Druhy odrôd tekvicového orecha: prečo sú milované a ako dosiahnuť dobrú úrodu

Je ťažké si to predstaviť, ale raz bola tekvica použitá výlučne ako kus nábytku. Ľudia netušili, ako je tento produkt chutný a zdravý. Čas plynul a celý svet si uvedomil úžasné vlastnosti tekvice.

Odrody muškát sú obzvlášť populárne, pretože majú jemnú a sladkú dužinu a jemnú chuť. Dokonca aj začínajúci záhradník môže pestovať muškátovú zeleninu. Zvážte, aké vlastnosti majú sladké tekvice a ako sa starať o úrodu, aby ste získali dobrú úrodu.

Užitočné vlastnosti orechového tekvice

Squash orechového oleja sa líši od ostatných druhov tvarom a chuťou. Zelenina je oválna a podlhovastá a nie guľatá, ako vo väčšine odrôd. Jeho pokožka je tenká a dá sa ľahko odstrániť aj bez noža. Odrody muškát sú najsladšie a chutia ako melón.

Navyše majú veľa užitočných vitamínov a prvkov:

1. Vitamíny A, E, B6 a B12 majú pozitívny vplyv na ľudské videnie. Pomáhajú predchádzať chorobám očí a poskytujú vynikajúce zdravotné výhody.
2. Vitamín T vám umožňuje schudnúť: normalizuje metabolizmus, odbúrava tuky a premieňa tuk na energiu.
3. Vitamíny C, B1 a B3 sú dobré pre zdravie mužov. B6 zlepšuje vstrebávanie mastných kyselín a vitamín C normalizuje fungovanie prostaty.
4. Vitamíny A a E majú vynikajúce účinky proti starnutiu. Zvlhčujú pokožku a pravidelná konzumácia tekvice pomáha vyhladiť jemné vrásky a zabrániť vzniku nových.
5. Vitamín PP zlepšuje metabolizmus bielkovín a tukov, znižuje hladinu cholesterolu a má vazodilatačný účinok.

Okrem toho sa tekvica odporúča ľuďom, ktorí trpia vredmi vnútorných orgánov. Kaše a polievky sa pripravujú z dužiny: majú liečivý účinok na tráviaci systém. Zelenina tiež obnovuje acidobázickú rovnováhu v ľudskom žalúdku, pomáha zbaviť sa pálenia záhy a bolesti.

Výrobok obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá zmierňuje nadúvanie a silnú tvorbu plynu. Stačí jesť iba 50 g tekvice každý deň.

Zaujímavé! Atraktívna oranžová farba odrôd Muscat je spôsobená vysokým obsahom karoténu. Čím dlhšie je kultúra uložená, tým je farba bohatšia. Výrobok však neskladujte príliš dlho, pretože v ňom časom klesá množstvo vitamínov.

Kde a kedy je lepšie pestovať

Južné regióny krajiny sa najlepšie hodia na dobrú úrodu. Vyznačujú sa úrodnou pôdou a dlhými teplými letami. Spravidla sa na juhu pestuje plodina na otvorenom poli.

Pokiaľ ide o stredné Rusko a sever, v týchto oblastiach sa zelenina pestuje v skleníku alebo skleníku. Budovy pomáhajú muškátovým odrodám prežiť drastické klimatické zmeny a dosiahnuť dobré výnosy.

Dôležité!Najlepšie prekurzory pre pestovanie sú paprika, zemiaky alebo strukoviny. Neodporúča sa pestovať rastlinu po uhorkách, tekvici alebo cukete.

Dýně milujú teplé, priestranné a dobre osvetlené priestory. Vezmite prosím na vedomie, že pred výsadbou sú všetky zvyšky a buriny odstránené z lôžok, vykopávajú a hnojia pôdu. Za 1 štvorcový m pôdy sa odporúča zasadiť najviac dva kríky. Sadenice sa pripravujú 20 až 25 dní pred zamýšľanou výsadbou do zeme. Samotné pristátie sa uskutoční začiatkom mája.Je dôležité, aby teplota pôdy bola najmenej 12 stupňov.

Ako pestovať

Tekvica je termofilná kultúra. Starostlivosť o ňu je jednoduchá, aj keď má určité vlastnosti. Zvážte, čo by sa malo urobiť, aby ste získali chutnú a krásnu úrodu.

Výber stránok

Pre muškátové odrody je vynikajúca pôda s hlbokou ornou vrstvou a voľnou pôdou. Mnoho záhradkárov pestuje ich na komposte, pretože je teplo a výživné. Ak nejestvuje kompost, pripravte postele.

Na tento účel vyčlente teplé a slnečné miesto. Predtým sa posteľ vykopávala na jeseň a všetok odpad sa spálil. S príchodom jari sa zem opäť vykopá a vydezinfikuje. Na tento účel je vhodný roztok síranu meďnatého. Tekutina zničí nebezpečné mikróby a patogény.

