Výhody a poškodenie tekvice pre pečeň: liečivé vlastnosti zeleniny a pravidlá jej používania

Pečeň je skutočná „chemická rastlina“ s mnohými funkciami, najdôležitejším orgánom ľudského tela. Každú sekundu sa v našom tele podieľajú pečeňové bunky na rôznych chemických reakciách. Existuje však veľa faktorov, ktoré poškodzujú orgán, čo vedie k jeho chorobám a poruchám. Preto pečeň potrebuje našu pomoc. Nezastupiteľný prostriedok, ktorý ho šetrne čistí a obnovuje - tekvica.

Tekvica - výhody a poškodenie pečene

Je to jedna z najväčších rastlinných plodín na svete. Predĺžuje mladosť vďaka obsahu vitamínov A a E. Pomocou karnitínu v tráviacom trakte sa ťažké potraviny ľahšie vstrebávajú. Dýňové masky sú známe svojim zdvíhacím účinkom, semená znižujú toxikózu u tehotných žien. Na zlepšenie zdravia pokožky a vlasov jesť 50 slnečnicové semienka tekvica denne. A to nie je ani zďaleka celý zoznam jeho užitočných vlastností.

Zelenina výrazne zlepšuje funkciu pečene a nemá takmer žiadne kontraindikácie. Látky obsiahnuté v tekvici stimulujú krvný tok v orgáne, majú pozitívny vplyv na biochemické procesy, aktivujú pečeň a normalizujú metabolizmus.

Princíp činnosti

Tekvica je bohatá na pektín. Vďaka nemu zelenina odstraňuje škodlivé látky a toxíny z tela, odstraňuje cholesterol. Tekvica je schopná rýchlo a jemne vyčistiť pečeň a obnoviť bunky parenchýmu - hepatocyty.

Musíme vzdať hold schopnosti pomarančovej zeleniny pomôcť žlučníku tenkú žlč a evakuovať ju včas. Tekvica tiež pomáha rozkladať jedlo, čo je prospešné pre tráviaci systém. Výsledkom je zlepšenie situácie s pečeňou.

Keď je tekvica zlá

Ale aj taký užitočný produkt môže poškodiť pečeň. Ošetrenie tekvice musí byť kompetentné a schválené zdravotníckym pracovníkom. Počas zhoršenia ochorenia pečene nemôžete jesť tekvicu. Účinok bude opačný a stav sa zhorší.

Tekvica je tiež kontraindikovaná na cholelitiázu, ak nie je známa veľkosť kameňov. V dôsledku toho sa veľké kamene môžu pohybovať a upchávať žlčové cesty.

Liečivá tekvica

Zelenina obsahuje veľa vitamínov, minerálov a ďalších užitočných látok.

Užitočné vlastnosti tekvice:

1. Má priaznivý vplyv na fungovanie tráviaceho systému. Ak sa konzumuje pred jedlom, jedlo sa vstrebáva lepšie a rýchlejšie.
2. Pravidelná konzumácia zeleniny môže zabrániť obezite, pretože produkt má nízky obsah kalórií. Je to viac ako polovica vody.
3. Vďaka pravidelnému príjmu tekvice sa krvný tlak normalizuje, bolesti hlavy sa znižujú.
4. Vitamíny obsiahnuté v tekvici majú antioxidačný účinok, ktorý telu umožňuje udržiavať mladosť, zbaviť sa toxínov a toxínov.
5. Rastlinné masky majú bieliaci a antibakteriálny účinok a bojujú proti zápalom a akné. Okrem toho sa pri pravidelnom používaní masiek vyvoláva regenerácia kožných buniek.
6. Vďaka vysokému obsahu vitamínov B je tekvica mimoriadne užitočná pre nervový systém.
7. Zelenina kompenzuje nedostatok železa v tele, má pozitívny vplyv na zloženie krvi. Posilňuje krvné cievy, preto sa používa na prevenciu kŕčových žíl a tromboflebitíd.
8. Tekvica je tiež dobrá na prevenciu očných chorôb.
9. Pravidelná konzumácia posilňuje imunitný systém.
10. Má protizápalový účinok, pomáha odstraňovať hlien z pľúc a zbavuje sa bronchopulmonálnych ochorení.
11. Je užitočný pri chorobách močového ústrojenstva a semená sú tiež určené zdravie mužov.
12. Zabraňuje zhrubnutiu žlče a pomáha pečeni.

