabilný účinok. To je asi 8 až 10 použití. Recept je jednoduchý - varenie nezaberie veľa času.

Maska na zvlhčenie a zlepšenie štruktúry vlasov

zloženie:

• 3 stonky kôpru;
• Burr olej;
• Ricínový olej.

Spôsob varenia:

1. Nasekajte stonky kôpru.
2. Zmiešajte ricínový a lopúchový olej, mierne zahriať.
3. Pridajte nasekaný kôpor za stáleho miešania.
4. Naneste hmotu na celú dĺžku vlasov.

Táto maska ​​zlepšuje štruktúru vlasov. Neodporúča sa to robiť viac ako raz týždenne. Upozorňujeme, že oleje sa prvýkrát nevymývajú. Preto je lepšie masku robiť cez víkend, nie skôr ako pri dôležitom východe.

Na posilnenie nechtov

Existujú dve možnosti.

Najprv: nakrájaný kôpor zmiešajte s mastnou kyslou smotanou, naneste na nechty a pokožku rúk. Na vrch môžete nosiť špeciálne kozmetické rukavice. Po 20 minútach opláchnite.

Druhým je príprava ručného kúpeľa. Jednoduchý nasekaný kôpkový stonok v kombinácii s teplou vodou a morskou soľou. Nechajte sa vykúpať 15 minút raz týždenne.

Spracovanie, obstarávanie a skladovanie

Možno, že sa žiadny produkt na zimu nezbiera ľahšie ako kôpka stoniek.

zloženie:

• 1 banda stoniek kôpru;
• 1 lyžica rastlinného oleja;
• citrónová šťava voliteľná;
• soľ;
• 1 strúčik cesnak.

Ako variť:

1. Opláchnite stonky, suché.
2. Otočte ich pomocou mlynčeka na mäso.
3. Nasekajte cesnak. Pridajte k výslednej hmotnosti.
4. Pridajte zvyšné ingrediencie. Zamiešame.
5. Preneste do sklenenej nádoby.
6. Skladujte v chladničke počas zimy.

Je dobré pridať taký prípravok ako omáčku do rôznych jedál. Pred použitím môžete pridať krutóny a strúhaný syr.

Iným spôsobom je to jednoducho vysušiť. Nakrájajte kôpky a nechajte ich uschnúť. Výhodne in vivo. Sušené stonky zbierajte do čistých a suchých nádob. Z takýchto stoniek je možné v zime pripraviť užitočné dekorácie.

Dôležité! Pravidelne kontrolujte obsah plechoviek. V bytoch sa často vyskytujú potravné mory alebo červy. Vyberajú si suché obilniny a bylinky. Preto pravidelne otvárajte nádobu na ventiláciu.

Bez ohľadu na to, ako pripravíte greeny, je lepšie ich zjesť pred novou sezónou. Potom sa stráca chuť a užitočné vlastnosti.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Kôpor môže byť nielen užitočný, ale môže byť škodlivý aj pri konzumácii bez prečítania kontraindikácií:

• otvorený vred;
• nízky tlak;
• diabetes;
• menštruácia.

Stopky s kôprom zvyšujú riziko zhoršenia týchto stavov a chorôb.

Prečítajte si tiež:

Ako soľ kôpru na zimu v pohári: jednoduché recepty od skúsených žien v domácnosti.

Ako správne usušiť kôpor doma a kde ho uložiť.

Dozvieme sa, ako vyrobiť kôprový olej doma: pokyny na prípravu a pravidlá používania kôprového oleja.

Poďme to zhrnúť

Stopky kôpru sú rovnako užitočné ako kôporky. Obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú pre telo prospešné, preto by ste ich nemali vyhadzovať. Nasekané stonky sa pridávajú do hotových jedál a pasta sa pripravuje z bylín a orechov.

Tradičná medicína ponúka odvar na boj proti rôznym chorobám vrátane zápalu očí a nespavosti. V kozmetike sa kopr používa na spevnenie vlasov a nechtov. Pokožka bude vyzerať zdravo a žiarivo s maskou na tvár s kôprom.

Stopky kôpru sa ľahko pripravujú na zimu, musíte ich však jesť v prvej sezóne. Hlavnými kontraindikáciami na použitie sú vredy, cukrovka a nízky krvný tlak.