Poľnohospodárom sa odporúča používať organické hnojivá. Pred výsadbou je vynikajúcou možnosťou hnojenie pôdy infúziou na báze popola. Urobí pôdu výživnejšou a zdravšou pre tekvicu, čo bude mať pozitívny vplyv na kvalitu plodiny.

Príprava osiva

Pri výbere semien venujte pozornosť celistvosti a vzhľadu obalu. Odporúčame vám ich kúpiť v špecializovaných predajniach. Skontrolujte po zakúpení semeno a skontrolujte klíčivosť. Vložte ich do nádoby s vodou a krúživým pohybom premiešajte. Nechajte pôsobiť 10 minút.

Semená, ktoré zostanú na povrchu, by sa mali vyhodiť, pretože sú prázdne. Vzorky, ktoré klesli na dno, opatrne vyberte sucho... Sú tiež vhodné na siatie.

Dokonca aj nakúpený materiál je najlepšie dezinfikovať. Kyselina boritá je vynikajúcim liekom. Stačí dve hodiny namočiť semená do roztoku v množstve 0,2 g na 1 liter vody. Roztok chráni tekvicu pred plesňovými infekciami a zvyšuje výnosy.

Dôležité! Nezabudnite klíčiť semená. Položte ich na vlhkú vatovú podložku a uložte na teplé miesto. Poľnohospodári odporúčajú používať stimulanty rastu: napríklad kyselina jantárová chráni pred chorobami a humát sodný urýchľuje rast.

Starostlivosť a kŕmenie

Zalejte tekvicu striedmo, s výpočtom najviac 2,5 litra vody na krík. Optimálna teplota na zalievanie je asi 18-22 stupňov. Najlepšie je navlhčiť postele skoro ráno alebo večer, aby nedošlo k spáleniu slnka.

Vo vlhkých a hmlistých letách sa množstvo vody znižuje tak, aby nedošlo k nadmernému zvlhčeniu rastliny. K zavlažovaniu sa niekedy pridávajú tekuté koreňové hnojivá, napríklad roztok žihľavy alebo popola.

Postele sa uvoľňujú každý týždeň, najlepšie pred zalievaním. Uvoľnením sa odstráni tvrdá horná kôra zeme: sťažuje prístup k živinám. Spolu s uvoľňovaním sa odstránia buriny, ktoré spomaľujú vývoj kríkov.

Tekvica pozitívne reaguje na minerálne komplexné hnojivá a organické látky. Medzi záhradníkmi najobľúbenejšie patria:

1. „Nutriflex S“ - obsahuje horčík, zinok a vápnik, bez ktorých nie je možné normálny vývoj zeleniny.
2. „Zirkón“ - zvyšuje výnos o 10 - 15% a zlepšuje imunitu rastlín voči chorobám a škodcom hmyzu.
3. „Micefit“ - posilňuje koreňový systém, robí ho rozvinutejším.
4. Kuracie trusky - obsahuje dusík, draslík a fosfor, ktoré spevňujú stonky a listy.
5. Popol - znižuje kyslosť pôdy a uľahčuje rastlinám znášanie klimatických zmien. Je zvlášť užitočný pri pestovaní a starostlivosti o tekvicový orech v otvorenom poli.

Lash formácia

Ako tvarovať maslo squash? V polovici augusta sa vytvárajú línie na predčasné zrenie zeleniny. Vždy siahajú po slnku, preto rastú južným smerom. Na dlhých riasach sa vytvára naraz 4 až 5 tekvičiek, ktoré nemajú čas dozrieť v čase.

Vyberte najväčšiu zeleninu a odtrhnite zvyšný vaječník. Po každom riase stlačte. S pomocou formácie sa zastaví rast kríkov a všetka výživa vedie k dozrievaniu tekvice.

Dôležité! Akonáhle je dĺžka jedného riasy väčšia ako 1 m, mala by sa narovnať a položiť na záhradné lôžko, posypané zemou na vrchu. Je to potrebné, aby dlhé riasy nepoškodili listy a stonky.

Najlepšie odrody tekvice ořešáka

Orechový tekvica je nevyhnutná na prípravu rôznych pokrmov. Niektoré druhy zeleniny sú vynikajúce pre sladké, ale zdravé pečivo, zatiaľ čo iné sú skvelými rastlinnými prílohami. Zvážte aké sladké odrody sú pri varení populárnejšie.

perla

Zelenina sa dobre prejavuje na juhu krajiny aj v strednom pruhu. Môže sa pestovať v sadeníc alebo v iných sadbách. perla - toto je stredne oneskorená odroda, doba zrenia - 115 - 120 dní od okamihu výsadby. Kríky sú silné a tvoria asi päť bočných dlhých rias.

Založenie rastliny je povinné. Tekvica samotná má jasne oranžovú farbu a valcový tvar hrušky. Kôra je mierne hustá, ale nie tvrdá. Perla má mierne rebrovanú a drsnú štruktúru. Buničina je pomarančová a vláknitá, chuť je jemná.