Aplikácia pri ochoreniach pečene

Tekvica sa už dlho používa na liečenie mnohých chorôb. Je zahrnutý v terapeutických diétach, ale je zvlášť užitočný pre pečeň a žlčník. Na výrobu tekvicových liekov sa používajú všetky časti zeleniny: stonka, stonka, semená, dužina.

Prípravky na báze zeleniny jemne vyčistia pečeň, z žlčníka odstránia malé kamene. Tekvica bude skvelým doplnkom pri liečení závažných chorôb, ako je cirhóza alebo hepatitída.

S cirhózou

Tradičná medicína odporúča pre túto chorobu nasledovné:

1. Nastrúhajte surovú buničinu a spotrebujte libru denne po dobu troch mesiacov. Bunky pečene sa obnovia, zlepšuje sa fungovanie orgánov.
2. čerstvý tekvicový džús vypite ráno 30 minút pred jedlom. Tento príjem produktu má pozitívny vplyv na činnosť celého tráviaceho systému a jemne čistí pečeň pri liečbe liekmi.
3. Pravidelná konzumácia tekvicového oleja alebo semien pomáha regenerovať pečeňové bunky a eliminuje zápal.

Ako pripraviť džús bez odšťavovača čítať tu.

S mastnou hepatózou

Dobré účinky sa dosahujú použitím tekvicového medu, ktorý sa zhromažďuje od včiel alebo sa pripravuje sám. Táto kompozícia sa používa trikrát denne po dobu 1 čajovej lyžičky.

Existuje aj jednoduchší prostriedok nápravy. Drvina jednej veľkej tekvice pomelte mlynčekom na mäso alebo mixérom. Vezmite si polievkovú lyžicu ráno a večer. Je lepšie zakaždým uvariť čerstvú šťavu, tesne pred jej užitím.

Priebeh liečby v oboch prípadoch je 20 dní. Potom si musíte urobiť prestávku, ak je to potrebné, zopakujte kurz.

S hepatitídou

Recept z tekvicových semien s olivovým olejom je účinný proti hepatitíde.

Rozdrvte pohár pripravených sušených semien, olej nalejte na vrchol, zahrievajte vo vodnom kúpeli na 60 stupňov. Po tom, čo trvala dve hodiny, a potom pošlite na chladné, temné miesto na 7 dní. Naplňte hotovú infúziu a vypite 1 lyžičku. trikrát za deň. Kurz trvá 7-14 dní.

Ako a v akej forme podať žiadosť

Pozrime sa na podrobnosti používania zdravej zeleniny podrobnejšie. Pred prípravou liekov si musíte vybrať tekvicu. Mal by byť zrelý, zbavený hniloby, zahĺbenia a poškodenia. Pozdĺžne pruhy by nemali byť prerušované rovnomerne, bez stočenia. Tieto príznaky sa často vyskytujú v zelenine s vysokou koncentráciou dusičnanov.

Surová tekvica

Surová tekvica je najužitočnejšia, obsahuje najviac vitamínov a vlákniny, takže je lepšie ju nezohriať. Surová tekvica sa konzumuje bez akýchkoľvek prísad jednoducho umývaním a strúhaním. Na prípravu šalátov je prípustné pridávanie iných zdravých výrobkov. Tu musíte vychádzať z individuálnych potrieb tela, prihliadať na existujúce choroby.

Jedným z najjednoduchších a najužitočnejších receptov je tekvica, nastrúhaná a ochutená olejom, výhodne olivovým olejom. Po uvarení nechajte misku trochu strčiť.

Môžete tiež variť sladké tekvicové šaláty s medom, orechmi, jablkami alebo mrkvou. Všetky tieto výrobky sa dobre kombinujú a sú dobré pre telo.

Je dôležité to vedieť! Tekvica, najmä ak je surová, môže niekedy spôsobiť nadúvanie. Potom ju prestanú brať.