Jedna tekvica je dlhá 80 cm a váži až 4 - 5 kg. Rastlina netoleruje prievan, takže na výsadbu je lepšie zvoliť suchú a veternú plochu.

Perla dobre reaguje na minerálne hnojivá, ktoré sa aplikujú raz za 2-3 týždne. Zozbieraná za slnečného počasia je zelenina vylúpaná spolu so stopkou: takto sa uchováva dlhšie a nestráca svoje prospešné vlastnosti.

vitamín

Neskoré dozrievanie tekvice poteší záhradníkov s veľkým pomarančovým ovocím. Na povrchu sa niekedy objavia tmavozelené škvrny a mierne rebrovanie. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je asi 6 kg. Buničina je chrumkavá, s výraznou orechovou chuťou.

Vitamínová tekvica potrebuje včasné zalievanie a stlačenie bočných rias. Často je pre ňu postavená dodatočná podpora z kameňov a dosiek, ktorá pomáha stonkám rozbiť sa pod váhou zeleniny.

Vitamínová tekvica je dobre skladovaná a môže sa prepravovať na veľké vzdialenosti. Vďaka vysokému obsahu karoténu sa používa na dojčenské a dietetické stravovanie, napríklad sa pripravuje tekvicová šťava.

Zachováva vysokú koncentráciu vitamínov a minerálov. Jedna pohárik tekvicovej šťavy s medom zlepšuje spánok a zmierňuje nespavosť. Nápoj tiež posilňuje imunitný systém počas prechladnutia a chrípky.

Prikubanskaya

Tekvica tejto odrody má jemnú oranžovú farbu a pretiahnutý hruškovitý tvar. Hmotnosť zeleniny je len asi 2-3 kg, kríky sú malé.

Tekvica Prikubanskaya má sladkú chuť a jasne červeno-oranžové mäso. V ňom je málo semien. Zrná za 100 - 115 dní, výťažok je stabilný: od 1 m2. m záhradníci dostávajú asi 4 kg.

Odroda má vynikajúcu imunitu proti bežným chorobám, ako je hniloba koreňov a bakterióza. Na zlepšenie imunity záhradníci používajú kŕmenie koreňmi a listami. Z koreňa má dobré zalievanie roztokom kvasníc alebo dusičnanu amónneho. Pri obliekaní listov poľnohospodári používajú postrek popolom alebo mliečnou srvátkou.

bylinka

Jedna z najjasnejších a najchutnejších odrôd muškátového orecha. Napriek šedo-zelenej pokožke je vnútro tekiny Bylinka sladká a svetlá. Nevyžaduje si špeciálne zručnosti v starostlivosti: hlavnou vecou je formovať biče a dodržiavať režim zavlažovania. Bylinka sa aktívne používa pri varení, je obzvlášť užitočné jesť čerstvé.

Domácnosti však výrobok používajú v konzervách. Napríklad áno tekvica džem s pomarančom a citrónom. Pre tých, ktorí majú radi neobvyklé jedlá, odporúčame pridávať klinčeky, papriku alebo jablká.

Takéto ošetrenie môže pôsobiť ako diuretikum a môže pomôcť zbaviť sa urologických problémov. Pomôže tiež zmierniť črevo od zápalu a zlepší fungovanie žlčníka.

recenzia

Záhradnícke online fóra sú plné nadšených recenzií pre maslo squash. Záhradníci zaznamenávajú chuť a sladkosť zeleniny, ako aj jej nenáročnú starostlivosť. Niektorí letní obyvatelia však boli so žatvou sklamaní.

Galina, Murmansk: „Koncom mája som pestoval odrodu Pearl v skleníku. Nebol žiaden mráz, leto bolo vynikajúce. Avšak, zelenina narástla, kôra je tvrdá. Chutí dobre, ale očakával som, že viac, koniec koncov, muškátové odrody sú najsladšie. Budúcu sezónu sa pokúsim vysadiť iný druh muškátového orecha. “

Olga, Cheboksary: „Neviem si predstaviť svoju záhradu bez tekvice. Vždy dávam kultúre to najlepšie miesto. Milujem muškátový oriešok aj bežné odolné odrody. Pri minimálnej údržbe sú výťažky vynikajúce. Obzvlášť ma teší odroda Bylinka a ananás. ““

Pavel, Kazan: „Sadenice a tekvice vysadím výlučne kvôli ich prospešným vlastnostiam. Dávam prednosť muškátovým odrodám, pretože dobre fungujú s inými výrobkami. Milujem tekvicové polievky a obilniny - tie sa ľahko absorbujú telom. ““

záver

Teraz viete, čo je to orechový maslo a aké sú jeho vlastnosti. Záhradníci sú potešení jednoduchosťou starostlivosti o kultúru a kulinárski špecialisti sú potešení pikantnou chuťou. Odrody muškátu sa právom považujú za najcennejšie, pretože ich hlavná výhoda spočíva v ich univerzálnosti a užitočnom zložení.