Lacný liek - drahý efekt

Vytvorením jednoduchých masiek s tekvicou doma získate výsledok o nič horšie ako v kozmetickom salóne.

Pri maske so zdvíhacím účinkom zmiešajte 50 g varenej tekvicovej dužiny s jedným vajcom, 0,5 lyžičky. med a 2 lyžice. l. ťažký krém. Nechajte pokožku pôsobiť 15 - 20 minút, opláchnite vodou, naneste krém vhodný na pokožku. Masku nanášajte 1-2 krát týždenne.

S chuťou a úžitkom

Existujú stovky receptov so zeleninou. Je ľahké zvoliť si zdravú liečbu pre každý vkus.

Kaša je naša radosť

V tradičnej ruskej kuchyni dostali kaše zvláštne miesto, vrátane tých, ktoré mali tekvicu. Dnes milujú toto jedlo. Pripravte mliečnu a mliečnu kašu s tekvicovými kúskami. Môžete pridať olej, sušené ovocie a orechy, z tohto jedla bude mať úžitok iba chuť a užitočné vlastnosti.

Akákoľvek obilnina je vhodná pre tekvicovú kašu, najobľúbenejšie sú ryža a proso.

Tekvica so škoricou

Dezertnú tekvicu nakrájajte na plátky alebo kocky, vložte do hlbokého plechu do polovice výšky plátok, pridajte vodu a posypte cukrom. Pred varením pridajte hornú časť škorice. Dezert ponorte do rúry na pol hodiny. Jedlo podávajte na stôl spolu s výsledným sladkým sirupom.

Zloženie: 0,5 kg tekvice, 1 lyžička. škorica, asi 30 g masla, cukru podľa chuti (2 čajové lyžičky).

Špeciálna poznámka! Tekvica sa umiestni do sušiarne predhriatej na 190 ° C.

Tekvicová pyré

Je lepšie variť túto polievku v panvici so silným dnom. Zelenina - cibuľa, mrkva, tekvica - umyť, kôra, nahrubo nakrájať. Pridajte vývar ku zvyšku ingrediencií a varte do mäkka. Dušenú zeleninu vyberte z ohňa a nasekajte ju v mixéri. Pridajte soľ, obľúbené korenie a smotanu, ešte niekoľko minút povarte.

Ak je polievka hustá, pridajte trochu vody, ak je tenká, pridajte lyžicu múky. Porazte znova a varte 1-2 minúty. Pri servírovaní je možné jedlo ozdobiť bylinkami, doplniť krekry a nastrúhaný syr.

zloženie: 0,5 kg tekvice, 2 - 3 zemiaky, 1 cibuľa, 1 mrkva, 100 - 150 ml smotany; soľ, korenie, bylinky podľa chuti.

Tekvicový olej

Tento produkt normalizuje krvný tlak, je dobrý pre srdce, je nasýtený omega-3 kyselinami, odstraňuje parazity (pinworms), odstraňuje cholesterol. Toto nie je úplný zoznam terapeutických účinkov. Niektoré ženy v domácnosti používajú olej a na varenie. Môžete si ho kúpiť v lekárňovom reťazci, v obchode so zdravou výživou alebo si ho môžete pripraviť sami, hoci je tento proces náročný.

Najprv musíte pripraviť suroviny. Olúpajte semená tekvice a dobre sucho (môžete si ho kúpiť). Nalejte kilogram semien vodou tak, aby boli úplne zakryté. Potom zmes povarte na miernom ohni počas 5-7 minút. Potom odfiltrujte vodu a nasekajte semená. Miešač, mlynček na mäso a kuchynský robot to zvládnu. Výsledná surovina sa vloží do plátna zloženého do 3-5 vrstiev a stlačí sa ručne. Olej je pripravený. Preneste do sklenenej nádoby a uložte na chladné a tmavé miesto.

Poznámka! Jedinou nevýhodou receptúry je, že olej sa nedá rafinovať a bude mať mierne horkú chuť. Takýto olej však prevyšuje produkčné analógy, pokiaľ ide o užitočné vlastnosti.

Ako jesť semená

Je lepšie jesť surové, pretože polovica prospešných vlastností sa stráca v dôsledku tepelného spracovania. Slnečnicové semienka nemôžete jesť šupkou - je to ťažké a poškodzuje gastrointestinálny trakt. Je zakázané používať horké alebo rozmaznané semená - škodlivé pre organizmus.

Tekvica pečene očistiť

Existuje veľa receptov na čistenie pečene tekvica, existuje jednoduché a ťažké pripraviť. Produkt sa konzumuje surový alebo po určitom spracovaní. Niektorí ľudia majú radi „núdzové“ recepty, ktoré sa používajú iba v prípade potreby, zatiaľ čo iné uprednostňujú recepty, ktoré sú vhodné na nepretržité používanie.

Druhy čistenia

Pečeň sa čistí šťavou, tekvicovým medom, olejom, sirupom, dužinou alebo semenami. Kvalita produktu je dôležitá pre čistenie. Ak teda pripravujete liek sami, bude viac dôvery v jeho prirodzenosť.

Ako sa pripraviť

Stojí za to pripraviť sa na očistu pečene.Za dva týždne úplne odstráňte akýkoľvek alkohol zo svojej stravy. Vyvarujte sa korenenému, mastnému, slanému, údenému, príliš horúcemu jedlu, sladkostiam a pečenému tovaru. Odporúča sa prejsť na chudé jedlo celkom, preto je lepšie počas pôstu čistiť dvakrát ročne.

Trvanie procedúry je od dvoch týždňov do mesiaca, v závislosti od indikácie a pohody. Počas čistenia je potrebné dodržiavať takúto stravu. Potom už nemôžete okamžite ísť na svoju obvyklú stravu, postupne vylučujte vylúčené potraviny.

Dôležité!Očistenie pečene je šetrný postup, ale pred jeho použitím nebude konzultácia s lekárom alebo odborníkom na výživu zbytočná, pretože každé ochorenie má svoju osobitosť.

Viac o čistení

Teraz hovorme o čistení podrobnejšie. Zvážte, ako očistiť šťavou, maslom, sirupom, tekvicovým medom, semenami dužiny. Všeobecným odporúčaním pre všetky recepty je starostlivo monitorovať kvalitu produktu. Čistič vyrobený z rozmaznaných, neštandardných alebo exspirovaných surovín môže vážne poškodiť telo.

Čistenie šťavy

Čerstvá šťava sa pripravuje pred každým jedlom. Zelenina sa rozdrví odšťavovačom alebo strúhadlom a vytlačí sa cez tenkú fazuľku. Užíva sa pred raňajkami po dobu 20 - 30 dní. Počas prvých troch dní 100 ml, postupne stúpajúcich na 200 ml. V prípade chuti je možné liek mierne zriediť čerstvou mrkvou alebo pomarančovým džúsom alebo pridať čajovú lyžičku medu.

Čistenie olejom

Pripravený olej sa berie na lačný žalúdok ráno po dobu 1 čajovej lyžičky. Kurz trvá do 4 týždňov. Môžete opakovať toľkokrát, koľkokrát chcete, s prestávkami.

Čistenie sirupom

Vezmite 1 polievkovú lyžicu. l. trikrát za deň. Ak chcete získať sirup na 5 kg medu, vezmite veľkú tekvicu s hmotnosťou do 10 kg. Ovocie sa spolu so semenami rozdrví v mixéri alebo mlynčeku na mäso. Pyré sa zmiešajú s medom, vylúhujú sa 10 dní a vylisujú sa.

Kurzy sa pohybujú od jedného do jedného a pol mesiaca v mesačných intervaloch. Môžete ho opakovať neobmedzene.

Čistenie tekvicovým medom

Včelársky výrobok alebo med, ktorý si sami pripravíte, sa užíva trikrát denne, 30 minút pred jedlom, 1 polievková lyžica. l. Kurz trvá tri týždne, potom dvojtýždňová prestávka. Med je takto pripravený. Z uzáveru sa odreže tekvica s hmotnosťou 1 až 1,5 kg, vyberie sa dužina a semená a naplní sa medom. „Čiapka“ je pevne zatvorená. Nechajte pôsobiť 7-10 dní vo vhodnom obale pri chlade. Tekvicový med je pripravený. Uložte ho v chladničke.

Čistenie osiva

Surové semená a olivový olej v rovnakých častiach (200 g) sa zmiešajú, zohrejú sa vo vodnom kúpeli, trvajú týždeň na tme v chlade a 1 čajová lyžička sa vyberie pred jedlom 30 minút. Takéto kurzy sa často nevyužívajú. Toto je núdzová situácia, napríklad po otrave alebo požití antibiotík.

Čistenie buničinou

Na raňajky jesť 0,5 kg olúpanej strúhanej tekvice. Nemôžete soľ a miešať s inou zeleninou. Ak je takéto jedlo zle znášané, duste ho, ale nie až do úplného varenia - tým sa zachovajú jeho prospešné vlastnosti.

Keď nemôžete

Existujú kontraindikácie pre liečbu a čistenie tekvica, ale je ich málo: individuálna intolerancia, alergie, gastritída s nízkou kyslosťou, peptický vred v akútnom štádiu, veľké kamene v žlčníku (môžu upchať kanáliky). Ak sa používajú lieky s medom, zvážte reakciu tela na taký silný alergén. S takýmto liekom musí byť diabetici tiež opatrní.

Referencie. Predpokladá sa, že v štádiu zhoršovania pečeňových ochorení je nežiaduce užívať surovú tekvicu.

recenzia

Recenzie liečby tekvice sú väčšinou pozitívne. Ľudia si všímajú liečivý účinok a prínosy pre pokožku a vlasy a príjemnú chuť. Ťažkosti vznikajú iba pri príprave domáceho lieku.

Olga 48 rokov: „Strava s tekvicou nie je pre každého, musíte si na túto zeleninu zvyknúť a oceniť jej chuť a výhody. A kto miluje - neodtrhnete sa. Existuje mnoho receptov, je ľahké vybrať, čo je pre vás to pravé. Plus - užitočné a lacné.Tekvicu sme varili doma, ale s vekom som mal problémy s pečeňou. Z mojich dôvodov som nešiel k lekárom, ale veľa som sa snažil prečítať.

Chcel som obnoviť pečeň ľudovými prostriedkami. Lieky sú drahé a majú vedľajšie účinky. Nakoniec som si našiel tekvicu pre seba. Mám rád pomaranč, má viac karoténu a chutí lepšie. Varím kašu s tekvicou, pyré z pyré, pečieme v rúre. Páči sa mi tekvicový šalát viac! Jem to na lačný žalúdok. ““

Elena, 55 rokov:„Chcel by som zostať zdravý a aktívnejší dlhšie. Našiel som recept na to, ako vyrobiť med v tekvici, hovoria, že efekt je úžasný. Skúsil som to, prvýkrát to nevyšlo - plesnivý. Najprv som to urobil s cukrom, potom s medom. Na infúziu som dal tekvicu iba do chladničky a pleseň sa nevytvorila. Aj keď hovoria, že sa dá filtrovať, je pre mňa nepríjemné piť taký liek. Tak som urobil kurz. Teraz necítim svoju pečeň, čo znamená, že funguje normálne a liečivá infúzia mala pozitívny vplyv na stav pokožky a vlasov. Urobím si prestávku a urobím tekvicový med. “

záver

Na svete existuje asi 800 druhov tekvice, ale iba asi 200 z nich je vhodných na ľudskú spotrebu. Žlté a oranžové, monochromatické a pruhované, všetky sú vynikajúcou pochúťkou, skladom vitamínov a vynikajúcim liečiteľom.

Užitočné a chutné pokrmy sa pripravujú z tekvicových liekov, ktoré pomáhajú pri mnohých chorobách, najmä pri ochoreniach pečene. Vďaka tekvici sa stav zlepšuje pri cirhóze, mastnej hepatóze, hepatitíde a otrave. Odstraňuje tiež toxíny, odstraňuje zlý cholesterol, zvyšuje hemoglobín a predlžuje mladosť. Tekvica pôsobí ako nezávislý liek alebo ako doplnok k liečeniu. Určite to stojí za vyskúšanie, pretože recenzie bežných ľudí, ktorí vyskúšali tento ľudový liek, hovoria samy za seba.